Похудение на тыкве

Тыква для похудения: особенности употребления, 8 рецептов диетических блюд

Сейчас увлечение этим овощем постепенно сходит на нет, хотя исстари он круглый год кормил целые семьи. Плоды хорошо хранятся, что позволяло крестьянам готовить из них вкуснейшие блюда и зимой, и летом. А приготовить можно всё что угодно: каши, смузи, супы, салаты, выпечку.

Современные диетологи пытаются возродить интерес к уникальному продукту. Учитывая низкую калорийность (всего 28 ккал) и полезные свойства для здоровья человека, становится понятным, почему тыква используется во многих диетах.

Польза для похудения

В тыкве содержится много органических кислот, витаминов (ретинол, карнитин, токоферол, кальциферол, ниацин, из группы В), минеральных элементов (цинка, калия, кальция), пектин, клетчатка. Благодаря им, она используется в диетологии как средство для похудения, которое позволяет и вес снизить, и здоровье улучшить.

В народной медицине полезна тем, что облегчает состояние при атеросклерозе, гипертонии, импотенции, анемии, циррозе печени, депрессии. Поэтому, садясь на диету, знайте, что все её лечебные свойства пойдут приятным бонусом для организма.

А вот как происходит само похудение:

• улучшается пищеварение;
• активизируется обмен веществ;
• ускоряется липолиз;
• поднимается настроение, а это значит, человек не будет заедать свои проблемы лишними калориями;
• происходит быстрое насыщение, благодаря растительной клетчатке, что позволяет уменьшить размеры порций;
• повышается работоспособность и выносливость (тыква — натуральный энергетик), благодаря чему двигательная активность улучшается и сжигается больше калорий.

Но польза тыквы не ограничивается этим. Для похудения и очищения организма от шлаков она используется прежде всего благодаря большому содержанию растительной клетчатки, которая действует, подобно губке, прочищающей кровь, желудочный тракт, почки, печень. Особенно хороши в этом плане сырые плоды, оказывающие лёгкий слабительный эффект. Но с ними нужно быть осторожными, так как в большом количестве они способны привести к неприятным кишечным расстройствам.

Вред

Планируя использовать тыкву для похудения, нужно принимать во внимание и противопоказания к её активному употреблению. Иначе вместо снижения веса обеспечено ухудшение состояния и обострение имеющихся заболеваний.

Противопоказания:

• сахарный диабет в любой форме;
• вздутие живота;
• гастрит при пониженной кислотности;
• язва желудка и 12-перстной;
• индивидуальная непереносимость;
• кишечная непроходимость;
• гипертония;
• профессиональные, активные занятия спортом (большое количество тыквы в рационе при чрезмерных физических нагрузках может замедлить обменные процессы и спровоцировать потерю мышечной массы, а не жира).

Побочные эффекты:

• обезвоживание;
• расстройства пищеварения;
• аллергическая сыпь;
• нарушение обмена веществ;
• интенсивная потеря мышечной массы.

Растительная клетчатка оказывает мощный эффект на ЖКТ и органы выделительной системы. Устраняя токсины, шлаки и лишнюю жидкость, она попутно выводит и полезные вещества. Поэтому при серьёзных заболеваниях в этой области такой способ снижения веса и коррекции фигуры — далеко не лучший.

Схемы похудения

Похудеть с помощью тыквы можно самыми разными способами. Например, раз в 7-10 дней устраивать разгрузочные дни, убирая каждый раз по 1-1,5 кг. А можно поголодать подольше и отминусовать до 5-7 кг за неделю или 10 дней, если сесть на эффективную и набирающую популярность тыквенную диету. Схему выбирайте сами — вариантов множество.

Разгрузочные дни

В течение суток съесть до 2 кг тыквы (сырой, отварной, тушёной, запечённой и т. д.), разделив на 6 приёмов пищи, которые устраиваются через равные промежутки времени.

За день съедается 500 г свежей мякоти (обычно во время перекусов) и 1 кг термически обработанной.

2 кг очищенной мякоти режутся на небольшие брусочки, запекаются без сахара до мягкости, съедаются маленькими порциями в течение дня (тыква, запечённая в духовке кусочками, сохраняет максимальное количество полезных веществ).

Из этих продуктов готовится 600 г пюре, которое нужно съесть за 4 приёма пищи (по 150 г), а во время приступов голода между ними можно пить зелёный чай или отвар шиповника.

Съедается 1 кг тыквы и 500 г яблок — эти продукты лучше не сочетать, а чередовать их.

Каждые 3 часа в течение дня нужно пить по стакану тыквенного сока — это самая жёсткая схема разгрузочного дня, но с ней можно потерять до 2 кг веса, а при невыносимом голоде всегда можно превратить сок в смузи, добавив ягодной или фруктовой мякоти, или коктейль, смешав овощ с молочными обезжиренными продуктами.

Варианты диет

На суточное потребление 1,5 кг базового продукта (тыквы) в основу диет положены и другие вспомогательные:

• с курицей (суточное потребление — 600 г отварной куриной грудки) — диета на 7-10 дней, можно сбросить до 5 кг, подходит спортсменам, так как не позволяет расходовать мышечную массу вместо жиров;
• с кефиром (до 1 л) — на 3-4 дня, минус 4 кг;
• с морковью (до 500 г) — длительные диеты на любой срок;
• с рисом (стакан бурого риса, сваренного al dente) — на 3-4 дня, минус 2-3 кг;
• с яблоками (до 500 г) — недельная диета, минус 4-5 кг;
• на сырой тыкве (не более 500 г в день) — на 3-4 дня, минус 4 кг;
• на тыквенной каше — любая длительность;
• на тыквенных семечках (стакан в день) — не более 3 дней, минус 1-2 кг.

Примерное меню

Самая популярная тыквенная диета — на 4 дня. Она предполагает ограниченное употребление остальных продуктов (рис, яблоки и овощи) и способствует похудению за счёт минимальных порций.

Предлагаемое ниже меню — пример строгой схемы. Если она для вас слишком жёсткая, её можно немного (!) облегчить: добавить на завтрак по яйцу, на ланч — по небольшому несладкому фрукту, на полдник — стакан кисломолочного напитка. Корректируйте предложенный вариант по своему усмотрению:

Рекомендации

Чтобы извлечь из тыквы максимум пользы, нужно знать, как её правильно употреблять в рамках любых разгрузочных дней и диет. Это позволит избежать неприятных побочных эффектов и быстрее достичь нужного результата.

1. Выбирайте овощ с бледно-жёлтой, а не ярко-оранжевой мякотью.
2. Самый опасный продукт — сырая тыква. Да, она очень полезна, но в то же время провоцирует сильное вздутие живота, метеоризм, а в больших количествах — диарею. Поэтому ешьте её небольшими порциями в перерывах между приёмами пищи.
3. Утром, натощак, можно съедать горсть тыквенных семечек или выпивать стакан сока из этого овоща. Мощное очищающее действие такого начала дня гарантирует выведение большого количества шлаков.
4. Идеальное меню для любой схемы похудения: на завтрак — каша из этого овоща с добавлением фруктов + 1 яйцо; на обед — тыквенный диетический суп + немного отварной курицы или нежирной рыбы на пару; на ужин — любой тыквенный десерт.
5. Суточная калорийность рациона, оптимальная для похудения, — не более 1 200 ккал (для девушек), 1 500 ккал (для мужчин).
6. Соль, сахар — в ограниченном количестве.
7. Всё вредное (жареное, маринованное, копчёное) убрать из рациона.
8. Приступы сильного голода блокировать небольшими ломтиками сырой тыквы.
9. После 18.00 не есть (перед сном разрешается яблоко или стакан обезжиренного кефира).
10. Выход из диеты должен быть постепенным.
11. Питьевой режим — до 2 л воды в день.
12. Готовьте только диетические блюда из тыквы, т. е. старайтесь, чтобы они были низкокалорийными, без сахара и масла.

Ну и, конечно, нужно помнить, что при похудении желательно тратить как можно больше калорий. А для этого нужно обязательно заняться спортом. Так что даже во время тыквенной диеты никто не спасёт вас от посещений тренажёрного зала или утренних пробежек. Иначе, кроме метеоризма, вздутия живота и приступов голода, ничего хорошего вы не увидите.

Рецепты

А теперь самая вкусная часть всей нашей истории — это диетические блюда из тыквы, которые можно использовать для похудения в рамках любой диеты. Они низкокалорийные, питательные и полезные. Даны примерные рецепты приготовления, в которых всегда можно что-то поменять, согласно своим вкусовым предпочтениям. Главное — основной набор продуктов и последовательность действий.

Салат

С тыквенного салата можно начинать обед или даже заменить им целый ужин.

Ингредиенты:

• 500 г тыквенной мякоти;
• 50 г измельчённых грецких орехов;
• 4 зелёных яблока;
• 30 мл мёда;
• 2 шт. моркови;
• 2 лимона.

Приготовление:

1. Выжать из лимонов сок, цедру пустить на тёрку.
2. Овощи и яблоки почистить, натереть на тёрке, смешать с цедрой.
3. Заправить салат лимонным соком, который предварительно нужно взбить с мёдом.
4. Сверху присыпать орешками.

Варенье

В рамках диеты разрешается съедать не более 2 чайных ложек (лучше — вместе с имбирным или зелёным чаем).

Ингредиенты:

• 1,5 кг тыквенной мякоти;
• 1 лимон;
• 2 апельсина;
• 1 кг сахара.

Приготовление:

1. Порезать тыкву средними кубиками.
2. Измельчить в блендере лимон и апельсины.
3. Смешать овощ с фруктами. Засыпать их сахаром, оставить на ночь.
4. Поставить массу вариться на час. Она должна загустеть.
5. Пастеризовать банки.
6. Разлить по ним варенье, закатать.
7. Сутки держать под утеплением в перевёрнутом состоянии.
8. Хранить в прохладе.

Смузи

Тыквенные смузи хороши для перекусов (на ланч или полдник) или разгрузочных дней. Они позволяют легко переносить голод, отличаются отменным вкусом, и очень питательны.

Ингредиенты:

• 300 г тыквенной мякоти;
• 500 мл воды;
• 3 банана;
• 5 фиников;
• 1 хурма (лучше переспелая и мягкая, твёрдые сорта не брать);
• половинка 1 лимона;
• щепотка ванилина.

Приготовление:

1. Нарезать тыкву и бананы небольшими кусочками.
2. Хурму очистить от кожицы и семечек. Размять вилкой.
3. Из фиников убрать косточки, нарезать.
4. Взбить всё в блендере.
5. По вкусу разбавить водой и добавить немного мёда.

Суп

В рамках любой диеты идеальным обедом станет крем-суп.

Ингредиенты:

• 1 кг тыквенной мякоти;
• 0,5 кг моркови;
• 1 кабачок;
• душистый перец горошком — по вкусу;
• 6 зубчиков чеснока;
• 2 острых перца;
• 50 мл оливкового масла;
• 6 кусочков имбиря.

Приготовление:

1. Почистить морковь, порезать колечками.
2. Сложить в кастрюлю, залить водой (небольшим количеством). Оставить томиться на 15 мин под крышкой.
3. Очищенные тыкву и кабачок порезать небольшими кубиками.
4. В разогретом на сковороде масле обжарить овощи и измельчённый (или раздавленный) чеснок.
5. Добавить к ним оба перца и имбирные слайсы.
6. Ссыпать всю обжарку (кроме острого перца, его нужно предварительно извлечь) в кастрюлю.
7. Варить, пока овощи не станут мягкими.
8. Посолить.
9. Слить бульон.
10. Взбить всю массу в блендере.
11. Добавить бульон до нужной консистенции.

Коктейль

Вместо смузи можно приготовить не менее вкусный и диетический коктейль.

Ингредиенты:

• 10 г коричного порошка;
• 200 г тыквенной мякоти;
• 20 г имбирного порошка;
• 1 банан;
• горсть миндаля;
• 10 мл мёда.

Приготовление:

1. Замочить на ночь миндаль в воде.
2. Нарезать небольшими кусочками тыквенную и банановую мякоти.
3. Взбить всё в блендере.

Запечённая в духовке

Ингредиенты:

• 1 кг тыквы;
• 4 зубчика чеснока;
• свежая зелень петрушки;
• 50 мл оливкового масла;
• щепотка кориандра;
• 1 лимон.

Приготовление:

1. Чеснок почистить. Растолочь, добавить к нему кориандр, петрушку, масло.
2. Присолить, поперчить по вкусу.
3. Выдавить в заправку лимонный сок.
4. Порезать мякоть крупными кусками. Замариновать их в приготовленном соусе.
5. Выложить ломтики на фольгу.
6. Запечь в духовке при 200°С. Время — полчаса.

В мультиварке

Ингредиенты:

• 500 г тыквенной мякоти;
• 10 г сливочного масла;
• 100 мл воды;
• щепотка сахара;
• мёд — по вкусу.

Приготовление:

1. Нарезать мякоть ломтиками.
2. Дно мультиварочной чаши смазать маслом.
3. Плотно уложить тыкву корочкой вниз.
4. Влить воду.
5. Присыпать сахаром.
6. Закрыть крышку.
7. Включить режим «Выпечка».
8. Готовить полчаса.
9. Выложить на тарелку, полить мёдом.

Каша

Ингредиенты:

• 500 г тыквенной мякоти;
• 50 г сливочного масла;
• 100 г пшена;
• 100 г риса;
• 1,5 л обезжиренного молока;
• соль, сахар — по вкусу.

Приготовление:

1. Мякоть нарезать небольшими кубиками.
2. Положить в чашу мультиварки, добавить воды и сливочного масла.
3. Включить программу «Тушение» на полчаса.
4. Растолочь получившуюся мякоть в пюре.
5. Всыпать в него крупы.
6. Посолить.
7. Влить молоко. Готовить в режиме «Каша» 1,5 часа.

