Лечение суставов — артроз, артрит, остеохондроз и многое другое

Супы диетические рецепты с фото

👌 Диетический суп, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Одна только ложка этой вкуснятины, и...

Никто не поверит, что из самых обычных продуктов, к которым мы все привыкли, можно создать настоящее кулинарное чудо. А мне удалось. Небольшой эксперимент со всего несколькими компонентами, и я влюбил...

Диетический суп-пюре из овощей

Я не считаю, что диетический – это исключительно для тех товарищей, кто прожить не может без диеты, сидит и сидит на ней. Такой легкий, но приятнейший супчик-пюре – самое то и для нас с вами. Именно с...

Крем-суп из брокколи

Рецепт этого нежного овощного супа-пюре я подглядела на ланче в моей любимой кофейне. Готовится он очень просто и быстро, а жареные сухарики придают вкусу пикантность и дополнительную сытность. Д...

Суп-пюре из тыквы

Каждый раз, когда я готовлю суп-пюре из тыквы, ругаю себя. За то, что так редко делаю. Суп легкий, готовится просто, а уж про пользу тыквы и говорить, думаю, не стоит. Все знают, что это кладезь витам...

Щавелевый суп
Суп из крапивы
Мисо суп

Ещё 8 родственных коллекций

Диетический суп-пюре из тыквы

Диетические блюда разнообразны. Главное в них – это набор разрешенных продуктов и нежный, безопасный способ приготовления. Один из них – это суп-пюре. Как приготовить суп-пюре или крем-суп? Что нужно...

Суп диетический с грибами и чечевице...

Я этот суп обожаю. За что? Сварите, и поймете меня. Там минимум калорий. О чем это говорит? Правильно! От него, сколько бы ты его не съел, не поправишься. Потому, не садясь ни на какие диеты, когда хо...

Вам сюрприз от хека и секретного инг...

А это будет настоящий сюрприз. Ведь это блюдо готовится так быстро. С ним абсолютно никакой возни. Даже если вы не собираетесь худеть, а просто любите разнообразие в своем меню, эта вкуснятина сразит...

Вкусный овощной суп на каждый день

Раскрасьте свои будни в яркие цвета вместе с универсальным и вкусным овощным супом, который порадует вас несколькими вариациями приготовления. Ароматный супчик с легкостью украсит ваш постный стол и в...

Овощной суп с чечевицей в горшочке

Овощной суп, приготовленный в духовке в горшочке – это очень вкусное, диетическое и низкокалорийное блюдо! Готовится оно очень просто и относительно быстро. А благодаря тому, что овощи в этом супе не...

Простой рецепт супа из минтая за 15...

Не стоит брезгливо отворачиваться, прочитав название! Мол, может ли первое блюдо с участием этой постной рыбки быть путным. Может. Более того, суп получится таким вкусным, что вы начнете звать гостей,...

Диетический овощной суп

Стоп! – сказала я себе, увлекшись мясом после поста… Во-первых, дискомфорт от каждодневного вкушения мясных блюд. Во-вторых, вес-то начал прибавляться понемногу. Хотя, чего греха таить, налегла я и на...

Очень лёгкий гречневый суп с куриной...

К семейному обеду делюсь рецептом простого диетического гречневого супа с куриной печенью – блюда очень вкусного и полезного! Для приготовления очень вкусного лёгкого и в то же время сытного гречн...

Блюдо средиземноморской диеты гречне...

Эта система питания крупнейших стран Средиземноморья являет чудеса. Особо не утруждая себя, но правильно готовя из правильных продуктов, вы можете серьезно похудеть, поправить свое здоровье и сбросить...

Диетические блюда - суп из карпа

Диетические блюда – популярный запрос нынче. Ведь поклонников полезностей становится все больше – большинство диетологов, назначая лечебную диету, советуют убрать из рациона мясо и готовить вместо нег...

Полезный и вкусный суп с курицей

Диетический супчик на курином бульоне с перловкой, цветной и брюссельской капустой – это очень вкусное первое блюдо. Готовится такой суп просто и легко, а результат получается отличнейшим. Для при...

Не бойтесь, что гречневый суп-пюре -...

Потому что это будет и вкусно, и сытно, и полезно. Я предлагаю интересный, а точнее, самый простой рецепт приготовления гречневой каши, супа-пюре – как вам будет угодно. Главное, что этот вариант блюд...

Вкусные щи на овощном бульоне меньше...

Вкусные щи из свежей капусты на овощном бульоне — отличный повод собрать всю семью за общим столом. Легкое, ароматное традиционное блюдо русской кухни готовим меньше, чем за час и используем при этом...

10 минут и легкий супчик с гречкой и...

Я продолжаю делиться очень простыми рецептами изысканных блюд. При этом все быстро. Вкусно. И супер полезно! Ведь мы используем самые спокойные во всех отношениях продукты. Какие? Об этом – ниже. А по...

Диета на капустном супе

Осенью мне всегда хочется перемен и улучшений. И сейчас я решила заняться фигурой и немного сбросить вес. Я не поклонница жестких диет и поэтому выбрала диету на основе супа из цветной капусты. Теперь...

Легкий, но сытный супчик с рыбными ф...

Есть проблемы с ЖКТ, диагноз и рекомендации посидеть на диете, но вы не знаете, что готовить? Я решу вашу проблему! Только, внимание, я ни слова не скажу о воздержании в пище, направленном на похудени...

Диетический суп с цветной капустой и...

Необычный диетический суп из цветной капусты с овсяными хлопьями – это очень вкусное первое блюдо. Готовится он очень просто и относительно быстро. Бульон можно использовать любой – овощной или же кур...

Без единой жиринки, но сытный это об...

Я неслучайно так отозвалась об универсальном блюде, которое готовила как диетическое. И назвала его так тоже не просто потому, что умничаю. Дело в том, что, во-первых, несмотря на отсутствие какого-ли...

Диетический овощной супчик с индейко...

Ароматные и сытные мясные блюда будут украшать наш стол на протяжении всех длинных праздничных дней. Но и в этот период не нужно забывать устраивать полезный семейный обед — диетический овощной супчик...

Легкий рыбный суп

Этот суп для худеющих. Ведь тем, кто на диете, постоянно хочется какого-то разнообразия и сытости одновременно. Настоятельно рекомендую приготовить это легчайшее во всех отношениях диетическое блюдо....

Куриный суп с цветной и брюссельской...

Куриный супчик – это всегда беспроигрышный вариант для вкусного обеда. А если его сварить еще и без картошки, тогда он станет отличным вариантом для диетического меню. Готовить суп из курицы можно...

Легкий овощной суп на скорую руку

Что значит «на скорую руку» в моем случае? Это когда при закипании воды кладется все, что считается нужным, т.е. имеющееся под рукой. А поскольку вы, видимо, тоже стараетесь правильно питаться, у вас...

Диетический суп с фасолью и красной...

Диетический суп с фасолью и красной чечевицей – отличный и очень вкусный вариант первого блюда. Готовится такой суп очень просто, а результат получается отменным – суп не только диетический, но при эт...

Диетическая рыбная похлебка с икрой

Всем известно, что речная рыба хоть и очень вкусная, но и очень костлявая. И бывает не совсем приятно, когда в наваристой ухе попадаются косточки. Сегодня при чистке речной рыбы я обнаружила для себя...

Томатный суп из морепродуктов

Вы сейчас грустно рассматриваете этот пакет с морепродуктами, купленный вами энное количество времени назад на развес в гипермаркете? Грустно, потому что снова уверены в том, что надо отложить вопрос...

Быстрый суп с фасолью и цветной капу...

Вкусный суп с фасолью, шпинатом и цветной капустой – отличный вариант обеда, особенно для тех, кто следит за своей фигурой! Хорош он тем, что в нем нет лишних жиров, но, несмотря на это, получается он...

Грибной суп с перловкой на овощном б...

Грибной суп с перловкой на овощном бульоне — очень полезное и диетическое первое блюдо, содержащее большое количество витаминов и микроэлементов, таких как фосфор, магний, калий и железо. Наш грибной...

Диетический суп на курином бульоне

Бульон куриный 2 л. Куриное мясо 300 гр. Картофель 5 шт. Морковь 1 шт. Лук репчатый 2 шт. Томатный сок 200 мл. Растительное масло 30 мл. Соль Специи

Диетический суп-гуляш с овощами и с...

Диетический суп-гуляш с овощами и с индейкой Индейка 300 гр. Бульон Помидоры 300 гр. Сельдерей 50 гр. Кабачок 100 гр. Морковь 100 гр. Фасоль 100 гр. Перец болгарский 40 гр. Лук репчатый 50 гр. Бази...

Диетический грибной суп

Шампиньоны 100 гр. Картофель 4 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Сыр плавленый 1 шт. Растительное масло 50 мл. Вода 2 л. Соль Перец

Диетический сырный суп-пюре

Диетический суп-пюре с брокколи и шампиньонами. Такой суп поможет вам не только сохранить хорошую фигуру, но и разнообразит ваше диетическое меню. Сыр плавленый 2 шт. Шампиньон 450 гр. Лук репчатый...

Диетический суп с фрикадельками

Филе куриное 300 гр. Зелёный горошек 250 гр. Морковь 1 шт. Лук-порей 1/2 шт. Лук репчатый 1/2 шт. Чеснок 1 зубчик Соль 1 ч.л. Мускатный орех молотый 1 щепотка Растительное масло 1 ст.л.

Диетический суп для похудения

Растительное масло 2 ст.л. Лук репчатый 1 шт. Морковь 2 шт. Сельдерей стебли 2 шт. Перец болгарский 1 шт. Помидор 3 шт. Консервированный помидор 60 мл. Капуста 1 шт. Лук зеленый 1 пучок Бульон овощной...

