Лечение суставов — артроз, артрит, остеохондроз и многое другое

Как похудеть на кашах


Диета на кашах

Похудеть без голодовок и изнуряющих тренировок? Запросто! Диета на кашах подарит ощущение сытости, зарядит энергией и позаботится о фигуре! Узнайте, какую кашу лучше выбрать, секреты диеты, вкусное и сытное меню.

Автор: Кристина Лобановская, врач, практикующий диетолог

Статья опубликована: 06.08.2018

Обновлена: 18.08.2019

Каша – одно из первых блюд в жизни каждого человека, в пользе которого сомневаться не приходится: заряжает энергией, быстро насыщает, укрепляет иммунитет и нормализует работу пищеварительной системы. Неудивительно, что существует специальная диета на кашах, и не одна. Правильное питание, а именно таким оно становится при потреблении круп, – ключ к здоровому похудению.

Диеты на кашах используются для похудения с завидной частотой. Даже диетологи считают такие программы питания одними из самых здоровых. Все дело в действии, которое оказывают на организм зерновые:

  • выводят шлаки, токсины и канцерогены, то есть тщательно очищают и подготавливают «почву» для стремительного похудения;
  • улучшают работу желудка, устраняя проблемы со стулом и исключая многие побочные эффекты коррекции веса;
  • обеспечивают жизненно важными веществами, исключая необходимость приема специальных витаминных комплексов;
  • дарят энергию и хорошее настроение, благодаря чему происходит снижение психоэмоционального напряжения и следующего за ним переедания;
  • обеспечивают длительное ощущение сытости, снижая объем ежедневных порций;
  • минимизируют потребление жиров, вырабатывая правильные пищевые привычки и предупреждая накопление лишнего веса в будущем;
  • снабжают растительными протеинами, не позволяя растерять мышечную массу.

Крупы, используемые для похудения – это ценный источник клетчатки и балластных веществ, мягко и эффективно удаляющих из организма все вредное с одновременной нормализацией работы ЖКТ.

Любая кашевая диета предусматривает ограничение вредных продуктов и напитков, которые выступают главной причиной набор лишнего веса. Обходясь без фаст-фуда, выпечки, жирного и жареного человек начинает худеть естественным образом.

Особенность программы питания на кашах – стабилизация обменных процессов. Это необходимое условие для здорового похудения.

Согласно отзывам о диете на кашах, она не подходит для желающих быстро сбросить вес. К примеру, за недельный срок можно стать легче максимум на 5 кг, однако никакого дискомфорта при этом испытано не будет. Плюс и в том, что продолжительность диеты можно регулировать самостоятельно. Чтобы, скажем, увидеть на весах минус 10 кг, рацион можно растянуть на 2 и более недель.

Какую выбрать

Каши из категории быстрого приготовления для диеты не подходят, поскольку содержимое пакетиков для заваривания не приносит пользы. Если необходимо снизить вес и одновременно оздоровить организм, выбирать следует диету на натуральных продуктах (энергетическая ценность приведена для сваренных на воде круп):