Использовать тыкву для похудения предлагают многие диетологи. Действительно, этот овощ обладает всеми свойствами для того, чтобы способствовать снижению веса без вреда для организма. Но при этом нужно понимать, что без занятий спортом и грамотного меню добиться желаемого результата практически невозможно. Так что прежде чем садиться на подобную диету, взвесьте все за и против, при этом объективно оценив свои реальные возможности и состояние здоровья.

Читайте также: «Тыквенное масло для похудения».

hudeyko.ru

Тыква для похудения и очищения организма от шлаков

Тыква для похудения рекомендуется диетологами, поскольку это бахчевое растение уделяет возможность одновременно снизить вес, улучшить состояние организма в целом, питаться вкусно и с пользой для здоровья.

Родиной этой культуры считается Америка, в России она стала популярной в начале 16 века. Тыква имеет очень богатый состав, ее используют в кулинарии и в лечебных целях, эффективны разные диеты на основе этого овоща.

Польза тыквы для похудения

Состав тыквы просто удивляет своим разнообразием и количеством полезных организму веществ. Сюда входят железо, калий, магний, кальций, пектин, органические кислоты, поли- и моносахариды, смолистые вещества. В составе имеются витамины К, В, РР, а также:

• витамин Д. Позволяет активизировать обменные процессы и укрепить костную ткань;
• витамин С. Способствует повышению иммунитета;
• витамин А. Его содержание в тыкве 5 раз больше, чем в моркови;
• витамин Е. Предупреждает старение клеток;
• витамин Т. Является редким витамином. Позволяет ускорить метаболизм, предупреждает отложение жиров, полезен при железодефицитной анемии.

Тыква состоит из 95% воды, большое количество клетчатки находится в семенах растения. Семя улучшают работу ЖКТ, являются настоящим источником витаминов, масел, белков и насыщенных кислот Омега – 3 и Омега – 6.

Масло тыквы содержит почти весь перечень полезных витаминов и минералов, активно влияет на работу кишечника, нормализует кровоток, положительно действует на внутренние органы, способствуя снижению веса.

В состав тыквы входит большое количество цинка, что позволяет использовать культуру при заболеваниях печени, помогает при проблемах выработки и отвода желчи.

Тыква обладает противосклеротическим, противоязвенным, противопаразитарным, антиоксидантным, гепапротекторным эффектом. Успешно применяется овощ при гепатитах, гастритах, патологиях 12 – перстной кишки, желудка, атеросклерозе, псориазе, экземе, стоматите, при проблемах с женским здоровьем.

Тыкву используют для снижения веса, поскольку она в сыром виде имеет калорийность 22 Ккал, а после термообработки – 25 ккал. В 100 г тыквенной мякоти процент жира очень маленький, однако, тыква содержит значительный процент белков и углеводов, необходимых для поддержания в стабильном состоянии организма и для насыщения.

Для приготовления блюд (супы, каши, салаты и десерты) используются семена и мякоть тыквы. Клетчатка в семенах способствует очищению кишечника и желудка, быстрому выведению накопленной жидкости, в итоге чего лишние килограммы уходят день за днем.

Разгрузочный день на тыкве

Похудеть с помощью тыквы рекомендуется разными способами. Популярно проведение разгрузочного дня раз в 10 дней (можно и раз в неделю). После такого дня вес часто снижается на 1 или 2 кг. Если проводить разгрузку организма на более продолжительное время (10 дней), можно избавиться и от 5 кг лишнего веса. Организовать оздоровительную процедуру можно согласно одной из предложенных ниже вариантов.

Сейчас читают:   Отзывы о эффективности таблеток Листата для похудения

Классический

В течение дня нужно съесть до 2 кг тыквы в любом виде (сыром, отварном, тушеном, запеченном) через равные интервалы времени, разделив порцию на 6 приемов.

Сырой прием

За сутки нужно съесть 500 г сырого овоща и 1 кг в термически обработанном виде.

Запеченная тыква

2 кг мякоти тыквы делят на небольшие дольки и запекают без сахара или других приправ. Используют в еде небольшими порциями в течение дня. Запеченная в духовке тыква сохраняет наибольшее количество полезных веществ.

Тыква с творогом

Из нежирного творога и тыквы готовят пюре (600 г), и едят в течение дня, предварительно разделив порцию на 4 части, по 150 г. Между приемами еды голод можно утолить стаканом зеленого чая или отвара шиповника.

Тыква с яблоками

Рацион должен состоять из 1 кг тыквы и 500 г яблок.

Употребление продуктов нужно чередовать, не допускается сочетание.

Разгрузочный день следует проводить с соблюдением определенных правил:

1. Накануне перед проведением разгрузки организма не рекомендуется прием тяжелой пищи на ужин. Последний прием можно заменить стаканом йогурта или кефира.
2. Нужно исключить любые перекусы.
3. В период разгрузочного дня необходимо использовать 2 л воды, из рациона исключить чай, кофе, какао.
4. После выхода из диеты, на следующий день лучше ограничиться блюдами с низкой калорийностью.

Тыквенный сок

В период разгрузочных дней рекомендуется использование и тыквенного сока, который готовится из мякоти овоща, не подвергается термической обработке и сохраняет в себе все полезные вещества и витамины. Сок тыквы хорошо усваивается организмом, имеет приятный вкус и красивый цвет, способствует сжиганию калорий, придает ощущение насыщения на продолжительное время. Сок лучше готовить из небольших тыкв с ярко – оранжевым цветом, которые слаще других сортов.

Готовят сок из измельченной на терке мякоти или с использованием соковыжималки. Полезен свежевыжатый сок, если получается больше напитка, который нужно будет принимать потом, перед употреблением напиток нужно взболтать, если в таре, или смешивать ложкой, если сок в стакане. Сок не может заменить чистую воду, в период приема сока из тыквы следует пить и воду, что позволит активизировать вывод токсинов и худеть.

Сырая тыква

Из сырой тыквы можно готовить салаты и соки, овощ в таком виде возможно удачно сочетать с яблоками, морковью, сельдереем. Употребление сырой тыквы — очень действенный вариант для снижения веса.

Тыквенные семечки при диете

Тыквенные семечки являются тяжелым продуктом, за счет чего и не перевариваются. После них долго не хочется есть, что позволяет принимать меньшее количество еды и снизить поступление калорий в организм. Клетчатки, содержащиеся в семечках тыквы, улучшают работу кишечника, способствуя снижению веса. Тыквенные семя имеют низкий гликемический индекс, что позволяет повысить уровень сахара в крови и заменить сладости и конфеты в период диеты. Зерна тыквы считаются естественными жиросжигателями, калории сжигаются в результате повышения метаболизма под их влиянием. Благодаря значительному количеству белка в составе тыквенные семечки помогают сохранить мышечную массу в период диеты.

Семечки тыквы высококалорийные, в 100 г содержится 540 ккал. В 1 столовой ложке семечек тыквы около 60 ккал. Поэтому во время диеты рекомендуется употреблять не более 1 – 2 столовых ложек. Семечки можно добавить в сырые и отварные блюда из тыквы.

Диета на тыкве

В период применения тыквенной диеты требуется соблюдение определенных правил, без которых невозможно достичь нужного результата и снизить вес:

1. Продолжительность диеты должна быть не более 12 дней;
2. В течение диеты тыкву можно употреблять в любом виде;
3. Сочетать блюда из тыквы разрешается с яблоками, цитрусовыми фруктами, сельдереем, морковью, шпинатом. На завтрак можно в блюда из тыквы добавить овсяные хлопья;
4. Не допускается включение в рацион мучных изделий, мяса;
5. Принимать еду нужно 4 раза за день, ужин нужно организовать не позже 18 часов;
6. Использование соли и сахара нужно ограничить;
7. Пить следует только зеленый чай с медом и лимоном. Раз в день можно выпить стакан обезжиренного кефира.

Способ подходит почти всем желающим его применять. Не разрешается тыквенная диета беременным и в период лактации, подросткам. Такую диету допускается проводить не чаще одного раза за 3 месяца. После выхода из диеты советуется в рацион вводить разные блюда из овоща, поскольку так удастся надолго сохранить результаты похудения.

Примерное меню тыквенной диеты на четыре дня

Самая популярная диета на основе использования тыквы – это диета на 4 дня. Такой рацион предполагает ограниченное употребление других продуктов, к примеру, риса, яблок, овощей. Диета помогает быстро худеть и за счет минимальных порций в течение дня. Если по каким – то причинам невозможно соблюдать жесткую диету, ее можно облегчить с добавлением на завтрак яйца, на полдник несладкого фрукта или стакана кисломолочного изделия (йогурт или кефир).

Примерное меню на 4 дня следующее.

Обед всегда должен состоять из 300 г тыквенного супа – пюре.

Первый день

Завтрак – 250 г каши из овсяных хлопьев и тыквы, салат с тыквой и фруктами;

Ужин – 200 г запеченной тыквы, 1 яблоко.

Второй день

На утро – 250 г каши из коричневого риса и тыквы;

Ужин – 200 г тыквенного салата с добавлением овощей.

Третий день

Завтрак – 250 г тыквенного рагу с добавлением овощей;

Вечером – 200 г запеченной тыквы.

Четвертый день

Утром – 250 г смузи из фруктов и тыквы;

Ужин — 200 г котлеток из тыквы.

Рецепты из тыквы для похудения

Диетические блюда из тыквы полезны для здоровья, помогают сбросить вес в рамках диеты. Все блюда низкокалорийные, питательные. При готовке важно соблюдение основного набора продуктов и схемы приготовления.

Суп

Из тыквы готовят крем – суп, в состав которого входят 1 кг мякоти овоща, 0,5 кг моркови, 1 кабачка, 4 зубчика чеснока, 2 острых перца, душистый перец, 50 мл оливкового масла и 5 кусочков имбиря. Морковку чистят, режут кольцами, помещают в кастрюлю и заливают водой, ставят на медленный огонь и оставляют тушиться на 15 минут, закрывая крышкой. В сковородке обжаривают измельченные овощи и чеснок, имбирь. После содержимое сковородки добавляют в кастрюлю, варят до готовности, солят и сливают бульон. Полученную массу взбивают в блендере. По вкусу добавляют бульон, до получения нужной консистенции.

Сейчас читают:   Как принимать морозник для похудения, эффект и действие

Каша

Готовят кашу из тыквы, используя 500 г мякоти овоща, 50 г сливочного масла, 100 г пшена, 100 г коричневого риса, 1,5 л нежирного молока, соль и сахар по вкусу.

Мякоть нарезают небольшими кубиками, помещают в мультиварку, добавляют воду и сливочное масло. Готовят на режиме »Тушение» в течение 30 минут. После истечения времени разминают мякоть до однородной массы и добавляют крупу, соль. Вливают молоко, ставят на соответствующий режим на 1,5 часа.

Салат

Салат готовят из сырой тыквы. В таком виде овощ сохраняет приятный сладковатый вкус и специфический аромат. Салаты можно обогащать разными овощами, орехами, плодами, тыквенными семечками. Заправить тыквенный салат можно лимонным соком, кефиром, медом, зелеными яблоками, морковью, растительными маслами.

Мякоть овоща измельчают сперва ломтиками, после натирают на средней терке, добавляют выбранные ингредиенты, заправляют. Салат можно употреблять для похудения и очищения организма в неограниченном количестве.

Использование тыквы рекомендовано диетологами. В период тыквенной диеты нужно питаться правильно, заниматься спортом, что позволит добиться желаемого результата без вреда для организма.

Отзывы и результаты похудевших

Вы можете оставить свои отзывы о применении тыквы для похудения и результатах, в комментариях ниже, они будут полезны другим пользователям!

Милена

Обратилась к специалисту, когда стал беспокоить лишний вес, в результате чего чувствовала себя плохо, появилось нарушение ритма сердца. Диетолог рекомендовал тыквенную диету на 4 дня. Завтракала, обедала и ужинала блюдами с тыквой. Было трудно, ела с охотой, вес стал снижаться плавно, появилось чувство легкости. Вкусно и полезно, рекомендую!

Лиля

С мужем решили соблюдать диету на основе тыквы. Овощ очень полезный, вкусный и ароматный, когда запекали дольки в духовке, разносился приятный и аппетитный аромат, даже другие члены семьи просили кусочек. Употребление тыквы позволило нам снизить вес без вреда для организма, поскольку тыква содержит все необходимые вещества для жизнедеятельности. За 5 дней мне удалось избавиться от 1,5 кг, мужу — от 1 кг.

Алиса

Периодически провожу разгрузочные дни с использованием тыквы. Каждый раз применяю разные варианты. Предпочтение отдаю варианту тыквы с творогом — и сытно, и аппетитно, и полезно. За день голодания можно сбросить около 2 кг веса, очистить организм от токсинов и шлаков.

Сергей

Тыквенные семечки очень полезны для здоровья. Мне их посоветовали, как средство, нормализующее работу предстательной железы, в качестве вспомогательного средства. Вес с возрастом стал прибавляться, и врач посоветовал проводить разгрузку организма с использованием тыквенных семечек. За день употреблял 2 столовой ложки семечек вместе с кашей из овсяных хлопьев. Вес стал снижаться, самочувствие улучшилось.

Интересное видео:

mrsovet.ru

Тыква при похудении и диете: рецепты блюд

Вкусный, сладкий овощ не зря занимает передовые позиции в рейтинге продуктов для снижения веса. Из одной тыквины можно получить сразу несколько диетических и очень полезных лакомств – ароматную мякоть, семечки, сок. Тыква при похудении должна входить в рацион в термообработанном и сыром виде (можно измельчить на терке и добавлять в салаты). Большое количество рецептов позволяет организовать разнообразное и полезное меню.