Диетический суп из куриной грудки

Куриная грудка 100 гр. Тыква 100 гр. Рис 50 гр. Чеснок 3 зубчик Вода 1300 мл. Укроп

Диетический суп-пюре из брокколи

Диетический суп-пюре из брокколи Брокколи 160 гр. Манная крупа 50 гр. Соль 1-2 щепотка Вода 700 мл. Сливки Кунжут

Суп диетический куриный

Куриный фарш 200 гр. Лук репчатый 2 шт. Яйцо 1 шт. Морковь 2 шт. Картофель 3 шт. Вермишель 2 пачка Вода 1.5-2 л. Соль Перец чёрный молотый Зелень

Суп-пюре куриный диетический

Картофель 100 гр. Корень сельдерея 30 гр. Куриное крылышко 500 гр. Лук репчатый 30 гр. Морковь 50 гр. Петрушка 10 гр. Соль 15 гр.

Диетический томатный суп с базиликом

диетический суп с базиликом Помидор 3 шт. Перец сладкий 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Чеснок 2-3 зубчик Базилик 1 пучок Паприка 2 ч.л. Бульон овощной 300-400 мл. Тимьян 1/2 ч.л. Соль Перец...

Диетический гороховый суп

Замороженный горошек 800 гр. Чеснок 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Бульон овощной 1 л. Тмин 1 ст.л. Оливковое масло 2 ст.л. Сливки

Суп диетический

суп диетический. Это легкий супчик из множества разных овощей с богатым вкусом. Минимум калорий и максимум пользы для организма Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2 зубчик Морковь 1 шт. Капуста белокочанная...

Диетический суп

Мясо 200 гр. Картофель 4 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Помидор 2 шт. Капуста цветная 1/2 кочан Масло оливковое 2 ст.л. Соль Перец

Диетический суп с фрикадельками

Диетический суп с фрикадельками и зеленым горошком Филе куриное 300 гр. Зелёный горошек 250 гр. Морковь 1 шт. Лук-порей 1/2 шт. Лук репчатый 1/2 шт. Чеснок 1 зубчик Соль 1 ч.л. Мускатный орех молоты...

Диетический суп-пюре

Топинамбур 700 гр. Сливки 500 мл. Бульон овощной 2 ст.л. Лук-порей 1 стебель Лук-шалот 3 шт. Яйцо 2 шт. Пшеничная мука высшего сорта 2 ст.л. Масло сливочное 20 гр. Лимонный сок 2-3 ст.л. Творожный сыр...

Диетический сырный суп-пюре

Овощной диетический суп

Брокколи 1/2 качана Капуста цветная 1/2 качана Картофель 1 большая Лук репчатый 1 небольшая головка Морковь 1 шт. Зелёный горошек 2 горсти Зеленая стручковая фасоль 2 горсти Сельдерей 2 стебля Помидор...

Диетический овощной суп из капусты

Капуста белокочанная 400 гр. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Томатная паста 2 ст.л. Зелень Лист лавровый 3 шт. Перец Соль

Диетический куриный суп

Курица 1-1,5 кг. Сельдерей 4 стебель Морковь 3 шт. Пастернак 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 3 зубчик Петрушка Тимьян 3 веточка Лавровый лист 2 шт. Соль 2 ч.л. Вода 2,5 л.

Сытный диетический суп

Сытный диетический суп с кальмаром Вода 600 мл. Кальмары свежие 200 гр. Рис 50 гр. Лук репчатый 1 шт. Шпинат 100 гр. Хмели-сунели 1/2 ч.л. Чёрный перец 1/3 ч.л. Йогурт 2 ст.л. Картофель 2 шт.

Диетический суп-пюре из овощей

Диетический суп-пюре из овощей. Картофель 2 шт. Морковь 1 шт. Кабачок 0.5 шт. Капуста цветная Перец болгарский 0.5 шт. Яйцо 1 шт. Зелень Оливковое масло

Диетический суп с омлетом

Диетический суп с омлетом Орех мускатный 1 щепотка Сливки 10% 2 ст.л. Растительное масло Лук репчатый 1 шт. Морковь 2 шт. Яйцо 2 шт. Индейка 0.5 шт. Перец белый 1 щепотка Тыква 200 гр. Соль Петрушка...

Диетический суп Детокс

Кабачок 1 шт. Морковь 1 шт. Картофель 2 шт. Перец болгарский 1 шт. Лук зелёный 2 шт. Томатный сок 1,5 л. Вода 1,5 л. Сельдерей 100 гр. Оливковое масло 3 ст.л. Соль 3 гр. Пряная трава 3 гр. Пряная трав...

Диетический суп-пюре с кольраби

Диетический суп-пюре с кольраби Бекон 10 гр. Кольраби 1 шт. Корица молотая 1 щепотка Сливки 20% 2 ст.л.

Диетический суп из тыквы

Масло 25 гр. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2 зубчик Карри 1 ч.л. Тмин 1 ч.л. Кориандр 1 ч.л. Тыква 1 шт. Молоко кокосовое 400 мл. Специи

Диетический суп

Картофель 3 шт. Морковь 1 шт. Кабачок 1 шт. Перец болгарский 1 шт. Помидоры 1 шт. Зелёный горошек Зелень

Суп диетический

Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2 зубчик Морковь 1 шт. Капуста белокочанная 0,5 шт. Зеленый горошек 150 гр. Перец болгарский 1 шт. Консервированный томат 300 мл. Вода 2 л. Лавровый лист 2 шт. Цукини 1 шт. Б...

Диетический суп

Диетический суп овощной Куриная грудка 350 гр. Капуста белокочанная 350 гр. Сладкий перец 2 шт. Сельдерей стебли 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Соль Перец Базилик Оливковое масло

Диетический сырный суп

Сыр плавленый 2 шт. Сливки 200 мл. Шампиньоны 400 гр. Брокколи 400 гр. Лук репчатый 1 шт. Морковь 2 шт. Специи

Диетический суп-пюре из брокколи и ц...

Диетический суп-пюре из брокколи и цукини. Брокколи 2 кочан Цукини 4 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Соль Перец чёрный молотый

Диетический суп-пюре из овощей

Грибы 200 гр. Лук репчатый 1 шт. Яйцо 1 шт. Петрушка Соль Мука 1 ст.л. Сливки 0,5 ст.

Диетический суп-пюре

Лук репчатый 1 шт. Перец болгарский 2 шт. Помидоры 4 шт. Сельдерей 100 гр. Капуста цветная 1 шт. Зелень Соль Перец

ОВОЩНОЙ ДИЕТИЧЕСКИЙ СУП

овощной диетический суп Картофель 2 шт. Консервированный томат 2 банка Оливковое масло 2 ст.л. Толчёный чеснок 4 долька Лук белый 1 шт. Морковь 2 шт. Фасоль стручковая 2 чашка Капуста белокочанная 1...

ОВОЩНОЙ ДИЕТИЧЕСКИЙ СУП

Помидоры 2 шт. Сладкий перец 1 шт. Кукуруза 50 гр. Имбирь 5 гр. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Томатный сок 100 мл. Перец 1 гр. Соль 1 гр. Масло сливочное 50 гр. Оливковое масло 50 гр.

Диетический суп-пюре из цветной капу...

Диетический суп-пюре Капуста цветная 400 гр. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Соль 1 щепотка Помидор 2 шт.

alimero.ru

Диетические супы-пюре

Супы составляют основу огромнейшего количества эффективных и очень действенных диет. Особую популярность имеют диетические супы-пюре, которые готовят из овощей, бобовых и круп на овощном, курином или же рыбном бульоне. О пользе супов-пюре говорят все чаще и очень много. Ведь это не только прекрасная возможность разнообразить диетическое меню, но и насытить организм полезными веществами и избавиться от нескольких надоевших килограммов. Однако в домашних условиях достаточно важно соблюдать строго нормы закладки ингредиентов и учитывать некоторые особенности приготовления нежных супов-пюре. Поэтому в приготовлении супа-пюре вам просто не найти лучшего помощника и советчика, нежели данная категория, в которой собраны самые необычные, аппетитные, нежные и вкусные рецепты, как готовится диетический суп-пюре. Здесь вы сможете прочитать такие рецепты, как просто можно приготовить диетические супы-пюре из овощей, кабачков, тыквы, брокколи, грибов, шампиньонов, курицы и других продуктов. Рецепты в этой категории настолько простые и понятные, что приготовить вкусный суп-пюре для похудения с легкостью и большим удовольствием сможет даже новичок в кулинарном деле. Некоторые рецепты здесь дополнены фотографиями, что еще больше упрощает вам не только процесс приготовления, но и способ украшения и подачи блюда, что тоже достаточно важно. Также непременно стоит отметить, что диетический крем-суп необходимо давать и детям, ведь у таких супов достаточно нежная и приятная консистенция, что обязательно придется по душе ребенку, а также благодаря такой консистенции суп быстрее усваивается организмом. Во-вторых, такие супы чаще всего готовятся из овощей, которые содержат большое количество микроэлементов и витаминов, что так необходимы не только организму взрослого человека, ну и, конечно же, развивающемуся организму ребенка. Легкий крем-суп не вызовет у вашего малыша механического раздражения слизистой кишечника и желудка, что может вызвать грубая пища. Диетический овощной крем-суп

Ингредиенты: овощной бульон,свежая белокочанная капуста, морковь, красные помидоры, болгарский перц, репчатый лук, молодой кабачок Калорийность/100г: 16.72 Что бы такого съесть, чтобы снизить калории, похудеть и при этом быть сытым? Мы постарались решить такую проблему и решили предложить вам вкусный крем-суп из овощей. Обязательно попробуйте и отпишитесь о результатах!

Для блюда понадобится:

- пол литра овощного бульона; - капуста - 100 г; - морковь - 1 шт.; - помидоры - 1-2 шт.; - сладкий перец - 1 шт.; - головка репчатого лука; - небольшой кабачок; - лавровый лист; - смесь сухих пряных трав; - паприка; - копченая паприка.

