Лечение суставов — артроз, артрит, остеохондроз и многое другое
Углеводы в овощах таблица
Таблица калорийности овощей
Подробная таблица калорийности овощей (можно скачать), в том числе с содержанием белков, жиров и углеводов.
| Баклажан | 1.2 | 0.1 | 7.1 | 24 |
| Баклажанная икра | 0.6 | 7 | 6 | 90 |
| Баклажанная икра консервированная | 1.7 | 13.3 | 5.1 | 148 |
| Бобы | 6 | 0.1 | 8.5 | 57 |
| Бобы зеленые | 6 | 0.1 | 10.5 | 60 |
| Брюква | 1.2 | 0.1 | 8.9 | 34 |
| Брюква запеченная | 2.1 | 1.6 | 7.5 | 51 |
| Брюква тушеная | 1.2 | 8.5 | 8.6 | 114 |
| Горох вареный | 6 | 0 | 9 | 60 |
| Горох лущеный | 23 | 1.6 | 57.7 | 323 |
| Горох сушеный | 20.5 | 2 | 53.3 | 298 |
| Горошек зеленый | 5 | 0.2 | 13.8 | 73 |
| Горошек зеленый замороженный | 6.4 | 0.4 | 16.3 | 72 |
| Горошек зеленый консервированный | 3.6 | 0.1 | 9.8 | 55 |
| Дайкон | 1.2 | 0 | 4.1 | 21 |
| Душица | 1.5 | 0 | 5 | 25 |
| Кабачковая икра | 1.2 | 7 | 7.4 | 97 |
| Кабачок | 0.6 | 0.3 | 5.2 | 23 |
| Кабачок жареный | 1.1 | 6 | 6.7 | 88 |
| Капуста белокочанная | 1.8 | 0.1 | 6.8 | 27 |
| Капуста белокочанная жареная | 1.8 | 2.8 | 4.2 | 49 |
| Капуста брокколи | 3 | 0.4 | 5.2 | 28 |
| Капуста брокколи вареная | 3 | 0.4 | 4 | 27 |
| Капуста брокколи замороженная | 2.7 | 0.4 | 4.7 | 24 |
| Капуста брюссельская | 4.8 | 0 | 8 | 43 |
| Капуста брюссельская замороженная | 4.5 | 0.5 | 8.4 | 36 |
| Капуста квашеная | 1.8 | 0.1 | 4.4 | 19 |
| Капуста кольраби | 2.8 | 0 | 10.7 | 42 |
| Капуста краснокочанная | 0.8 | 0 | 7.6 | 24 |
| Капуста пекинская | 1.2 | 0.2 | 3.2 | 12 |
| Капуста савойская | 1.2 | 0.1 | 6 | 28 |
| Капуста цветная | 2.5 | 0.3 | 5.4 | 30 |
| Капуста цветная вареная | 1.8 | 0.3 | 4 | 29 |
| Капуста цветная жареная | 3 | 10 | 5.7 | 120 |
| Картофель | 2 | 0.4 | 18.1 | 80 |
| Картофель вареный | 2 | 0.4 | 16.7 | 82 |
| Картофель жареный | 2.8 | 9.5 | 23.4 | 192 |
| Картофель молодой | 2.4 | 0.4 | 12.4 | 61 |
| Картофель сладкий (батат) | 2 | 0 | 14.6 | 61 |
| Картофель сушеный | 6.6 | 0.3 | 71.6 | 298 |
| Кукуруза вареная | 4.1 | 2.3 | 22.5 | 123 |
| Кукуруза сладкая в початках | 3.5 | 2.8 | 15.6 | 101 |
| Кукуруза сладкая консервированная | 3.9 | 1.3 | 22.7 | 119 |
| Лук порей | 2 | 0 | 8.2 | 33 |
| Лук репчатый | 1.4 | 0 | 10.4 | 41 |
| Лук репчатый сушеный | 8.4 | 2.8 | 42.6 | 219 |
| Лук-шалот | 2.5 | 0.1 | 16.8 | 72 |
| Маслины | 2.2 | 10.5 | 5.1 | 166 |
| Морковь | 1.3 | 0.1 | 6.9 | 32 |
| Морковь вареная | 0.8 | 0.3 | 5 | 25 |
| Морковь желтая | 1.3 | 0.1 | 7.2 | 33 |
| Морковь квашеная | 1.3 | 0.1 | 4.5 | 26 |
| Морковь сушеная | 7.8 | 0.6 | 49.2 | 221 |
| Нут | 19 | 6 | 61 | 364 |
| Огурец | 0.8 | 0.1 | 3 | 15 |
| Огурец маринованный | 2.8 | 0 | 1.3 | 16 |
| Огурец парниковый | 0.7 | 0 | 1.8 | 10 |
| Огурец соленый | 0.8 | 0.1 | 1.7 | 11 |
| Оливки | 0.8 | 10.7 | 6.3 | 115 |
| Пастернак | 1.4 | 0.5 | 9.2 | 47 |
| Патиссон | 0.6 | 0.1 | 4.3 | 19 |
| Перец зеленый сладкий | 1.3 | 0 | 7.2 | 26 |
| Перец красный сладкий | 1.3 | 0 | 5.7 | 27 |
| Перец сладкий маринованный | 1.3 | 0.1 | 4.9 | 25 |
| Ревень | 0.7 | 0.1 | 2.5 | 13 |
| Редис | 1.2 | 0.1 | 3.4 | 19 |
| Редька | 1.9 | 0.2 | 6.7 | 35 |
| Репа | 1.5 | 0.1 | 6.2 | 30 |
| Свекла | 1.5 | 0.1 | 8.8 | 40 |
| Свекла вареная | 1.8 | 0 | 10.8 | 49 |
| Свекла квашеная | 1.3 | 0 | 6 | 32 |
| Свекла сушеная | 9 | 0.6 | 56.6 | 254 |
| Свекла тушеная | 2.7 | 5.5 | 12.2 | 106 |
| Сельдерей (корень) | 1.3 | 0.3 | 6.5 | 32 |
| Сельдерей (корень) сушеный | 7.8 | 2 | 36.6 | 186 |
| Соя | 2 | 0.1 | 1 | 381 |
| Соя (ростки) | 13.1 | 6.7 | 9.6 | 141 |
| Соя (сухие семена) | 34.9 | 17.3 | 26.5 | 332 |
| Томат | 0.6 | 0.2 | 4.2 | 20 |
| Томат маринованный | 1.7 | 0.2 | 1.8 | 15 |
| Томат соленый | 1.1 | 0.1 | 1.6 | 13 |
| Томат черри | 1.1 | 2 | 3.8 | 24 |
| Томаты в собственном соку | 1.2 | 0.5 | 3.6 | 24 |
| Топинамбур | 2.1 | 0.1 | 12.8 | 61 |
| Турнепс | 1 | 0 | 6 | 28 |
| Тыква | 1.3 | 0.3 | 7.7 | 28 |
| Тыква жареная | 1.4 | 5.5 | 5.2 | 76 |
| Фасоль белая | 7 | 0.5 | 16.9 | 102 |
| Фасоль вареная | 7.8 | 0.5 | 21.5 | 123 |
| Фасоль красная | 8.4 | 0.3 | 13.7 | 93 |
| Фасоль спаржевая | 2.8 | 0.4 | 8.4 | 47 |
| Фасоль стручковая | 2 | 0.2 | 3.6 | 24 |
| Фасоль сухая | 21.1 | 1.2 | 41.4 | 265 |
| Хрен | 3.2 | 0.4 | 10.5 | 56 |
| Цуккини | 1.5 | 0.2 | 3 | 16 |
| Цуккини вареный | 0.8 | 0.1 | 2.5 | 13 |
| Чеснок | 6.5 | 0.5 | 29.9 | 143 |
| Чечевица (ростки) | 9 | 0.6 | 22.1 | 119 |
| Чечевица вареная | 7.8 | 0 | 20.1 | 111 |
| Чечевица сушеная | 24 | 1.5 | 42.7 | 284 |
Скачать и распечатать таблицу можно здесь.
cross.expert
Таблица содержания углеводов в продуктах. Быстрые углеводы и медленные углеводы | Как похудеть правильно. Метаболический метод Сергеева
Продукты, содержащие углеводы, являются важной составной частью рациона. Некоторые диеты, полностью лишающие организм углеводов не могут быть длительными, — это грозит серьезными нарушениями обмена.
Однако, не все продукты, поставляющие углеводы, имеют равную ценность для нас. Их необходимо правильно выбирать, в зависимости от потребностей организма и его возможностей усвоения. При некоторых нарушениях (сахарный диабет, атеросклероз, ожирение и др.) требуется специальный подход к выбору таких продуктов.
Медленные углеводы
Одни из главных углеводов, которые нам необходимы в питании — полисахариды растительного происхождения, в том числе и крахмал. Некоторые псевдонаучные статьи пытаются выставить крахмал как основного виновника в наборе веса. Однако это не так. Именно полисахариды (в том числе и крахмал), в отличие от моно-, ди- и других олигосахаридов медленно усваиваются из желудочно-кишечного тракта и позволяют сбалансировано работать нашему обмену веществ. Крахмал относится к медленным углеводам в связи с тем, что он переваривается достаточно медленно и не повышает уровень глюкозы в крови так быстро, как это делает обычный сахар. Чем меньшей обработке подвергался крахмал перед употреблением (нагрев или так называемая модификация) тем лучше для нашего обмена веществ. Именно поэтому не рекомендуется слишком долго варить растительные продукты, содержащие крахмал как основной источник пищевой ценности.
Именно полисахариды используются в питании нормальной микрофлорой нашего кишечника. Именно крахмал содержится в кашах, овощах и многих фруктах и придает им питательные свойства. И именно крахмал составлял основную пищу наших предков на протяжении сотен тысяч лет! Не надо опасаться, что от приема в пищу продуктов, содержащих крахмал, Вы наберете лишний вес… При правильно составленном рационе именно углеводы (и в частности, именно крахмал) должны стать основными поставщиками энергии. Таким образом, медленные углеводы это наши основные поставщики энергии для жизни.
Быстрые углеводы
Как сказано выше есть и другой вид углеводов: моно- и дисахариды. К ним относится обычный сахар (сахароза, виноградный сахар), глюкоза, фруктоза и др. Из этих углеводов требует особо внимательного контроля дисахарид сахароза, которая стоит у нас на столе в сахарнице. Собственно сахароза состоит из двух молекул — глюкозы и фруктозы и при переваривании в ЖКТ на них и распадается.
Сахароза усваивается быстро и способна насыщать кровь глюкозой, что не всегда совпадает с физиологическими возможностями нашего организма. При поступлении глюкозы или фруктозы в наш организм с пищей и при отсутствии немедленной потребности в них, мы способны переводить их излишки в особый полисахарид животного происхождения — гликоген. В тех случаях, когда запасы гликогена в нашем организме заполнены, запускается механизм перевода глюкозы в жир. Такая ситуация может возникать при быстром всасывании этих моносахаров в кишечнике, когда скорость их потребления тканями и органами становится меньше скорости ее усвоения. Моносахара (глюкоза или фруктоза) быстро усваиваются, поэтому их называют «быстрыми углеводами».
Несмотря на то, что фруктоза не нагружает инсулиновый механизм метаболизма углеводов, но также как и глюкоза способна, при излишках переходить в жировую ткань. По калорийности глюкоза и фруктоза абсолютно одинаковы. Вот почему замена сахарозы (пищевого сахара) фруктозой не будет предохранять от ожирения! В США переход на использование фруктозы вместо сахарозы спровоцировал резкое повышение заболеваемости ожирением в конце прошлого века. Теперь вы понимаете, что и фруктоза и глюкоза являются моносахарами, которые легко и быстро всасываются в кровь — это быстрые углеводы. Таким образом, нежелательно присутствие быстрых углеводов в нашем рационе в больших количествах. При изучении состава покупаемых продуктов вы можете увидеть наличие в нем указанных компонентов. Также должно обратить на себя внимание содержание в продукте модифицированного крахмала, который является уже частично переработанным полисахаридом с большей скоростью усвоения, чем природный.
Скорость усвоения углеводов отражается в так называемом гликемическом индексе продуктов. Он показывает, насколько быстро могут насыщать нашу кровь углеводами различные продукты питания.