Польза тыквы для похудения

Овощ отлично выводит токсины и чистит организм от паразитов. Сырая тыква имеет низкую калорийность – всего 28 килокалорий на 100 г, а вареная и того меньше. Еще одно преимущество оранжевого плода – наличие витамина Т (карнитина). Он ускоряет обмен веществ, подстегивает процесс жиросжигания, способствует укреплению мышечной массы и подтягиванию кожи в процессе похудения. Мякоть овоща на 95% состоит из воды и клетчатки, что помогает продукту быстро утолять голод, стимулировать перистальтику кишечника и замедлять всасывание жиров.

Масло

Этот продукт получают из семян овоща. Калорийность масла чрезвычайно высокая – 898-899 ккал/100 г, однако употреблять его надо совсем немного. Всего 1-2 ч. л. продукта в день изменят вашу фигуру, настроение и самочувствие. Тыквенное масло употребляют только в сыром виде как заправку к салатам, жарить на нем нельзя. Полезные свойства продукта для похудения:

• уменьшает концентрацию холестерина в крови;
• выводит токсины из печени, кишечника, нейтрализует действие алкоголя;
• стимулирует работу желчного пузыря, печени, устраняет неприятные симптомы при метеоризме, избавляет от запоров;
• является щедрым источником витамина Е, который отвечает за красоту кожных покровов;
• тыквенное масло поставляет в организм полиненасыщенные жирные кислоты, 53 минерала, практически все витамины;
• ускоряет процесс сжигания жиров.

Семена

Тыквенное семя нужно употреблять в меру, поскольку его энергетическая ценность составляет 556 ккал/100 г. При похудении разрешается съедать 1-2 горсти вместо перекусов. Отдавать предпочтение стоит сырым высушенным семенам, жареных и соленых ядер тыквы стоит избегать. Продукт приносит такую пользу:

• Обогащает организм железом, лейцином, благодаря чему повышается уровень выносливости, энергии.
• Смесь семян, соевого молока и лука убивает кишечных паразитов.
• Такие семена являются источником растительных волокон, белка, полиненасыщенных жирных кислот.
• Нормализуют сон, регулируют уровень сахара в крови и перебивают тягу к сладкому.
• Послабляют кишечник, ускоряют обмен веществ.

Сырая тыква для похудения

Питание сочной мякотью будет очень полезно для красоты фигуры и здоровья систем организма. Можно ли есть тыкву при похудении? Даже нужно! Стоит она недорого, а сколько вкусных блюд получается из оранжевого овоща. Тыква при диете запекается, отваривается, идет дополнением к каше, блинчикам, салатам, десертам. В сыром овоще практически нет жиров, из 100 г всего 7,7 г приходится на углеводы, 1,3 г – на белки. Сладкая тыквина в какой-то степени компенсирует тягу к сахару.

Сок

Тыквенный фреш для похудения пьют в разгрузочные дни и на диетах. Он отлично сочетается с яблочным, морковным, свекольным соком. Выжимка из овоща скрашивает вкус шпинатного, капустного и сельдерейного фреша, которые мало кто может употреблять в чистом виде. Вкусный тыквенный напиток приносит организму пользу:

• Питает тело витаминами группы В, РР, С, медью, калием, магнием, железом. Концентрация этих веществ выше, чем в мякоти. Такой состав поддерживает иммунитет, борется с анемией и выводит избыточную жидкость из тканей.
• Тыквенный сок богат пектином – растворимой клетчаткой, которая поглощает токсины, радионуклиды, сокращает количество холестериновых бляшек.
• Продукт омолаживает организм, дарит красоту ногтям, волосам, коже.

Тыквенная диета

Среди женщин и мужчин самую большую популярность приобрел разгрузочный день на этом овоще, четырех- и семидневная диета на тыкве для похудения. Общие правила для снижения массы одинаковые: 5-6 приемов пищи за сутки, 1,5-2 л чистой воды, никаких быстрых углеводов, кроме некоторых фруктов, небольшие порции. Тыквенная диета для похудения под силу только тем людям, которые любят этот продукт. Перед стартом снижения веса убедитесь, что у вас нет аллергии на овощ.

На 7 дней

Такая диета противопоказана спортсменам и людям, занимающимся тяжелой физической работой. Она очень низкокалорийная, поэтому может спровоцировать потерю мышечной массы. Правила диеты:

• Каждый день вы едите тыквенную кашу, приготовленную из 200 г овоща и 50 г крупы (пшена, бурого/коричневого риса). Этого количества блюда хватит на 2 порции, вторую вы съедите на ужин. Утром и вечером выпиваете чашку кефира.
• Обед состоит из 200 г тыквенного пюре.
• Перекус вы организовываете, если голод слишком сильный. Разрешается съесть 100 г тыквенного пюре или 1 яблоко.
• Сахар, подсластители запрещены. Чай, кофе пить можно, но без добавок.

На 4 дня

Это один короткий цикл, который можно проводить 3 раза. Общая длительность диеты – 12 дней, и почти за 2 недели девушки теряют около 8 кг. Суточная калорийность рациона не должна превышать 1500 ккал. Объем порций вы подбираете индивидуально. Необходимо снизить до минимума употребление соли, специй. Меню представлено в таблице:

День	Завтрак	Обед	Ужин	Перекусы
1	Каша из тыквины, салат: тыквина, морковь, лимонный сок	Тыквенный суп, черный хлеб	Тыква тушеная/запеченная или оладьи	Йогурт, творог, кефир, тыквенные семечки
2	Каша из тыквины, салат: тыквина, яблоко, лимонный сок или йогурт в качестве заправки	Любой нежирный суп, печеные пирожки с тыквой	Печеные яблоки с творогом и черносливом
3	Тыквенная каша, салат: тыквина, ананас	Тыквенный суп с фрикадельками, ржаной хлебец	Нежирный творог, салат: тыквина, ананас, натуральный йогурт	Разрешенные напитки
4	Тыквенная каша, салат: морковь, тыквина	Овощной тыквенный суп, тушеный болгарский перец	Рагу: тыквина, морковь, грибы, кабачок, зелень, лук, растительное масло	Овощные, фруктовые соки, морс, травяные отвары, компот, чай

Разгрузочный день

Есть три варианта, чем питаться в течение суток. Тыква при похудении может употребляться так:

• Овощ необходимо запечь в духовке до мягкости. Разделите на 5 одинаковых порций, ешьте весь день. Можно присыпать корицей. Другие продукты не стоит есть.
• Более щадящий способ похудеть – есть тыквенную кашу. Ее делают на основе нешлифованного риса. Рацион дополняют семечками и соком овоща.
• Еще более разнообразное меню разгрузки включает в себя тыквенные салаты, супы, каши. Все готовится без приправ, сахара, масла.

Блюда из тыквы для похудения

Создание вкусностей из этого овоща занимает не слишком много времени. Простые диетические блюда из тыквы для похудения будут готовы к подаче спустя 40-50 минут. Для варки овоща потребуется 20-30 минут в зависимости от сорта, для выпекания – 20-40 минут. Сам по себе продукт не имеет четко выраженного вкуса. Он прекрасно гармонирует с медом, тмином, молотым перцем, чесноком, пряными травами.

Салат

Из овоща можно приготовить большое количество салатов. Продукт хорошо сочетается с яблоком, морковью, лимоном, орехами, мясом, чечевицей. Следующий салат из тыквы для похудения придется по вкусу многим:

Ингредиенты:

• тыквина – 0,6 кг;
• лимон – 1-2 шт.;
• яблоки – 4-5 шт.;
• морковь – 0,3 кг;
• мед, орехи – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Овощи и яблоки нарежьте соломкой.
2. Выдавите сок из лимонов, хорошо взбейте его с медом.
3. Смешайте основные компоненты с заправкой, выложите горкой в салатник. Сверху присыпьте рублеными орехами.

Каша

Для каш нужно брать обезжиренное молоко, класть минимум сахара. Не стоит налегать на это блюдо, поскольку оно калорийное. Рецепт вкуснейшей тыквенной каши:

Ингредиенты:

• тыквина – 0,3 кг;
• пшено – 0,5 ст.;
• вода – 1 ст.;
• молоко – 0,5 л;
• изюм – 50 г;
• сахар и ванильный сахар (можно мед) – по вкусу;
• соль – щепотка.

Способ приготовления:

1. Овощ очистите от шкурки, удалите семена. Нарежьте овощ кубиками, поместите в кастрюлю, залейте водой и тушите до мягкости под закрытой крышкой.
2. Когда тыква будет готова, снимите кастрюлю с огня и разомните овощ до состояния пюре.
3. Налейте в кастрюлю молоко, всыпьте пшено, добавьте соль, сахар, изюм. Периодически помешивайте блюдо, варите до готовности.

Диетический суп

Запрет на некоторые блюда при похудении не будет казаться таким сложным, если вы разнообразите меню необычным супом. Результат нижеприведенного рецепта вас порадует:

Ингредиенты:

• тыквина – 2 кг;
• лук репчатый – 1 шт.;
• фенхель – 0,5 шт.;
• сельдерей – 2 стебля;
• помидор – 1 шт.;
• чеснок – 3 головки;
• тыквенные семечки, базилик – для подачи.

Способ приготовления:

1. Фенхель, лук, сельдерей порежьте произвольно.
2. Измельчите чеснок, быстро обжарьте на оливковом масле.
3. Добавьте к нему порезанные овощи, долейте немного воды, тушите 10-15 минут.
4. Тыквину нарежьте кубиками, помидор очистите от кожицы, семян, порежьте. Добавьте овощи к тушеным ингредиентам, готовьте 20-25 минут до мягкости тыквы.
5. Измельчите компоненты блюда в блендере. Пюреобразную массу прокипятите, посолите.
6. При подаче посыпьте семечками, базиликом.

Рагу

Никакие заболевания не страшны, если иммунитет крепкий. Функции защитной системы во многом зависят от питания. Разнообразьте свой рацион вкусным и полезным овощным блюдом:

Ингредиенты:

• тыквина – 0,2 кг;
• кабачок – 0,1 кг;
• грибы – 0,1 кг;
• фасоль – 50 г;
• морковь – 1 шт.;
• лук репчатый – 1 шт.;
• масло подсолнечное – 1 ч. л.

Способ приготовления:

• Заранее замочите фасоль.
• Лук, тыкву, кабачки нарежьте кубиками, грибы – кусочками, морковь измельчите на терке.
• Протушите в сотейнике лук, затем добавьте к нему фасоль, долейте воды и держите ингредиенты на плите 15 минут.
• Внесите остальные компоненты, посолите, тушите до готовности.

Блинчики

Сами блинчики можете приготовить по своему полюбившемуся рецепту. Диетический вариант блюда предлагает пшеничную муку смешивать с овсяной, гречневой, замешивать тесто на обезжиренном кефире. Для вкусной начинки вам понадобятся следующие ингредиенты:

• тыквина – 0,3 кг;
• нежирный творог – 200 г;
• яйцо – 1 шт.;
• сахар + ванильный сахар – 2 ст. л.

Способ приготовления:

• Протушите тыкву до мягкости. Откиньте готовые кусочки на сито, чтобы лишняя влага стекла.
• Поместите в одну миску все ингредиенты начинки. Взбейте погружным блендером до однородного состояния.
• В каждый блинчик положите 1 ст. л. сладкой смеси. Заверните конвертом, обжаривайте на сковороде на протяжении 5 минут.

Пирог

Этот простой десерт станет отдушиной при похудении. Запоминайте рецепт:

Ингредиенты:

• мука – 0,2 кг;
• тыквина – 0,3 кг;
• яблоки – 1 шт.;
• сахар – 150 г;
• масло сливочное – 100 г;
• яйца – 2 шт.;
• мед, корица молотая, сода, подсолнечное масло – по 1 ч. л.

Способ приготовления:

• Тыкву и яблоки натрите на крупной терке. Добавьте к ним корицу, мед, 50 г сахара. Перемешайте и отправьте в микроволновку на 60 с.
• Мягкое сливочное масло разотрите с сахаром. Внесите яйцо, перемешайте.
• Соедините две ранее приготовленные смеси.
• Муку смешайте с содой. Добавляйте ее в заготовку постепенно. Тесто должно получиться густое, его будет тяжело мешать.
• Смажьте форму маслом, вылейте тесто, поставьте в духовку на 40-45 минут при 180 °C. Готовность проверяйте зубочисткой.

Коктейль

Ароматный напиток станет профилактикой срывов при похудении. Приготовить его легко:

Ингредиенты:

• тыквина – 250 г;
• молоко – 300 мл;
• мед – 2 ст. л.;
• ванильный сахар – 1 ч. л.;
• корица – 0,5 ч. л.

Способ приготовления:

• Тыквину, нарезанную на кубики, отварите в течение 10-15 минут.
• Откиньте овощ на сито, дайте остыть.
• Ингредиенты коктейля взбейте в блендере, разлейте по стаканам, сверху присыпьте корицей.

Видео

Отзывы

Кира, 24 года

Тыква ‒ отличный продукт для всей семьи. Мне полюбилось тыквенное масло – оно богато Омега-3 и Омега-6, которые так важны для кожи, волос. После употребления маслица шевелюра стала блестящей, густой. Семечки грызу вместо перекусов. Обожаемая мною каша ‒ рис и тыква, готовлю ее каждую неделю. Вес не снижается, но и не полнею.

Маруся, 20 лет

Я сидела на тыквенной диете. Похудение удалось!!! Мне было вкусно, не скажу, что сытно, но терпимо. За 2 недели сбросила 6 кг и не перестала любить овощ. Готовила тыквенную кашу на пшене, крем-суп, простые салаты. Иногда разрешала себе горсть семечек. Когда становилось тяжело, делала коктейль, отводила душу.

Кэти, 21 год

Есть одну тыкву ‒ это слишком, у нее специфический вкус. Я пыталась испечь пирог, сварить кашу, приготовить овощ с медом в духовке – ничего не понравилось. В любом случае при похудении надо отказываться от сахара, мучного и других вредных продуктов. С таким раскладом можно убирать килограммы обычным меню.