  1. На гречневой. «Королева» злаковых. Богата витаминами, белками, калием, кальцием и фосфором. Рекомендована в специальном питании при ожирении. Благодаря наличию сложных углеводов, которые долго усваиваются организмом, дает длительное чувство сытости. Переваривается крупа долго, а энергию для этого организм черпает из жировых запасов. Особенность гречки – хорошая сочетаемость практически со всеми диетическими продуктами – от кефира до постного мяса. Калорийность на 100 граммов – 90 ккал.
  2. На гороховой. Одна из наиболее легких каш. Медики считают ее очень полезной для печени. Поскольку в горохе много клетчатки, при его потреблении из организма активно выводятся вредные вещества и лишняя жидкость. Регулярное потребление нормализует липолиз – жиры перестают откладываться в проблемных местах. Это идеальный завтрак для похудения. Блюдо низкокалорийное – всего 90 ккал на 100 граммов.
  3. На овсяной. Овсяные отруби – хорошая «щетка» для кишечника. Также при регулярном их потреблении в виде готового блюда происходит снижение уровня холестерина, нормализация метаболизма и подавление тяги к сладостям за счет контроля над уровнем сахара в крови. Энергетическая ценность – около 88 ккал на 100 граммов.
  4. На пшенной. По мнению некоторых специалистов, это лидер среди диетических круп. Пшенка не только останавливает отложение подкожного жира, но и способствует активному выведению из тела уже имеющегося. Также освобождает тело от лишней жидкости. Во время диеты обогащает организм никотиновой кислотой, марганцем и белком. На вкус крупа очень мягкая, а блюда на ее основе легко перевариваются. Калорийность 100 граммов – 90 ккал.
  5. На пшеничной. Незаслуженно забытый злак, отлично регулирующий липидный обмен, благодаря чему жиры в проблемных местах не откладываются. Содержит много клетчатки, обеспечивающей быстрое и длительное насыщение. Дополнительное свойство пшеницы – уменьшение в крови холестерина. При регулярном потреблении блюда восстанавливается эластичность кожи. Крупа повышает выносливость, поэтому считается оптимальным выбором для физически активных людей. Энергетическая ценность – 105 ккал на 100 граммов.
  6. На перловой. Содержание жира в ее зернах не превышает 1,2%. Правильное приготовление и употребление запускает в организме ряд биохимических процессов, которые в итоге приводят к похудению. Особенно полезна крупа для стремящихся похудеть в бедрах и побороть висцеральный жир на животе. Этому способствуют полиненасыщенные жиры и олеиновая кислота в составе крупы. Во время диеты на перловке не создается дефицита полезных веществ, поэтому все органы и системы функционируют без перебоя. Калорийность 100 граммов – 109 ккал.
  7. На кукурузной. Наиболее «безобидная» крупа, поскольку является гипоаллергенной. В арсенале ее сильных сторон для похудения значатся такие свойства: расщепляет жировые клетки, снижает уровень холестерина, выводит токсины и шлаки. При этом кукуруза тормозит процессы гниения в кишечнике. Насыщение при употреблении крупы происходит быстро даже при условии потребления небольшого ее количества, что обусловлено разбуханием в желудке. Калорийность 100 граммов – 86 ккал.
  8. На рисовой. Рис подобно губке впитывает и выводит из организма всевозможные вредные вещества. Благодаря насыщенному витаминами и микроэлементами составу улучшает работу всех органов и систем. При регулярном употреблении отварного риса происходит нормализация липидного обмена, а значит, жиры больше не откладываются «про запас». Примечательно, что бурый рис обладает еще и жиросжигающими свойствами. Энергетическая ценность классического белого продукта – 81 ккал на 100 граммов.
  9. На манной. Содержит строительный материал для организма – белок – и быстро насыщает. Диета на данном злаке подходит даже физически активным людям и спортсменам. На 85% манка состоит из медленных углеводов, представленных крахмалом. На процесс расщепления полисахарида в пищеварительном тракте тратится много энергии, которую организм черпает из собственных жировых отложений. При этом нагрузки не органы пищеварения не ощущается. Энергетическая ценность 100 граммов – 80 ккал.
  10. На льняной. Практически на половину состоит из растительных пищевых волокон, «выметающих» из кишечника шлаки и нормализующих аппетит. Обладает легкими мочегонными свойствами. Содержание в составе льна холина помогает контролировать большинство процессов жирового обмена, включая расщепление жиров. Диета на льняной каше не лишает протеина, что важно для физически активных людей. Калорийность 100 граммов – 100 ккал.
  11. На ячневой. Крупа подходит для людей с сахарным диабетом, богата фосфором и ускоряет метаболизм, что приводит к похудению. Имеет малую калорийность – всего 76 ккал на 100 граммов.

Для формирования кашевой диеты для похудения важно знать не только о пользе каждого блюда и его энергетической ценности. Очень важен гликемический индекс. Чем он ниже, тем лучше для похудения: пища медленнее усваивается, а жиров откладывается меньше.

Лидирует в данном вопросе перловка, гликемический индекс которой равен 25. Второе место делят льняная и гороховая крупы – 35, третье занимает пшеничная – 45. Гликемический индекс пшенной и овсяной круп равен 50, ячневой и гречневой – 55, рисовой – 56. Самыми отстающими считаются кукурузная и манная, гликемический индекс которых равен 70 и 80 соответственно.

Важно! Чем качественнее будет крупа, тем быстрее начнется процесс похудения или жиросжигания. Вот почему так важно отдать предпочтение натуральному овсу, а не продукту быстрого приготовления; бурому, а не белому рису; не консервированному, а сухому гороху.

Правила применения

Чтобы похудеть на злаковой диете, сначала нужно научиться правильно готовить крупы. Вариант с добавлением молока, сливочного масла и сахара не подойдет. Традиционная диета предусматривает налегание на совершенно иной продукт, метод приготовления которого одинаков практически для всех круп:

  1. С вечера промыть зерна и залить холодной водой 1:3.
  2. Довести до кипения и проварить в течение 5 минут.
  3. Снять с огня и укутать. Оставить настаиваться всю ночь.