Таблица углеводов в продуктах питания
указано содержание компонентов в граммах на 100 г. продукта и общая калорийность
| Овощи, бахчевые | ||||
| Баклажаны | 0,6 | 0,1 | 5,5 | 24 |
| Брюква | 1,2 | 0,1 | 8 | 37 |
| Горошек зеленый | 5,0 | 0,2 | 13,3 | 72 |
| Кабачки | 0,6 | 0,3 | 5,7 | 27 |
| Капуста белокочанная | 1,8 | — | 5,4 | 28 |
| Капуста краснокочанная | 1,8 | — | 6 | 31 |
| Капуста цветная | 2,5 | — | 4,9 | 29 |
| Капуста квашенная | 1 | — | 4,5 | 23 |
| Кукуруза отварная | 4,1 | 2,3 | 22,5 | 70 |
| Картофель | 2,0 | 0,1 | 19,7 | 83 |
| Лук зеленый (перо) | 1,3 | — | 4,3 | 22 |
| Лук порей | 3,0 | — | 7,3 | 40 |
| Лук репчатый | 1,7 | — | 9,5 | 43 |
| Морковь | 1,3 | 0,1 | 7 | 33 |
| Маслины черные | 2,2 | 32 | 8,7 | 361 |
| Огурцы грунтовые | 0,8 | — | 3,0 | 15 |
| Огурцы парниковые | 0,7 | — | 1,8 | 10 |
| Оливки зеленые | 1,3 | 1,4 | 12,7 | 125 |
| Перец зеленый сладкий | 1,3 | — | 4,7 | 23 |
| Перец красный сладкий | 1,3 | — | 5,7 | 27 |
| Петрушка (зелень) | 3,7 | — | 8 | 45 |
| Петрушка (корень) | 1,5 | — | 11,0 | 47 |
| Ревень (черешковый) | 0,7 | — | 2,9 | 16 |
| Редис | 1,2 | — | 4,1 | 20 |
| Редька | 1,9 | — | 7,0 | 34 |
| Репа | 1,5 | — | 5,9 | 28 |
| Салат | 1,5 | — | 2,2 | 14 |
| Свекла | 1,7 | — | 10,8 | 48 |
| Томаты (грунтовые) | 0,6 | — | 4,2 | 19 |
| Томаты (парниковые) | 0,6 | — | 2,9 | 14 |
| Укроп | 2,5 | 0,5 | 4,5 | 32 |
| Фасоль зеленая(стручки) | 4,0 | — | 4,3 | 32 |
| Хрен | 2,5 | — | 16,3 | 71 |
| Черемша | 2,4 | — | 6,5 | 34 |
| Чеснок | 6,5 | — | 21,2 | 106 |
| Шпинат | 2,9 | — | 2,3 | 21 |
| Щавель | 1,5 | — | 5,3 | 28 |
| Дыни | 0,5 | — | 8,6 | 37 |
| Арбузы | 0,4 | — | 8,8 | 38 |
| Бобовые | ||||
| Бобы | 6,0 | 0,1 | 8,3 | 58 |
| Горох лущеный (зерно) | 23,0 | 1,6 | 57,7 | 323 |
| Горох цельный (стручки) | 23,0 | 1,2 | 53,3 | 303 |
| Горошек зеленый | 5 | 0,2 | 8,3 | 55 |
| Соя | 34,9 | 17,3 | 26,5 | 395 |
| Фасоль | 22,3 | 1,7 | 54,5 | 309 |
| Чечевица | 24,8 | 1,1 | 53,7 | 310 |
| Фрукты и ягоды | ||||
| Абрикосы | 0,9 | 0,1 | 10,5 | 46 |
| Айва | 0,6 | 0,1 | 9 | 38 |
| Ананас | 0,4 | — | 12 | 48 |
| Апельсин | 0,9 | 0,1 | 8,4 | 38 |
| Бананы | 1,5 | 0,1 | 22,4 | 91 |
| Вишня | 0,8 | 0,1 | 11,3 | 49 |
| Гранат | 0,9 | — | 11,8 | 52 |
| Грейпфрут | 0,9 | — | 7,3 | 35 |
| Груша | 0,4 | 0,1 | 10,7 | 42 |
| Инжир | 0,7 | 0,1 | 13,9 | 56 |
| Кизил | 1 | 0,1 | 9,7 | 45 |
| Киви | 0,8 | 0,1 | 8 | 47 |
| Лимон | 0,9 | 0,1 | 3,6 | 31 |
| Манго | 0,5 | 0,3 | 14 | 67 |
| Мандарин | 0,8 | 0,1 | 8,6 | 38 |
| Персики | 0,9 | 0,1 | 10,4 | 44 |
| Слива садовая | 0,8 | — | 9,9 | 43 |
| Слива терн | 1,5 | — | 9,4 | 54 |
| Слива алыча | 0,2 | — | 7 | 34 |
| Хурма | 0,5 | — | 15,9 | 62 |
| Черешня | 1,2 | — | 12,3 | 52 |
| Шелковица | 0,7 | — | 12,5 | 53 |
| Яблоки | 0,3 | — | 11,5 | 48 |
| Брусника | 0,7 | — | 8,6 | 40 |
| Виноград | 0,4 | 0,1 | 17,5 | 69 |
| Голубика | 1,0 | — | 7,7 | 37 |
| Ежевика | 2,0 | — | 5,3 | 33 |
| Земляника | 1,8 | — | 8 | 41 |
| Клюква | 0,5 | — | 4,8 | 28 |
| Крыжовник | 0,7 | — | 9,9 | 44 |
| Малина | 0,8 | — | 9,0 | 41 |
| Морошка | 0,8 | — | 6,8 | 31 |
| Облепиха | 0,9 | 0,1 | 5,5 | 30 |
| Рябина садовая | 1,4 | — | 12,5 | 58 |
| Рябина черноплодная | 1,5 | — | 12 | 54 |
| Смородина красная | 0,6 | — | 8 | 38 |
| Смородина белая | 0,3 | — | 8,7 | 39 |
| Смородина черная | 1,0 | — | 8 | 40 |
| Финики (вяленые) | 2,5 | — | 69,2 | 292 |
| Черника | 1,1 | — | 8,6 | 40 |
| Шиповник свежий | 1,6 | 0,1 | 24,0 | 101 |
| Шиповник сушеный | 4,0 | 0,1 | 60,0 | 253 |
| Грибы | ||||
| Белые свежие | 3,2 | 1,7 | 1,1 | 34 |
| Белые сушеные | 30 | 14 | 9 | 286 |
| Грузди свежие | 1,8 | 0,8 | 1,1 | 18 |
| Маслята свежие | 0,9 | 0,4 | 3,2 | 19 |
| Подберезовики свежие | 2,3 | 0,9 | 3,7 | 31 |
| Подберезовики сушеные | 24 | 9 | 37 | 314 |
| Подосиновики свежие | 3,3 | 0,5 | 3,4 | 31 |
| Подосиновики сушеные | 35 | 5,5 | 33 | 315 |
| Сыроежки свежие | 1,7 | 0,3 | 1,4 | 17 |
| Трюфели | 3 | 0,5 | 2 | 24 |
| Шампиньоны | 4,3 | 1 | 0,5 | 27 |
| Семена и орехи | ||||
| Абрикос — ядро | 25 | 45 | 3 | 520 |
| Арахис | 26,3 | 45,2 | 9,7 | 548 |
| Грецкий орех | 13,8 | 61,3 | 10,2 | 648 |
| Какао бобы | 12,8 | 53 | 10 | 565 |
| Кедровый орех | 24 | 60 | 20 | 675 |
| Кунжут — семя | 19 | 49 | 12 | 565 |
| Кешью | 18,5 | 48,5 | 22,5 | 600 |
| Лещина | 13 | 62,6 | 9,3 | 653 |
| Мак | 17,5 | 47,5 | 14,5 | 556 |
| Миндаль | 18,6 | 57,7 | 13,6 | 645 |
| Мускатный орех | 20 | 51 | 7 | 556 |
| Фундук | 15 | 62 | 9 | 650 |
| Семя подсолнечника | 20,7 | 52,9 | 5 | 578 |
| Семена Чиа | 16,5 | 30 | 42 | 486 |
| Крупы, мука и хлеб | ||||
| Крупа гречневая ядрица | 12,6 | 2,6 | 68,0 | 329 |
| Крупа гречневая продел | 9,5 | 1,9 | 72,2 | 326 |
| Крупа манная | 11,3 | 0,7 | 73,3 | 326 |
| Маш | 24 | 1,5 | 54 | 310 |
| Нут | 20 | 5 | 54 | 328 |
| Крупа овсяная | 11,9 | 5,8 | 65,4 | 345 |
| Крупа перловая | 9,3 | 1 | 73,7 | 324 |
| Крупа пшено | 12,0 | 2,9 | 69,3 | 334 |
| Крупа рисовая | 7,0 | 0,6 | 73,7 | 323 |
| Крупа Пшеничная «Полтавская» | 12,7 | 1 | 70,6 | 325 |
| Толокно | 12,2 | 5,8 | 68,3 | 357 |
| Крупа Ячневая | 10,4 | 1,3 | 71,7 | 322 |
| Геркулес | 13 | 6,2 | 65,7 | 355 |
| Крупа Киноа | 14 | 6 | 64 | 368 |
| Крупа Кукурузная | 8,3 | 1,2 | 75,0 | 325 |
| Хлеб ржаной | 4,7 | 0,7 | 49,8 | 214 |
| Хлеб пшеничный из муки 1 сорта | 7,7 | 2,4 | 53,4 | 254 |
| Сдобная выпечка | 7,6 | 4,5 | 60,0 | 297 |
| Баранки | 10,4 | 1,3 | 68,7 | 312 |
| Сушки | 11,0 | 1,3 | 73,0 | 330 |
| Сухари пшеничные | 11,2 | 1,4 | 72,4 | 331 |
| Сухари сливочные | 8,5 | 10,6 | 71,3 | 397 |
| Мука пшеничная высшего сорта | 10,3 | 0,9 | 74,2 | 327 |
| Мука пшеничная I сорта | 10,6 | 1,3 | 73,2 | 329 |
| Мука пшеничная II сорта | 11,7 | 1,8 | 70,8 | 328 |
| Мука ржаная | 6,9 | 1 | 76,9 | 326 |
| Мука гречневая | 13,6 | 1,2 | 71,9 | 353 |
| Мука рисовая | 7,4 | 0,6 | 80,2 | 356 |
| Мука кукурузная | 7,2 | 1,5 | 72 | 331 |
| Мука из зародышей пшеницы | 34 | 7,7 | 33 | 335 |
| Мука соевая (обезжиренная) | 49 | 1 | 22 | 290 |
| Крахмал | 0.3 | 0,1 | 91 | 381 |
| Отруби пшеничные | 15,6 | 4,2 | 64 | 216 |
Не пользуйтесь безуглеводными диетами! Питание чистым протеином в отсутствии углеводов, и особенно полисахаридов, — введение нашего организма в стрессовое состояние, которое в дальнейшем может отрицательно сказаться на вашем здоровье! Не забывайте и о полезной микрофлоре кишечника, которую также надо кормить, и не чем иным, как углеводами — полисахаридами.
Кроме того, только в растительных продуктах содержится основное количество необходимых человеку витаминов. Длительное лишение растительных продуктов может вызвать авитаминоз и много других нарушений в организме.
www.fat-down.ru
Таблица содержания условных единиц (углеводов) в 100 граммах продуктов
| Продукт | Очки (усл. ед.) на 100 г продукта |
| ХЛЕБ, МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ | |
| Пшеничный хлеб | 50 |
| Ржаной хлеб | 34 |
| Бородинский хлеб | 40 |
| Рижский хлеб | 51 |
| Лаваш армянский | 56 |
| Диабетический хлеб | 38 |
| Хлеб зерновой | 43 |
| Украинский хлеб | 40 |
| Батон нарезной (из пшеничной муки высшего сорта) | 51 |
| Сдобные булочки | 51 |
| Бублики | 58 |
| Сушки | 70 |
| Баранки | 60 |
| Соломка сладкая | 69 |
| Рожки к чаю | 57 |
| Ржаные сухарики | 64 |
| Хлебцы хрустящие | 60 |
| Сухари сливочные | 66 |
| Лепешки ржаные | 43 |
| Мука пшеничная высший сорт | 68 |
| Мука пшеничная первый сорт | 67 |
| Мука пшеничная второй сорт | 63 |
| Мука из зародышей пшеницы | 33 |
| Мука ржаная | 64 |
| Мука кукурузная | 70 |
| Мука соевая | 16 |
| Мука гречневая | 71 |
| Крахмал картофельный | 79 |
| Крахмал кукурузный | 85 |
| Макароны | 69 |
| Лапша яичная | 68 |
| Продукт | Очки (усл. ед.) на 100 г продукта |
| КРУПЫ | |
| Гречневая | 62 |
| Гречневая (продел) | 65 |
| Манная | 67 |
| Овсяная | 49 |
| Геркулес | 50 |
| Перловая | 66 |
| Пшено | 66 |
| Ячневая | 66 |
| Рис | 71 |
| Горох лущеный | 50 |
| Фасоль | 46 |
| Продукт | Очки (усл. ед.) на 100 г продукта |
| МЯСО, ПТИЦА, ЯЙЦА | |
| Говядина, телятина, баранина, свинина | 0 |
| Гусятина, утятина, крольчатина, курица | 0 |
| Мясо в сухарях | 5 |
| Мясо под мучным соусом | 6 |
| Сердце | 0 |
| Печень говяжья | 0 |
| Печень куриная | 1,5 |
| Бифштекс | 0 |
| Сардельки говяжьи | 1,5 |
| Сардельки свиные | 2 |
| Сосиски молочные | 1,5 |
| Колбаса | от 0,5 |
| Колбаса «Докторская» | 1,5 |
| Корейка | 0 |
| Сало | 0 |
| Язык свиной, говяжий | 0 |
| Ножки свиные | 0 |
| Вымя | 0 |
| Яйца в любом виде (штука) | 0,5 |
| Продукт | Очки (усл. ед.) на 100 г продукта |
| РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ | |
| Рыба свежая, мороженая (речная, морская) | 0 |
| Рыба отварная | 0 |
| Рыба в сухарях | 12 |
| Рыба копченая | 0 |
| Крабы | 2 |
| Рыба в томате | 6 |
| Мидии | 5 |
| Устрицы | 7 |
| Кальмары | 4 |
| Омары | 1 |
| Креветки | 0 |
| Икра черная | 0 |
| Икра красная | 0 |
| Морская капуста | 1 |
| Продукт | Очки (усл. ед.) на 100 г продукта |
| МОЛОКО, МАСЛА | |
| Молоко пастеризованное | 4,7 |
| Молоко топленое | 4,7 |
| Сливки | 4 |
| Сметана | 3 |
| Творог жирный | 2,8 |
| Творог нежирный | 1,8 |
| Творог диетический | 1 |
| Творожная масса сладкая | 15 |
| Сырки глазированные | 32 |
| Кефир, простокваша | 3,2 |
| Йогурт без сахара | 3,5 |
| Йогурт сладкий | 8,5 |
| Сыр разных сортов | 0,5 - 2 |
| Масло сливочное | 1,3 |
| Маргарин | 1 |
| Майонез столовый | 2,6 |
| Масло растительное | 0 |
| Продукт | Очки (усл. ед.) на 100 г продукта |
| ОВОЩИ | |
| Баклажаны | 5 |
| Бобы | 8 |
| Брюква | 7 |
| Горошек зеленый | 12 |
| Дыня | 9 |
| Капуста цветная | 5 |
| Капуста белокочанная | 5 |
| Капуста кольраби | 8 |
| Капуста краснокочанная | 5 |