424Была ли эта статья полезной?Что-то пошло не так и Ваш голос не был учтен.Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

allslim.ru

Тыквенная диета

От тыквенного супа, каши и котлет лишний жир тает на глазах. А еще этот низкокалорийный овощ очень полезен. Получите 13 диетических рационов, узнайте 8 вкусных рецептов и теряйте до 4 кг за неделю!

Автор: Кристина Лобановская, врач, практикующий диетолог

Статья опубликована: 21.11.2016

Обновлена: 18.06.2019

Оранжевый цвет – это энергия, тепло, ощущение радости и хорошее настроение. Психологи считают, что его присутствие в любом начинании, гарантирует успех и победу начатого дела. Возможно, тыквенная диета для похудения не станет исключением.

Тыквенная диета считается низкокалорийным видом питания, ведь в 100 г этого сырого плода, в зависимости от сорта, находится всего 22-26 килокалорий. Клетчатка, желчегонное и мочегонное действие, пектин делают тыкву продуктом №1 в этом рационе.

Овощ известен нам содержанием большого количества полезных витаминов и минералов:

• витамины – бета-каротин, витамины С, Е, В1, В2, РР и фолиевая кислота;
• макро- и микроэлементы – калий, кальций, магний, натрий, фосфор. Так же железо, йод, медь, цинк и другие.

Выделяют несколько достоинств оранжевого рациона питания:

1. Вкусные разнообразные блюда – пищевой рацион достаточно богат и подойдёт многим людям своим вкусовым изобилием.
2. Меню не требует много затрат – блюда легки в приготовлении, без применения значительных кулинарных способностей и денежных вложений.
3. Отсутствие чувства голода – содержание пектинов и клетчатки обеспечивает чувство сытости надолго.
4. Непродолжительный курс тыквенной диеты – делает рацион доступным большему количеству желающих подкорректировать свою фигуру.
5. Результат похудения составляет 8 килограммов за 14 ней – зависит от индивидуальных особенностей, но считается вполне достижимым.
6. Изобилие полезных веществ и витаминов в тыкве – в период похудения при ограниченном питании очень важно получать витаминный комплекс, способствующий хорошему самочувствию и жизнедеятельности.
7. Наладка работы внутренних органов и систем организма – способствует слаженной работе желудочно-кишечного тракта и некоторых систем, таких как сердечнососудистая, нервная.
8. Выведение токсинов и шлаков – овощ является мощным антиоксидантом.
9. Устранение проблем со стулом – улучшает пищеварение, имеет мочегонное и послабляющее действие.

Среди недостатков такого режима питания различают следующее:

1. Низкий уровень суточной калорийности – как следствие, рацион невозможен при длительном применении.
2. Не рассчитан на людей с индивидуальной непереносимостью тыквы – есть предложенные блюда ежедневно будет невозможно.
3. Некоторое ограничение продуктов, которые имеют животное происхождение — не каждому под силу будет возможным отказ от такой пищи.

Существуют некоторые общие моменты такого вида похудения:

1. Меню диеты не обязано быть слишком строгим и жёстким.
2. Ограничения по объёму порции в пределах 200-250 г, для супов – 300 мл.
3. Натощак с утра рекомендуется выпивать стакан воды.
4. Приём пищи 3 раза в день, желательно придерживаться питания в определённые часы.
5. Ежедневная калорийность при диете равняется 1000-1200 килокалорий.
6. Важно соблюдать питьевой режим – чистая негазированная вода (не меньше 1,5 л) и зелёный чай без сахара и добавок. Но приём жидкости возможен только между приёмами еды, пищу не запивать.
7. Выбирать яркие плоды без повреждений.
8. Ограничить перекусы.
9. Полный отказ от жареных, жирных, острых, солёных блюд и мучных изделий, а так же алкоголя.
10. При наличии в меню сока, необходимо его использовать только свежевыжатым.
11. Последний приём еды должен быть не позже 18:00, состоять из лёгкого блюда.
12. С целью восполнения витаминного запаса в организме человека, прохождение курса рекомендуется в зимний период.
13. Показаны посильные физические нагрузки – велосипед, пилатес, йога, пешие прогулки и другие.
14. Максимальный период применения такого вида питания должен быть не более 2 недель.
15. Строго ограничить приём сахара и соли, блюда готовить без их использования.

Необходимо отметить, что некоторые источники дают информацию о возможной замене в меню блюд из тыквы на цукини или кабачки. Так же допускают перекусы, которые могут быть в виде несладких фруктов, кофе или чая без сахара, применение соли в приготовлении блюд в минимальных количествах.

Рацион диеты считается многовариантным, каждому желающему будет легко выбрать приемлемый для себя стиль питания. Общим условиям является необходимость придерживаться его основных правил.

Следует помнить, что приведённые ниже варианты питания с целью похудения являются ознакомительной информацией. При выборе схемы корректировки пищевого рациона необходима консультация специалиста в отрасли диетологии!

Этот вариант тыквенной диеты очень популярен у любительниц так называемых «разгрузочных дней», потеря веса может составить до 2 килограммов за сутки. Допускается их применение 1-2 раза в неделю. Для разгрузки выбирают ярко-оранжевые плоды, они слаще других сортов и хорошо подходят для этого варианта меню. Овощ можно есть в любом виде – сырым, тушёным, запечённым или пить свежевыжатый сок. Меню дня может включать в себя только блюда из тыквы или её сочетание с некоторыми продуктами. Накануне, перед разгрузочным днём, ужин должен быть в виде лёгкого блюда.

Различают 4 подвида разгрузки:

Монодень: необходимо взять примерно 1-1,5 кг мякоти тыквы, очистить кожуру, запечь или отварить целиком или кусочками. Разделить на 5 порций, съесть в течение дня. Можно по желанию посыпать корицей или какао (на кончике ножа). Требования по питьевому режиму и основные правила необходимо соблюдать.

День на тыквенном соке:

a)

• завтрак- 2 ломтика ржаного хлеба и 250 мл свежевыжатого сока;
• перекус – 100 г обезжиренного творога и 250 мл свежевыжатого сока;
• обед – 100 г отварного риса, 1 запечённое яблоко и 250 мл свежевыжатого сока;
• ужин – 200 г приготовленных на пару овощей и 250 мл свежевыжатого сока.

b)

• завтрак- 2 ломтика хлеба ржаного и 250 мл свежевыжатого сока;
• перекус – 100 г обезжиренного творога и 250 мл свежевыжатого сока;
• обед – 100 г отварной говядины или нежирной рыбы, 200 г свежей овощной нарезки и 250 мл свежевыжатого сока;
• ужин – 100 г отварной куриной грудки, помидор или огурец (1 штука) и 200 мл свежевыжатого сока.

На каше:

• завтрак – рисовая каша с мякотью на воде (100 г риса, 300 г отварной тыквы);
• перекус – 200 г свежего натёртого сырого овоща и 1 груша;
• обед – салат с яблоком, 200 г сырой натёртой мякоти тыквы, 1 столовая ложка сока лимона и корица (на кончике ножа), 250 мл свежего сока;
• перекус – 250 г печёной тыквы;
• ужин – 300 г отварной мякоти и 250 мл молока минимальной жирности, 1 столовая ложка мёда.

На тыквенном супе:

• завтрак – 200 г свежих овощей (натереть по 100 г сырой тыквы и моркови) и 2 столовые ложки сока лимона, 200 мл свежего сока;
• перекус – 200 г мякоти, отваренной на воде;
• обед – приготовить суп с добавлением овощей. Нашинковать морковь, яблоко, болгарский перец, помидор, лук и тыковку. Тушить всё вместе с добавлением 1 столовой ложки оливкового масла и 200 мл воды на медленном огне. Добавить 1 зубчик чеснока и специи, накрыть крышкой и тушить ещё всё вместе до готовности. Можно измельчить блендером;
• перекус — 200 мл свежего сока;
• ужин – 300 г запечённого овоща.

Длительность схемы питания рассчитана на 3 дня, возможная потеря веса составляет в пределах 2-3 килограмм. Основные правила диетического питания сохраняются. Ежедневно на выбор предлагается по 2 варианта меню.

День первый:

a)

• завтрак – 200 г овощной смеси, полить 1 столовой ложкой сока лимона, чашка зелёного чая или кофе без сахара;
• обед – 300 мл вегетарианского супа, нарезанные сырые кусочки оранжевого плода и 1 яблоко;
• ужин – каша с мякотью (любая злаковая культура).

b)

• завтрак – 200 г каши (можно брать любую крупу) и чашка зелёного чая или кофе без сахара;
• обед – 250 г рагу. Тыкву, лук, морковь нарезать и тушить вместе с добавлением минимального количества растительного масла. Добавить 100 г куриного филе, нарезанного кубиками. Добавить специи, тушить под крышкой до готовности;
• ужин – 200 г отварной оранжевой мякоти с сухофруктами, 50 г творога.

День второй:

a)

• завтрак – 200 г салата из сырой тёртой моркови и чашка зелёного чая или кофе без сахара;
• обед – суп и сухарик из ржаного хлеба;
• ужин – 200 г запечённой тыквы, можно добавить немного корицы и 1 чайную ложку натурального мёда.

b)

• завтрак – 200 г каши и чашка зелёного чая или кофе без сахара;
• обед – 250 г овощного пюре, 1 печёное яблоко;
• ужин – запечённые яблоки с обезжиренным творогом, полить 1 чайной ложкой мёда.

День третий:

a)

• завтрак — 250 г каши с мякотью (можно брать любую крупу) и чашка зелёного чая или кофе без сахара;
• обед – суп с овощами, 1 ломтик ржаного хлеба;
• ужин – 200 г салата с оранжевым овощем и ананасом, 150 г обезжиренного творога.

b)

• завтрак – 250 г овощной смеси, заправить 1 столовой ложкой сока лимона;
• обед – 300 мл супа с мясными фрикадельками (использовать куриный фарш);
• ужин – 200 г тыквенных оладий или 250 г салата с ананасом.

Продолжительность этого варианта диеты на тыкве равна 4 дням, возможная потеря веса составит от 3 кг и выше. Тыквенную диету считают цикличной, то есть базовое меню питания на 4 дня можно применять на большие периоды, например, на 7, 10, 12 и 14 дней. При этом необходимо повторять меню, начиная с первого дня, соблюдая основные правила рациона.

Первый день:

• завтрак – салат с тыквой в любом её виде с добавлением моркови и лимонного сока, зелёный чай без сахара;
• обед – суп овощной (или суп-пюре) и ломтик ржаного хлеба, зелёный чай без сахара;
• ужин – тыковка тушёная или запечённая.

Второй день:

• завтрак – 200 г фруктовой смеси, заправлять нежирным йогуртом или соком лимона, зелёный чай без сахара;
• обед – суп с добавлением овощей (картофель исключён), несколько оладий;
• ужин – печёные яблоки, добавить творог с минимальной жирностью и чернослив.

Третий день:

• завтрак – каша на воде (можно брать любую крупу), фруктовая нарезка с ананасом, зелёный чай или кофе без сахара;
• обед – суп с фрикадельками (разрешается использовать только нежирное мясо для фарша), ломтик ржаного хлеба;
• ужин – тыква кусочками и обезжиренный творог.

Четвёртый день:

• завтрак – каша на воде и салат с морковью, зелёный чай или кофе без сахара;
• обед – овощной суп-пюре, тушёные овощи, стакан фруктового морса;
• ужин – овощное рагу на основе тыквы, моркови, грибов, кабачков, добавить зелень.

Такой вид меню не является строгим вариантом с безусловным исполнением. При указанной схеме похудения важно придерживаться основных правил, видоизменяя меню под свои вкусовые симпатии. Можно чередовать блюда в днях, заменять варианты, главное, сохранять диетический подход в их приготовлении.

Оранжевый овощ должен присутствовать в любом виде в каждом приёме пищи, порции должны быть небольшие. Так же необходимо следить за дневной калорийностью рациона и не превышать значение свыше указанной нормы в 1200 килокалорий.

Длительность равна 7 дням, значение сброшенного лишнего веса составляет 3-5 кг. Принципы аналогичны предыдущим вариантам тыквенных диет. Питание по дням предлагается ниже. Завтрак можно разделить на 2 приёма.

Первый день:

• завтрак – фруктовая или овощная смесь, каша, чай или кофе без добавления сахара;
• обед – суп овощной вегетарианский;
• ужин – тыковка тушёная и твёрдый сыр минимальной жирности (50 г).

Второй день:

• завтрак – яблочная нарезка (полить соком лимона и 1 чайной ложкой мёда), каша, чай или кофе без добавления сахара;
• обед – суп диетический и нежирная рыба на пару;
• ужин – запечённые или свежие яблоки.

Третий день:

• завтрак – салат, каша, чай или кофе без добавления сахара;
• обед – овощная нарезка со свежих сырых овощей, рагу;
• ужин – 50 г творога минимальной жирности и салат ананасовый.

Четвёртый день:

• завтрак – каша и овощная смесь, чай или кофе без добавления сахара;
• обед – 100 г отварного куриного филе без кожи и суп-пюре;
• ужин – овощное рагу.

Пятый день:

• завтрак – яблочно-тыквенное смузи, чай или кофе без добавления сахара;
• обед – 1 яйцо, сваренное всмятку, салат с оранжевой мякотью и зелёными листьями;
• ужин – тыквенные оладьи.

Шестой день:

• завтрак – яблоко, овсяная каша, чай или кофе без добавления сахара;
• обед – 100 г нежирного творога, запечённый овощ;
• ужин – салат со свеклой, яблоко.

Седьмой день – можно кушать только сырую тыкву.

Длительность диеты равна 10 дней, вероятное снижение веса составляет 5-6 килограммов. За основу берётся меню на 4 дня, рекомендуется повторять до получения необходимого результата. Так же нельзя забывать про основные правила диеты и ограничение калорийности дневного рациона.