суп пюре из кабачка с картофелем и чесноком

Ингредиенты: чеснок, кабачок, картофель, вода, овощной бульон, куриный бульон, растительное масло, лук, молотый черный перец, соль, острый перец чили, паприка, зелень Калорийность/100г: 75.57 Предлагаем вам удивительно вкусный суп с чесноком. Не беспокойтесь, он без резкого запаха и совсем не острый. Наоборот, суп получается нежным, с чуть сладковатым вкусом. Попробуйте, вам обязательно понравится! Для блюда понадобится: - головка чеснока на 5-6 долек; - небольшой кабачок; - картофель – 300 г; - куриный бульон – 600 мл; - растительное масло – 50 мл; - головка репчатого лука; - молотый черный перец – щепотка; - соль – по вкусу; - острый перец чили - по вкусу; - зелень – по вкусу.

Суп-пюре из кабачков и помидоров

Ингредиенты: кабачки, помидоры, лук репчатый, чеснок, кориандр молотый, мука, овощной бульон, масло оливковое, базилик, соль Калорийность/100г: 31.75 Рекомендуем непременно взять на заметку рецепт замечательного супа-пюре из кабачков, помидоров и пряных трав. Разнообразить первые блюда всегда интересно, поэтому заходите к нам и вы всегда найдете что-то полезное, что можно приготовить и на завтрак, и на обед, и на ужин! Ингредиенты: - кабачки - 500 граммов, - чеснок - 2 зубчика, - помидоры - 500 граммов, - репчатый лук - 1 шт., - овощной бульон - 1 л, - оливковое масло - 20 граммов, - базилик - 1 пучок, - мука - 1 ст.ложка, - молотый кориандр - 2 ч.ложки, - соль по вкусу.

Cуп-пюре из чечевицы

Ингредиенты: красная чечевица, морковь, репчатый лук, тыква, помидор, корень сельдерея, паста томатная, зира, куркума, оливковое масло, соль, перец черный молотый, чеснок, вода Калорийность/100г: 64.59 Почему-то у некоторых хозяек красная чечевица не пользуется особым спросом, а зря. Продукт этот вкусный и полезный, если, конечно, у человека нет противопоказаний к его употреблению, таких как заболевания желчного пузыря. Здоровье в норме? Тогда предлагаем вам на пробу замечательный пюреобразный суп из чечевицы. Продукты для рецепта: - 100 г чечевицы, - одна морковь, - головка репчатого лука, - один помидор, - 130 г тыквы, - 200 г корня сельдерея, - 25 г томатной пасты, - 1 ч.ложка куркумы, - 1 ч.ложка зиры, - 5 ст. ложек оливкового масла, - 750 мл воды, - соль - по вкусу, - перец черный молотый - по вкусу, - 2 дольки чеснока.

Суп-пюре из брокколи с машем

Ингредиенты: брокколи, маш, картофель, морковь, растительное масло, молотый красный перец, соль, специи Калорийность/100г: 33.82 Просто, но вкусный пюреобразный суп из капусты брокколи разнообразит постное меню. Более того, его можно есть тем, кто соблюдает какую-либо диету. Суп получается легким и сытным, благодаря бобам. Подробности в фото-рецепте. Продукты для рецепта: - 250 г капусты брокколи, - 100 г маша, - 200 г картофеля, - одна морковь, - 20 мл растительного масла, - ½ ч. ложки молотого острого перца, - специи - по вкусу, - 1,5 литра воды.

Суп-пюре с тыквой и морковью

Ингредиенты: Тыква, соль, молоко, вода, морковь, картофель, укроп, перец, орех, лук, чеснок, масло Калорийность/100г: 62 Сегодня я хочу поделиться с вами несложным рецепт супа-пюре из тыквы и морковью. Такой супчик очень сытный, хоть и низкокалорийный. Отличие этого рецепта от многих других то, что мы добавим молоко. Ингредиенты: - тыква - 50 гр., - соль - по вкусу, - молоко - 120 мл., - вода - 250 мл., - морковь - 40 гр., - картошка - 1 шт., - укроп - по вкусу, - черный душистый перец - горсть, - мускатный орех - щепотка, - репчатый лук - 1 шт., - чеснок - 1 зубок, - растительное масло - 20 мл..

Суп-пюре из печеной тыквы с овощами

Ингредиенты: тыква, картофель, лук репчатый, морковь, помидоры, вода, бульон куриный, бульон овощной, соль, масло оливковое, свежая зелень, красный перец хлопьями, черный перец Калорийность/100г: 32.62 Предлагаем приготовить к обеду очень вкусное и сытное первое блюдо - суп-пюре из тыквы с овощами, специями и зеленью. Процесс приготовления прост, а продукты доступны в любое время года. Ингредиенты: - 350 г тыквы, - 2 луковицы- репки, - половинка моркови, - 3 клубня картофеля, - 4 помидора, - 2 ст.ложки оливкового масла, - 1 л бульона, - красный и черный перец по вкусу, - соль по вкусу, - зелень по вкусу.

Суп-пюре из маша с овощами

Ингредиенты: маш, цукини, цветная капуста, чеснок, соль, паприка, карри, черный перец Калорийность/100г: 92.47 Замечательный пюреобразный суп, который можно готовить на диете, во время соблюдения церковных постов, а так же тем, кто соблюдает правила вегетарианского питания. Готовится он не сложно, все подробности читайте в новом рецепте. Для рецепта понадобится: - маш - 1 стакан, - капуста цветная - 1/4 кочана, - цукини - 3 шт., - две дольки чеснока, - 8 г паприки, - молотый черный перец - по вкусу, - 8 г карри, - соль по вкусу.

Суп-пюре с тыквой и сладким перцем (2-4 этапы диеты Дюкана)

Ингредиенты: бульон овощной, тыква, перец красный сладкий, помидор, лук репчатый, перец чили, масло растительное, соль, зелень Калорийность/100г: 20.25 Знаете, что из тыквы получается вкуснее всего? Супы-пюры. Осенью готовить их самое время. Вариантов этого блюда не счесть, но именно наш подходит для диеты Дюкана. Для рецепта понадобится: - 1,5 литра бульона из курицы или овощей; - 350 г тыквы; - крупный стручок сладкого красного перца; - крупный помидор; - две головки репчатого лука; - стручок перца чили; - растительное масло; - специи - по вкусу.

Суп пюре из чечевицы со шпинатом по Дюкану (3 и 4 этапы диеты)

Ингредиенты: курица, чечевица зеленая, шпинат свежий, чеснок, лавровый лист, зеленый лук, соль, черный перец Калорийность/100г: 192.21

Очень вкусный питательный суп специально разработан для тех, кто проходит последние этапы в диете Дюкана. Даже если суп кажется вам не очень привлекательным, об этом можно забыть с самой первой ложки. Пробуйте!

Для рецепта понадобится: - 800 г курицы; - 250 г зеленой чечевицы; - 120 г свежего шпината; - 4 дольки чеснока; - два лавровых листа; - зелёный лук; - соль; - черный молотый перец. Суп-пюре из чечевицы с томатами и цукини

Ингредиенты: томаты, красная чечевица, цукини, морковь, лук, чеснок, оливковое масло, карри, орегано, шалфей, жгучий перец Калорийность/100г: 84 Предлагаем вам приготовить сытное блюдо, которое обогащено растительным белком. Плюс это диетического супа в том, что он благодаря чечевице варится довольно быстро. - томатов в собственном соку - 300 гр., - красной чечевицы - 0,5 ст., - цукини - 4 небольших, - морковь - 1 средняя, - луковицы - 1/4 шт., - чеснока - 2 зубчика, - оливкового масла - 1 ст. л., - несколько листиков шалфея, - карри - 0,5 ч. л., - орегано - 0,3 ч .л., - щепотка жгучего перца, - соль по вкусу.

Томатный суп пюре с баклажанами по Дюкану

Ингредиенты: бульон куриный, помидоры, баклажаны, морковь, лук шалот, куркума, молотый красный перец, перец чили, масло растительное, соль морская Калорийность/100г: 33.53 Пюреобразный томатный суп по предложенному рецепту можно готовить на диете Дюкана при любом этапе за исключением первого. Если в наличии есть готовый бульон из курицы, то время приготовления сводится к самому минимуму. Для рецепта понадобится: - 400 мл куриного бульона; - два помидора; - 200 г баклажанов; - одна морковь; - 50 г лука-шалот; - пол чайной ложки куркумы; - пол чайной ложки молотого красного перца; - пол стручка перца чили; - оливковое масло – 1 ст. ложка; - морская соль – 1/2 ч. ложки.

Постный крем-суп из ботвы фенхеля и цукини

Ингредиенты: ботва фенхеля, цукини, лук репчатый, соль Калорийность/100г: 22.04 Кабачки, цуккини, тыква или огурцы - прекрасные ингредиенты для приготовления низкокалорийных супов. Очень вкусными получаются всевозможные пюреобразные первые блюда. Предлагаем вам один из вариантов. Для рецепта понадобится: - цукини - 3 шт., - зелень фенхеля - пучок, - небольшая головка репчатого лука, - вода - 2 литра, - щепотка соли.

Томатный крем-суп с цукини

Ингредиенты: помидоры, цукини, морковь, чеснок, паприка, черный перец, соль Калорийность/100г: 11.98 Этот томатный крем-суп чем-то напоминает гаспачо, но в отличие от него, готовится не только из одних помидоров, да и подается в горячем виде. Блюдо низкокалорийное, поэтому подойдет для любой диеты. Для рецепта понадобится: - помидоры - 300 г, - цукини - 1 шт., - морковь - 1 шт., - бульон из овощей - литр, - паприка - 5 г, - соль - по вкусу, - долька чеснока, - соль - по вкусу.

Крем-суп из фенхеля с цветной капустой и цукини

Ингредиенты: фенхель, цветная капуста, цукини, лук репчатый, оливковое масло, мускатный орех, соль, белый перец Калорийность/100г: 29.47

В любом меню особой популярностью пользуются супы-пюре. Готовить их одно удовольствие, впрочем как и есть. Предлагаем вам один из вариантов нежного крем-супа из фенхеля и овощей, которое подходит для постного, вегетарианского, диетического стола.