| Фасоль стручковая | 3 |
| Морковь | 7 |
| Тыква | 4 |
| Кабачок | 4 |
| Дайкон (китайский редис) | 1 |
| Помидоры | 4 |
| Перец зеленый сладкий | 5 |
| Перец красный сладкий | 5 |
| Огурец свежий | 3 |
| Лук-порей | 6,5 |
| Лук репчатый | 9 |
| Лук зеленый | 3,5 |
| Петрушка (зелень) | 8 |
| Петрушка (корень) | 10,5 |
| Редис | 4 |
| Редька | 6,5 |
| Репа | 5 |
| Салат листовой | 2 |
| Свекла | 9 |
| Сельдерей (корень) | 6 |
| Сельдерей (зелень) | 2 |
| Спаржа | 3 |
| Хрен | 7,5 |
| Черемша | 6 |
| Чеснок | 5 |
| Картофель | 16 |
| Шпинат | 2 |
| Щавель | 3 |
| Продукт | Очки (усл. ед.) на 100 г продукта |
| ГРИБЫ | |
| Белые | 1 |
| Белые сушеные | 7,5 |
| Грузди свежие | 1 |
| Лисички свежие | 1,5 |
| Маслята свежие | 0,5 |
| Опята свежие | 0,5 |
| Подберезовики | 1,5 |
| Подберезовики сушеные | 14 |
| Подосиновики свежие | 1 |
| Подосиновики сушеные | 13 |
| Рыжики | 0,5 |
| Сморчки | 0,2 |
| Сыроежки | 1,5 |
| Шампиньоны | 0,1 |
| Продукт | Очки (усл. ед.) на 100 г продукта |
| КОНСЕРВЫ | |
| Рыбные | 0 |
| Зеленый горошек | 6,5 |
| Фасоль | 2,5 |
| Кукуруза | 14,5 |
| Оливки | 5 |
| Томаты | 4 |
| Огурцы | 3 |
| Икра кабачковая | 8,5 |
| Икра баклажанная | 5 |
| Икра из свеклы | 2 |
| Салат с морской капустой | 4 |
| Перец, фаршированный овощами | 11 |
| Томат-паста | 19 |
| Продукт | Очки (усл. ед.) на 100 г продукта |
| СЛАДОСТИ | |
| Сахар-песок, рафинад | 99 |
| Мед | 75 |
| Пастила | 80 |
| Халва | 55 |
| Торт бисквитный | 50 |
| Торт миндальный | 45 |
| Пирожное с кремом | 62 |
| Печенье сдобное | 75 |
| Пряники заварные | 77 |
| Вафли фруктовые | 80 |
| Вафли обычные | 65 |
| Мороженое фруктовое | 25 |
| Мороженое эскимо | 20 |
| Мороженое сливочное | 20 |
| Мороженое в вафельном рожке | 34 |
| Мороженое молочное | 21 |
| Леденцы | 70 |
| Шоколад молочный | 54 |
| Шоколад горький | 50 |
| Шоколад с орехами | 48 |
| Конфеты шоколадные | 51 |
| Конфеты-помадка | 83 |
| Мармелад | 76 |
| Карамель с начинкой | 92 |
| Молоко сгущенное | 56 |
| Варенье яблочное | 66 |
| Варенье клубничное, малиновое | 71 |
| Варенье грушевое | 71 |
| Варенье из айвы | 70 |
| Варенье из черноплодной рябины | 75 |
| Сливовое варенье | 74 |
| Пюре яблочное | 19 |
| Джем | 68 |
| Джем диабетический | 3 |
| Джем из черной смородины | 73 |
| Джем мандариновый, абрикосовый | 72 |
| Повидло яблочное | 65 |
| Повидло диабетическое | 9 |
| Сгущенное молоко | 56 |
| Шиповниковый сироп | 70 |
| Какао-порошок | 10 |
| Продукт | Очки (усл. ед.) на 100 г продукта |
| ФРУКТЫ | |
| Абрикос | 9 |
| Айва | 8 |
| Алыча | 6,5 |
| Ананас | 11,5 |
| Апельсин | 8 |
| Банан | 21 |
| Вишня | 10 |
| Гранат | 11 |
| Грейпфрут | 6,5 |
| Груша | 9,5 |
| Инжир | 11 |
| Киви | 10 |
| Кизил | 9 |
| Лимон | 3 |
| Мандарин | 8 |
| Персик | 9,5 |
| Нектарин | 13 |
| Рябина | 8,5 |
| Рябина черноплодная | 11 |
| Слива | 9,5 |
| Финики | 68 |
| Хурма | 13 |
| Черешня | 10,5 |
| Яблоки | 9,5 |
| Изюм | 66 |
| Курага | 55 |
| Чернослив | 58 |
| Груша сушеная | 49 |
| Яблоки сушеные | 45 |
| Урюк | 53 |
| Продукт | Очки (усл. ед.) на 100 г продукта |
| ЯГОДЫ | |
| Арбуз | 9 |
| Брусника | 8 |
| Виноград | 15 |
| Голубика | 7 |
| Ежевика | 4,5 |
| Клубника | 6,5 |
| Клюква | 4 |
| Крыжовник | 9 |
| Малина | 8 |
| Морошка | 6 |
| Облепиха | 5 |
| Смородина белая | 8 |
| Смородина красная | 7,5 |
| Смородина черная | 7,5 |
| Черника | 8 |
| Шиповник свежий | 10 |
| Шиповник сушеный | 21,5 |
| Продукт | Очки (усл. ед.) на 100 г продукта |
| НАПИТКИ | |
| Минеральная вода | 0 |
| Чай, кофе без сахара | 0 |
| Сок яблочный | 7,5 |
| Сок апельсиновый | 12 |
| Сок виноградный | 14 |
| Сок томатный | 3,5 |
| Сок грейпфрутовый | 8 |
| Сок мандариновый | 9 |
| Сок гранатовый | 14 |
| Сок сливовый | 16 |
| Сок сливовый с мякотью | 11 |
| Сок вишневый | 11,5 |
| Сок абрикосовый | 14 |
| Сок морковный | 6 |
| Компот абрикосовый | 21 |
| Компот из винограда | 19 |
| Компот вишневый | 24 |
| Компот грушевый | 18 |
| Компот яблочный | 19 |
| Компот на ксилите | 6 |
| Газированная вода | 12 |
| Продукт | Очки (усл. ед.) на 100 г продукта |
| АЛКОГОЛЬ | |
| Вино красное сухое | 1 |
| Вино белое сухое | 1 |
| Белое полусухое | 8 |
| Красное полусухое | 2,5 |
| Белое крепкое | 12 |
| Красное крепкое | 12 |
| Полудесертное | 15 |
| Сливовое белое | 14 |
| Десертное | 20 |
| Пиво 250 г | 12 |
| Ликер 60 г | 18 |
| Абсент | 1,5 |
| Виски | 0 |
| Водка | 0 |
| Коньяк, бренди | 0 |
| Ром | 0 |
| Текила | 0 |
| Сухое шампанское | 0,5 |
| Полусухое шампанское | 2,5 |
| Полусладкое шампанское | 5 |
| Сладкое шампанское | 8 |
| Настойка клюквы на коньяке | 19 |
| Портвейн | 10 |
| Вермут | 16 |
| Продукт | Очки (усл. ед.) на 100 г продукта |
| ПРЯНОСТИ, ПРИПРАВЫ | |
| Корица (1 ч. ложка) | 0,5 |
| Перец чили молотый (1 ч. ложка) | 0,5 |
| Уксус (1 ст. ложка) | 2,3 |
| Уксус яблочный (1 ст. ложка) | 1 |
| Уксус винный белый (1 ст. ложка) | 1,5 |
| Уксус винный красный (1 ст. ложка) | 0 |
| Горчица (1 ст. ложка) | 0,5 |
| Клюквенный соус (1 ст. ложка) | 6,5 |
| Каперсы (1 ст. ложка) | 0,4 |
| Корень имбиря (1 ст. ложка) | 0,8 |
| Хрен (1 ст. ложка) | 0,4 |
| Кетчуп (1 ст. ложка) | 4 |
| Соевый соус (1 ст. ложка) | 1 |
| Соус барбекю (1 ст. ложка) | 1,8 |
| Соус кисло-сладкий (1/4 стакана) | 15 |
| Томатный соус (1/4 стакана) | 3,5 |
| Соус тартар (1 ст. ложка) | 0,5 |
| Подлива мясная (на основе бульона, 1/4 стакана) | 3 |
| Пряные травы (1 ст. ложка) | 0,1 |
| Соль | 0 |
azbukadiets.ru
Таблицы БЖУ и калорийности продуктов
Таблицы продуктов с составом: белки, жиры, углеводы, содержание воды и калорийность на 100гр.
Энергию, которую получает человек с пищей, принято измерять в калориях (килокалориях — ккал) — это то количество энергии, которое необходимо для нагрева 1 литра воды на 1 градус Цельсия °С.
Оптимальное соотнощение белков, жиров и углеводов в рационе человека для здорового питания составляет: 25% — белков, 60% — углеводов, 15% — жиров. Это примерное соотношение, которое каждый человек подбирает индивидуально под себя. Возможно отклонение от этих цифр, но как правило не более 10% от каждого составляющего (сейчас мы говорим об обычном существовании человека без стрессовых ситуаций для организма, т.е. НЕ о наборе массы или о сушке\похудении)
Содержание белков, жиров, углеводов и кол-во воды в таблицах представлено в граммах.
Калорийность:
1гр углеводов — 4ккал 1гр белков — 3.8ккал 1гр жиров — 9.5ккал
Чтобы было удобно искать нужный продукт — можете воспользоваться формой поиска в своем браузере (например, в Mozilla Firefox: в верхнем левом углу пункт «правка» — «найти», либо нажмите Ctrl+F)
Молоко и молочные продукты:
| Брынза из коровьего молока | 52 | 17,9 | 20,1 | 0 | 260 |
| Йогурт (1.5% жирности) | 88 | 5 | 1,5 | 3,5 | 51 |
| Кефир нежирный | 91,4 | 3 | 0,1 | 3,8 | 30 |
| Кефир жирный | 88,3 | 2,8 | 3,2 | 4,1 | 59 |
| Молоко | 88,5 | 2,8 | 3,2 | 4,7 | 58 |
| Молоко ацидофильное | 81,7 | 2,8 | 3,2 | 10,8 | 83 |
| Молоко сухое цельное | 4 | 25,6 | 25 | 39,4 | 475 |
| Молоко сгущеное | 74,1 | 7 | 7,9 | 9,5 | 135 |
| Молоко сгущеное с сахаром | 26,5 | 7,2 | 8,5 | 56 | 315 |
| Простокваша | 88,4 | 2,8 | 3,2 | 4,1 | 58 |
| Ряженка | 85,3 | 3 | 6 | 4,1 | 85 |
| Сливки 10% | 82,2 | 3 | 10 | 4 | 118 |
| Сливки 20% | 72,9 | 2,8 | 20 | 3,6 | 205 |
| Сметана 10% | 82,7 | 3 | 10 | 2,9 | 116 |
| Сметана 20% | 72,7 | 2,8 | 20 | 3,2 | 206 |
| Сырки и масса творожные особые | 41 | 7,1 | 23 | 27,5 | 340 |
| Сыр российский | 40 | 23,4 | 30 | 0 | 371 |
| Сыр голландский | 38,8 | 26,8 | 27,3 | 0 | 361 |
| Сыр швейцарский | 36,4 | 24,9 | 31,8 | 0 | 396 |
| Сыр пошехонский | 41 | 26 | 26,5 | 0 | 334 |
| Сыр плавленный | 55 | 24 | 13,5 | 0 | 226 |
| Творог жирный | 64,7 | 14 | 18 | 1,3 | 226 |
| Творог полужирный | 71 | 16,7 | 9 | 1,3 | 156 |
| Творог нежирный | 77,7 | 18 | 0,6 | 1,5 | 86 |
Хлеб, хлебобулочные изделия, мука:
| Хлеб ржаной | 42,4 | 4,7 | 0,7 | 49,8 | 214 |
| Хлеб пшен. из муки I сорта | 34,3 | 7,7 | 2,4 | 53,4 | 254 |
| Сдобная выпечка | 26,1 | 7,6 | 4,5 | 60 | 297 |
| Баранки | 17 | 10,4 | 1,3 | 68,7 | 312 |
| Сушки | 12 | 11 | 1,3 | 73 | 330 |
| Сухари пшеничные | 12 | 11,2 | 1,4 | 72,4 | 331 |
| Сухари сливочные | 8 | 8,5 | 10,6 | 71,3 | 397 |
| Мука пшеничная высш. сорта | 14 | 10,3 | 0,9 | 74,2 | 327 |
| Мука пшеничная I сорта | 14 | 10,6 | 1,3 | 73,2 | 329 |
| Мука пшеничная II сорта | 14 | 11,7 | 1,8 | 70,8 | 328 |
| Мука ржаная | 14 | 6,9 | 1,1 | 76,9 | 326 |
Крупы:
| Гречневая (ядрица) | 14 | 12,6 | 2,6 | 68 | 329 |
| Гречневая (продел) | 14 | 9,5 | 1,9 | 72,2 | 326 |
| Манная | 14 | 11,3 | 0,7 | 73,3 | 326 |
| Овсяная | 12 | 11,9 | 5,8 | 65,4 | 345 |
| Перловая | 14 | 9,3 | 1,1 | 73,7 | 324 |
| Пшено | 14 | 12 | 2,9 | 69,3 | 334 |
| Рисовая | 14 | 7 | 0,6 | 73,7 | 323 |
| Пшеничная “Полтавская” | 14 | 12,7 | 1,1 | 70,6 | 325 |
| Толокно | 10 | 12,2 | 5,8 | 68,3 | 357 |
| Ячневая | 14 | 10,4 | 1,3 | 71,7 | 322 |
| Геркулес | 12 | 13,1 | 6,2 | 65,7 | 355 |
| Кукурузная | 14 | 8,3 | 1,2 | 75 | 325 |
Масло, жиры, маргарин:
| Жир топленый | 0,3 | 0 | 99,7 | 0 | 897 |
| Шпик свиной (без шкурки) | 5,7 | 1,4 | 92,8 | 0 | 816 |
| Маргарин молочный | 15,9 | 0,3 | 82,3 | 1 | 746 |
| Маргарин бутербродный | 15,8 | 0,5 | 82 | 1,2 | 744 |
| Майонез | 25 | 3,1 | 67 | 2,6 | 627 |
| Масло растительное | 0,1 | 0 | 99,9 | 0 | 899 |
| Масло сливочное | 15,8 | 0,6 | 82,5 | 0,9 | 748 |
| Масло топленое | 1 | 0,3 | 98 | 0,6 | 887 |
Овощи:
| Баклажаны | 91 | 0,6 | 0,1 | 5,5 | 24 |
| Брюква | 87,5 | 1,2 | 0,1 | 8,1 | 37 |
| Горошек зеленый | 80 | 5,0 | 0,2 | 13,3 | 72 |
| Кабачки | 93 | 0,6 | 0,3 | 5,7 | 27 |
| Капуста белокочанная | 90 | 1,8 | - | 5,4 | 28 |