Продолжительность курса равна 12 дням, потеря веса может достигать 6-7 килограмм. Рекомендуется чередование меню тыквенной диеты на 4 дня, всего получится 3 круга. Соблюдение основных требований сохраняется, максимальная калорийность ежедневного меню не более 1200 килокалорий.

Это наиболее длительный вид схемы похудения на тыкве. Курс составляет 14 дней, то есть необходимо пройти 2 круга меню на 7 дней. Диетологи не рекомендуют превышать указанный срок. Возможно снижение веса до 8 килограммов. Здесь тоже работают основные принципы рациона питания.

Эта диета ещё известна как «оранжевая», рассчитана на 12 дней, предполагаемая потеря веса составляет 5 килограммов. Применяются основные требования рациона. Меню рассчитано на 3 дня, необходимо провести 4 подхода.

Первый день:

• завтрак – 200 г сырой тёртой моркови, заправленной йогуртом минимальной жирности и 200 г тыквенной каши;
• обед – 250-300 мл супа-пюре с добавлением овощного бульона, свежий овощной салат, 100 г отварной говядины, ломтик ржаного хлеба;
• ужин – 250 г тушёной моркови с добавлением лука и чеснока, перед сном выпить 200 мл молока или кефира минимальной жирности.

Второй день:

• завтрак – 200 г овсяной каши и 200 г салата;
• обед – 250-300 мл супа, нежирная рыба отварная, оладьи морковные и сметана (жирность выбирать не более 10%);
• ужин – яблоки, запечённые с нежирным творогом, и ломтик хлеба, перед сном выпить 200 мл молока или кефира минимальной жирности.

Третий день:

• завтрак – 200 мл молочной каши (молоко выбирать с минимальной жирностью), свежий салат с морковью и яблоком, политый мёдом;
• обед – 250-300 мл супа овощного и тыквенные оладьи (несколько штук);
• ужин – 100 г отварной куриной грудки, тушёная морковь и 1 грейпфрут, перед сном выпить 200 мл молока или кефира минимальной жирности.

На протяжении 3 дней необходимо питаться рисовой кашей с оранжевой мякотью, приготовленной на воде. Разрешается употребление фруктов и овощей, ограничить картофель, бананы и виноград. Также запрещается алкоголь, употребление сахара и соли. Жирные, острые, жареные блюда и мучные изделия тоже исключаются.

Данная схема питания поможет избавиться от 3 килограммов веса, разрешается её повторение 2-3 раза в месяц для улучшения пищеварения.

Длительность – не более 5 дней, меню чередовать через день, повторять можно не больше 1 раза за 2 месяца. Снижение веса достигается на уровне 3-4 килограммов. Все общие рекомендации относительно рациона остаются в силе.

Первый день:

• завтрак – 200 г каши на воде и 1 огурец (либо помидор);
• обед – 50 г отварного куриного филе (приготовить без кожи и соли) и 200 г каши на воде;
• полдник – 150 г запечённого кусочками овоща в духовке;
• ужин – 200 г салата и отварной нежирной рыбы.

Второй день:

• завтрак – 150 г измельчённого отварного овоща и моркови;
• обед – 200 г каши, приготовленной на воде, и 50 г твёрдого сыра минимальной жирности;
• полдник – 100 г мякоти, запечённой в духовке;
• ужин – салат с овощами любыми (в сыром виде) и отварная нежирная рыба.

Общая масса порции должна составлять не более 250 г.

Такой вариант диеты отлично подходит в качестве разгрузочного дня на 1 день тем людям, которым тяжело перенести голодание. В течение дня необходимо съесть 500 г запечённой или отварной тыквенной мякоти и выпить 1,5 л обезжиренного кефира. Так же необходимо не забывать об основных требованиях, применяемых к указанному рациону питания. Снижение веса будет составлять минус 2 килограмма за сутки.

Длительность её равна 3 дням, отвес составит до 3-4 килограммов. Эта схема похудения считается жёсткой и строгой, так как включает ограниченный набор продуктов:

• печёный или отварной оранжевый овощ (без использования сахара и соли);
• свежие зелёные яблоки;
• в обед разрешено съедать салат из тыковки с яблоками (100 г мякоти и 2 штуки соответственно);
• соблюдение питьевого режима и основных правил обязательно!

Это однообразный и малокалорийный вариант тыквенной диеты, на протяжении которого требуется добавлять семена плода в готовые блюда и пить свежий сок из мякоти. Продолжительность равна 4 дням, потеря в весе составляет до 3 кг.

Рекомендуемый план питания:

• завтрак – 250 г каши на воде, несколько штук миндаля;
• обед – 200 г овощного либо фруктового салата, посыпать горстью семечек;
• полдник – 100 г обезжиренного творога;
• ужин – 30 г семечек.

Является основой оздоровительного и диетического питания. В его составе содержится множество минералов и витаминов. У сока имеется перечень целебных свойств:

1. Оказывает общеукрепляющее действие.
2. Повышает иммунитет.
3. Способствует похудению.
4. Рекомендуется при сахарном диабете.
5. Снижает риск инфекционных и простудных заболеваний.
6. Улучшает обмен веществ и кровообращение.
7. Успокаивает и устраняет бессонницу.
8. Тонизирует.
9. Улучшает самочувствие.
10. Применяется в народной медицине при лечении кожных заболеваний (наружно).

При отсутствии заболеваний, при которых сок противопоказан, его широко применяют с целью похудения. Рекомендуется проводить 1-2 раза в неделю разгрузочный день на соке тем, кто имеет проблему лишнего веса.

Строгий разгрузочный день выглядит следующим образом:

• каждые 3 часа на протяжении дня выпивать по 300 мл тыквенного сока;
• в перерывах допускается пить только чистую негазированную минеральную воду или зелёный чай без добавления сахара в неограниченном количестве;
• в течение дня запрещено есть, пить другие продукты.

Плюсом такого метода считается быстрое избавление от запоров и отёков, недостатком – использовать такую схему могут не все, так как чувство голода будет сильное. Выдержать смогут только люди с хорошей мотивацией и силой воли.

Приготовить сок для разгрузки достаточно легко:

• помыть плод;
• очистить от кожуры;
• порезать на куски;
• выдавить сок в соковыжималке.

Для приготовления сока как добавки к здоровому питанию необходимо смешать 0,5 л свежевыжатого сока, 100 г сахара и сок 1 лимона. Принимать утром натощак за 30 минут до завтрака.

Тыквенный сок хорошо сочетается с яблочным или морковным соком, в итоге получается низкокалорийный детокс-коктейль. Принимать его лучше в сыром виде и готовить непосредственно перед употреблением.

Не рекомендуется принимать «оранжевый» сок людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы.

Семена плода широко используются в корректировке рациона для похудения. Они содержат витамины и полезные вещества, полиненасыщенные жирные кислоты, цинк, магний, поэтому их можно смело использовать в повседневном меню. Ими можно посыпать готовые первые блюда, салаты, а так же применять как перекус.

Но не стоит забывать, что калорийность семечек очень высока (в 100 г 538 килокалорий). Поэтому не следует превышать рекомендованную в меню норму приёма. Перед употреблением семена желательно подсушить.

Меню рациона с применением семечек описано выше.

Так же можно использовать в целях похудения и масло, которое содержит ненасыщенные жирные кислоты. Оно поможет восстановить обменные процессы и снизит уровень холестерина. Имеется ряд преимуществ масла:

• способствует очищению кишечника;
• ускоряет расщепление жировых отложений;
• регулирует аппетит;
• предотвращает накопления жира;
• и мн. другое.

Содержащиеся в масле полезные вещества и витамины делают его их полноценным источником в период ограничения рациона питания. При использовании масла необходимо помнить, что его нельзя подвергать воздействию температуры и употреблять умеренно. Рекомендуется добавлять 1 чайную ложку масла в готовые блюда, салаты, каши или принимать в том же количестве в чистом виде за 1 час до приёма еды. Запивать не нужно.

В масле содержится некоторое количество аллергенов, принимать его следует очень осторожно.

Так как поклонников у оранжевого плода большое количество, существует множество рецептов приготовления блюд с тыквой. Они получаются лёгкими, вкусными и низкокалорийными.

Тыквенный суп

Низкокалорийный: мякоть овоща, морковь и болгарский перец нарезать кубиками и выложить в кастрюлю. Залить водой или овощным бульоном, чтобы покрыть полностью. Готовить на небольшом огне. Позже можно добавить нарезанные помидоры и лук. Влить 1 столовую ложку растительного масла. По вкусу добавить зелень, томатную пасту и соль на кончике ножа. После закипания снять с плиты.

Со сливками: тот же набор овощей подготовить и нарезать, тушить в небольшом количестве воды с добавлением 1 столовой ложки растительного масла. Добавить мелко нарезанный лук, помидор. В конце готовки добавить сливки минимальной жирности, соль на кончике ножа и кипячёную воду, регулируя густоту супа. Довести до кипения и выключить. Можно взбить блендером.

Тыквенная каша

На воде: овощ моют, очищают, режут кубиками. 200 г мякоти овоща тушить в небольшом количестве воды на протяжении 30 минут. Затем засыпать 1-2 столовые ложки любой крупы (рис, овсяные хлопья, пшено). Готовить под закрытой крышкой ещё 20 минут до готовности.

На разбавленном молоке: разбавить низкопроцентное молоко чистой водой в соотношении 1:1, добавить 200 г нарезанной кубиками тыковки. Проварить в молоке до закипания. Засыпать несколько столовых ложек промытого риса или крупу любой злаковой культуры. Довести до готовности на небольшом огне.

Салат с яблоком

Очищенный овощ и яблоко нарезать соломкой или нашинковать на тёрке. Перемешать, сбрызнуть 1 столовой ложкой сока лимона. Полить 1 чайной ложкой жидкого мёда. Так же в качестве заправки можно использовать нежирный йогурт без добавок и посыпать несколькими очищенными семечками.

Салат с миндалём

100 г сырой оранжевой мякоти мелко нарезать или натереть на тёрку, добавить мелкорубленый миндаль (2 чайные ложки), заправить оливковым маслом, жидким мёдом или нежирным йогуртом.

Рагу с овощами

Морковь, тыкву и лук нарезать кусочками, тушить на сковороде в небольшом количестве воды. Налить 1 столовую ложку растительного масла. Добавить воды, помидор, чеснок и другие овощи (исключение составляет картофель). Специи, зелень – по вкусу. Соль – на кончике ножа. Томить всё вместе под закрытой крышкой до готового вида.

Оладьи

Натереть на тёрке овощ, можно по желанию добавить морковь или яблоко. Добавить немного муки, корицы, соды и 1 яйцо, чтобы с массы можно было формировать оладьи. Обжарить с обеих сторон на небольшом количестве растительного масла.

Котлеты

На крупной тёрке натереть мякоть, потушить на воде, остудить. Потом добавить овсяные хлопья (1 стакан), щепотку соли, 1 яйцо. На разогретую сковороду налить немного растительного масла, из «теста» сделать котлеты и обжарить с обеих сторон.

Оладьи и котлеты – высококалорийные блюда рациона, употреблять их во время тыквенной диеты необходимо умеренно.

Запечённая мякоть

Очищенную мякоть нарезать небольшими кусками, запекать до готовности. После остывания разрешается полить 1 чайной ложкой жидкого натурального мёда.

Чтобы закрепить и удержать вес, нужно плавно и не спеша выходить из диеты. Тыквенные блюда сразу же исключать не надо, постепенно необходимо вводить новые нежирные и малокалорийные блюда в своё меню. Не стоит набрасываться на запретную еду. Питаться следует, придерживаясь принципов здорового питания, потому как быстрый возврат к прежнему рациону может спровоцировать обратный набор веса.

Рекомендуется оставить лёгкие перекусы ломтиками сырого овоща.

Существует ряд противопоказаний к указанной схеме питания:

• заболевания желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы – язвы, гастриты и т.д.;
• беременность и период лактации;
• аллергические реакции;
• индивидуальная непереносимость продуктов в предложенном меню;
• пожилой возраст и дети;
• сниженный иммунитет;
• любые хронические заболевания.

В сети можно прочитать множество отзывов. Люди, испытавшие эту диету на себе, разделились приблизительно поровну в своих отзывах относительно этой схемы.

Ирина, 32 года, г. Калининград

Долго настраивалась на похудение, читала много информации и отзывов о разных методиках. Остановилась на тыквенной схеме, потому что с детства люблю бабушкину кашу. Купила на рынке овощи, расписала по дням меню. В отзывах все пишут, что голода не будет, но лично мне было мало предложенных порций и блюд. Перекусывать пыталась кусочками сырой мякоти плода, но этот вкус мне быстро надоел. Хотелось макнуть этот кусочек во что-то сладенькое. Можно сказать, что неделю я промучилась. И полученный результат в минус 4 килограмма уже даже и не порадовал, потому что очень хотелось разнообразной еды. Следующие полгода продолжала питаться здоровой пищей, так как у меня сильная мотивация к похудению. Постепенно мой вес снижался, стала больше ходить пешком. Считаю эту схему неким началом пути к правильному питанию. Как итог могу сказать, что снижение веса возможно, но выдержать трижды в день почти одно и то же тяжело. Даже для любителей этого овоща.