Продукты для рецепта: - фенхель - 250 г, - лук репчатый - 20 г, - масло оливковое - 10 мл, - цукини - 2 шт., - капуста цветная - 1/4 коечана, - вода - 1,5 литра, - специи - по вкусу, - мускатный орех - по вкусу. Суп Гаспачо, диетический рецепт по Дюкану

Ингредиенты: помидоры черри, помидоры, огурец свежий, чеснок, перец чили, молотая паприка, смесь карри для овощей, лёд из минеральной воды, ржаной хлеб, морская соль, листья салата Калорийность/100г: 46.19 Чем порадовать себя в жару, если вы еще и на диете? Конечно холодными супчиками, к примеру, свекольником или окрошкой. Но мы решили предложить вам вариант просто потрясающего блюда - гаспачо. Кстати, если вы на Дюкане и уже прошли первую фазу, вам этот супчик тоже подходит.

Для рецепта понадобится:

- 5 помидорок черри; - 3-4 обычных свежих помидора; - два свежих огурца; - три дольки чеснока; - пол стручка перца чили; - две щепотки молотой паприки; - две щепотки карри для овощей; - 100 гр. пищевого льда; - 100 гр. ржаного хлеба; - морская соль - по вкусу; - салатные листья. Суп-пюре из цветной капусты с грецкими орехами

Ингредиенты: цветная капуста, грецкие орехи, лук, соль, мускатный орех, белый перец Калорийность/100г: 55.49 Суп-пюре из цветной капусты хорош тот, который готовится на сливках. Но, если вы на диете, попробуйте приготовить блюдо по нашему новому рецепту. Кстати, такой суп можно готовить и в пост. Для рецепта понадобится: - небольшой кочан цветной капусты, - 2 литра воды, - четвертинка репчатого лука, - 5 грецких орехов, - соль по вкусу, - щепотка мускатного ореха, - белый молотый перец по вкусу.

Куриный суп с кукурузой по Дюкану (4-й этап)

Ингредиенты: курица, морковь, лук-порей, лук репчатый, корень сельдерея, пекинская капуста, кукуруза консервированная, специи, соль, перец чили Калорийность/100г: 117.45 Легкий суп с куриным мясом, зернами кукурузы и овощами подходит для тех, кто соблюдает системное питание Дюкана. Если нужно добавить блюду больше сытости, добавьте в него картофель или рис. Для рецепта понадобится: - курица весом около 1 кг; - две небольшие моркови; - 200 г лука-порея; - головка репчатого лука; - 50 г корня сельдерея; - 350 г пекинской капусты; - стакан консервированной кукурузы; - куркума - по вкусу; - лавровый лист - по вкусу; - чёрный перец молотый - по вкусу; - перец чили; - специи по вкусу.

Постный суп-пюре с сельдереем и шпинатом «Два в одном» (3, 4 этап диеты Дюкана)

Ингредиенты: сельдерей, лук порей, шпинат, рис круглый, китайская капуста, белокочанная капуста, картофель, соль, перец Калорийность/100г: 40.9

Питаетесь по диете Дюкана и соблюдаете пост? Тогда вам обязательно нужно попробовать новое блюдо в виде двухцветного овощного супа-пюре. Посмотрите на фото. Правда эффектно и аппетитно? Тогда принимайтесь за дело.

Для рецепта понадобится: - 250 г сельдерея; - 100 г лука-порея; - 200 г шпината; - горсть круглого риса. Белый суп: - 200 г китайской капусты; - 150 г белокочанной капусты; - две картофелины; - соль, - черный молотый перец - щепотка. Постный крем-суп с морковью и карри

Ингредиенты: рис жасмин, морковь, лук репчатый, лук порей, картофель, пекинская капуста, чеснок, овощной бульон, специи, перец чили, масло растительное Калорийность/100г: 36.87

Думаете, чем разнообразить свое меню на период поста? Предлагаем вам легкий вкусный супчик, который только одним своим видом уже вызывает аппетит и поднимает настроение.

Для рецепта понадобится: - 150 г риса; - 4 моркови; - две головки репчатого лука; - 80 г лука-порея; - две-три картофелины; - 180 г пекинской капусты; - головка чеснока; - 1.5 литра бульона из овощей; - листья карри; - перец чили; - молотая паприка; - растительное масло. « назад [ 1 ] 2 3 4 5 6 далее »

dieta-prosto.ru

Диетические супы

Свекольник с замороженной ботвой

В постный свекольник я использовала замороженную свекольную ботву. Свекольник можно варить в мультиварке, а можно и в кастрюле на плите.

«Таратор» - холодный суп, популярный в летнее время в Болгарии и Македонии, обычно подаётся перед вторыми блюдами или одновременно со вторым блюдом.

Холодный суп «Холодник» приготовлен со свеклой и огурцами на кефире - именно в ранневесенние солнечные дни мне очень хочется свежей зелени и молоденьких огурчиков.

Легкий, быстрый и вкусный рыбный бульон.

Легкий крем-суп приготовлен из тыквы - получился сытный суп и почти диетический.

Овощной суп приготовлен картофелем, помидорами, морковью, цветной капустой, сладким перцем и пшеничкой.

Постный кабачковый суп приготовлен с грибами в ВОКе - суп вкусный не только в горячем виде, но холодный, настоявшийся не менее вкусен.

Рассольник по-питерски приготовлен с ячневой крупой: ячневая крупа содержит калорий меньше, чем другие крупы, поэтому многие диетологи, особенно европейские, рекомендуют чаще включать её в свой рацион тем, кто хочет похудеть.

Постный борщ приготовлен с баклажанами, свёклой, сладким перцем, картофелем и луком в мультиварке.

Постные щи приготовлены в мультиварке - получились ну очень вкусные, теперь всегда только так и буду варить.

День солнечный окрошка по Дюкану вприкуску с подкопчённой сёмгой показалась мне необыкновенно вкусной!

В грибной суп-пюре кладется по желанию: сметана/сливки, сухарики, свежий/сушеный чеснок, молотый черный перец и все свои любимые травки.

Окрошка диетическая приготовлена с овощами и кефиром.

saechka.ru

Диетические супы для похудения

Раньше супы были обязательным блюдом практически на каждом столе. В современных же семьях, к большому сожалению, уже все абсолютно не так. К примеру, такой вид посуды, как супница, неизвестен большинству подростков и детей, да и взрослые уже давно забыли, что она собой представляет. Между тем супчик, в частности диетический, нужно кушать абсолютно всем: не только больным, но и здоровым людям, чтобы и дальше иметь хорошее здоровье. Особенно диетические супы следует употреблять тем людям, которые хотят избавиться от надоевшего лишнего веса и привести свою фигурку в полный порядок. Именно поэтому в данной категории для вас собраны самые интересные и вкусные рецепты диетических супов и рецепты супов для похудения, которые просто поражают своим вкусом. Благодаря рецептам, собранным в данной категории, вы сможете очень легко, быстро и с огромным удовольствием приготовить самые вкусные и аппетитные диетические супы для похудения. Здесь вы также сможете найти рецепты, как приготовить диетический суп-пюре, диетические куриные супы, диетические овощные супы, а также много других не менее оригинальных рецептов супов. Что касается диетических супов из овощей, которые составляют основу большого количества различных диет, то в этой категории приведены самые полезные овощные супы для похудения, которые не только насытят, но и принесут много пользы, благодаря большому содержанию витаминов и микроэлементов. Также здесь есть рецепты диетических супов для похудения с фото, которые пользуются все большей популярностью. Ведь рецепты с фото – это незаменимый помощник на кухне не только начинающему кулинару, но и хозяйке со стажем. Так что, выбирайте аппетитные и вкусные рецепты диетических супов и радуйте всю семью полезными блюдами. Также перед приготовлением диетического супа учтите, что супы лучше всего готовить на один раз, то есть так, чтобы он не стоял в холодильнике на протяжении нескольких дней. В противном случае суп может потерять свои полезные свойства и стать даже вре Диетический суп из чечевицы для похудения

Ингредиенты: чечевица, луковица, морковь,картофель, помидор или томатная паста, растительное масло, соль, специи Очень вкусный и сытный диетический суп с чечевицей и картошкой. Рецепт приготовления несложный и достаточно быстрый.

Ингредиенты:

- 250 грамм чечевицы; - 1 луковица; - 1 морковь; - 1 картофель; - 1 помидор или томатная паста; - растительное масло; - соль; - специи.

Диетический куриный суп для похудения

Ингредиенты: куриное филе, яйцо, укроп, морковь, лук репчатый, соль Калорийность/100г: 12.26 Диетический куриный суп для похудения содержит минимальное количество жира, способствует улучшению пищеварения. Бульон на основе куриной грудки при незначительной калорийности, очень питательный и вкусный. Ингредиенты на 2,5 литра воды: - 250 г курицы; - небольшая луковица; - небольшая морковь; - соль; - укроп – по вкусу; - одно яйцо.

Зелёный минестроне

Ингредиенты: цуккини, капуста, горошек, лук, чеснок, перец, бульон, масло, зелень, соль Минестроне - вкусный итальянский суп. Сегодня мы его и приготовим. Сделать это совсем несложно. Ингредиенты: - 300 грамм цуккини; - 200 грамм брюссельской капусты; - 150 грамм горошка зелёного замороженного; - 80 грамм лука; - 3 зубка чеснока; - 2 ст.л. зелёного перца сушеного; - 500 мл. бульона овощного; - оливковое масло; - укроп; - соль; - черный перец.

Боннский суп для похудения

Ингредиенты: перец, капуста, помидор, сельдерей, лук, морковь, приправа, лук Сегодня мы приготовим очень вкусный диетический боннский суп. Приготовить такой суп несложно и достаточно быстро. Ингредиенты: - 1 болгарский перец; - 250 грамм капусты; - 160 грамм помидоров; - 200 грамм сельдерея; - 120 грамм лука; - 150 грамм моркови; - молотая паприка; - морская соль; - палочка корицы; - зелёный лук.