| Капуста краснокочанная | 90 | 1,8 | - | 6,1 | 31 |
| Капуста цветная | 90,9 | 2,5 | - | 4,9 | 29 |
| Картофель | 76 | 2 | 0,1 | 19,7 | 83 |
| Лук зеленый (перо) | 92,5 | 1,3 | - | 4,3 | 22 |
| Лук порей | 87 | 3 | - | 7,3 | 40 |
| Лук репчатый | 86 | 1,7 | - | 9,5 | 43 |
| Морковь красная | 88,5 | 1,3 | 0,1 | 7 | 33 |
| Огурцы грунтовые | 95 | 0,8 | - | 3 | 15 |
| Огурцы парниковые | 96,5 | 0,7 | - | 1,8 | 10 |
| Перец зеленый сладкий | 92 | 1,3 | - | 4,7 | 23 |
| Перец красный сладкий | 91 | 1,3 | - | 5,7 | 27 |
| Петрушка (зелень) | 85 | 3,7 | - | 8,1 | 45 |
| Петрушка (корень) | 85 | 1,5 | - | 11 | 47 |
| Ревень (черешковый) | 94,5 | 0,7 | - | 2,9 | 16 |
| Редис | 93 | 1,2 | - | 4,1 | 20 |
| Редька | 88,6 | 1,9 | - | 7 | 34 |
| Репа | 90,5 | 1,5 | - | 5,9 | 28 |
| Салат | 95 | 1,5 | - | 2,2 | 14 |
| Свекла | 86,5 | 1,7 | - | 10,8 | 48 |
| Томаты (грунтовые) | 93,5 | 0,6 | - | 4,2 | 19 |
| Томаты (парниковые) | 94,6 | 0,6 | - | 2,9 | 14 |
| Зеленая фасоль | 90 | 4 | - | 4,3 | 32 |
| Хрен | 77 | 2,5 | - | 16,3 | 71 |
| Черемша | 89 | 2,4 | - | 6,5 | 34 |
| Чеснок | 70 | 6,5 | - | 21,2 | 106 |
| Шпинат | 91,2 | 2,9 | - | 2,3 | 21 |
| Щавель | 90 | 1,5 | - | 5,3 | 28 |
Фрукты и ягоды:
| Абрикосы | 86 | 0,9 | - | 10,5 | 46 |
| Айва | 87,5 | 0,6 | - | 8,9 | 38 |
| Алыча | 89 | 0,2 | - | 7,4 | 34 |
| Ананас | 86 | 0,4 | - | 11,8 | 48 |
| Бананы | 74 | 1,5 | - | 22,4 | 91 |
| Вишня | 85,5 | 0,8 | - | 11,3 | 49 |
| Гранат | 85 | 0,9 | - | 11,8 | 52 |
| Груша | 87,5 | 0,4 | - | 10,7 | 42 |
| Инжир | 83 | 0,7 | - | 13,9 | 56 |
| Кизил | 85 | 1 | - | 9,7 | 45 |
| Персики | 86,5 | 0,9 | - | 10,4 | 44 |
| Рябина садовая | 81 | 1,4 | - | 12,5 | 58 |
| Рябина черноплодная | 80,5 | 1,5 | - | 12 | 54 |
| Слива садовая | 87 | 0,8 | - | 9,9 | 43 |
| Финики | 20 | 2,5 | - | 72,1 | 281 |
| Хурма | 81,5 | 0,5 | - | 15,9 | 62 |
| Черешня | 85 | 1,1 | - | 12,3 | 52 |
| Шелковица | 82,7 | 0,7 | - | 12,7 | 53 |
| Яблоки | 86,5 | 0,4 | - | 11,3 | 46 |
| Апельсин | 87,5 | 0,9 | - | 8,4 | 38 |
| Грейпфрут | 89 | 0,9 | - | 7,3 | 35 |
| Лимон | 87,7 | 0,9 | - | 3,6 | 31 |
| Мандарин | 88,5 | 0,8 | - | 8,6 | 38 |
| Брусника | 87 | 0,7 | - | 8,6 | 40 |
| Виноград | 80,2 | 0,4 | - | 17,5 | 69 |
| Голубика | 88,2 | 1 | - | 7,7 | 37 |
| Ежевика | 88 | 2 | - | 5,3 | 33 |
| Земляника | 84,5 | 1,8 | - | 8,1 | 41 |
| Клюква | 89,5 | 0,5 | - | 4,8 | 28 |
| Крыжовник | 85 | 0,7 | - | 9,9 | 44 |
| Малина | 87 | 0,8 | - | 9 | 41 |
| Морошка | 83,3 | 0,8 | - | 6,8 | 31 |
| Облепиха | 75 | 0,9 | - | 5,5 | 30 |
| Смородина белая | 86 | 0,3 | - | 8,7 | 39 |
| Смородина красная | 85,4 | 0,6 | - | 8 | 38 |
| Смородина черная | 85 | 1,0 | - | 8,0 | 40 |
| Черника | 86,5 | 1,1 | - | 8,6 | 40 |
| Шиповник свежий | 66 | 1,6 | - | 24 | 101 |
| Шиповник сушеный | 14 | 4,0 | - | 60 | 253 |
Сушеные фрукты:
| Урюк | 18 | 5 | - | 67,5 | 278 |
| Курага | 20,2 | 5,2 | - | 65,9 | 272 |
| Изюм с косточкой | 19 | 1,8 | - | 70,9 | 276 |
| Изюм кишмиш | 18 | 2,3 | - | 71,2 | 279 |
| Вишня | 18 | 1,5 | - | 73 | 292 |
| Груша | 24 | 2,3 | - | 62,1 | 246 |
| Персики | 18 | 3,0 | - | 68,5 | 275 |
| Чернослив | 25 | 2,3 | - | 65,6 | 264 |
| Яблоки | 20 | 3,2 | - | 68 | 273 |
Мясо, птица:
| Баранина | 67,6 | 16,3 | 15,3 | 0 | 203 |
| Говядина | 67,7 | 18,9 | 12,4 | 0 | 187 |
| Конина | 72,5 | 20,2 | 7 | 0 | 143 |
| Кролик | 65,3 | 20,7 | 12,9 | 0 | 199 |
| Свинина нежирная | 54,8 | 16,4 | 27,8 | 0 | 316 |
| Свинина жирная | 38,7 | 11,4 | 49,3 | 0 | 489 |
| Телятина | 78 | 19,7 | 1,2 | 0 | 90 |
| Бараньи Почки | 79,7 | 13,6 | 2,5 | 0 | 77 |
| Баранья Печень | 71,2 | 18,7 | 2,9 | 0 | 101 |
| Баранье Сердце | 78,5 | 13,5 | 2,5 | 0 | 82 |
| Говяжьи Мозги | 78,9 | 9,5 | 9,5 | 0 | 124 |
| Говяжья Печень | 72,9 | 17,4 | 3,1 | 0 | 98 |
| Говяжьи Почки | 82,7 | 12,5 | 1,8 | 0 | 66 |
| Говяжье Вымя | 72,6 | 12,3 | 13,7 | 0 | 173 |
| Говяжье Сердце | 79 | 15 | 3 | 0 | 87 |
| Говяжий Язык | 71,2 | 13,6 | 12,1 | 0 | 163 |
| Почки свинные | 80,1 | 13 | 3,1 | 0 | 80 |
| Печень свинная | 71,4 | 18,8 | 3,6 | 0 | 108 |
| Сердце свинное | 78 | 15,1 | 3,2 | 0 | 89 |
| Язык свинной | 66,1 | 14,2 | 16,8 | 0 | 208 |
| Гуси | 49,7 | 16,1 | 33,3 | 0 | 364 |
| Индейка | 64,5 | 21,6 | 12 | 0,8 | 197 |
| Куры | 68,9 | 20,8 | 8,8 | 0,6 | 165 |
| Цыплята | 71,3 | 18,7 | 7,8 | 0,4 | 156 |
| Утки | 51,5 | 16,5 | 61,2 | 0 | 346 |
Колбаса и колбасные изделия:
| Вареная колбаса (Диабетическая) | 62,4 | 12,1 | 22,8 | 0 | 254 |
| Вареная колбаса (Диетическая) | 71,6 | 12,1 | 13,5 | 0 | 170 |
| Вареная колбаса (Докторская) | 60,8 | 13,7 | 22,8 | 0 | 260 |
| Вареная колбаса (Любительская) | 57 | 12,2 | 28 | 0 | 301 |
| Вареная колбаса (Молочная) | 62,8 | 11,7 | 22,8 | 0 | 252 |
| Вареная колбаса (Отдельная) | 64,8 | 10,1 | 20,1 | 1,8 | 228 |
| Вареная колбаса (Телячья) | 55 | 12,5 | 29,6 | 0 | 316 |
| Сардельки Свиные | 53,7 | 10,1 | 31,6 | 1,9 | 332 |
| Сосиски Молочные | 60 | 12,3 | 25,3 | 0 | 277 |
| Сосиски Русские | 66,2 | 12 | 19,1 | 0 | 220 |
| Сосиски Свиные | 54,8 | 11,8 | 30,8 | 0 | 324 |
| Варено-копченая Любительская | 39,1 | 17,3 | 39 | 0 | 420 |
| Варено-копченая Сервелат | 39,6 | 28,2 | 27,5 | 0 | 360 |
| Полукопченая Краковская | 34,6 | 16,2 | 44,6 | 0 | 466 |
| Полукопченая Минская | 52 | 23 | 17,4 | 2,7 | 259 |
| Полукопченая Полтавская | 39,8 | 16,4 | 39 | 0 | 417 |
| Полукопченая Украинская | 44,4 | 16,5 | 34,4 | 0 | 376 |
| Сырокопченая Любительская | 25,2 | 20,9 | 47,8 | 0 | 514 |
| Сырокопченая Московская | 27,6 | 24,8 | 41,5 | 0 | 473 |
Яйца:
| Яйцо куриное | 74 | 12,7 | 11,5 | 0,7 | 157 |
| Яичный порошок | 6,8 | 45 | 37,3 | 7,1 | 542 |
| Сухой белок | 12,1 | 73,3 | 1,8 | 7 | 336 |
| Сухой желток | 5,4 | 34,2 | 52,2 | 4,4 | 623 |
| Яйцо перепелиное | 73,3 | 11,9 | 13,1 | 0,6 | 168 |
Мясные копченые продукты:
| Говядина тушеная | 63 | 16,8 | 18,3 | 0 | 232 |
| Завтрак туриста (говядина) | 66,9 | 20,5 | 10,4 | 0 | 176 |
| Завтрак туриста (свинина) | 65,6 | 16,9 | 15,4 | 0 | 206 |
| Колбасный фарш | 63,2 | 15,2 | 15,7 | 2,8 | 213 |
| Свинина тушеная | 51,1 | 14,9 | 32,2 | 0 | 349 |
| Грудинка сырокопченая | 21 | 7,6 | 66,8 | 0 | 632 |
| Корейка сырокопченая | 37,3 | 10,5 | 47,2 | 0 | 467 |
| Ветчина | 53,5 | 22,6 | 20,9 | 0 | 279 |
Рыба и морепродукты:
| Бычки | 70,8 | 12,8 | 8,1 | 5,2 | 145 |
| Горбуша | 70,5 | 21 | 7 | 0 | 147 |
| Камбала | 79,5 | 16,1 | 2,6 | 0 | 88 |
| Карась | 78,9 | 17,7 | 1,8 | 0 | 87 |
| Карп | 79.1 | 16 | 3.6 | 0 | 96 |
| Кета | 71.3 | 22 | 5.6 | 0 | 138 |
| Корюшка | 79.8 | 15.5 | 3.2 | 0 | 91 |
| Ледяная | 81.8 | 15.5 | 1.4 | 0 | 75 |
| Лещ | 77.7 | 17.1 | 4.1 | 0 | 105 |
| Семга | 62.9 | 20.8 | 15.1 | 0 | 219 |
| Макрурус | 85 | 13.2 | 0.8 | 0 | 60 |
| Минога | 75 | 14.7 | 11.9 | 0 | 166 |
| Минтай | 80.1 | 15.9 | 0.7 | 0 | 70 |
| Мойва | 75 | 13.4 | 11.5 | 0 | 157 |
| Навага | 81.1 | 16.1 | 1 | 0 | 73 |
| Налим | 79.3 | 18.8 | 0.6 | 0 | 81 |
| Нототения мраморная | 73.4 | 14.8 | 10.7 | 0 | 156 |
| Окунь морской | 75.4 | 17.6 | 5.2 | 0 | 117 |
| Окунь речной | 79.2 | 18.5 | 0.9 | 0 | 82 |
| Осетр | 71.4 | 16.4 | 10.9 | 0 | 164 |
| Палтус | 76.9 | 18.9 | 3 | 0 | 103 |
| Путассу | 81.3 | 16.1 | 0.9 | 0 | 72 |
| Рыба-сабля | 75.2 | 20.3 | 3.2 | 0 | 110 |
| Рыбец каспийский | 77 | 19.2 | 2.4 | 0 | 98 |
| Сазан | 75.3 | 18.4 | 5.3 | 0 | 121 |
| Сайра крупная | 59.8 | 18.6 | 20.8 | 0 | 262 |
| Сайра мелкая | 71.3 | 20.4 | 0.8 | 0 | 143 |
| Салака | 75.4 | 17.3 | 5.6 | 0 | 121 |
| Сельдь | 62.7 | 17.7 | 19.5 | 0 | 242 |
| Сиг | 72.3 | 19 | 7.5 | 0 | 144 |
| Скумбрия | 71.8 | 18 | 9 | 0 | 153 |
| Сом | 75 | 16.8 | 8.5 | 0 | 144 |
| Ставрида | 74.9 | 18.5 | 5 | 0 | 119 |
| Стерлядь | 74.9 | 17 | 6.1 | 0 | 320 |
| Судак | 78.9 | 19 | 0.8 | 0 | 83 |
| Треска | 80.7 | 17.5 | 0.6 | 0 | 75 |
| Тунец | 74 | 22,7 | 0,7 | 0 | 96 |
| Угольная рыба | 71.5 | 13.2 | 11.6 | 0 | 158 |
| Угорь морской | 77.5 | 19.1 | 1.9 | 0 | 94 |
| Угорь | 53.5 | 14.5 | 30.5 | 0 | 333 |
| Хек | 79.9 | 16.6 | 2.2 | 0 | 86 |
| Щука | 70.4 | 18.8 | 0.7 | 0 | 82 |
| Язь | 80.1 | 18.2 | 0.3 | 0 | 117 |
| Креветка дальневосточная | 64,8 | 28,7 | 1,2 | 0 | 134 |
| Печень трески | 26,4 | 4,2 | 65,7 | 0 | 613 |
| Кальмар | 80,3 | 18 | 0,3 | 0 | 75 |
| Краб | 81,5 | 16 | 0,5 | 0 | 69 |
| Креветка | 77,5 | 18 | 0,8 | 0 | 83 |
| Морская капуста | 88 | 0,9 | 0,2 | 3 | 5 |
| Паста “Океан” | 72,2 | 18,9 | 6,8 | 0 | 137 |
| Трепанг | 89,4 | 7,3 | 0,6 | 0 | 35 |
Икра:
| Кеты зернистая | 46,9 | 31,6 | 13,8 | 0 | 251 |
| Лещевая пробойная | 58 | 24,7 | 4,8 | 0 | 142 |
| Минтаевая пробойная | 63,2 | 28,4 | 1,9 | 0 | 131 |
| Осетровая зернистая | 58 | 28,9 | 9,7 | 0 | 203 |
| Осетровая пробойная | 39,5 | 36 | 10,2 | 0 | 123 |
Орехи:
| Фундук | 4,8 | 16,1 | 66,9 | 9,9 | 704 |
| Миндаль | 4 | 18,6 | 57,7 | 13,6 | 645 |
| Грецкий орех | 5 | 13,8 | 61,3 | 10,2 | 648 |
| Арахис | 10 | 26,3 | 45,2 | 9,7 | 548 |
| Семя подсолнечника | 8 | 20,7 | 52,9 | 5 | 578 |
Бобовые:
| Бобы | 83 | 6 | 0,1 | 8,3 | 58 |
| Горох лущеный | 14 | 23 | 1,6 | 57,7 | 323 |
| Горох цельный | 14 | 23 | 1,2 | 53,3 | 303 |
| Соя | 12 | 34,9 | 17,3 | 26,5 | 395 |
| Фасоль | 14 | 22,3 | 1,7 | 54,5 | 309 |
| Чечевица | 14 | 24,8 | 1,1 | 53,7 | 310 |
Грибы:
| Белые свежие | 89,9 | 3,2 | 0,7 | 1,6 | 25 |
| Белые сушеные | 13 | 27,6 | 6,8 | 10 | 209 |
| Подберезовики свежие | 91,6 | 2,3 | 0,9 | 3,7 | 31 |
| Подосиновики свежие | 91,1 | 3,3 | 0,5 | 3,4 | 31 |
| Сыроежи свежие | 83 | 1,7 | 0,3 | 1,4 | 17 |
Кондитерские изделия и сладости:
| Мед | 17,2 | 0,8 | 0 | 80,3 | 308 |
| Драже фруктовое | 7 | 3,7 | 10,2 | 73,1 | 384 |
| Зефир | 20 | 0,8 | 0 | 78,3 | 299 |
| Ирис | 6,5 | 3,3 | 7,5 | 81,8 | 387 |
| Мармелад | 21 | 0 | 0,1 | 77,7 | 296 |