Светлана, 28 лет, г. Кемерово

На даче у мамы в этом году собрали неимоверный урожай тыквы. Все плоды красочные, яркие, упругие. Вместе с мамой приготовили сок, сварили варенье, заморозили порционно для приготовления каш и запеканок. И всё равно их осталось у нас много! Искала в сети новые рецепты для консервации, наткнулась на оранжевый рацион питания. Решили с мамой заняться корректировкой фигуры. Разделили оставшийся урожай пополам и стали готовить по всевозможным рецептам. Советую все блюда заранее делать, чтобы не соблазняться в перекус полакомиться чем-то запрещённым. Уже через 3 дня пошло снижение веса. Достаточно легко мне удалось прожить эту неделю и не сорваться. Старалась занять себя чем-то, чтобы не сидеть дома и не думать о еде. Гуляли в парке вместе с мамой, делились своими впечатлениями от нашего стиля питания. По окончании срока нашего марафона, результаты были следующими: я – минус 3,5 килограмма, мама – минус 2,7 килограмма. Возможно, наши результаты кому-то покажутся незначительными, но мы считаем эту схему достаточно эффективной. Потому что прикладывать значительные усилия нам не приходилось, ели вкусно и сытно.

Ксения,40 лет, г. Одесса

Значительного лишнего веса у меня нет, но для корректировки фигуры и поддержания себя в форме периодически придерживаюсь принципов диетического питания. В этот раз очередь была за тыквенным рационом. Как раз была осень, урожай собран, запасы сделаны. Тщательно подготовилась по меню, сделала разбивку по дням. Очень порадовал богатый выбор блюд и рецептов. Каждый раз готовила что-то новое и вкусное. Люблю красиво украшать готовые блюда, а с этим ярким оранжевым плодом моя кухня заиграла новыми красками. Продержалась 12 дней на этом рационе, мне было достаточно легко, потому что любые ограничения в меню переношу спокойно. По истечении курса весы показали минус 4 килограмма. Считаю это хорошим результатом, поскольку спортзал я не посещала, голодной не была. Диеты уже не придерживаюсь, но многие блюда готовлю теперь постоянно. Уж очень мне полюбился этот овощ!

Анна, 43 года, г. Северодвинск

Избыточный вес – моя проблема вот уже несколько лет. Когда стрелки весов показали мне вес свыше 100 кг, я поняла, что надо кардинально менять жизнь, в том числе и питание. Решила сначала попробовать корректировку меню, а уже потом записаться на фитнес. Купила мультиварку, пересмотрела кучу рецептов блюд на пару и решила не отступать ни на шаг. По отзывам в сети первым рационом выбрала для себя тыквенный вид питания. Мучительным для меня было уменьшение порций. Самые первые дни были голодными, так как желудок привык получать огромные количества пищи. Перетерпев, дальше было немного проще. Появились любимые блюда, особенно пришлась по душе каша. Малоподвижный образ жизни теперь сменился на пешие прогулки в парковой зоне в нашем районе, выгул собаки по вечерам стал моей обязанностью. Пришло время стать на весы – 10 дней 10 кг! Счастливее меня в тот момент не было человека! Теперь, пересмотрев полностью свой образ питания, я буду постепенно идти к идеальному весу!

Специалисты в большей степени откликаются о диете в положительном ключе. Бытует мнение, что тыквенный рацион способен не только помочь в снижении веса, а и способствует очищению организма, укреплению иммунитета. Диетологи считают потерю веса при использовании этого метода похудения оптимальным. Сам же рацион определяют как не наносящий значительного ущерба здоровью.

Инга, диетолог, г. Калининград

Я не буду останавливаться на полезных свойствах, которыми обладает такой прекрасный овощ, все уже наслышаны о них. Но хочу в очередной раз подчеркнуть, что приём в пищу этого плода служит отличным профилактическим средством для многих заболеваний. Очищающее действие и укрепление иммунитета делает блюда из тыквы практически обязательными в рационе, особенно в осенне-зимний период.

Что касается самой схемы похудения, то здесь смело могу сказать: надо пробовать. Каждая такая методика должна подбираться индивидуально, необходимо учитывать все особенности телосложения и ритм жизни. Но не следует думать, что, питаясь одними овощами, можно достигнуть небывалого результата. Для похудения необходим баланс между правильным питанием и физической активностью.

Рацион методики похудения довольно таки насыщенный: здесь присутствует разнообразие овощей и фруктов, в список включены продукты животного происхождения. Голодным такое меню не будет, главное, чтобы вам нравился вкус этого овоща. Потому как съесть его придётся немало!

Владимир, врач-диетолог, г. Саратов

Сейчас существует такое разнообразие всяческих диет, что каждому желающему подкорректировать свою фигуру будет непросто сориентироваться и выбрать оптимальную методику. Здесь поможет консультация опытного специалиста по здоровому питанию.

Много поклонников получила так называемая тыквенная схема питания. Этот овощ является основой меню, содержит пектин и клетчатку, но голодным этот рацион не назовёшь как при других монодиетах. Этот овощ всегда считался диетическим продуктом из-за низкого уровня калорийности.

Как вариант я допускаю применение такого рациона в домашних условиях, но превышать срок его прохождения не стоит. Особенно будьте внимательны при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы. Этот метод явно не для такой категории людей.

Отдельно хочу отметить эффективность масла в похудении. Клинически было доказано, что его применение в рационе питания способно запустить процесс активизации рассасывания жира. Так же направлено работает над уничтожением жировых отложений и препятствует накоплению новых.

Можно ли похудеть? Можно! Ожидать отвеса в минус 10 кг, конечно же, не стоит, для достижения этой цифры необходимо приложить много усилий. А подкорректировать фигуру с помощью диетических блюд считается вполне реальным. Добавьте ещё активное времяпровождение на свежем воздухе и неплохой результат вам гарантирован!

pohudejkina.ru

Тыква для похудения: тыквенная диета, диетические рецепты из этого овоща, на сколько килограммов можно похудеть

Тыква — идеальный продукт для тех, кто желает избавиться от лишних килограммов. Она применяется в диетическом питании, обладает мочегонным эффектом и ускоряет метаболизм. Существует много вариантов ее приготовления.

В тыкве масса витаминов, минералов и микроэлементов, которые необходимы худеющим — они приведут ваш организм в тонус. В статье расскажем, как похудеть с помощью тыквы и насколько это полезно для организма.

Польза и вред тыквы для похудения

Часто говорят, что тыква – универсальный продукт, который подходит для любого типа питания. Действительно, ее польза доказана научно. Она полезна всем — детям и взрослым, мужчинам и женщинам.

В тыкве содержатся десятки микроэлементов: фтор, медь, кальций, марганец, фосфор. Кроме того, овощ отлично хранится в домашних условиях при комнатной температуре и при этом не теряет своих питательных веществ. В тыкве в пять раз больше каротина, чем в моркови.

Справка. Каротин — это витамин А. Он работает как антиоксидант, необходим для здоровья глаз и применяется в качестве средства для лечения ран и ожогов.

Польза тыквы

Тыква ускоряет процесс усвоения продуктов питания и нормализует метаболизм. Благодаря содержанию витамина T накопление жировых клеток замедляется, поэтому диетологи советуют употреблять ее во время похудения, а также для избавления от вредного холестерина, токсинов, шлаков.

Благодаря высокому содержанию калия ее употребление улучшает функции сердечно-сосудистой системы, что снижает риск гипертонии.

Мякоть тыквы советуют беременным и детям. В период беременности врачи рекомендуют употреблять ее как природное средство против тошноты. Отвар из тыквы, в который добавляют мед, способствует устранению нервных расстройств и бессонницы.

Хорошо употреблять и свежевыжатый сок в период болезни простудой и гриппом, так как этот напиток повышает иммунитет.

Тыквенные семена активно используют для лечения заболеваний печени и как антигельминтное средство. Благодаря высокому содержанию цинка тыква помогает справиться с угревой сыпью, жирностью волос и перхотью.

Вред тыквы

Не употребляйте овощ при сахарном диабете. Сок из сырой тыквы нельзя пить при гастрите с низкой кислотностью.

Состав, витамины, минералы

В тыкве содержится около 5-6% сахаров, каротин, крахмал, витамины В1, В2, В5, В6, С, РР, Е, пектин, клетчатка, органические кислоты, соль, кальций, железо, магний и витамин Т, который редко встречается в других продуктах. Тыква ускоряет обмен веществ и свертываемость крови. Больше всего в ней солей калия.

Калорийность и БЖУ

Калорийность тыквы составляет 28 ккал на 100 г продукта.

Пищевая ценность:

• белки — 1 г;
• жиры — 0.3 г;
• углеводы — 7.7 г.

Варианты диет на тыкве

Тыквенная диета — отличный вариант для похудения.

Есть множество программ похудения на основе этого овоща, благодаря которым можно избавиться от 10 кг и более. Главный плюс — после окончания диеты вы не будете резко набирать вес и поправляться.

Тыквенно-морковная диета

Также известна, как «оранжевая». Она рассчитана на 12 дней и предполагает потерю веса на 5 кг. Необходимо четкое соблюдение плана рациона. Меню расписано на 3 дня, повторить программу рекомендуют четыре раза с небольшими перерывами.

Первый день:

• завтрак – 200 г тертой моркови заправьте обезжиренным йогуртом и 200 г каши из тыквы;
• обед – 250-300 мл супа-пюре из тыквы с добавлением бульона из овощей, свежий овощной салат, 100 г вареной говядины, кусочек ржаного хлеба;
• ужин – 250 г тушеной моркови с луком и чесноком, вечером выпить 200 мл молока или обезжиренного кефира.

Второй день:

• завтрак – 200 г овсянки и 200 г салата;
• обед – 250-300 мл супа, вареная рыба, оладьи из моркови и сметана с минимальной жирностью;
• ужин – запеченные яблоки с добавлением творога, кусочек хлеба, вечером выпить 200 мл молока или обезжиренного кефира.

Третий день:

• завтрак – 200 мл каша из обезжиренного молока, свежий салат из моркови и яблока с добавлением меда;
• обед – 250-300 мл супа овощного и оладьи из тыквы;
• ужин – 100 г вареной куриной грудки, тушеная морковь и один грейпфрут, вечером выпить 200 мл молока или обезжиренного кефира.

Тыквенно-рисовая

В течении трех дней вы питаетесь только кашей из риса с добавлением тыквы, приготовленной на воде. Также можете употреблять фрукты и овощи, кроме картофеля, банана и винограда. Запрещается алкоголь, сахар и соль, жареные блюда и мучные изделия.

Приведенная схема питания помогает избавиться от 3 килограммов, повторяйте ее 2-3 раза в месяц, чтобы улучшить пищеварение.

На тыквенной каше

Продолжать диету рекомендуется не более 5 дней, меню необходимо чередовать через день, повторять только 1 раз в 2 месяца. За этот период вы сможете сбросить 3-4 кг. Придерживайтесь меню и общих правил питания.

Первый день:

• завтрак – 200 г каши на воде и 1 огурец;
• обед – 50 г вареного куриного филе, приготовленного без кожи и соли и 200 г каши на воде;
• полдник – 150 г запеченных овощей в духовке;
• ужин – 200 г салата и вареная нежирная рыба.

Второй день:

• завтрак – 150 г измельченной отварной тыквы;
• обед – 200 г каши, приготовленной на воде, и 50 г твердого обезжиренного сыра;
• полдник – 100 г мякоти, запеченной в духовке;
• ужин – салат, приготовленный из овощей и вареная нежирная рыба.

Общая масса одной порции должна быть не более 250 г.

На кефире и тыкве

Этот вариант диеты отлично подойдет в разгрузочный день людям, которым трудно перенести голодание. За один день необходимо съесть 500 г печеной или вареной тыквенной мякоти и выпить 1,5 л обезжиренного кефира. Не забывайте также об основных требованиях, которые применяются к указанному рациону питания. Вы будете терять по 2 кг в день.

На яблоках и тыкве

Продолжительность диеты составляет три дня, снижение веса до 3-4 кг. Схема похудения считается жесткой, потому что включает небольшой набор продуктов:

• печеную или вареную тыкву (без добавления сахара и соли);
• свежие зеленые яблоки;
• в обед можно съесть салат из тыквы с яблоками (100 г мякоти и 2 штуки);
• соблюдайте питьевой режим и общие правила.

На тыквенных семечках

В течении диеты необходимо добавлять семена тыквы в уже готовые блюда и выпивать свежий сок из мякоти овоща. Длительность — 4 дня, снижение веса составляет до 3 кг.

План питания:

• завтрак – 250 г каши, приготовленной на воде, несколько штук миндаля;
• обед – 200 г салата из фруктов или овощей с добавлением семян;
• полдник – 100 г обезжиренного творога;
• ужин – 30 г семечек.

Продолжительность

Продолжительность диет не должна составлять более 14 дней, так как длительный отказ от разнообразного меню чреват последствиями. Какой бы способ похудения вы не выбрали, у каждого есть своя длительность. Соблюдайте правила и не злоупотребляйте в проведении таких экспериментов.

Примерное меню

При использовании любых диет придерживайтесь основных правил питания:

1. Меню не обязательно составлять слишком строгим.
2. Ограничивайте прием пищи в 200-250 г, для супов – 300 мл.
3. Утром перед приемом пищи выпивайте стакан воды.
4. Питайтесь три раза в день и желательно в одно и тоже время.
5. Необходимо тратить каждый день до 1000-1200 ккал — это залог похудения.
6. Соблюдайте питьевой режим — 1,5-2 л воды, а также зеленый чай без сахара. Не запивайте еду, а старайтесь делать это между приемами пищи.
7. Для приготовления пищи выбирайте только свежие плоды.
8. Не перекусывайте слишком часто.
9. Полностью ограничьте себя от жареного, соленого, мучного, жирного и сладкого, а также алкоголя.
10. Если употреблять сок, то только свежевыжатый.
11. Ужин должен быть легким и до 18 часов.
12. Прохождение курса лучше проводить в зимний период, чтобы восполнить запас витаминов.
13. Практикуйте физические нагрузки от трех раз в неделю. Это может быть велосипед, аэробика, поход в тренажерный зал, пилатес, йога и т.д.
14. Блюда старайтесь готовить без использования сахара и соли.