Исключение – льняная «мука», которую варить нет необходимости (достаточно запаривания).

На Руси любую кашу готовили по нескольким рецептам: жидкую, вязкую и крутую. Для похудения идеальна вязкая, еще ее называют «размазня».

Предпочтительными для похудения выглядят следующие порции готового продукта:

  • Утром – не больше 150 г.
  • Днем – 300 г.
  • Вечером – около 200 г.

Для достижения хороших результатов придется следовать и таким правилам:

  • Перед тем как сесть на кашевую диету, следует устроить разгрузочный день для подготовки организма. Подойдет яблочный или кефирный. Также можно сделать очищающую клизму. Это увеличит эффективность диеты.
  • Придерживаясь рациона, придется пить больше чистой воды – минимум 1,5 литра в день. Еще лучше выпивать по стакану воды комнатной температуры до каждого из основных приемов пищи. Аппетит снизится, а порция потребуется в несколько раз меньше.
  • Каши – это медленные углеводы. Такой рацион позволяет быть активным в физическом плане. Слишком интенсивные занятия не требуются – пешей прогулки в течение 1-1,5 часов вполне достаточно. Похудение при этом будет происходить быстрее, а результат – подкреплен подтянутой кожей.

Для принятия правильного решения – устраивать похудение на кашах или нет – стоит оценить все сильные и слабые стороны рациона.

Достоинства

  • Доступность и бюджетность;
  • отсутствие серьезных побочных эффектов;
  • польза для здоровья;
  • очищение организма от солей;
  • нормализация работы пищеварительного тракта;
  • насыщение витаминами, минералами, макро- и микроэлементами;
  • отсутствие сильного чувства голода.

Недостатки

  • Медленное снижение веса;
  • запрет на сладости;
  • пресный вкус блюд;
  • однообразный рацион.

Важно! Каша с высокой калорийностью и соответствующим гликемическим индексом может сработать в ином направлении – поспособствовать набору веса, а не его снижению.

Плюсов у злакового рациона, конечно, больше. Минусы при правильном подходе и нацеленности на результат можно обойти. Во всяком случае, такое похудение намного безопаснее и эффективнее «голодовок» на воде, яблоках и пр.

Бесспорный плюс крупяной диеты – разнообразие зерен, которые можно использовать. И даже если прислушаться к специалистам, рекомендующим вычеркнуть из этого списка манку и белый рис, ассортимент не станет скудным. В зависимости от собственных потребностей можно придерживаться таких программ:

Каши относятся к группе продуктов со средней калорийностью (опять же, в подавляющем большинстве в 100 граммах готового продукта содержится не более 100 ккал). Поскольку для похудения общая энергетическая ценность дневного рациона не должна превышать 1200-1400 ккал, разгрузочный день на крупах можно назвать эффективным и полезным. За сутки удается сбросить в среднем 1 кг за счет очищения кишечника и выведения из тела лишней жидкости.

Существует 2 варианта однодневной диеты на кашах:

  1. Моно-рацион. Предусматривает употребление 500-700 граммов крупы (в готовом виде!) и нескольких чашек зеленого или травяного чая без сахара. Вода приветствуется в любом количестве. Лучшими для моно-дней признаны овсянка (быстрого приготовления в виде хлопьев исключается – выбирать нужно геркулесовую крупу), пшенка, гороховая, кукурузная, гречневая и льняная крупы.
  2. Смешанное меню. Если питаться целый день одной кашей проблематично, можно остановиться на комбинированных однодневных диетах. Прекрасные с точки зрения диетологов варианты: с фруктами (500 граммов крупы и 4 яблока или 200 граммов ягод), с овощами (можно использовать в качестве салатов без добавления соли и масла), творогом (250 граммов на сутки) или кефиром (примерно 4 стакана).

Примечательно, что быстрая однодневная разгрузка на злаковых практически лишена противопоказаний. Исключение – индивидуальная непереносимость.

Повторять однодневную программу можно 1 раз в 2-3 недели.

Трехдневная диета может быть строгой, когда на сутки приходится 500-700 граммов отварной крупы и несколько чашек чая, или более щадящей с добавлением зеленых яблок и овощных салатов в качестве перекуса. Похудение обещает быть сногсшибательным, однако выдержать «марафон» под силу не каждому. Во-первых, рацион скудный, поэтому не исключается срыв. Во-вторых, меню на все три дня однообразно.