| Карамель | 4,4 | 0 | 0,1 | 77,7 | 296 |
| Конфеты, глаз-ые шоколадом | 7,9 | 2,9 | 10,7 | 76,6 | 396 |
| Пастила | 18 | 0,5 | 0 | 80,4 | 305 |
| Сахар | 0,2 | 0,3 | 0 | 99,5 | 374 |
| Халва тахинная | 3,9 | 12,7 | 29,9 | 50,6 | 510 |
| Халва подсолнечная | 2,9 | 11,6 | 29,7 | 54 | 516 |
| Шоколад темный | 0,8 | 5,4 | 35,3 | 52,6 | 540 |
| Шоколад молочный | 0,9 | 6,9 | 35,7 | 52,4 | 547 |
| Вафли с фр-ми начинками | 12 | 3,2 | 2,8 | 80,1 | 342 |
| Вафли с жировыми начинками | 1 | 3,4 | 30,2 | 64,7 | 530 |
| Пирожное слоеное с кремом | 9 | 5,4 | 38,6 | 46,4 | 544 |
| Пирожное слоеное с яблоком | 13 | 5,7 | 25,6 | 52,7 | 454 |
| Пирожное бисквитное | 21 | 4,7 | 9,3 | 84,4 | 344 |
| Пряники | 14,5 | 4,8 | 2,8 | 77,7 | 336 |
| Торт бисквитный | 25 | 4,7 | 20 | 49,8 | 386 |
| Торт миндальный | 9,3 | 6,6 | 35,8 | 46,8 | 524 |
Ваш персональный тренер онлайн
Важно! Если вы решительно настроены на результат и хотите в кратчайшие сроки достигнуть цели (похудеть\просушить тело, набрать мышечную массу или просто вести здоровый образ жизни и иметь спортивное телосложение, грамотно составив рацион\план питания, программу тренировок и режим дня), то воспользуйтесь услугами персонального фитнес тренера онлайн ==> индивидуальная схема.
natural-body.ru
Таблица: углеводы в продуктах питания
Таблица углеводов в продуктах питания помогает переосмыслить свой рацион. Насытить его более полезными продуктами и убрать лишнее, то, что не приносит пользу, а откладывается на талии.
Углеводы или углеводороды – самые распространенные вещества на земле. Но в зависимости от химического состава они могут принимать совершенно разные формы. Поэтому их содержание очень сильно колеблется в зависимости от источника пищи.
К примеру, в растениях углеводы составляют до 80% от массы. У животных их намного меньше, не более 2 – 3%.
Молочные продукты
Молочные продукты часто включают в меню при диетическом питании, так как они не содержат большого количества калорий и углеводов. Их сахара по большей части представлены лактозой, которой в свежем молоке содержится не более 5,2%.
В переработанных продуктах сахара и того меньше, так как он расщепляется молочнокислыми бактериями в процессе брожения.
| сухое молоко | 40 |
| сгущенное молоко | 9 |
| молоко | 4,7 |
| кефир жирный | 4 |
| кефир нежирный | 3,8 |
| сливки 22% | 3,6 |
| йогурт | 3,5 |
| сливки 10% | 2,9 |
| творог нежирный | 1,5 |
| творог жирный | 1,3 |
| сыр твердый | 0 – 1 |
Чем жирнее молочный продукт, тем меньше в нем углеводов. И наоборот.
Мясо и мясные продукты
Мясо и мясные продукты практически не содержит углеводов.
Изредка эти соединения присутствуют в виде гликогена в мышечных волокнах. Наибольшее количество углеводородов обнаруживается в продуктах высокой степени переработки, при изготовлении которых добавляется сахар, специи и растительное сырье.
| сосиски | 5,5 |
| салями | 1,9 |
| докторская колбаса | 1,5 |
| мясо курицы | 1 |
| индейка | 0,7 |
| говядина | 0,6 |
| свинина | 0,4 |
| баранина | 0,3 |
| ветчина | — |
Чаще всего на упаковке с мясом содержание углеводов либо попросту не указывают, либо пишут 0 г.
В крупах, зерновых продуктах и бобовых
Зернопродукты являются самым значимым источником углеводов. Эти соединения представлены в крупах и бобах как трудно перевариваемой формой – клетчаткой, так и легко усваиваемым крахмалом. Углеводы зерновых и бобовых не только обеспечивают энергией, но и играют важнейшую роль в пищеварении.
| рис шлифованный | 74 |
| манная крупа | 70 |
| перловка | 67 |
| пшено | 66 |
| овсяные хлопья | 62 |
| греча | 57 |
| фасоль | 54 |
| чечевица | 54 |
| горох | 53 |
| соя | 26 |
| бобы | 8 |
Углеводы зерновых и бобовых медленно перевариваются и надолго дают чувство насыщения.
Во фруктах, овощах, сухофруктах
Фрукты богаты простыми сахарами, в частности, глюкозой, которая необходима для питания клеток мозга. Кроме того, в них содержится сложный углеводород пектин, который связывает и выводит токсины из организма, чистит кишечник от шлаков и создает благоприятную среду для размножения полезных кишечных бактерий.
Статья в тему: Классический рецепт домашнего клубничного ликера| изюм | 71 |
| курага | 66 |
| картофель | 20 |
| виноград | 17,5 |
| вишня | 11 |
| груша | 11 |
| яблоки | 11 |
| свекла | 11 |
| грибы белые | 10 |
| лук репка | 9,5 |
| абрикосы | 9 |
| морковь | 7 |
| тыква | 6,5 |
| баклажаны | 5,5 |
| капуста | 5,4 |
| помидоры | 4,2 |
| огурцы | 3 |
Польза овощей заключается в высоком содержании клетчатки, которая по сути своей является сложным углеводом.
Сухофрукты содержат все вещества в концентрированном виде. Их потребление стоит ограничить тем, кто следит за количеством поступающих с пищей калорий.
В кондитерских изделиях
Кондитерские изделия наряду с макаронами, хлебом и крупами являются важнейшим источником углеводов в питании. Однако те углеводы, что содержатся в выпечке, пирожных и сладостях далеко не всегда идут на пользу.
| леденцы | 97 |
| карамель | 93 |
| пирожное «Наполеон» | 84 |
| пастила | 80 |
| зефир | 80 |
| пряники | 75 |
| печенье сдобное | 68 |
| вафли | 63 |
| шоколадные конфеты с пралине | 58 |
| шоколад | 52 |
| бисквитный торт | 50 |
| слоеное пирожное | 46 |
| мармелад | 23 |
Большинство углеводородов в кондитерских изделиях – это сахар и крахмал, которые быстро усваиваются, утоляют голод. Но если они не расходуются в качестве энергии, то преобразуются в жир и откладываются в виде запасов. Поэтому восполнять количество углеводов с помощью мучного и сладкого – не самая лучшая идея.
Содержание углеводов в орехах и семенах
Углеводы семян и орехов представлены сложными соединениями. Потребление такой пищи не приводит к резкому подъему глюкозы в крови.
Иначе говоря, у семян и орехов низкий гликемический индекс. Их разрешается есть даже больным сахарным диабетом.
| арахис | 25 |
| миндаль | 14 |
| грецкий орех | 14 |
| кешью | 12 |
| фундук | 10 |
| семена подсолнечника | 5 |
| бразильский орех | 5 |
| семена тыквы | 4 |
Орехи и семена – наиболее калорийные продукты. Их употребление рекомендуется ограничить одной горсткой в день.
Приправы, специи, соусы
Приправы и специи содержат огромное количество углеводов за счет крахмала и углеродистых соединений, которые переходят в продукт из растительного сырья. Эти ароматические добавки исключаются из рациона практически при любой диете, рассчитанной на снижение веса.
| орегано | 69 |
| базилик сушеный | 48 |
| черный перец | 38 |
| прованские травы смесь | 20 |
| мята свежая | 14 |
| кетчуп томатный | 14 |
| соус белый | 5 |
| майонез | 3 |
| соевый соус | 1 |
Содержание углеводов в соусах напрямую зависит от способа приготовления продукта. Если в него добавляется сахар и мука, соответственно процент углеводов повышается.
Но, к примеру, такой продукт, как соевый соус, готовится путем сбраживания бобов. В нем часть сахаров расщепляется бактериями, поэтому содержание углеводов в готовом продукте ниже, чем в исходном сырье.
Статья в тему: Мандарины: польза для здоровья человекаСоки и другие безалкогольные напитки
Что полезнее, пить соки или употреблять свежие фрукты? Натуральный сок – безусловно достойный напиток. Но по содержанию полезных веществ он уступает целому фрукту. Часть минералов и большинство пектиновых волокон остаются в мякоти.
В сок переходит большинство простых сахаров. Этот напиток быстро поднимает уровень глюкозы в крови. С соками стоит быть осторожнее не только худеющим, но и больным сахарным диабетом.
| гранатовый сок | 58 |
| вишневый сок | 49 |
| ананасовый сок | 48 |
| кока-кола | 41 |
| фанта | 41 |
| спрайт | 38 |
| апельсиновый сок | 37 |
| персиковый сок | 27 |
| квас | 26 |
| лимонад «Буратино» | 24 |
| какао | 22 |
| чай |
Не стоит забывать, что, несмотря на примерно равное содержание углеводов, сок, все же является натуральным продуктом. В то время как напитки типа «лимонад» содержат химические ароматизаторы и консерванты.
Низкоуглеводные диеты могут использоваться не только для снижения веса, но и для оздоровления организма. Продукты с невысоким содержанием углеводов позволяют держать под контролем аппетит, надолго утоляют чувство голода и естественным образом снижают количество потребляемой пищи. Вес уходит сам по себе.
Вместе с тем снижается давление и уровень тяжелого холестерина в крови. Низкоуглеводная диета не только быстрее других избавляет от лишних килограммов, но и разгружает печень и сердце.
По наблюдениям вес на рационе с пониженным содержанием углеводов уходит в 2 раза быстрее, чем на безжировой диете. Вывести список продуктов несложно. Достаточно взять во внимание то, что наименьшее количество этих соединений содержит животная пища, молочная продукция, большинство овощей и некоторые фрукты.
Сразу становится понятным, что под запрет попадают все кондитерские изделия, соки и сладкие напитки.
В списке приведены продукты, с содержанием углеводов от наименьшего к наибольшему:
- чай, кофе без сахара;
- яйца;
- сыр твердый;
- масло растительное;
- ветчина;
- нежирное мясо (свинина, баранина, говядина);
- курица, индейка;
- рыбы жирных сортов (лосось, форель, сардина);
- творог, йогурт;
- спаржа;
- шампиньоны;
- капуста;
- баклажаны, сладкий перец, стручковая фасоль;
- оливки;
- морковь;
- авокадо;
- клубника;
- грейпфрут;
- абрикос;
- грецкий орех, фундук, кешью.
Из упомянутых продуктов можно составить весьма богатый рацион. Однако стоит знать, что большинство источников животного происхождения содержат мало углеводов, но много белка.
При избытке белка под удар попадает выделительная и пищеварительная система. Очень важно соблюдать баланс и не перейти ту грань, где полезное становится вредным.