В некоторых случаях возможна замена в меню тыквы на кабачки. Возможны перекусы — фрукты, кофе или чай без сахара.

Схем питания существует множество, и каждая из них индивидуальна. Приведем примерное меню питания на семь дней. Используйте его или составьте свой вариант, опираясь на основные правила питания.

1 день

Завтрак все дни одинаковый: салат из тыквы с фруктами или овощами.

Второй завтрак: каша из тыквы, кофе или чай без сахара. Обед: тыквенный суп.

Ужин: печеная тыква и 50 г твердого сыра.

2 день

Второй завтрак: каша из тыквы и тыквенный салат с добавлением яблок. Обед: диетический суп, 150 г рыбы на пару.

Ужин: печеные или свежие яблоки.

3 день

Второй завтрак: каша из тыквы или тыквенный салат. Обед: рагу из тыквы, тыквенный салат с добавлением моркови и свеклы.

Ужин: тыквенный салат с ананасом и 50 г творога.

4 день

Второй завтрак: тыквенный салат и каша. Обед: тыквенное суп-пюре, 100 г вареного куриного филе.

Ужин: рагу из овощей с добавлением тыквы.

5 день

Второй завтрак: тыквенное смузи с добавлением яблок. Обед: салат из сырой тыквы и листовых овощей, 1 яйцо всмятку.

Ужин: тыквенные оладьи.

6 день

Второй завтрак: тыквенная овсянка, яблоко. Обед: печеная тыква, 100 г творога.

Ужин: тыквенный салат и свекла, яблоко.

7 день

На протяжении всего дня питаетесь только сырой тыквой.

Следующую неделю повторяете тот же рацион.

После диеты не стоит сразу же употреблять в больших объемах калорийную пищу. Необходимо и после периодически включать в рацион блюда из тыквы.

Разгрузочный день на тыкве

Чтобы ваши труды на тыквенных разгрузочных днях не оказались напрасными, необходимо придерживаться определенных правил:

• в сутки употребляйте около 2 кг тыквенной мякоти;
• это количество разделите на 6 приемов — устраивайте их через одинаковые промежутки времени;
• тыкву можно есть в свежем, тушеном, отварном, печеном видах;
• соблюдайте питьевой режим: 2 л воды в день;
• повторяйте разгрузочный день один раз в десять дней.

В рацион следующего за разгрузочным дня включайте низкокалорийную пищу: овощные супы, каши без молока, обезжиренный кефир, творог, фрукты. Используйте соль по минимуму. Затем начинайте вводить рыбу, нежирное мясо, яйца и другие продукты.

На сколько кг можно похудеть

Соблюдая тыквенную диету, вы можете потерять от 3 до 10 кг, возможно больше. Значительная потеря веса наблюдается при серьезном ожирении, но если вам необходимо скинуть несколько кг, то диетологи с уверенностью советуют описанный выше вариант похудения. Главное — придерживаться правил, чтобы не навредить своему организму.

Сырая тыква для похудения

Во время диеты тыква подходит не только в качестве продукта для приготовления блюд, но также для употребления в сыром виде. Для похудения можно использовать все части: мякоть, семечки, масло и сок. Рассмотрим, каким образом это можно сделать.

Тыквенный сок

Сок необходим тем, у кого имеется избыточный вес. Это отличный антиоксидант, источник витаминов, каротина, пищевых волокон. Эти элементы помогают организму ускорить работу кишечника, избавиться от токсинов из печени.

Диету с использованием тыквенного сока продолжайте не более трех дней. Необходимо употреблять сок с мякотью и водой. Сок принимается по одному стакану трижды в день, все остальное время пьете только воду, ее количество не ограничено.

Семечки

Семечки также можно включать в питание. В них не меньше пользы, чем в самой тыкве. Для поддержания фигуры добавляйте их в повседневные блюда.

Они обеспечат организм необходимыми витаминами и полезными веществами, а также разнообразить блюда. Диета длится четыре дня. Все это время вы можете добавлять семена в творог, йогурт, салаты и использовать для перекуса в маленьких количествах. Лучше употреблять их в сыром виде.

Можно ли похудеть с помощью семечек? Конечно! В них содержится много витамина В, который ускоряет расщепление углеводов и тем самым способствует потере веса.

Масло

Масло из семечек также используется при похудении. В нем много ненасыщенных жирных кислот, которые уменьшают количество холестерина и регулируют обменные процессы. Залог похудения — правильный обмен веществ.

Кроме того, масло содержит В-тиамин, рибофлавин и пиридоксин. Эти витамины действуют на снижение веса только положительно, поскольку поддерживают окисление жиров, углеводов и белков. Используйте масло как дополнение к салатам, соусам, творогу, супам.

Диетические рецепты из тыквы

Большинство худеющих полагают, что полезная пища во время диеты не может быть вкусной и считают ее пресной. Но на самом деле это не так.

В этой статье вы найдете полезные, легкие диетические рецепты с тыквой, которые подойдут для худеющих.

Каша

Благодаря тыкве каша приобретает потрясающий аромат и вкус. Рассмотрим рецепт пошагово.

Ингредиенты:

• 400 г мякоти тыквы;
• 4 ст. л. крупы. Обычно используют рис, но также можно использовать пшеницу, овсянку, пшено;
• 420 мл воды.

Способ приготовления:

1. Тыкву нарезать маленькими кубиками, положить в кастрюлю, добавить воды и готовить полчаса.
2. Когда она станет мягкой, подержать на маленьком огне еще 17-30 минут.
3. Не добавляйте в кашу сливочное масло — лучше немного обезжиренного молока, это сделает ее более вкусной и насыщенной.

Оладьи

Рекомендуется их запекать, а не жарить.

Ингредиенты:

• 500 г мякоти тыквы;
• 2 яйца;
• 3 ст. л. муки — лучше добавлять цельнозерновую или манку;
• ванилин;
• мускатный орех;
• сода на кончике ножа;
• соль (по желанию).

Можете добавить тертое яблоко или морковь.

Приготовление:

1. Почистите тыкву, помойте, удалите семена. Мякоть натрите на маленькой терке, добавьте остальные ингредиенты и тщательно перемешайте, укройте полиэтиленом и оставьте на 23-25 минут.
2. После этого разогрейте духовку, выложите на противень слепленные оладушки и поставьте печься. Золотистый цвет сигнализирует о готовности.
3. Готовое блюдо выложите в тарелку и подавайте на стол.

Суп

Супы — важная составляющая многих диет. Кроме того, они отлично утоляют голод и благоприятно воздействует на пищеварение.

Людям, сидящим на диете по медицинским причинам, рекомендуется измельчать суп в блендере — это помогает усвоению полезных веществ.

Ингредиенты:

• 260 г тыквы;
• 10 мл оливкового масла;
• 250 мл воды;
• 1 лук;
• 1 морковь;
• 3 зубчика чеснока;
• 200 г томатов;
• зелень по вкусу;
• 50 мл молока.

Приготовление:

1. Тыкву помыть, почистить, порезать маленькими дольками, положить в кастрюлю и потушить 25 минут.
2. Добавить воду. Лук и чеснок измельчить и положить в кастрюлю. Держите на медленном огне еще 7-8 минут, после этого добавляйте измельченную морковь, томаты и зелень.
3. Суп необходимо поварить еще 15-18 минут, после снять с огня, остудить и измельчить в блендере.
4. Приготовленное блюдо заправить молоком.

Отзывы

В интернете встречаются различные отзывы на те или иные блюда из тыквы, а также на ее употребление в целом.

Настя: «У меня только хорошие впечатления от диеты. Во-первых, она сбалансирована, во-вторых, очень вкусная (я с детства только и ела тыквенную кашу), благодаря этому я придерживалась ее абсолютно спокойно. Всем рекомендую!».

Наташа: «Мне очень нравится запеченная тыква в духовке. Но не советую использовать тыквенное варенье в качестве блюда для похудения».

Лариса: «Прочитала все, что только можно об этой диете и решила попробовать! Выполняла все правила и прошла 10 дней. Активно занималась спортом в тренажерном зале. Конечно, спорт мне давался с трудом, часто присутствовала слабость, но в результате минус 8 кг. Это того стоило!».

Заключение

Тыква сочетает в себе множество плюсов: она богата витаминами, минералами, улучшает общее состояние организма, вкусна и полезна, помогает сбросить лишний вес. Благодаря ней вы сможете оздоровить свой организм, привести себя в форму, выглядеть моложе и привлекательней.

Выбирайте наиболее подходящий вариант диетического рецепта, следуйте инструкциям, и результат не заставит себя ждать!

Поделитесь статьей Загрузка...

agronom.expert

Тыквенная диета для похудения на 10 кг за 10 дней

Каждая из нас мечтает найти для себя идеальный способ похудения, чтобы это было не только эффективно, но и вкусно. Решение есть! Красивая, мясистая и ароматная тыква поможет в борьбе с лишними килограммами. Примечательно, что в странах Старого света в еду добавляют даже цветки растения. Но мы этого делать не будем, а просто расскажем, чем полезна диета на тыкве.

Пользу оранжевого овоща для человека трудно переоценить. Именно поэтому диетологи рекомендуют худеть именно с помощью тыквы. За пару недель можно избавиться от 8 кг. веса, и при этом насытить организм витаминами. Диета с тыквой особенно понравится людям, которые ведут здоровый образ жизни.

Полезная тыква для худеющих

Оранжевый плод вызывает у людей радость своим ярким цветом, а значит, помогает бороться с депрессией. Кроме того, низкая калорийность любого тыквенного блюда понравится представительницам прекрасного пола. Витаминный коктейль продукта:

• группа А, Е, С, В, Т;
• железо, кальций, цинк;
• пантотеновая и фолиевая кислота.

Содержащийся в тыкве карнитин способствует ускорению метаболизма, сжигает жир, ускоряет процесс похудения и укрепляет мышечную массу.

Плюсы и минусы

У тыквенной диеты нет минусов! Она эффективна и доступна. Однако есть противопоказания:

• болезни органов ЖКТ;
• беременность и рождение ребенка;
• дети и люди преклонного возраста.

Положительные свойства такого питания:

• за неделю можно потерять 4 кг., при этом не занимаясь спортом  (если худеть в комплексе с тренировками, то уйдет гораздо больший вес);
• избавление от зашлакованности и токсинов;
• приобретение здорового вида кожи;
• тыква — природное мочегонное средство, выводящее лишнюю жидкость из организма;
• нормализуется здоровый крепкий сон;
• соблюдается баланс холестерина;
• тыквенная диета — не голодная!

Во время питания нужно исключить сладкие и мучные изделия, на которые не следует налегать и при выходе из рациона. Четкое соблюдение меню поможет быстро и надолго забыть о лишнем весе.

Инструкция для новичков

Можно ли похудеть с помощью тыквы? Оранжевые плоды являются исключительно низкокалорийными: на 100 г. овоща приходится только 23 ккал. Диета прекрасно подходит для тех, кто хочет похудеть к торжеству, пляжному сезону или другому мероприятию. Чтобы все прошло гладко и питание дало желаемый результат, нужно взять на вооружение несколько правил:

• Соблюдение рациона в течение 14 дней.
• Иногда можно побаловать себя кусочками мяса и рыбы, ложечкой меда и упаковкой обезжиренного творога. Иногда можно добавить к тыквенному блюду сладкие фрукты.
• Соблюдение водного баланса: зеленый чай, негазированная вода или свежевыжатый несладкий сок
• Никаких перекусов!
• Небольшое количество сахара и соли в пище.
• Еда должна быть легкой, а порции маленькими.
• Кушать разрешается 4 раза в день через одинаковые промежутки времени.
• После 6 вечера запрещается ужинать.

Вот такие нетрудные правила способствуют избавлению от лишнего веса.

Употребление тыквы допустимо и на диете Дюкана. Французский диетолог заметил этот оранжевый плод, благодаря его низкой калорийности. Он считает, что тыква является универсальной и подходит как для приготовления первых жидких блюд, так и для десертов. С помощью нее можно приготовить вкусный тыквенный пирог, а добавив немного творога, уже получатся творожные запеканки. В общем, худеть можно вкусно и красиво — считает диетолог.

10 на 10

Когда в процесс потери лишних килограммов вступает тыква, результат будет ошеломляющим. Соблюдая все правила, можно сбросить до 10 кг. за 10 дней.

• Режим питания представлен основным меню на 4 дня, повторяющимся каждые 3 дня. Таким образом, получаем схему питания на 12 дней. Калорийность в пище будет минимальной. На 12-й день можно увидеть большую потерю в весе и диету следует прекратить.
• Утром лучше пощелкать тыквенные семечки, которые являются дополнением к диете. По рекомендации диетологов их количество не должно превышать 30 г. Кроме эффекта похудения, семечки являются профилактикой развития паразитов, онкозаболеваний. Витаминная группа представлена селеном, цинком, кальцием и ниацином.
• Кушать нужно в меру и вовремя, тогда эффект наступает быстрее.
• Во время диеты кофе может не исключаться из рациона, однако его потребление сводится до одной чашки в утреннее время.
• Для скорейшего наступления результата рекомендуется сочетать диету с физическими нагрузками.

Чтобы понять, подходит ли вам способ похудения на тыкве, можно попробовать начать с разгрузочного дня. В его основе лежит вареная тыква в количестве 1 кг. Этот продукт делится на 5 приемов пищи и съедается за день. Не нужно добавлять другие фрукты и овощи, сахар или соль. Разгрузочный день устраивается раз в 2 недели.