Постные щи из кислой капусты

Ингредиенты: картофель, капуста, лук, чеснок, томатная паста, соль, перец, зелень, масло Так, как в данный момент идет великий пост, я подготовила для вас рецепт постных щей из квашеной капусты. Приготовить это первое блюдо не составит для вас большого труда. Ингредиенты: - 3 картошины, - 200 грамм капусты квашеной, - половина луковицы, - зубок чеснока, - 1 ст.л. томатной пасты, - соль, - черный перец горошком, - сушеная зелень, - 2 ст.л. растительного масла.

Рассольник с перловой крупой и солеными огурцами

Ингредиенты: соленые огурцы, морковь, картошка, репчатая луковица, перловая крупа, соль, черный перец, лавровый лист, томатная паста Я подготовила для вас несложный рецепт вкусного малокалорийного рассольника с перловой крупой и солеными огурцами. Ингредиенты: - соленый огурец - 2 шт., - морковь - 1 шт., - картофель - 2 шт., - лук - 1 шт., - перловая крупа - треть стакана, - соль, - черный перец, - лавровый лист - 2-3 шт., - томатная паста - пол ст.л.

Суп из сельдерея

Ингредиенты: сельдерей, морковь, лук, капуста, перец, помидор, вода Существует очень много рецептов диетических супов. Сегодня я подготовила для вас отличный рецепт очень вкусного супа из сельдерея. Ингредиенты: - 3 стебля сельдерея, - 1 морковь, - 1 луковица, - 60 грамм капусты, - половина перца болгарского, - 1 помидор, - полтора литра воды, - щепотка перца черного молотого, - щепотка карри.

Луковый суп для похудения

Ингредиенты: сельдерей, брокколи, капуста, помидор, лук, перец, масло Калорийность/100г: 27 Обязательно попробуйте этот очень вкусный луковый суп для похудения. Рецепт приготовления я детально для вас описала. Ингредиенты: - 600 грамм сельдерея; - 400 грамм брокколи; - 300 грамм пекинской капусты; - 300 грамм помидоров; - 300 грамм репчатого лука; - 1 перец чили; - 10 мл. оливкового масла.

Суп с фрунчозой

Ингредиенты: фунчоза, куриное филе, пекинская капуста, морковь, редис, специи, соль, зелёный лук Калорийность/100г: 83 Очень вкусным и сытным получается этот диетический суп с фунчозой и курицей. Рецепт приготовления я детально для вас описала. Ингредиенты: - 100 грамм фунчозы; - 200 грамм куриного филе; - 150-200 грамм пекинской капусты; - 1 морковь; - 4-5 редисок; - специи; - соль; - несколько перьев зелёного лука.

Суп из фасоли с курицей

Ингредиенты: вода, куриное бедро, фасоль, картофель, морковь, лук, лавр, соль, перец, зелень, приправа Калорийность/100г: 30 Сегодня я научу вас готовить очень вкусный суп с курицей и фасолью. Рецепт приготовления очень простой и достаточно быстрый. Ингредиенты: - полтора литра воды, - 1 куриное бедро, - 5-6 ст.л. фасоли, - 1 картофель, - 1 морковь, - 1 луковица, - 1 лавровый лист, - соль, - черный перец, - зелень, - сухие овощи.

Диетический овощной крем-суп

Для блюда понадобится:

Ингредиенты: капуста, лук, сельдерей, перец, лук, лимон, петрушка, паприка, бульонный кубик, соль, масло Калорийность/100г: 26 Благодаря этому жиросжигающему супчику вы за неделю сможете сбросить до 8 кг всего за одну неделю. Рецепт приготовления совсем несложный. Ингредиенты: - 1 кг. капусты пекинской; - 600 грамм капусты белокочанной; - 250 грамм лука; - 300 грамм сельдерея; - 150 грамм перца красного; - 50 грамм лука порей; - 1 лимон; - 30 грамм петрушки; - 4 грамма хлопьев паприки; - 1 бульонный кубик; - соль; - перец чили; - 1 ч.л. оливкового масла.

Вегетарианская окрошка на кефире

Ингредиенты: огурец свежий, молодой редис, адыгейский сыр, масло растительное, зеленый лук, зелень укропа, столовая горчица, сметана, соль, черный перец, кефир Калорийность/100г: 69.49 Предлагаем один из вариантов приготовления легкого первого блюда без мяса. Окрошка с овощами, зеленью и специями на кефире - это и вкусно, и недорого, и полезно. Ингредиенты: - 2 свежих огурца, - 6 шт.молодого редиса, - 100 г адыгейского сыра, - 1 пучок зеленого лука, - 1 пучок свежего укропа, - 1 ст.ложка столовой горчицы, - 1 ст.ложка растительного масла, - 2 ст.ложки сметаны, - кефир для заправки, - соль по вкусу, - черный перец по вкусу.

суп из сельдерея, картофеля и моркови

Ингредиенты: сельдерей черешковый, вода, лук, лук-порей, морковь, томаты, масло оливковое, масло подсолнечное, зелень Калорийность/100г: 29.41 Легкий и вкусный овощной суп будет полезен тем, кто ведет здоровый образ жизни и внимательно следит за своим весом. В составе ингредиентов только натуральные продукты, процесс приготовления прост и доступен даже для тех, кто не имеет большого кулинарного опыта. ингредиенты: - 500 г свежего сельдерея, - 2 морковки, - 2 томата, - 100 г репчатого лука, - 1 ст.ложка оливкового масла, - 2 л воды, - 1 пучок свежей зелени.

Свекольник на кефире

Ингредиенты: свекла, яйца, огурцы, зеленый лук, зелень укропа, зелень петрушки, соль, нежирный кефир Холодный свекольник, одно из самых вкусных и популярных первых блюд в жару. Сытный свежий свекольник ненавязчиво утолит голод, не напрягая желудок! Чтобы приготовить блюдо, вам понадобится: - 2 свеклы; - 2 вареных яйца; - 3 огурца; - пучок зеленого лука; - петрушка или укроп; - немного соли; - 1 л нежирного кефира.

Куриный суп с черешковым сельдереем

Ингредиенты: сельдерей черешковый, картофель, куриный окорочок, лук, морковь, зелень, специи, масло подсолнечное Калорийность/100г: 103.1 Куриный суп с овощами и специями готовим для тех, кто предпочитает здоровую и полезную пищу. Очень просто можно приготовить и подать к столу вкусное и полезное первое блюдо. Ингредиенты: - 2 куриных окорочка, - 5 шт. черешкового сельдерея, - 1 морковь, - 3 клубня картофеля, - 1 луковица, - специи по вкусу, - зелень по вкусу, - подсолнечное масло.

Диетический борщ с куриной грудкой

Ингредиенты: куриная грудка, свекла, капуста, томатная паста, картофель, морковь, сок лимона, укроп, петрушка, сладкий перец, чеснок Калорийность/100г: 24 Сегодня я описала для вас простой рецепт диетического борща. Да, вы не ослышались, именно диетического. Готовить мы его будем с куриной грудкой и без зажарки. Ингредиенты: - 2-2,5 л. воды; - 1 куриная грудка; - 2-3 картофелины; - 1 морковь; - пол кочана капусты; - 1 свекла; - 1 зубок чеснока; - 1 ст.л. томатной пасты; - сладкий перец; - укроп; - петрушка; - щепотка соли; - й ч.л. сока лимона.

суп пюре из кабачка с картофелем и чесноком

Окрошка на кефире с минералкой

Ингредиенты: кефир, огурцы, яйцо куриное, зеленый лук, укроп, минералка, колбаса диетическая, чеснок Калорийность/100г: 53 Сегодня я вам расскажу как приготовить очень вкусную окошку на минеральке. Это блюдо отлично подойдет даже если вы сидите на диете. Ингредиенты: - 200 мл. кефира; - 50 мл. минералки; - 1-2 яйца куриные; - 50 грамм колбасы диетической; - 1-2 огурца; - зеленый лук; - укроп; - петрушка; - 1 ст.л. сока лимона; - чеснок.

Суп-пюре из кабачков и помидоров

« назад [ 1 ] 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 17 далее »

dieta-prosto.ru

Рецепты диетических супов

Диетические супы — лучшие друзья всех, кто усердно держит себя в рамках здорового рациона. Они в меру калорийны, питательны и крайне полезны. Давайте обсудим рецепты приготовления диетических супов.

Волшебный стебель

Рецепт диетического супа с сельдереем для похудения одобрен диетологами во всем мире. Для его приготовления шинкуем 500 г белой капусты, мелко нарезаем 400 г стеблей сельдерея, 2 сладких перца и 3 помидора. Выкладываем эту овощную смесь в кастрюлю с 3 л кипящей воды. Для более насыщенного вкуса можно взять овощной или куриный бульон. Доводим суп до кипения и варим 10–15 минут, в конце добавляем щепотку соли и перца. В некоторых версиях рецепт диетического супа дополняют морковью, зеленым горошком и свежей зеленью — от этого он только выигрывает.

Овощной дубль

Диетический овощной суп с кабачками и картошкой хорошо сбалансирован по составу, ведь в нем есть и углеводы, и клетчатка. Морковь и луковицу натираем на терке и делаем из них зажарку. Большой кабачок и 2 картофелины нарезаем брусочками, высыпаем в кастрюлю, заливаем стаканом горячей воды и начинаем варить. Когда картошка размягчится, вводим морковь с луком, провариваем 2 минуты, солим и перчим по вкусу. Даем готовому супу немного остыть и взбиваем его блендером в однородную массу. Этот нехитрый диетический суп для похудения вполне можно давать и детям. Только сначала влейте в него полстакана теплого молока и недолго потомите.

Солнце на обед

Тыква — овощ сезонный. И сейчас она богата ценными элементами как никогда. Потому и рецепт диетического тыквенного супа-пюре полезнее вдвойне. Обжариваем в кастрюле 6–8 порубленных зубчиков чеснока. Добавляем 3–4 измельченных стебля сельдерея, луковицу и ½ корнеплода фенхеля. Нарезаем кубиками 2 кг мякоти тыквы, снимаем кожицу с крупного помидора и тоже режем его кубиками. Отправляем тыкву с томатом в кастрюлю, доливаем стаканом воды, тушим овощную смесь до готовности и пюрируем блендером. Тарелку с супом украшаем жареными тыквенными семечками и базиликом. Кстати, при панкреатите диетические супы с тыквой — одно из лучших блюд.