Наиболее проста в исполнении трехдневная гречневая диета. Рацион состоит из 500 граммов отварной крупы без соли и масла, 2-х зеленых яблок и 2-х стаканов нежирного кефира, в который допускается добавить зелень. Еще более комфортной видится такая программа:

Первый день

  • Завтрак: 150 г гречки, черный чай с лимоном без сахара.
  • Обед: 200 г гречки, стакан минеральной воды с лимоном.
  • Полдник: грейпфрут, чай с мелиссой и лимоном.
  • Ужин: 200 г гречки, 100 г овощного салата, вода с лимоном.

Второй

  • Завтрак: 150 г гречки, половина апельсина, черный кофе без сахара.
  • Обед: 100 г гречки, 150 г овощного салата, вода с лимоном.
  • Полдник: 100 г гречки, чай с мятой и лимоном.
  • Ужин: 150 г гречки, чай с шиповником.

Третий

  • Завтрак: 100 г гречки, 100 г овощного салата, вода с лимоном.
  • Обед: 200 г гречки, грейпфрут, вода с лимоном и чайной ложкой меда.
  • Полдник: половина грейпфрута, черный чай с лимоном без сахара.
  • Ужин: 200 г гречки, 50 г зеленого салата, травяной чай.

При желании не просто похудеть, а устранить жир в проблемных местах, лучше выбрать трехдневную диету на буром рисе. Меню состоит из 700 граммов отварного риса, 1 литра апельсинового сока и 2-х яблок. Есть и менее строгий вариант:

Первый день

  • Завтрак: рис и несладкий черный кофе.
  • Обед: рис, овощи и зеленый чай.
  • Ужин: рис, стакан яблочного сока.

Второй

  • Завтрак: рис и несладкий черный кофе.
  • Обед: рис, овощной бульон, кусочек отварной куриной грудки, зеленый чай без сахара.
  • Ужин: рис, порция морепродуктов, травяной чай.

Третий

  • Завтрак: рис, зеленый чай без подсластителей.
  • Обед: рис, кусочек отварной говядины, салат из брокколи и яблока.
  • Ужин: рис, стакан апельсинового сока.

Самой же сложной, со слов худеющих, считается система на кукурузной крупе, а наиболее приятной признана трехдневная овсяная диета. Правда, помимо основного блюда допускается употреблять только обезжиренное молоко. Однозначно одна из самых эффективных, но и самых жестких – перловая программа на 3 суток. В течение всего периода допускается кушать только перловку, сваренную на воде без соли, сахара, меда и масла. Режим очень строгий, но многие терпят из-за прекрасной потери веса – до 1,5 кг в сутки.

Побочные эффекты при трехдневной крупяной программе возникают редко, но не исключены. Это снижение трудоспособности, головная боль, дискомфорт в животе и тошнота. Согласно отзывам, возможно ухудшение цвета лица и снижение концентрации внимания. Если побочные эффекты становятся все ярче, диету лучше прекратить и съесть что-нибудь питательное.

Повторять программу питания длительностью в 3 суток, при условии нормальной реакции организма, можно не чаще 1 раза в месяц, а лучше через 1,5.

Пятидневные диеты относят к категории экспресс-программ, но более результативным, чем трехдневные. В течение оговоренного срока вместе с похудением (как правило, в среднем теряют от 3-х до 5 кг) удается полноценно очистить организм и выработать правильные пищевые привычки.

Среди кашевых систем питания сроком на 5 суток особенно выделяют гречневую (хотя при желании можно пользоваться любой крупой, взяв за основу трехдневную моно-диету). Она проста и эффективна, а главное – не ограничивает объема пищи: в течение всего срока можно употреблять любое количество отварных зерен, если не добавлять к ним соль, сахар, соусы и специи. При этом классический вариант программы допускает дополнительно применять только стакан кефира, который пьют перед сном, и травяной чай. Существует и более мягкий вариант, предусматривающий питание по такому меню:

Первый день

  • Завтрак: гречка, стакан кефира, зеленое яблоко.
  • Обед: гречка, 200 г салата овощного с заправкой из лимонного сока и масла оливы.
  • Ужин: гречка, чашка кисломолочного напитка, яблоко.

Второй

  • Завтрак: каша гречневая, яблоко.
  • Обед: гречка, овощной салат.
  • Ужин: гречка на кефире, травяной чай.