Тыквенное питание на выходные: видео

Общие положения о диете

• В течение недели диеты разрешается питаться кашей с рисовой крупой и тыквой, мякотью овоща, кефиром.
• Утреннюю порцию каши нужно разделить на 2 и употребить вторую вечером. В обед нужно приготовить тыквенное пюре в количестве 200 г. Ужин состоит из утренней порции каши + кефир.
• При диете для похудения должен быть рацион питания, исключающий сладкое, мучное, алкоголь. Не попадают под запрет чай или утренний кофе, но их следует пить без подсластителей.
• Смысл питания заключается в повторении каждого из четырех дней через три. Здесь уже нужно считать употребленные килокалории, их количество не должно быть выше 1500. Кроме этого, нужно следить за объемом выпитой жидкости в сутки, который должно равняться 2 литрам. Испытавшие на себе диету, худеют до 8 кг. за неделю.

Перед началом диеты нужно сходить на прием к диетологу или терапевту, чтобы исключить возможную аллергию или побочное действие. Людям, которые занимаются ежедневными тренировками, не подходит этот принцип питания. Он может вызвать уменьшение мышечной массы и замедлить метаболизм.

Основное меню

Так как цикл блюд повторяется каждые три дня, то в основе питания лежит рацион четырех дней. Соблюдая его, можно похудеть на 5 кг. всего за неделю без особых усилий.

Вот так выглядит примерный рацион на период диеты. Рецепты из тыквы для похудения простые и существуют в разных вариациях. Нужно повторять цикл в течение 12 дней (оптимально) и при этом сбросить до 10 кг. Если же по каким-то причинам вы решите отказаться от продолжения, то ваш результат останется на отметке «минус пять килограммов». Примечательно, что во время диеты можно использовать и другие овощи, например, перчик, грибы, спаржу, помидоры.

Молодым кормящим мамочкам запрещено использовать диету на тыкве. Это может негативно сказаться на качестве молока и вызвать аллергию у малыша.

Тыквенные продукты для сброса веса

Масло для похудения

Тыквенное масло — диетический продукт, который изготовлен из семечек.

• Оно полезно тем, что выводит ненужные жиры, оседающие в проблемных местах.
• Кроме этого, масло избавляет организм от ненужных вредных веществ: шлаков и токсинов.
• Масло оказывает гепатопротекторное, противопаразитарное и другие полезные свойства.
• Худеющий обязательно должен добавить в свой рацион 10 г. этого продукта ежедневно.

Употреблять продукт нужно в холодном виде, поскольку при термической обработке он теряет свои полезные свойства.

Оранжевый сок

Масло и семечки при диете оказывают на организм не только худеющие свойства, но и очищающие. Тыквенный сок является мочегонным, что способствует выведению лишней жидкости.

Противопоказания для употребления сока имеют люди страдающие:

• заболеваниями поджелудочной железы;
• пониженным значением кислотности желудочного сока;
• склонностью к диарее.

Остальные могут без опаски пить сок.

Тыквенные семечки в меню

Кто сказал, что в пищу можно употреблять только мякоть? Тыквенные семечки по праву заслуживают место в рационе. Их можно употреблять в течение 4 дней с нежирным йогуртом или творогом. Также они могут составить прекрасный завтрак и зарядить энергией на день. Можно ли кушать тыкву и употреблять сок или семечки? Да, можно и эффект будет даже лучше. Примерное меню на период диеты для похудения с добавлением этих продуктов выглядит так:

С помощью сока можно построить свой разгрузочный день и потерять до 2 кг.

Отзывы похудевших

Услышала о тыквенной диете от подруг. Решила попробовать, так как тыква всегда мне нравилась по вкусу. Кроме соблюдения меню я еще посещала тренажерный зал. За 2 недели усиленных тренировок и питания я смогла похудеть на 7 кг. Полностью довольна обновленной собой и теперь рекомендую диету всем знакомым. По роду деятельности я спортсменка. Однако случилось так, что после травмы мне пришлось уйти из спорта. Долгий период депрессии и переедания отразились на боках жировыми отложениями. Я была в панике, но потом решила взять себя в руки. От спортивного прошлого остались накаченные мышцы. По истечению некоторого времени я решила посещать спортзал, где усиленно тренировалась. Мышечная масса наросла еще больше, а вот от жира не получалось избавиться. Решила попробовать похудение с тыквой. За 2 недели бока спали, но с ними вместе стала уходить и мышечная крепатура. Я в ужасе! На своем опыте доказала, что тыквенная диета абсолютно не подходит для спортсменов. Всегда была довольно крупной девушкой. И вот решилась кардинально измениться. За полторы недели тыквенного питания и бесконечных тренировок я скинула почти 8 кг. Верю, что это не предел.

Восторженные отзывы говорят сами за себя. Тыквенная диета для похудения идеально подходит людям, которые мечтают сделать свое тело идеальным без особых усилий, затрат времени и денег. Потерянные килограммы не вернуться, если не переедать, не злоупотреблять сладким и заниматься спортом.

Как вы оцените данный материал?

aveslim.ru

Тыквенная диета для похудения: полезные рецепты блюд

Главная польза тыквы для снижения веса – в низкой калорийности овоща. Благодаря большому количеству воды в составе (более 90%), в 100 г продукта содержится всего 23–28 ккал, белков – 1,3 г, жиров – 0,3 г, углеводов – 7,7 г.

Подходит ли тыква для похудения

Растительная клетчатка в овоще замедляет усвоение глюкозы, благодаря чему регулируется уровень сахара в крови. При систематическом употреблении тыквы очищаются желудок, почки, печень, кровь. Блюда из овоща насыщают организм питательными веществами, благодаря чему повышается выносливость.

Диету нужно сочетать с физическими нагрузками (ездой на велосипеде, пилатесом, йогой, пешими прогулками), которые ускорят сжигание калорий.

Тыква богата:

• клетчаткой;
• пектином;
• минералами – калием, кальцием, железом, магнием, цинком;
• органическими кислотами;
• витаминами – T, PP, E, C, D, K, A, группы B.

Благодаря свойствам веществ в составе, употребление овоща помогает:

• улучшить работу пищеварения;
• укрепить иммунитет;
• обновить клетки организма;
• ускорить обмен веществ;
• предупредить отложение жиров;
• ускорить липолиз – процесс расщепления жиров;
• повысить упругость и эластичность кожи;
• вывести из организма шлаки и токсины.

Плюсы и минусы употребления тыквы на диете

Овощ можно тушить, отваривать, готовить на пару. От регулярного употребления тыквенных блюд происходит:

• Быстрое насыщение организма. Благодаря этому легко уменьшать размер порций.
• Вывод токсинов из организма. Овощ обладает мочегонным действием, а вывод лишней жидкости из организма помогает избежать отечности.
• Нормализация давления в сосудах.
• Обогащение организма витаминами.

Соблюдение тыквенной диеты более 14 дней может привести к таким последствиям:

• обезвоживанию;
• быстрой потере мышечной массы;
• кишечным расстройствам, диарее.

Противопоказания

Не рекомендуется соблюдать диету спортсменам. При больших физических нагрузках замедляются обменные процессы, теряется мышечная масса, а не жир. Не используйте диету, если у вас:

• слабый иммунитет;
• сахарный диабет;
• гастрит с пониженной кислотностью;
• вздутие живота;
• язва желудка и 12-перстной кишки;
• кишечная непроходимость;
• гипертония;
• индивидуальная непереносимость;
• хронические заболевания.

Варианты тыквенной диеты

Общие правила похудения на основе употребления тыквы:

1. Сырой овощ ешьте небольшими порциями – по 70–80 г, отдельно от других блюд и продуктов.
2. Чтобы быстро похудеть на тыкве, утром пейте свежевыжатый овощной сок, съедайте горсть тыквенных семечек. Они обладают слабительным эффектом.
3. Между разгрузочными днями делайте 2-недельные промежутки.
4. Из тыквы готовьте супы, пюре, каши, овощные гарниры, пудинги, запеканки, салаты и холодные десерты.
5. При долгосрочной диете включайте в рацион блюда из круп, овощей, свежие и сушеные фрукты, ягоды, кисломолочные продукты.
6. Ешьте 5–6 раз в день через равные промежутки времени.
7. Откажитесь от алкоголя, сладких газированных напитков, сахара, острых, жирных, жареных и копченых блюд, продуктов. Ограничьте количество соли.
8. Суточная калорийность пищи не должна превышать 1500 ккал (для мужчин) и 1200 ккал (для женщин).
9. Ежедневно выпивайте не меньше 2 л воды.
10. Вместо кофе, черного чая пейте травяные настои, свежевыжатые овощные, фруктовые соки.
11. Выходите из диеты постепенно. В первые недели добавьте в меню нежирные молочные и мясные продукты. Сахар замените медом.

Продолжайте похудение на тыквенном рационе 2, 4, 7, 12 суток или ограничьтесь разгрузочными днями, проводить которые можно не чаще, чем через 2 недели. За сутки можно избавиться от 1–1,5 кг лишнего веса. Варианты и особенности разгрузочных дней:

• Классическая 1-дневная диета для похудения. В течение суток разрешено съедать до 2 кг тыквы в любом виде.
• На сыром овоще. За день съедается до 500 г сырой и до 1 кг мякоти в отварном, тушеном или запеченном виде. Приготовленную часть тыквы делят на 5-6 приемов, а между ними перекусывают сырым овощем.
• На запеченной тыкве. 2 кг мякоти нарежьте на кусочки и запеките без сахара. Ешьте равными порциями в течение дня.
• Диета на тыквенном супе и твороге. 600 г супа-пюре из этих продуктов нужно съесть за 4–6 приемов в течение дня. Дополните рацион зеленым чаем, отваром шиповника.
• На тыкве и яблоках. За день съешьте 1 кг овощей и 500 г фруктов. Например, устраивайте фруктовый завтрак и полдник, овощной обед и ужин.
• Диета на тыквенном соке. Этот вариант разгрузочного дня самый жесткий. За сутки можно избавиться от 1,5–2 кг. Через каждые 3 часа пейте по 1 ст. свежевыжатого сока. При сильном голоде можно сделать смузи, добавив ягоды или фрукты. Добавляйте в коктейли молочные низкокалорийные продукты – кефир, йогурт, сыворотку.

Распространены и многодневные варианты тыквенной диеты для похудения. Помимо суточного употребления 1,5 кг мякоти (сырая или термически обработанная), для дневного меню используйте один продукт (блюдо) из списка:

• тыквенная каша (до 500 г) – за 7–10 дней минус 4–8 кг;
• тыквенные семечки (до 1 ст.) – за 1–3 дня отвес составит 1–2 кг;
• кефир (до 1 л) – за 3–4 дня избавитесь от 3–4 кг;
• курица(до 600 г отварной грудки) – идеальный вариант для спортсменов, за 7–10 дней позволяет похудеть на 5–7 кг;
• морковь(до 500 г) – за 7–10 дней даст отвес 5–10 кг;
• яблоки(до 500 г) – за неделю вес снизится на 4–5 кг;
• бурый рис (1 стакан) – за 2–4 дня позволит похудеть на 1,5–3 кг.

Меню классической диеты с тыквой на 4 дня

Дневная калорийность рациона – всего 800–1000 ккал (меньше основного обмена веществ), рацион низкобелковый и низкожировой, поэтому возможны срывы. Питание должно быть 3-разовым. Чтобы не голодать, устраивайте перекусы. Дополняйте меню овощными, фруктовыми соками, травяными отварами, морсами. При соблюдении правил программы за 4 дня можно потерять 2–4 кг.

4-дневная диета с тыквой для похудения:

• 1 день. Завтрак– тыквенно-морковный салат (150 г), тыквенная каша (150 г), чашка травяного чая. Обед– овощной суп-пюре (200 г), черный хлеб (20 г), чашка зеленого чая. Ужин– запеченная тыква (150 г), черный хлеб (20 г).
• 2 день. Завтрак– тыквенно-яблочный салат с кефиром (150 г), каша (200 г). Обед– овощной суп (200 г), черный хлеб (20 г), стакан компота из сухофруктов. Ужин– запеканка с тыквой, яблоками и черносливом (200 г), чашка отвара шиповника.
• 3 день. Завтрак – каша из тыквы (200 г), смузи из овощей и сухофруктов (300 мл). Обед– овощной суп с сухариками (200 г), чашка травяного чая. Ужин– салат с овощами, йогуртом (200 г), нежирный творог (60 г).
• 4 день. Завтрак– овощной салат (150 г), каша из тыквы (200 г). Обед– суп-пюре (200 г), запеканка с тыквой, творогом (150 г), чашка компота из сухофруктов. Ужин– овощное рагу (200 г), чашка травяного чая.

Диетические блюда из тыквы

Из овоща готовят супы, запеканки, каши, рагу, десерты, коктейли. Чтобы организм получил все полезные вещества тыквы, лучше есть сырую мякоть. Низкокалорийные блюда из тыквы:

• Фруктово-овощной салат. Из 2 лимонов выжмите сок, натрите цедру. Смешайте их с 30 мл жидкого меда. Измельчите 4 зеленых яблока, 2 моркови. Смешайте ингредиенты. Присыпьте салат измельченными грецкими орехами.
• Тыквенная каша. Нарежьте кубиками 500 г мякоти тыквы. Поместите в мультиварку, добавьте 50 г сливочного масла и немного воды. Тушите около 20 минут. Достаньте мякоть, разомните. Добавьте 100 г бурого риса, 100 г пшена, 1,5 л обезжиренного молока, посолите. Поставьте миску в мультиварку, варите в режиме «Каша» около 50 минут.

Видео

1455Была ли эта статья полезной?Что-то пошло не так и Ваш голос не был учтен.Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

allslim.ru

---

Смотрите также

• 
  Болезни пяток и их лечение
• 
  Заменитель сахара для диабетиков
• 
  Спондилез позвоночника что это
• 
  Оливковое масло как использовать
• 
  Чем снять заложенность носа
• 
  Лечение вирусных инфекций у детей
• 
  Фарингит симптомы у взрослых
• 
  Цитовир это антибиотик или нет
• 
  Киста в молочной железе что делать
• 
  Что можно попить при обильных месячных
• 
  Расшифровка анализа мочи общий у взрослых таблица