Сырно-капустная истома

Диетический суп-пюре из цветной капусты — вкусный способ порадовать себя тем, кто неустанно худеет. Разбираем на соцветия 500 г цветной капусты и отвариваем их в соленой воде 6–8 минут. Затем взбиваем капусту блендером, добавляем 250 мл куриного бульона, 120 г тертого сыра чеддер, соль и специи по вкусу. Вместо чеддера можно взять плавленый сырок. Ставим суп на слабый огонь и перемешиваем, чтобы расплавить сыр. Вливаем 100 мл теплого обезжиренного молока и доводим суп до кипения. Калорийность диетического сырного супа — всего 120–140 ккал, так что к нему вполне можно подать ржаные сухарики или подсушенные хлебцы.

Сказочная птица

Успешно худеть можно и на мясных супах. Диетический суп с куриными фрикадельками быстро вас в этом убедит. Пропускаем через мясорубку 300 г куриного филе с 2 очищенными головками чеснока. Добавляем к фаршу 2 яйца, соль по вкусу и лепим миниатюрные фрикадельки. Выкладываем их в кастрюлю с 2 л подсоленной воды и лавровым листом, варим с мелко нарезанным картофелем 20 минут на среднем огне. Слегка обжариваем в масле измельченную луковицу и средне нарезанную морковь. Закладываем овощи с зеленью в суп, приправляем солью со специями, варим 15 минут. Врачи рекомендуют этот рецепт диетического супа при язве и для профилактики болезни.

Осень в тарелке

Хотите приготовить вкусный диетический суп без мяса? Богатая растительным белком чечевица с легкостью его заменит. Замачиваем в воде 300 г чечевицы, затем отвариваем до полуготовности. Нарезаем кубиками по 150 г красного лука и сельдерея, болгарский перец и морковь режем соломкой. Пассеруем овощи в кастрюле на оливковом масле, чтобы они размягчились. Затем сдабриваем их 2 ст. л. томатной пасты и томим пару минут. Выкладываем к овощам чечевицу, заливаем ее 2 л бульона и варим до готовности. При желании можете дополнить рецепт диетического супа из чечевицы для похудения сухими травами — его вкус заиграет новыми нотами.

Грибной бархат

Несмотря на то что грибы продукт тяжелый, диетический крем-суп из шампиньонов тоже имеет право на существование. Нарезаем 2 средние луковицы кубиками и обжариваем их в оливковом масле до золотистого цвета. Промываем 400 г свежих шампиньонов, режем их тонкими пластинами и отправляем к луку. Когда грибы подрумянятся, вливаем стакан кипяченой воды, солим и перчим по вкусу. Теперь взбиваем ингредиенты в кремообразную массу, вливаем стакан подогретых сливок и доводим суп до кипения. Перед подачей украшаем его свежей зеленью. Дополните суп хрустящими гренками, и от него не откажутся даже те, кто не ведет подсчет калорий.

Как видите, держать себя в форме и при этом не отказываться от любимых продуктов можно без всяких усилий. А вы знаете, как приготовить диетический суп? Поделитесь проверенными рецептами, которые позволяют вам совмещать вкусное с полезным.

www.edimdoma.ru

Суповая диета

Супная или суповая диета относится к виду низкокалорийных диет. При ее соблюдении в ваш организм практически не поступают углеводы, которые являются главным источником энергии. И тут в работу вступают уже имеющиеся резервы – запасы жира.

Данная диета обильна на продукты с отрицательной калорийность (капуста, спаржа, листья салата, огурцы, яблоки, перец, цитрусовые и так далее), на переработку которых организм расходует намного больше энергии, чем получает с ними. Именно поэтому диета на супе на 7 дней позволят сбросить внушительное количество лишних килограммов. К слову, методика может быть продлена на несколько дней, максимум на неделю, если вы себя хорошо чувствуете и не в полной мере довольны результатом.

В течение всего курса диеты вам предстоит питаться специальным супом, рецепт которого мы расскажем чуть позже, а также свежими фруктами и овощами.

Необходимые условия для похудения на супе:

Для такой методики подходят исключительно супы на овощном бульоне. Они менее калорийны, чем мясные. Для наглядности, в супе, для приготовления которого используются исключительно овощи, не более 40 ккал, а в мясном, в который добавляются крупы или макаронные изделия − 80-100 ккал.
Запрещено использовать основы для супа из пакета. В них много соли и различных вкусовых добавок. Разрешается только свежесваренный, натуральный диетический продукт.
Большой объем воды ежедневно. Да, жидкость будет поступать в ваш организм и с супом, но обычной воды это не заменит. Поэтому, не менее 1,5 литров ежедневно выпивать обязательно.
Не избегайте физических нагрузок. При такой диете делать упор на силовые не следует, а вот легкие виды: бег, плавание, йога, ходьба или танцы, − только благотворно повлияют на результат диеты.

Каково значение супов в питании человека?

Переоценить важность супа в питании очень сложно. Он компенсирует большую часть потребности человеческого организма в жидкости, хорошо усваивается, является кладезем витаминов и способствует улучшению пищеварения. Кроме того, в холодное время года горячий, только что сваренный супчик отлично согревает и препятствует вирусным заболеваниям.

В диетическом питании суп занимает значимое место за счет того, что им легко быстро насытиться, но, в то же время, калорийность его ниже, чем у вторых блюд.

Разрешенные продукты

Главный компонент диеты на супах, конечно же, специальный овощной суп. Всю неделю именно он помогает вам сбрасывать вес. Почти все продукты, с которыми вы варите его: капуста, перец, сельдерей, морковь, − имеют отрицательную энергетическую ценность, чем и полезны для похудения.

На диете разрешены любые свежие фрукты: яблоки, персики, цитрусовые, ананасы, киви, груши, дыня, иногда бананы.

Овощной салатик также можно делать из любых свежих овощей: томатов, болгарского перца, капусты, огурцов, салатного листа, редиса, моркови, спаржи, сельдерея, − все они богаты клетчаткой, которая также только положительно влияет на вашу фигуру.

Еще один из важных компонентов диеты – обычная вода. Даже при условии, что с супом уже поступает много жидкости в организм, выпивать воды нужно не менее 1,5 л в день.

Таблица разрешенных продуктов

	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал

баклажаны	1,2	0,1	4,5	24
кабачки	0,6	0,3	4,6	24
капуста	1,8	0,1	4,7	27
капуста цветная	2,5	0,3	5,4	30
морковь	1,3	0,1	6,9	32
огурцы	0,8	0,1	2,8	15
оливки	0,8	10,7	6,3	115
перец салатный	1,3	0,0	5,3	27
петрушка	3,7	0,4	7,6	47
редис	1,2	0,1	3,4	19
салат	1,2	0,3	1,3	12
свекла	1,5	0,1	8,8	40
сельдерей	0,9	0,1	2,1	12
спаржа	1,9	0,1	3,1	20
помидоры	0,6	0,2	4,2	20
укроп	2,5	0,5	6,3	38

ананасы	0,4	0,2	10,6	49
апельсины	0,9	0,2	8,1	36
бананы	1,5	0,2	21,8	95
грейпфрут	0,7	0,2	6,5	29
груши	0,4	0,3	10,9	42
киви	1,0	0,6	10,3	48
яблоки	0,4	0,4	9,8	47

черника	1,1	0,4	7,6	44

изюм	2,9	0,6	66,0	264
чернослив	2,3	0,7	57,5	231

рис бурый	7,4	1,8	72,9	337

хлеб с отрубями	7,5	1,3	45,2	227

куриная грудка	23,2	1,7	0,0	114
индейки филе отварное	25,0	1,0	-	130

масло оливковое	0,0	99,8	0,0	898

вода	0,0	0,0	0,0	-
чай зеленый	0,0	0,0	0,0	-

* данные указаны на 100 г продукта

На время диеты стоит забыть о любых кондитерских изделиях – содержание в них сахара и жира зашкаливает.

Так же нужно поступить и с алкогольными и газированными напитками – они стремительно нарушают обмен веществ и задерживают жидкость в организме, из-за чего вес уходит намного медленнее.

И, конечно же, блюда, приготовленные с добавлением жира. Мясо стоит есть только отварное, приправленное щепоткой соли, перцем, ароматическими травами.

Таблица запрещенных продуктов

	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал

картофель	2,0	0,4	18,1	80

грибы белые жареные	4,6	11,5	10,7	162

чипсы картофельные	5,5	30,0	53,0	520
попкорн соленый	7,3	13,5	62,7	407

макароны	10,4	1,1	69,7	337
вареники	7,6	2,3	18,7	155
пельмени	11,9	12,4	29,0	275

батон нарезной	7,5	2,9	50,9	264
булочки сдобные	7,9	9,4	55,5	339

варенье	0,3	0,2	63,0	263
конфеты	4,3	19,8	67,5	453
печенье	7,5	11,8	74,9	417
повидло	0,4	0,2	58,6	233

мороженое	3,7	6,9	22,1	189

шоколад	5,4	35,3	56,5	544

майонез	2,4	67,0	3,9	627
мед	0,8	0,0	81,5	329
сахар	0,0	0,0	99,7	398
соль	0,0	0,0	0,0	-

сливки 35% (жирные)	2,5	35,0	3,0	337

сыр гауда	25,0	27,0	2,0	356
сыр пармезан	33,0	28,0	0,0	392
творожная масса	7,1	23,0	27,5	341

свинина	16,0	21,6	0,0	259
сало	2,4	89,0	0,0	797
телятина	19,7	1,2	0,0	90
баранина	15,6	16,3	0,0	209
бекон	23,0	45,0	0,0	500
ветчина	22,6	20,9	0,0	279

колбаса вареная	13,7	22,8	0,0	260
сардельки	10,1	31,6	1,9	332

лосось	19,8	6,3	0,0	142
семга	21,6	6,0	-	140
форель	19,2	2,1	-	97

водка	0,0	0,0	0,1	235
пиво	0,3	0,0	4,6	42

вода содовая	0,0	0,0	0,0	-
кола	0,0	0,0	10,4	42

* данные указаны на 100 г продукта

Любые овощные супы, рецепты которых представлены в разделе Рецепты диетических супов для похудения, необходимо есть каждый день во время всей диеты, как только почувствуете чувство голода. Фрукты и овощи нужно распределять в любом количестве на весь день, до насыщения.