Изучая таблицы, вы сможете самостоятельно подсчитать, сколько углеводов в продуктах ежедневно оказываются на вашей тарелке. Мы надеемся, что эта информация поможет вам вывести идеальный рацион.
zdorov-today.ru
Таблица содержания углеводов в продуктах
Популярно сейчас:
Салат из огурцов, Салат из помидоров, Салат из курицы, Салат с капустой, Простые, легкие, быстрые салаты, Крабовый салат, Салат из кабачков, Салат с фасолью, Салаты из моркови, Классические салатыОгурцы на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Болгарский перец на зиму, Кабачки на зиму, Лечо, Кабачковая икра, Баклажаны на зиму, Варенье домашнее, Салат из огурцов на зиму, Компоты на зиму, Сок на зиму, Без стерилизации, Пальчики оближешь на зиму, Малосольные огурцы, Маринованные огурцы на зиму, Сливы на зиму , Джем на зиму, Яблоки на зиму, Капуста на зиму, Засолка огурцов, Аджика рецепты, Маринованные помидоры на зиму, Морковь на зиму, Опята на зиму, Лук на зиму, Помидоры пальчики оближешь на зиму, Лечо из помидор, Грибы на зиму, Консервирование, Свекла на зиму, Хреновина на зиму, Варенье из сливы, Зеленые помидоры на зиму, Маринованные опята, Салат из помидор на зиму, Помидоры в собственном соку, Аджика из помидор, Салат из баклажанов на зиму, Соус на зиму, Сок томатный домашний, Соления, Варенье из яблок, Помидоры с перцем, Баклажаны с помидорами на зиму, Компот из яблок, Салат пальчики оближешь на зиму, Варенье из крыжовникаПироги, Шарлотка, Пирожки, Печенье домашнее, Блины и блинчики, Оладьи, Шарлотка с яблоками, Сырники, Оладьи из кабачков, Булочки, Пирог с яблоками, Пирожное, Драники, Блины и блинчики на молоке, Манник - манный пирог, Пироги в духовке, Оладьи на кефире, Пончики, Лепешки, ХачапуриБорщ, Рассольник, Солянка, Бульоны, ХарчоВ духовке, Фаршированные блюда, Замораживание, Кабачки в духовке, Картошка в духовке, На сковороде, Фаршированный перец, В мультиварке, Курица в духовке, Мясо в духовке, Помидоры в духовкеКаша, Котлеты, Запеканки, Плов, Рагу, Запеканка творожная, Стейки, Омлет, Голубцы, В кляре, Вареники, Каши на молоке, Пицца, Паста, спагетти, Тефтели, Запеканка из кабачков, Овощное рагу, Гуляш, Лагман, Чебуреки с мясом и безКабачки быстро, Баклажаны быстроДомашнее вино, Домашнее вино из винограда, Квас домашний, Компот из сливыКрема для торта и выпечкиШаурма, Рулеты и рулетики, Заливное, холодец, студеньДрожжевое тесто, Тесто для пиццы, Тесто для пирогов, Тесто для пирожковПодливки, Ткемали домашнийКабачки с фаршем, Кабачки с помидорами, Картошка с мясомСмотри весь каталог
| Дикий рис сырой | 59 | 10 | 275 | 353 | 57 |
| Гречка (цельное зерно) | 50 | 28 | 242 | 335 | 50 |
| Стеклянная лапша | 0 | 0 | 86 | 351 | 65 |
| Рис белый витаминизированный вареный | 9 | 1 | 85 | 109 | 60 |
| Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный | 8 | 1 | 85 | 106 | 60 |
| Мед | 1 | 0 | 82 | 400 | 80 |
| Рис | 7 | 1 | 79 | 344 | 57 |
| Картофельное пюре | 11 | 6 | 77 | 380 | 90 |
| Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой | 8 | 1 | 76 | 369 | 70 |
| Рис белый витаминизированный сырой | 8 | 1 | 76 | 363 | 70 |
| Крупа перловая | 9 | 1 | 74 | 340 | 22 |
| Крупа манная | 10 | 1 | 73 | 340 | 65 |
| Рис мгновенного приготовления сухой | 8 | 3 | 73 | 374 | 94 |
| Рис коричневый сырой | 8 | 3 | 73 | 360 | 50 |
| Светлая гречневая мука | 13 | 1 | 72 | 347 | 40 |
| Темная гречневая мука | 13 | 1 | 71 | 333 | 40 |
| Варенье любое | 0 | 0 | 71 | 271 | 70 |
| Макароны из муки в/с | 11 | 1 | 71 | 338 | 50 |
| Макароны | 11 | 1 | 71 | 338 | 50 |
| Макаронные изделия, высшего сорта, витаминизированные | 10 | 1 | 70 | 337 | 55 |
| Макаронные изделия, высшего сорта, яичные | 11 | 2 | 70 | 342 | 55 |
| Крупа пшенная | 12 | 3 | 69 | 335 | 71 |
| Макароны из муки 1 сорта | 11 | 2 | 68 | 333 | 42 |
| Макаронные изделия, высшего сорта, молочные | 12 | 3 | 67 | 309 | 55 |
| Соевый соус | 6 | 0 | 67 | 51 | 35 |
| Гречка | 13 | 3 | 62 | 313 | 50 |
| Нут | 19 | 1 | 61 | 364 | 35 |
| Яблоки сушеные | 2 | 0 | 59 | 210 | 30 |
| Чернослив | 2 | 1 | 58 | 227 | 25 |
| Сушеная свекла | 9 | 1 | 57 | 278 | 75 |
| Молоко сгущенное с сахаром | 7 | 9 | 56 | 324 | 80 |
| Лаваш | 9 | 1 | 56 | 277 | 70 |
| Сушеная морковь | 8 | 1 | 49 | 275 | 20 |
| Лаваш армянский | 8 | 1 | 48 | 236 | 70 |
| Белая фасоль | 24 | 2 | 47 | 352 | 40 |
| Чечевица сушеная невареная | 26 | 2 | 46 | 340 | 25 |
| Чечевица | 26 | 2 | 46 | 340 | 25 |
| Фасоль | 21 | 2 | 45 | 328 | 42 |
| Чиа семена | 17 | 31 | 42 | 512 | 30 |
| Сухие дрожжи | 49 | 6 | 40 | 410 | 7 |
| Гречка вареная | 6 | 2 | 31 | 163 | 40 |
| Рис коричневый вареный | 3 | 1 | 30 | 119 | 50 |
| Чеснок | 7 | 1 | 30 | 143 | 5 |
| Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению | 2 | 1 | 28 | 109 | 90 |
| Блины на раст.масле | 6 | 12 | 26 | 235 | 70 |
| Блины на олив.масле | 6 | 7 | 26 | 200 | 60 |
| Картофель жареный | 3 | 9 | 23 | 192 | 95 |
| Черника свежезамороженная | 0 | 0 | 23 | 56 | 30 |
| Кетчуп | 2 | 1 | 22 | 93 | 10 |
| Яблочный мусс консервированный | 1 | 0 | 19 | 61 | 30 |
| Макароны отварные | 3 | 5 | 19 | 135 | 60 |
| Картофель зрелый | 2 | 0 | 18 | 80 | 45 |
| Картофель отварной | 2 | 0 | 17 | 82 | 70 |
| Картофель в мундире | 2 | 1 | 16 | 74 | 65 |
| Имбирь | 2 | 1 | 16 | 80 | 15 |
| Имбирь сухой | 2 | 1 | 16 | 347 | 5 |
| Картофель печеный | 2 | 0 | 15 | 70 | 95 |
| Абрикосы консервированные | 2 | 0 | 15 | 50 | 91 |
| Чечевица сушеная вареная | 7 | 0 | 15 | 106 | 27 |
| Малина свежезамороженная сладкая | 1 | 1 | 15 | 50 | 30 |
| Малина | 1 | 0 | 14 | 42 | 30 |
| Булгур | 3 | 0 | 14 | 83 | 48 |
| Творог фруктовый | 18 | 1 | 14 | 147 | 35 |
| Инжир | 1 | 0 | 14 | 49 | 35 |
| Фасоль красная | 8 | 0 | 14 | 93 | 27 |
| Черноплодная рябина | 2 | 0 | 14 | 52 | 5 |
| Смородина черная свежезамороженная | 2 | 0 | 13 | 44 | 30 |
| Фасоль свежезамороженная в упаковке (300 г.) | 19 | 0 | 13 | 102 | 30 |
| Имбирь маринованный | 0 | 0 | 13 | 51 | 5 |
| Кунжутное семя лущеное | 21 | 54 | 12 | 582 | 35 |
| Нектарин | 1 | 0 | 12 | 48 | 40 |
| Кунжутные семена сушеные цельные | 21 | 53 | 12 | 563 | 35 |
| Смородина черная | 1 | 0 | 12 | 38 | 30 |
| Свекла отварная | 2 | 0 | 11 | 49 | 70 |
| Смородина красная | 1 | 0 | 11 | 39 | 30 |
| Черника | 1 | 1 | 11 | 44 | 30 |
| Абрикосы | 1 | 0 | 11 | 46 | 35 |
| Хрен | 3 | 0 | 11 | 49 | 10 |
| Сосиски консервированные | 42 | 175 | 10 | 228 | 5 |
| Крабовые палочки | 6 | 1 | 10 | 73 | 40 |
| Крабовые палочки vici сочные | 6 | 1 | 10 | 73 | 40 |
| Яблоки | 0 | 0 | 10 | 47 | 30 |
| Хрен тёртый с лимоном | 2 | 8 | 10 | 117 | 10 |
| Хрен тёртый столовый | 2 | 8 | 10 | 117 | 10 |
| Творог «виталиния» | 7 | 0 | 9 | 64 | 35 |
| Свекла | 2 | 0 | 9 | 40 | 64 |
| Апельсины | 1 | 0 | 8 | 36 | 35 |
| Спаржевая фасоль | 3 | 0 | 8 | 47 | 15 |
| Тыква | 1 | 0 | 8 | 29 | 75 |
| Хрен тёртый с чесноком | 1 | 4 | 8 | 72 | 10 |
| Перец острый стручковый | 2 | 0 | 7 | 40 | 5 |
| Баклажаны | 1 | 0 | 7 | 24 | 10 |
| Зеленая капуста | 1 | 0 | 7 | 46 | 10 |
| Морковь | 1 | 0 | 7 | 33 | 35 |
| Алыча | 0 | 0 | 7 | 27 | 25 |
| Крабовые палочки санта бремор снежный краб | 9 | 1 | 6 | 70 | 40 |
| Зеленая капуста свежезамороженная в упаковке | 1 | 0 | 6 | 45 | 10 |
| Перец сладкий | 1 | 0 | 6 | 27 | 15 |
| Цветная капуста | 3 | 0 | 5 | 28 | 15 |
| Говяжья печень | 18 | 4 | 5 | 130 | 0 |
| Печень говяжья | 18 | 4 | 5 | 130 | 0 |
| Сельдь в сметане | 6 | 6 | 5 | 97 | 0 |
| Кабачки | 1 | 0 | 5 | 23 | 15 |
| Морковь отварная | 1 | 0 | 5 | 25 | 85 |
| Фасоль огненно-красная | 4 | 0 | 5 | 23 | 19 |
| Молоко коровье цельное | 3 | 4 | 5 | 68 | 32 |
| Молоко 1,5% жирности | 3 | 2 | 5 | 47 | 30 |
| Молоко 2,5% жирности | 3 | 3 | 5 | 54 | 20 |
| Молоко 3,5% жирности | 3 | 4 | 5 | 64 | 25 |
| Молоко 3,2% жирности | 3 | 3 | 5 | 60 | 25 |
| Концентрированное молоко 7,5% жирности | 3 | 8 | 5 | 140 | 40 |
| Сельдь в томатном соусе | 14 | 10 | 5 | 159 | 0 |
| Белые жареные | 15 | 7 | 5 | 162 | 15 |
| Творог «утренний» ( «данон») без сахара | 7 | 5 | 4 | 91 | 30 |
| Кефир жирный | 3 | 3 | 4 | 62 | 20 |
| Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности | 3 | 2 | 4 | 45 | 15 |
| Лосось соте | 21 | 31 | 4 | 379 | 5 |
| Кефир 1%-ной жирности | 3 | 1 | 4 | 38 | 15 |
| Кефир 2,5% жирности | 3 | 3 | 4 | 53 | 15 |
| Творог обезжиренный | 16 | 1 | 4 | 75 | 30 |
| Крабовые палочки меридиан снежный краб | 15 | 7 | 4 | 140 | 40 |
| Крабовые палочки мирамар | 15 | 7 | 4 | 140 | 40 |
| Сыр «сыр «шавру» (козий) | 9 | 14 | 4 | 173 | 0 |
| Физалис | 1 | 1 | 4 | 32 | 25 |
| Помидоры | 1 | 0 | 4 | 23 | 10 |
| Кефир обезжиренный | 3 | 0 | 4 | 30 | 15 |
| Помидоры зеленые | 1 | 0 | 4 | 20 | 8 |
| Патиссон | 1 | 0 | 4 | 18 | 15 |
| Фасоль стручковая | 2 | 0 | 4 | 24 | 30 |
| Сельдь маринованная | 17 | 13 | 3 | 192 | 5 |
| Сметана 20 % - ной жирности | 3 | 20 | 3 | 210 | 0 |
| Сметана | 3 | 20 | 3 | 210 | 30 |
| Сметана 30 % - ной жирности | 2 | 30 | 3 | 340 | 0 |
| Спаржа | 2 | 0 | 3 | 20 | 15 |
| Моцарелла | 28 | 11 | 3 | 280 | 0 |
| Сметана 10 % - ной жирности | 3 | 10 | 3 | 115 | 0 |
| Творог 18%-ной жирности | 14 | 18 | 3 | 226 | 30 |
| Помидоры черри | 1 | 0 | 3 | 15 | 15 |
| Сметана 25 % - ной жирности | 3 | 25 | 3 | 284 | 0 |
| Огурцы свежие | 1 | 0 | 3 | 15 | 25 |
| Творог 40%-ной жирности | 28 | 40 | 3 | 466 | 35 |