Понедельник	суп; разрешенные фрукты (кроме бананов)
Вторник	суп; разрешенные овощи (за исключением бобовых)
Среда	суп; разрешенные фрукты (за исключением бананов) и овощи (кроме картофеля)
Четверг	суп; 3 незрелых банана; 250 мл молока 1,5%
Пятница	суп; 300 г куриного или индюшиного мяса; 5 томатов
Суббота	суп; 300 г куриного или индюшиного мяса; зеленые овощи (салат, спаржа, перец, огурец)
Воскресенье	суп; 100 г бурого риса; овощной салат

Рецепты диетических супов для похудения

Как приготовить диетический суп?

Все супчики на данной диете варятся без добавления мяса. Но это не беда: на овощном бульоне ваше первое блюдо получится таким же вкусным и сытным. Улучшать вкус блюда рекомендуется с помощью ароматических трав, петрушки, укропа, перца и небольшого количества соли.

Суп-пюре для похудения

Вам понадобится:

5 луковиц;
2 пучка сельдерея;
2 моркови;
половина небольшой белокочанной капусты;
300 г цветной капусты;
головка чеснока;
250 мл томатного сока;
пучок петрушки;
пучок укропа.

Все овощи нарежьте, погрузите в кастрюлю с водой и доведите до кипения. Варите 10-15 минут на сильном огне, а следующие 30 минут на слабом.

Затем сделайте из супа пюре с помощью блендера, добавив томатный сок и специи по вкусу.

Сырный крем-суп с шампиньонами

Этот вкусный и простой рецепт сырного крем-супа совсем не является калорийным и не навредит ходу вашей диеты. Так что советуем смело его готовить!

Вам понадобится:

1,5 л воды;
200 г сельдерея;
250 г плавленого сыра (в ванночке);
50 мл молока 2,5%;
500 г шампиньонов;
1 луковица;
мускатный орех;
смесь прованских трав;
соль;
перец.

Шампиньоны, сельдерей, лук нарежьте небольшими кубиками и варите 20 минут. Когда бульон сварится, добавьте плавленый сыр, молоко, специи и варите еще 5-10 минут, чтобы сыр растворился. Взбейте суп блендером и поварите еще 3 минуты. Легкий сырный крем-суп готов! Перед подачей блюда можно добавить измельченную петрушку.

Рецепт диетического супа с фрикадельками и рисом

Переход на правильное питание – совсем не сложный процесс, так как вы не голодаете, получаете много витаминов и микроэлементов, и, соответственно, энергии и сил. После диеты нужно будет переходить на измененное в полезную сторону меню, а вот такие супчики для похудения, как, например суп с фрикадельками и с рисом, помогут избежать сильного стресса при переходе.

Фото диетического супа с фрикадельками и рисом

Вам понадобится:

200 г куриного фарша;
100 г бурого риса
1 куриное яйцо;
1 болгарский перец;
100 г цветной капусты;
половина 1 луковицы;
петрушка;
8 горошин черного перца;
лавровый лист;
специи для мяса;
соль;
перец.

1,5 л воды поставьте кипятиться. Пока греется вода, к куриному фаршу добавьте яйцо, специи для мяса и соль. Все тщательно перемешайте. Слепите из массы фрикадельки нужных размеров и добавьте в кипящую воду вместе с рисом, лавровым листом, нарезанным болгарским перцем, горошинами черного перца и щепоткой соли.

Спустя 15 минут снимите суп с огня и добавьте нарезанную петрушку, цветную капусту и мелко нарезанный лук.

Накройте крышкой и дайте блюду настояться в течение 15 минут. Приятного аппетита!

Суп овощной на 7 дней

Варить диетический суп так же просто, как варить обычные, которые мы едим постоянно. А этот овощной суп специально предназначен для снижения веса. Если вы решили питаться на протяжении всей диеты только таким супом, не рекомендуется усердствовать и придерживаться диеты более 7 дней.

Вам понадобится:

4 луковицы;
1 пучок сельдерея;
1 кочан капусты;
1 болгарский перец;
4 томата.

Все овощи нарежьте, погрузите в кастрюлю с водой и доведите до кипения. Варите 10-15 минут на сильном огне, а следующие 30 минут на слабом. Ваш овощной супчик готов!

При срыве

Диета, основанная на употреблении первых блюд, довольно сытная и содержит в себе большинство необходимых веществ, полезных для организма человека. Таким образом, это исключает вероятность сорваться.

Но даже если случился перерыв или срыв, продолжать худеть по этой методике можно на следующий же день после срыва, при этом продлив диету на 2-3 дня.

Выход из диеты

Правильный выход из диеты также имеет большое значение: это обеспечит сохранение результатов похудения, поможет организму работать без сбоев.

Чтобы правильно выйти из монодиеты, основанной на употреблении супа, нужно избежать резкого включения в рацион большого количества новых продуктов. Увеличивать калорийность каждого дня нужно не более, чем на 50-70 ккал.

Противопоказания

Воздержаться от такой диеты стоит людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, болезнями почек, а также пожилым или тем, кто не достиг двадцатилетнего возраста.

При беременности и лактации

При беременности и кормлении грудью диета противопоказана.

Плюсы и минусы диеты на супе

Плюсы

Минусы

Срочность. Идеально подходит для тех, кому нужно похудеть за короткие сроки. На такой диете вес гарантированно снизится.
Простота. Любое из предложенных диетой блюд готовится легко и быстро, к тому же на весь день.
Содержание в продуктах рациона большого количества полезных веществ. Специалисты вообще советуют обращаться к данной диете зимой или в начале весны, когда классическое меню бедно на витамины.
Диета легко переносится. Здесь нет четкого графика приема пищи. Суп и овощи (фруктами перед сном наедаться не стоит) можно есть в любых количествах в любое время дня, что исключает возможность сорваться и навредить фигуре.

Вопреки тому, что в рационе содержится много свежих фруктов и овощей, может присутствовать дефицит витаминов A, D, E, углеводов и белка. Поэтому придерживаться такой диеты более 2 недель не рекомендуется.

Суповая диета: отзывы и результаты

Отзывы о диете на овощном супе исключительно положительные. Все, кто сидел на ней и дошел до конца, отмечают и достаточную потерю в весе, от 3 до 7 кг, и в целом хорошее самочувствие во время диеты и после нее.

Соблюдать данную диету специалисты советуют не чаще, чем раз в полгода.

«… Как по мне, диета на овощных варевах − одна из самых мягких и безвредных. Она позволяет вернуть тело в нужную форму и за короткое время избавиться от лишних килограммов. Я ела и сырный, и овощной супы. За 7 дней ушло 5 кг. Результат невероятно понравился, поэтому очень советую диету!»;
«… Из-за сидячей работы и вообще неактивного образа жизни начала набирать вес. Напарница на работе рассказала о диете на овощном супчике, которая помогает сбросить до 7-8 кг в неделю. Блюдо готовится с натуральными специями и минимальным добавлением соли . радует, что супчик можно есть в любых количествах. Так что, как только чувствовала голод, сразу же ела горячий суп. В итоге, на диете провела 9 дней, сбросила 7 кг»;
«… Мне суп с сельдереем категорически не понравился, но что поделать – утверждают, что от него больше эффекта. Через силу ела его всю неделю и сбросила 7 кг. Через год решила повторить диету, но уже пользовалась рецептами разных овощных супчиков. Тем не менее, эффект был также неплохой, минус 5 кг за 8 дней, а переносилась диета легче, чем в первый раз».

Цена диеты

Чтобы выяснить стоимость ежедневного питания при диете на супе, мы взяли за основу пример меню, представленный в статье, а также средние цены на доступные продукты в крупных городах России.

Например, первый день диеты, в который вы будете есть овощной суп и фрукты, будет стоить 350-400 рублей.

Второй день диеты, где вы будете питаться супом и овощами, обойдется вам в 400-550 рублей.

Шестой день на данной диете будет стоить 500-600 рублей.

Все 7 дней диеты в среднем обойдутся всего в 3000-4500 рублей.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Информация о диетах на сайте является справочно-обобщающей, собранной из общедоступных источников и не может служить основанием для принятия решения об их использовании. Перед применением диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом-диетологом.

medside.ru

Диетические супы: рецепты с фото, простые и вкусные

Вкусные диетические супы, приготовленные по несложным домашним рецептам, не только насытят и помогут сбросить избыточный вес, но и согреют в холодную погоду.

Употребление низкокалорийных супов в качестве первого блюда поможет сократить дневное содержание калорий. Диетические супы для похудения богаты клетчаткой, белком и другими полезными ингредиентами, которые поддержат обмен веществ на высоком уровне.

Низкокалорийные диетические супы рецепты

Такие блюда по своему составу очень щадящие относительно пищеварения, поэтому хорошо подходят и для детского питания, и при заболеваниях желудка, печени, желчного пузыря. Однако, рецепты все равно нужно выбирать, ориентируясь на врачебные показания. Диетические супы с пониженной калорийностью исключают жиры и не допускают сочетания белка с тяжелыми углеводами (крупы, вермишель, картофель). Преимущественно выглядят как постные. Сварить низкокалорийный суп можно только на таких бульонах:

овощной;
рыбный;
куриный (кожа снимается, кости ликвидируются).

Хотите похудеть? Тогда эти статьи для Вас

Диетический суп из корня сельдерея

Ингредиенты:

1 небольшой корень сельдерея или половина крупного (250 гр.),
1-2 шт куриного филе,
2 картофелины,
150 гр. белокочанной капусты,
1 средняя морковка,
1 луковица,
1 болгарский перец,
1 ст.л. лимонного сока,
2 ч.л. сушеного базилика,
2 ч.л. сушеного орегано,
соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Сначала приготовить бульон: филе залить 2 л холодной воды и поставить на огонь. После закипания убавить огонь, немного посолить, добавить лавровый лист, несколько горошин перца и варить около получаса при слабом кипении. Вынуть филе на тарелку и дать остыть, после этого порезать на кусочки среднего размера или разобрать на волокна.
Корень сельдерея очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Смешать его с лимонным соком и оставить на 5 минут.
Морковь очистить от кожуры, порезать маленькими кубиками.
Лук очистить и мелко порезать.
Очищенный картофель нарубить кубиками.
Болгарский перец вымыть, вынуть семенную коробку и вычистить мякоть от семян. Порезать сладкий перец соломкой.
В кастрюле вскипятить бульон, добавить картошку с болгарским перцем и морковкой. Дать покипеть 7-8 минут, добавить тертый корень сельдерея, лук и вареную курицу. Еще через пару минут всыпать сушеные травы, поперчить и при необходимости досолить суп по вкусу.
Тем временем нашинковать капусту.
Отправить капусту в куриный суп из корня сельдерея, варить еще 5 минут при слабом кипении. Снять кастрюлю с огня, накрыть крышкой и дать настояться полчаса. Подавать суп к столу горячим. Приятного аппетита!

Диетический суп-пюре из брокколи и цветной капусты

Суп-пюре из брокколи и цветной капусты — просто кладезь витаминов и микроэллементов. Этот суп одновременно насытит ваш организм энергией на долгий рабочий день и позаботится о фигуре.

Главное отличие супа-пюре от крем-супа — в начилии сливок. Крем-суп всегда готовится со сливками, именно благодаря им и получается особая кремовая масса, суп-пюре же готовится без сливок, в его состав могут входить различные овощи, грибы, мясо и т.д., при чем после измельчения в супе-пюре все же допускаются некрупные кусочки. Конечно, чтобы приготовить по-настоящему вкусный суп-пюре с насыщенным вкусом, нужно постараться, далее мы предлагаем свой вариант, как приготовить суп-пюре из брокколи и цветной капусты.

Ингредиенты:

Куриный бульон — 1,5 литра,
Цветная капуста — 200 грамм,
Брокколи — 300 грамм,
Лук репчатый — 1 штука,
Морковь — 1 штука,
Картофель — 1 штука,
Зелень петрушки — 1-2 штук,
Соль — 0,5 чайных ложки.

Способ приготовления:

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель, лук и морковь очистите.
Картофель и лук порежьте небольшими кусочками, морковь порубите на кружочки. Отправьте корнеплоды в кипящий бульон и варите 15 минут.
Добавьте брокколи.
Следом отправьте соцветия цветной капусты, добавьте соль, зелень. Варите до готовности всех ингредиентов.
Готовый суп пюрируйте с помощью блендера. Подавайте горячим. Приятного аппетита!

Диетический овощной суп пюре — рецепт для похудения

Овощной суп пюре, приготовленный по диетическому рецепту, станет настоящей находкой для всех тех, кто хотя бы однажды придерживался той или иной диеты знает, как тянет на «вкусненькое». И удержаться порой бывает весьма и весьма трудно! Но все же данная ситуация не безвыходна. Существуют такие блюда, которые не только очень вкусны, но еще при этом и низкокалорийны. К таким, как раз и относится овощной суп пюре с фасолью, который мы и предлагаем Вам попробовать.

Несомненным его преимуществом является простота приготовления, а потому освоить его смогут даже новички в деле кулинарии. К тому же и времени на приготовление данного блюда нужно совсем немного.

Хотите похудеть? Тогда эти статьи для Вас

Однако на этом ряд позитивных качеств овощного супа с фасолью не заканчивается. Ведь помимо всех характеристик, приведенных выше, он обладает и еще одной, весьма важной, а именно пользой. Все дело в том, что это блюдо состоит из разнообразных овощей и травок, которые полны витаминами и микроэлементами, которые необходимы для человека.

В общем, супчик этот как ни крути весьма хорош, а потому мы предлагаем Вам изучить рецепт его приготовления и взять его себе на заметку! Кстати, данное блюдо относится еще и к категории постных супов.

Ингредиенты

Фасоль консервированная (250 г),
Лук репчатый (2 шт.),
Морковь(1 шт.),
Фасоль стручковая(200 г.),
Кабачок (1 шт.),
Шпинат (150 г.),
Брокколи (несколько соцветий),
Чеснок (4 зубчика),
Оливковое масло (4 ст.л.),
Соевый соус (3 ст.л.),
Вода (1 л.),
Пищевая соль (по вкусу),
Чернослив (горсть),
Рукола (для украшения),
Фисташки (для украшения).

Способ приготовления:

Теперь же следует хорошенько вымыть все овощи, очистить их от кожуры и нарезать кубиками (только не слишком большими). Затем необходимо будет опустить лучок, морковку, фасоль (зеленую) и брокколи в кипящую воду и проварить все это на медленном огне в течении приблизительно десяти минут.

В кастрюлю к овощам нужно добавить кабачки, шпинат и фасоль, а также пряные травы. Все это нужно проварить на медленном огне еще в течении десяти минут.

Далее к отваренным овощам добавляем размельченный чеснок, масло оливковое и соевый соус. Все это приводим в однородную консистенцию при помощи блендера.

На данном этапе нам предстоит готовить соус из чернослива. Для этого нужно сначала мелко нашинковать луковицу и обжарить ее в масле до состояния размягчения. Затем на сковороду выкладываем чернослив и все это заливаем стаканом воды. Тушить эти ингредиенты таким образом необходимо приблизительно минут пятнадцать, пока не выпарится половина всей воды. Затем к этой массе нужно добавит чеснок и размельчить все это блендером до консистенции однородной массы.

Теперь наш диетический овощной суп пюре с фасолью для похудения готов и его можно разливать по тарелкам, приправив соусом из чернослива. Украсить данное блюдо можно при помощи рукколы и размельченных фисташек.

Диетический суп из вешенок

Ингредиенты:

Куриные бедра -2 шт.,
Вешенки — 300 граммов,
Лук порей — 1/2 стебля,
Морковь — 1 шт.,
Пастернак — 1 шт.,
Рис бурый — 50 граммов,
Масло растительное — 20 мл.,
Чеснок — 2 зубчика,
Молотая паприка по вкусу,
Перец черный молотый по вкусу,
Соль по вкусу,
Укроп для подачи.

Как худеют звезды: советы и методики

Способ приготовления:

Вёшенки промыть, откинуть на дуршлаг.
Разделить соцветие вёшенок на отдельные грибочки, срезы освежить на 0,5 см.
Сбланшировать вёшенки в сотейнике в течение 5-7 минут, откинуть на сито.
Приготовить куриный бульон: бёдрышки залить холодной чистой водой, довести до кипения, затем убавить температуру, чтобы не было бурного кипения (иначе бульон помутнеет), варить до готовности курятины. Бульон процедить.
Куриные бёдрышки освободить от костей, кожу удалить, мясо отставить.
Залить вёшенки куриным бульоном, всыпать рисовый микс — готовить на умеренной температуре.
Пастернак и морковь натереть на средней тёрке, порей нашинковать — спассеровать овощи в горячем растительном масле до мягкости.
Заправить рис с вёшенками пассерованными овощами, добавить кусочки курицы, увеличить нагрев, выровнять на соль.

Готовый суп из вёшенок приправить дроблённым чесноком, молотой паприкой и черным перцем.

Суп из вёшенок подавать горячим с любой зеленью на вкус, черным хлебом, зерновыми крекерами или гренками.

Диетический острый суп

Добавление жгучего перца в рецепт диетического супа для похудения поможет раскрутить метаболизм. Пикантный вкус можно усилить яблочным уксусом, он поддержит сахар в крови на стабильном уровне после еды. Кроме того, обеспечьте организм клетчаткой из капусты и белком из курицы.

Для 4 порций супа необходимо:

нарезать 1 морковь;
покрошить 1 луковицу;
нашинковать половину кочана капусты среднего объема;
мелко покрошить 1–2 жгучих красных перца, можно добавить семена для остроты;
порезать кусочками 2–3 помидора;
измельчить 2 стакана приготовленной куриной грудки (вареной или гриль);
4 стакана воды или бульона (можно развести бульонный кубик);
2 ст. л. оливкового масла;
3 ст. л. яблочного уксуса;
2 ст. л. сахара;
перец и соль.

Способ приготовления:

В глубокой кастрюле обжарьте лук, морковь, капусту и жгучий перец 5–7 минут в оливковом масле. Добавьте помидоры, уксус, сахар, соль, черный перец и куриные грудки. Залейте бульоном и хорошо перемешайте. Варите суп на несильном огне 20 минут, помешивая.

Полезная информация

В одной порции супа содержится 270 калорий, 32 г углеводов, 15 г белка, 8 г клетчатки, 9 г жира.

Диетический суп «Торатор»

«Таратор» — холодный суп, популярный в летнее время в Болгарии и Македонии. Обычно подаётся перед вторыми блюдами или одновременно со вторым блюдом.

Ингредиенты:

На одну порцию, готовлю прямо в тарелку:

2 зубчика чеснока,
0,5 свежего огурца,
1 стакан кефира,
1 ст.л. подсолнечного/оливкового масла,
маленький кусочек острого перца (если нет острого, то подойдёт красный сладкий болгарский, но тогда нужно ещё добавить щепотку острого красного перца),
небольшая веточка укропа,
несколько ядер грецкого ореха,
щепотка мускатного ореха (по желанию),
соль — по вкусу.

Способ приготовления:

Чеснок раздавить в чеснокодавке и положить в тарелку. Затем нарезать туда огурец, перец, добавить нарезанный укроп и посолить. Размешать с кефиром.

Немного добавить ледяной воды, ложку подсолнечного масла, перемешать и сверху посыпать измельчённые грецкие орехи.

stroynaya-zhizn.ru