| Белые маринованные | 3 | 1 | 2 | 24 | 15 |
| Шпинат | 3 | 0 | 2 | 22 | 15 |
| Плавленый сыр 60 % - ной жирности | 18 | 60 | 2 | 354 | 0 |
| Плавленый сыр 45 % - ной жирности | 18 | 45 | 2 | 294 | 0 |
| Сыр «виола» | 11 | 28 | 2 | 307 | 0 |
| Соленые огурцы | 1 | 0 | 2 | 11 | 15 |
| Сосиски «молочные» | 11 | 24 | 2 | 266 | 28 |
| Творог со сметаной | 18 | 14 | 2 | 260 | 35 |
| Кальмары жареные | 10 | 14 | 1 | 175 | 0 |
| Печень куриная | 20 | 6 | 1 | 140 | 35 |
| Творог 20%-ной жирности | 14 | 20 | 1 | 233 | 30 |
| Печень трески в масле | 4 | 66 | 1 | 613 | 30 |
| Лесные грибы | 3 | 1 | 1 | 21 | 10 |
| Белые грибы свежие | 4 | 2 | 1 | 34 | 10 |
| Творог мягкий диетический | 16 | 11 | 1 | 170 | 25 |
| Маслята | 3 | 0 | 1 | 23 | 15 |
| Сердце куриное | 16 | 10 | 1 | 159 | 0 |
| Курица, мякоть без кожи | 18 | 18 | 1 | 241 | 0 |
| Лосось с гриля | 21 | 22 | 1 | 283 | 0 |
| Яйцо перепелиное | 12 | 13 | 1 | 168 | 0 |
| Индейка тушка без кожи | 20 | 8 | 1 | 161 | 0 |
| Опята | 2 | 1 | 1 | 20 | 15 |
| Форель копчёная | 26 | 3 | 1 | 132 | 0 |
| Куриная грудка | 24 | 2 | 0 | 113 | 0 |
| Куриная грудка (филе) | 24 | 2 | 0 | 113 | 0 |
| Куриное яйцо | 13 | 11 | 0 | 80 | 0 |
| Шампиньоны | 4 | 1 | 0 | 24 | 15 |
| Черные грузди | 2 | 0 | 0 | 9 | 0 |
| Смешанный мясной фарш | 12 | 32 | 0 | 351 | 0 |
| Свинина жирная | 15 | 30 | 0 | 333 | 0 |
| Свинина мясная | 14 | 33 | 0 | 357 | 0 |
| Свинина - нежирное жаркое | 16 | 28 | 0 | 184 | 0 |
| Свинина - отбивная на косточке | 21 | 10 | 0 | 537 | 0 |
| Свинина - шницель | 15 | 29 | 0 | 352 | 0 |
| Свинина - плечо | 15 | 29 | 0 | 593 | 0 |
| Окорок кабана | 18 | 18 | 0 | 113 | 0 |
| Жир говяжий топленый | 0 | 100 | 0 | 871 | 0 |
| Говядина жирная | 20 | 23 | 0 | 171 | 0 |
| Говядина постная | 22 | 7 | 0 | 158 | 0 |
| Говядина - грудинка | 19 | 16 | 0 | 217 | 0 |
| Говядина - оковалок | 20 | 4 | 0 | 380 | 0 |
| Говядина - нежирное жаркое | 20 | 6 | 0 | 200 | 0 |
| Говядина - лопатка | 19 | 7 | 0 | 137 | 0 |
| Говядина - ребра | 16 | 19 | 0 | 233 | 0 |
| Говядина - окорок | 20 | 3 | 0 | 104 | 0 |
| Говядина - хвост | 20 | 7 | 0 | 184 | 0 |
| Окорок вареный | 14 | 26 | 0 | 269 | 0 |
| Говяжья солонина | 19 | 25 | 0 | 216 | 0 |
| Курица i категории | 18 | 18 | 0 | 238 | 0 |
| Курица ii категории | 21 | 8 | 0 | 159 | 0 |
| Цыплята | 19 | 7 | 0 | 140 | 0 |
| Горбуша отварная | 23 | 8 | 0 | 168 | 0 |
| Горбуша свежая | 21 | 7 | 0 | 142 | 0 |
| Горбуша солёная | 22 | 9 | 0 | 169 | 0 |
| Индейка ii категории | 86 | 108 | 0 | 194 | 0 |
| Творог 10%-ной жирности | 16 | 10 | 0 | 156 | 0 |
| Творог | 16 | 10 | 0 | 156 | 30 |
| Скумбрия копченая | 21 | 16 | 0 | 221 | 0 |
| Скумбрия отварная | 20 | 15 | 0 | 211 | 0 |
| Скумбрия свежая | 19 | 12 | 0 | 181 | 0 |
| Кальмары отварные | 18 | 4 | 0 | 110 | 0 |
| Кальмары свежие | 18 | 0 | 0 | 74 | 0 |
| Баранина постная | 18 | 11 | 0 | 169 | 0 |
| Баранина жирная | 18 | 30 | 0 | 225 | 0 |
| Баранина - грудинка | 14 | 26 | 0 | 533 | 0 |
| Баранина - окорок | 18 | 18 | 0 | 232 | 0 |
| Баранина - отбивная на косточке | 14 | 25 | 0 | 380 | 0 |
| Баранина - лопатка | 16 | 25 | 0 | 284 | 0 |
| Баранина - спинная часть | 17 | 21 | 0 | 459 | 0 |
| Минтай отварной | 18 | 1 | 0 | 79 | 0 |
| Минтай свежий | 16 | 1 | 0 | 72 | 0 |
| Форель | 19 | 2 | 0 | 97 | 0 |
| Форель отварная | 16 | 3 | 0 | 89 | 0 |
| Форель слабосолёная | 18 | 19 | 0 | 186 | 0 |
| Сёмга на пару | 19 | 14 | 0 | 197 | 0 |
| Сёмга отварная | 23 | 13 | 0 | 189 | 0 |
| Сёмга свежая | 22 | 6 | 0 | 140 | 0 |
| Печень баранья | 19 | 3 | 0 | 101 | 0 |
| Говяжий ливер | 15 | 4 | 0 | 735 | 0 |
| Печень гусиная | 15 | 39 | 0 | 412 | 0 |
| Печень утиная | 16 | 38 | 0 | 405 | 0 |
| Лососевый фарш | 19 | 6 | 0 | 130 | 0 |
| Лосось копчёный | 22 | 8 | 0 | 162 | 0 |
| Лосось свежий | 20 | 6 | 0 | 201 | 0 |
| Лосось солёный | 21 | 21 | 0 | 269 | 0 |
| Тунец в растительном масле | 27 | 9 | 0 | 190 | 0 |
| Тунец в собственном соке | 21 | 1 | 0 | 96 | 0 |
| Тунец свежий | 23 | 1 | 0 | 101 | 0 |
| Мидии жареные | 11 | 2 | 0 | 59 | 0 |
| Мидии отварные | 9 | 2 | 0 | 50 | 0 |
| Ребрышки свиные | 15 | 29 | 0 | 321 | 0 |
| Льняное масло | 0 | 100 | 0 | 898 | 0 |
| Бекон вареный | 16 | 14 | 0 | 447 | 0 |
| Сосиски «русские» | 11 | 22 | 0 | 243 | 0 |
| Сосиски свиные | 12 | 31 | 0 | 324 | 0 |
| Куриный фарш | 17 | 8 | 0 | 143 | 0 |
| Свинина - рулька | 19 | 25 | 0 | 294 | 0 |
| Куриные ножки | 17 | 10 | 0 | 158 | 0 |
| Сельдь в растительном масле | 16 | 27 | 0 | 301 | 0 |
| Сельдь горячего копчения | 22 | 14 | 0 | 215 | 0 |
| Сельдь свежая | 16 | 11 | 0 | 161 | 0 |
| Сельдь соленая | 20 | 15 | 0 | 217 | 0 |
| Филе индейки | 19 | 1 | 0 | 84 | 0 |
| Грудинка свиная | 21 | 7 | 0 | 155 | 0 |
| Сыр «мегле» | 37 | 41 | 0 | 590 | 0 |
| Сыр «тартар» | 26 | 27 | 0 | 348 | 0 |
| Креветки консервированные | 18 | 1 | 0 | 81 | 0 |
| Креветки отварные | 19 | 2 | 0 | 95 | 0 |
| Креветки очищенные замороженные | 14 | 1 | 0 | 60 | 0 |
Вне сомнений, калорийность продуктов питания вообще и таблица калорийности продуктов в частности интересуют огромное количество людей, привыкших следить за собственным весом. В интернете имеется большое количество всевозможных ресурсов, предлагающих подсчитать калории в продуктах. Узнать сколько калорий в продукте можно из собранной нами базы калорийности продуктов, которая постоянно добавляется далее можно учитывать это при приготовлении различных блюд по собственным рецептам или посмотреть у нас в на сайте: по составу кулинарного рецепта представленного у нас видно, какие именно продукты входят в тот или иной рецепт. Далее по ним выводится таблица калорийности продуктов питания - с учетом сортов и разновидностей всех возможных вариантов продуктов. Поскольку калорийность продуктов питания зависит не только от сорта, состава, но также и от производителя. Каждый рецепт представленный у нас на сайте имеет описание калорий входящих в его состав. Калории имеются во всем, даже в ложке сухого чая (хотя их там очень и очень мало). Вот почему важно располагать сведениями о возможно полной калорийности продуктов. Для некоторых людей таблица калорийности продуктов становится в буквальном смысле слова настольной книжкой или скорее приложением . На нашем сайте можно узнать калорийность, определив ее по таблице калорийности продуктов. Для этого достаточно перейти в нужный раздел с названием того или иного продукта. Помните регулировать потребление калорий просто необходимо если вы хотите соблюдать баланс своего веса или изменить его в ту или другую сторону. Даже употребляя самые полезные продукты выше необходимому вашему организму количества калорий, вы будете поправлять. Хотите управлять своим весом без вреда для здоровья - следите за калорийностью потребляемых вами продуктов питания.
1000.menu
Таблица содержания белков в овощах и фруктах
Ввиду очень большого содержания белка в бобовых овощах, они были вынесены в отдельную таблицу
Среднесуточная потребность человека в белке:СОДЕРЖАНИЕ БЕЛКА В БОБОВЫХ ОВОЩАХ
| Название | Содержание белка в 100гр | Жиры(в 100гр) | Углеводы(в 100гр) | Калорийность(в 100гр) |
| Соя (зерно) | 34.9 гр | 17.3 гр | 17.3 гр | 364 ккал |
| Чечевица (зерно) | 24 гр | 1.5 гр | 46.3 гр | 295 ккал |
| Маш | 23.5 гр | 2 гр | 46 гр | 300 ккал |
| Горох (лущеный) | 23 гр | 1.6 гр | 48.1 гр | 299 ккал |
| Фасоль (зерно) | 21 гр | 2 гр | 47 гр | 298 ккал |
| Нут | 20.1 гр | 4.3 гр | 46.1 гр | 309 ккал |
| Горох зелёный (свежий) | 5 гр | 0.2 гр | 8.3 гр | 55 ккал |
| Зелёный горошек (консервы) | 3.1 гр | 0.2 гр | 6.5 гр | 40 ккал |
| Суп фасолевый | 3 гр | 1.3 гр | 6.9 гр | 54 ккал |
| Фасоль (стручковая) | 2.5 гр | 0.3 гр | 3 гр | 23 ккал |
СОДЕРЖАНИЕ БЕЛКА В ОВОЩАХ, ФРУКТАХ, ЯГОДАХ И СУХОФРУКТАХ
| Название | Содержание белка в 100гр | Жиры(в 100гр) | Углеводы(в 100гр) | Калорийность(в 100гр) |
| Картофель сушёный | 6.6 гр | 0.3 гр | 71.6 гр | 317 ккал |
| Чеснок | 6.5 гр | 0.5 гр | 29.9 гр | 149 ккал |
| Курага | 5.2 гр | 0.3 гр | 51 гр | 232 ккал |
| Салат из свеклы с сыром и чесноком | 5.1 гр | 14.2 гр | 7.1 гр | 178 ккал |
| Урюк | 5 гр | 0.4 гр | 53 гр | 242 ккал |
| Капуста брюссельская | 4.8 гр | 0.3 гр | 3.1 гр | 35 ккал |
| Томатная паста | 4.8 гр | 0 гр | 19 гр | 102 ккал |
| Иван-чай узколистный (зелень) | 4.7 гр | 2.8 гр | 19.2 гр | 103 ккал |
| Папоротник | 4.6 гр | 0.4 гр | 5.5 гр | 34 ккал |
| Лук жареный | 4.5 гр | 13.5 гр | 27.4 гр | 251 ккал |
| Марь белая (зелень) | 4.2 гр | 0.8 гр | 7.3 гр | 43 ккал |
| Котлеты капустные | 4.2 гр | 8.2 гр | 15.3 гр | 153 ккал |
| Котлеты свекольные | 4.1 гр | 8.1 гр | 24.1 гр | 187 ккал |
| Запеканка из тыквы | 4.1 гр | 6.1 гр | 16.3 гр | 137 ккал |
| Оладьи из тыквы | 4 гр | 7 гр | 19.8 гр | 158 ккал |
| Петрушка (зелень) | 3.7 гр | 0.4 гр | 7.6 гр | 49 ккал |
| Котлеты морковные | 3.4 гр | 6.7 гр | 19.2 гр | 152 ккал |
| Шницель капустный | 3.4 гр | 6.4 гр | 11.6 гр | 118 ккал |
| Базилик (зелень) | 3.2 гр | 0.6 гр | 2.7 гр | 23 ккал |
| Хрен (корень) | 3.2 гр | 0.4 гр | 10.5 гр | 59 ккал |
| Инжир сушёный | 3.1 гр | 0.8 гр | 57.9 гр | 257 ккал |
| Запеканка капустная | 3.1 гр | 5.2 гр | 13.5 гр | 114 ккал |
| Персик сушёный | 3 гр | 0.4 гр | 57.7 гр | 254 ккал |
| Запеканка картофельная | 3 гр | 5.9 гр | 17.5 гр | 136 ккал |
| Пудинг из тыквы | 3 гр | 3.2 гр | 12.3 гр | 92 ккал |
| Шпинат (зелень) | 2.9 гр | 0.3 гр | 2 гр | 23 ккал |
| Капуста брокколи | 2.8 гр | 0.4 гр | 6.6 гр | 34 ккал |
| Картофель жареный | 2.8 гр | 9.6 гр | 23.5 гр | 192 ккал |
| Капуста кольраби | 2.8 гр | 0.1 гр | 7.9 гр | 44 ккал |
| Зразы картофельные | 2.8 гр | 6.4 гр | 20.3 гр | 152 ккал |
| Котлеты картофельные | 2.8 гр | 4.7 гр | 22 гр | 142 ккал |
| Капуста белокочанная запечённая | 2.8 гр | 8 гр | 7.3 гр | 113 ккал |
| Листья одуванчика (зелень) | 2.7 гр | 0.7 гр | 9.2 гр | 45 ккал |
| Драники картофельные | 2.7 гр | 4.5 гр | 18.6 гр | 127 ккал |
| Запеканка морковная | 2.7 гр | 5 гр | 17.8 гр | 128 ккал |
| Кабачки запеченные | 2.7 гр | 10 гр | 9.7 гр | 140 ккал |
| Кресс-салат (зелень) | 2.6 гр | 0.7 гр | 5.5 гр | 32 ккал |
| Салат из капусты белокочанной | 2.6 гр | 5 гр | 3.1 гр | 69 ккал |
| Финики | 2.5 гр | 0.5 гр | 69.2 гр | 292 ккал |
| Капуста цветная | 2.5 гр | 0.3 гр | 4.2 гр | 30 ккал |
| Салат из редиса | 2.5 гр | 5 гр | 2.9 гр | 67 ккал |
| Укроп (зелень) | 2.5 гр | 0.5 гр | 6.3 гр | 40 ккал |
| Картофель тушеный с грибами | 2.5 гр | 7.7 гр | 13.4 гр | 134 ккал |
| Чернослив | 2.3 гр | 0.7 гр | 57.5 гр | 256 ккал |
| Изюм | 2.3 гр | 0.5 гр | 65.8 гр | 281 ккал |
| Груша сушёная | 2.3 гр | 0.6 гр | 62.6 гр | 270 ккал |
| Щи из щавеля | 2.3 гр | 3.5 гр | 1.8 гр | 48 ккал |
| Икра свекольная | 2.3 гр | 6.8 гр | 11.7 гр | 119 ккал |
| Яблоки сушёные | 2.2 гр | 0.1 гр | 59 гр | 253 ккал |
| Голубцы овощные | 2.2 гр | 5.2 гр | 9.7 гр | 95 ккал |
| Кинза (зелень) | 2.1 гр | 0.5 гр | 3.7 гр | 23 ккал |
| Пюре картофельное | 2.1 гр | 0.8 гр | 14.7 гр | 75 ккал |
| Топинамбур | 2.1 гр | 0.1 гр | 12.8 гр | 61 ккал |
| Каша из тыквы | 2.1 гр | 1.7 гр | 15.7 гр | 87 ккал |
| Авокадо | 2 гр | 14.6 гр | 1.8 гр | 160 ккал |
| Картофель | 2 гр | 0.4 гр | 16.3 гр | 77 ккал |
| Капуста белокочанная тушёная | 2 гр | 3.3 гр | 9.2 гр | 75 ккал |
| Лук порей | 2 гр | 0.2 гр | 6.3 гр | 36 ккал |
| Картофель вареный | 2 гр | 0.4 гр | 15.8 гр | 75 ккал |
| Суп пюре из шпината | 1.9 гр | 2 гр | 4 гр | 42 ккал |
| Рагу овощное | 1.9 гр | 4.5 гр | 10.6 гр | 91 ккал |
| Редька чёрная | 1.9 гр | 0.2 гр | 6.7 гр | 36 ккал |
| Спаржа (зелень) | 1.9 гр | 0.1 гр | 3.1 гр | 21 ккал |
| Икра кабачковая (консервы) | 1.9 гр | 8.9 гр | 7.7 гр | 119 ккал |
| Имбирь (корень) | 1.8 гр | 0.8 гр | 17.8 гр | 80 ккал |
| Капуста белокочанная | 1.8 гр | 0.1 гр | 4.7 гр | 28 ккал |
| Капуста квашеная | 1.8 гр | 0.1 гр | 3 гр | 23 ккал |
| Свекла отварная | 1.8 гр | 0.1 гр | 9.8 гр | 48 ккал |
| Капуста белокочанная жареная | 1.8 гр | 2.8 гр | 4.2 гр | 50 ккал |
| Икра из баклажанов (консервы) | 1.7 гр | 13.3 гр | 5.1 гр | 148 ккал |
| Тыква жареная | 1.7 гр | 5.7 гр | 6.9 гр | 86 ккал |
| Пюре из тыквы | 1.7 гр | 6.2 гр | 6.3 гр | 88 ккал |
| Капуста цветная жареная | 1.7 гр | 3.1 гр | 3 гр | 47 ккал |
| Капуста цветная вареная | 1.7 гр | 0.2 гр | 3.4 гр | 22 ккал |
| Шиповник | 1.6 гр | 0.7 гр | 22.4 гр | 109 ккал |
| Свекла тушеная | 1.6 гр | 3 гр | 10.3 гр | 75 ккал |
| Салат из зеленого лука | 1.6 гр | 4 гр | 3.3 гр | 56 ккал |
| Суп-пюре из картофеля | 1.6 гр | 2 гр | 8.3 гр | 58 ккал |
| Рябина черноплодная | 1.5 гр | 0.2 гр | 10.9 гр | 55 ккал |
| Банан | 1.5 гр | 0.5 гр | 21 гр | 96 ккал |
| Ежевика | 1.5 гр | 0.5 гр | 4.4 гр | 34 ккал |
| Лопух (корень) | 1.5 гр | 0.2 гр | 17.3 гр | 72 ккал |
| Свекла | 1.5 гр | 0.1 гр | 8.8 гр | 42 ккал |
| Репа | 1.5 гр | 0.1 гр | 6.2 гр | 32 ккал |
| Петрушка (корень) | 1.5 гр | 0.6 гр | 10.1 гр | 51 ккал |
| Салат листовой (зелень) | 1.5 гр | 0.2 гр | 2 гр | 16 ккал |
| Щавель (зелень) | 1.5 гр | 0.3 гр | 2.9 гр | 22 ккал |
| Салат из свежих помидоров | 1.5 гр | 4.1 гр | 3.6 гр | 59 ккал |
| Перец фаршированный овощами | 1.5 гр | 5.9 гр | 10.1 гр | 100 ккал |
| Салат из цветной капусты | 1.5 гр | 8.7 гр | 5.6 гр | 108 ккал |
| Дуриан | 1.47 гр | 5.3 гр | 27.1 гр | 147 ккал |
| Рябина красная | 1.4 гр | 0.2 гр | 8.9 гр | 50 ккал |
| Лук репка | 1.4 гр | 0.2 гр | 8.2 гр | 41 ккал |
| Пастернак (корень) | 1.4 гр | 0.5 гр | 9.2 гр | 47 ккал |
| Салат из свежих помидоров и огурцов | 1.4 гр | 4.1 гр | 3.3 гр | 57 ккал |
| Капуста белокочанная отварная | 1.4 гр | 0.1 гр | 4.2 гр | 24 ккал |
| Салат из квашеной капусты | 1.4 гр | 4.9 гр | 6 гр | 76 ккал |
| Лук репчатый | 1.4 гр | 0.2 гр | 8.2 гр | 41 ккал |
| Морковь | 1.3 гр | 0.1 гр | 6.9 гр | 35 ккал |
| Сельдерей (корень) | 1.3 гр | 0.3 гр | 6.5 гр | 34 ккал |
| Морковь отварная | 1.3 гр | 0.1 гр | 6.4 гр | 33 ккал |
| Перец сладкий (болгарский) | 1.3 гр | 0.1 гр | 4.9 гр | 26 ккал |
| Лук зелёный (перо) | 1.3 гр | 0.1 гр | 3.2 гр | 20 ккал |
| Облепиха | 1.2 гр | 5.4 гр | 5.7 гр | 82 ккал |
| Капуста пекинская | 1.2 гр | 0.2 гр | 2 гр | 16 ккал |
| Капуста савойская | 1.2 гр | 0.1 гр | 6 гр | 28 ккал |
| Суп пюре из моркови | 1.2 гр | 1.8 гр | 4.5 гр | 39 ккал |
| Редис | 1.2 гр | 0.1 гр | 3.4 гр | 20 ккал |
| Брюква | 1.2 гр | 0.1 гр | 7.7 гр | 37 ккал |
| Баклажаны | 1.2 гр | 0.1 гр | 4.5 гр | 24 ккал |
| Салат из свежих огурцов | 1.2 гр | 4 гр | 2.7 гр | 52 ккал |
| Тыква отварная | 1.2 гр | 0.1 гр | 4.9 гр | 26 ккал |
| Лук маринованный | 1.2 гр | 4.7 гр | 7.6 гр | 79 ккал |
| Черешня | 1.1 гр | 0.4 гр | 10.6 гр | 52 ккал |
| Нектарин | 1.1 гр | 0.3 гр | 10.5 гр | 44 ккал |
| Черника | 1.1 гр | 0.6 гр | 7.6 гр | 44 ккал |
| Помидор (томат) | 1.1 гр | 0.2 гр | 3.8 гр | 24 ккал |
| Кабачки жареные | 1.1 гр | 5.9 гр | 7.5 гр | 88 ккал |
| Суп картофельный | 1.1 гр | 1.2 гр | 7.8 гр | 45 ккал |
| Тыква | 1 гр | 0.1 гр | 4.4 гр | 22 ккал |
| Смородина чёрная | 1 гр | 0.4 гр | 7.3 гр | 44 ккал |
| Голубика | 1 гр | 0.5 гр | 6.6 гр | 39 ккал |
| Рассольник домашний | 1 гр | 1 гр | 5.8 гр | 36 ккал |
| Кабачки тушеные в сметане | 1 гр | 4.7 гр | 5.9 гр | 69 ккал |
| Борщ из свежей капусты и картофеля | 1 гр | 1.1 гр | 5.4 гр | 36 ккал |
| Абрикос | 0.9 гр | 0.1 гр | 9 гр | 44 ккал |
| Персик | 0.9 гр | 0.1 гр | 9.5 гр | 45 ккал |
| Апельсин | 0.9 гр | 0.2 гр | 8.1 гр | 43 ккал |
| Лимон | 0.9 гр | 0.1 гр | 3 гр | 34 ккал |
| Сельдерей (зелень) | 0.9 гр | 0.1 гр | 2.1 гр | 13 ккал |
| Салат из солёных огурцов с луком | 0.9 гр | 5 гр | 2.6 гр | 61 ккал |
| Салат из свежих помидоров со сладким перцем | 0.9 гр | 4.7 гр | 4.3 гр | 66 ккал |
| Щи из свежей капусты | 0.9 гр | 1.1 гр | 2.5 гр | 24 ккал |
| Окрошка овощная | 0.9 гр | 0.8 гр | 6.8 гр | 39 ккал |
| Морская капуста | 0.9 гр | 0.2 гр | 3 гр | 25 ккал |
| Вишня | 0.8 гр | 0.2 гр | 10.6 гр | 52 ккал |
| Слива | 0.8 гр | 0.3 гр | 9.6 гр | 49 ккал |
| Киви | 0.8 гр | 0.4 гр | 8.1 гр | 47 ккал |
| Мандарин | 0.8 гр | 0.2 гр | 7.5 гр | 38 ккал |
| Земляника | 0.8 гр | 0.4 гр | 7.5 гр | 41 ккал |
| Малина | 0.8 гр | 0.5 гр | 8.3 гр | 46 ккал |
| Манго | 0.8 гр | 0.4 гр | 15 гр | 60 ккал |
| Помело | 0.8 гр | 0 гр | 9.6 гр | 38 ккал |
| Морошка | 0.8 гр | 0.9 гр | 7.4 гр | 40 ккал |
| Капуста краснокочанная | 0.8 гр | 0.2 гр | 5.1 гр | 26 ккал |
| Огурец | 0.8 гр | 0.1 гр | 2.5 гр | 14 ккал |
| Борщ | 0.8 гр | 1 гр | 4.1 гр | 29 ккал |
| Свекольник холодный | 0.8 гр | 0.2 гр | 6.1 гр | 30 ккал |
| Огурцы солёные | 0.8 гр | 0.1 гр | 1.7 гр | 13 ккал |
| Щи из квашеной капусты | 0.8 гр | 1 гр | 1.5 гр | 19 ккал |
| Гранат | 0.7 гр | 0.6 гр | 14.5 гр | 72 ккал |
| Инжир свежий | 0.7 гр | 0.2 гр | 12 гр | 54 ккал |
| Грейпфрут | 0.7 гр | 0.2 гр | 6.5 гр | 35 ккал |
| Крыжовник | 0.7 гр | 0.2 гр | 9.1 гр | 45 ккал |
| Брусника | 0.7 гр | 0.5 гр | 8.2 гр | 46 ккал |
| Фейхоа | 0.7 гр | 0.4 гр | 15.2 гр | 61 ккал |
| Ревень (зелень) | 0.7 гр | 0.1 гр | 2.5 гр | 16 ккал |
| Варенье из мандаринов | 0.7 гр | 0.2 гр | 75.9 гр | 294 ккал |
| Айва | 0.6 гр | 0.5 гр | 9.6 гр | 48 ккал |
| Виноград | 0.6 гр | 0.6 гр | 15.4 гр | 72 ккал |
| Смородина красная | 0.6 гр | 0.2 гр | 7.7 гр | 43 ккал |
| Арбуз | 0.6 гр | 0.1 гр | 5.8 гр | 27 ккал |
| Дыня | 0.6 гр | 0.3 гр | 7.4 гр | 35 ккал |
| Кабачки | 0.6 гр | 0.3 гр | 4.6 гр | 24 ккал |
| Тыква маринованная | 0.6 гр | 0.1 гр | 8.9 гр | 42 ккал |
| Варенье из малины | 0.6 гр | 0.2 гр | 70.4 гр | 273 ккал |
| Джем из чёрной смородины | 0.6 гр | 0.1 гр | 72.9 гр | 284 ккал |
| Пюре яблочное | 0.6 гр | 0.2 гр | 19 гр | 82 ккал |
| Хурма | 0.5 гр | 0.4 гр | 15.3 гр | 67 ккал |
| Смородина белая | 0.5 гр | 0.2 гр | 8 гр | 42 ккал |
| Папайя | 0.5 гр | 0.3 гр | 10.8 гр | 43 ккал |
| Клюква | 0.5 гр | 0.2 гр | 3.7 гр | 28 ккал |
| Варенье из персиков | 0.5 гр | 0 гр | 66.8 гр | 258 ккал |
| Джем абрикосовый | 0.5 гр | 0 гр | 71.6 гр | 276 ккал |
| Груша | 0.4 гр | 0.3 гр | 10.3 гр | 47 ккал |
| Яблоки | 0.4 гр | 0.4 гр | 9.8 гр | 47 ккал |
| Ананас | 0.4 гр | 0.2 гр | 11.5 гр | 52 ккал |
| Варенье из айвы | 0.4 гр | 0.2 гр | 70.6 гр | 273 ккал |
| Варенье из черноплодной рябины | 0.4 гр | 0 гр | 74.8 гр | 387 ккал |
| Варенье из сливы | 0.4 гр | 0.3 гр | 74.2 гр | 288 ккал |
| Варенье из яблок | 0.4 гр | 0.3 гр | 68.2 гр | 265 ккал |
| Повидло яблочное | 0.4 гр | 0 гр | 65 гр | 250 ккал |
| Варенье из клубники | 0.3 гр | 0.1 гр | 74 гр | 285 ккал |
| Варенье из груши | 0.3 гр | 0.2 гр | 70.8 гр | 273 ккал |
| Алыча | 0.2 гр | 0.1 гр | 7.9 гр | 34 ккал |
Обсуждение на форуме (комментариев: 2)
Статья добавлена: 2015-12-07
frs24.ru