Третий

На весь день приходится только греча и нежирный кефир.

Четвертый

  • Завтрак: гречка, 100 г творога, чашка кефира.
  • Обед: каша гречневая, 200 г овощей, кусочек отварного куриного мяса.
  • Ужин: гречка, чашка кисломолочного напитка низкого процента жирности.

Пятый

За сутки нужно употребить 1 литр кефира и стакан отварной гречи.

Согласно отзывам, за 5 дней пребывания на такой диете удается не только похудеть минимум на 4 кг, а и восстановить здоровье волос и кожи. Кроме того, повышается уровень гемоглобина.

Для тех, кто не жалует гречку, подойдет «мультидиета». Основа рациона – каша, причем любая. Исключение составляет манка, не рекомендован и белый рис. Программа щадящая, так как допускает употребление почти всех фруктов и овощей, а иногда разрешается позволить себе даже горсть сухофруктов или орехов. В рационе присутствует мед, так что сладкоежкам страдать не придется. Срывы на такой диете случаются редко.

Меню «мультидиеты» строится таким образом:

Первый день

  • Завтрак: крупа на воде.
  • Ланч: горсть орехов, травяной чай.
  • Обед: постная каша, 1 чайная ложка меда.
  • Полдник: овощной салат.
  • Ужин: каша на воде, горсть ягод.

Второй

  • Завтрак: постная крупа.
  • Ланч: чашка кисломолочного напитка.
  • Обед: зерна на воде, 1 чайная ложка меда.
  • Полдник: чашка зеленого чая, половина грейпфрута.
  • Ужин: каша постная с добавлением абрикоса.

Третий

  • Завтрак: постная каша.
  • Ланч: стакан йогурта.
  • Обед: зерна на воде, 1 чайная ложка меда.
  • Полдник: апельсин, травяной чай.
  • Ужин: постная крупа, горсть изюма.

Четвертый

  • Завтрак: постная каша.
  • Ланч: стакан кисломолочного напитка.
  • Обед: постная крупа, 1 чайная ложка меда.
  • Полдник: салат из листовых овощей, зеленый чай.
  • Ужин: постная каша, груша.

Пятый

  • Завтрак: крупа на воде.
  • Ланч: горсть орехов, зеленый чай.
  • Обед: каша постная, 1 чайная ложка меда.
  • Полдник: фруктовый салат.
  • Ужин: зерна на воде, стакан кефира.

Совсем необязательно все 5 дней питаться одной крупой. Специалисты в области диетологии считают приемлемой такую последовательность употребления каш по дням: пшенная, овсяная, рисовая (бурый рис), гречневая, ячневая. В любом случае, похудеть удастся неплохо – в среднем на 3-4 кг. При этом пользоваться такой системой ввиду ее полезности и разнообразия рациона можно 1 раз в 4 недели.

Недельный вариант программ питания наиболее востребован. В первую очередь это объясняется возможностью сбросить большее количество килограммов – минимум 6. Также становится шире ассортимент рационов:

Отдельные

По мнению диетологов, рационы на строго выбранной крупе продолжительностью в 7 дней наиболее эффективны с точки зрения похудения. Да, переносятся они достаточно трудно, но по окончании организм привыкает к здоровой пище, а также сокращается объем желудка, за чем следует уменьшение порций в повседневной жизни.

Какие каши можно есть на диете? Любые, но предпочтительными считаются такие:

Овсяная

Если придерживаться классической моно-диеты на овсянке, в течение 7 суток придется есть одни лишь хлопья и пить воду. Вариант не для слабонервных, потому как срывы очень вероятны, как и урчание в животе. Для менее выносливых существует упрощенный вариант меню:

  • Завтрак: порция овсянки на воде, половина яблока, чашка травяного чая.
  • Ланч: натуральный йогурт или творожок.
  • Обед: порция овсянки на воде с добавлением 1 чайной ложки меда, стакан нежирного кефира.
  • Полдник: салат из моркови с добавлением меда.
  • Ужин: овсянка на молоке с низким содержанием жира, несколько грецких орехов, половина яблока, чашка ромашкового чая.

Перловая

Перловка, ввиду специфического вкуса и сложностей с приготовлением, никогда не была любимицей худеющих, но семидневная диета на основе этой крупы названа одной из лучших. Рацион таков:

  • Завтрак: порция перловки на воде с добавлением ягод или сухофруктов, черный несладкий кофе.
  • Ланч: стакан ряженки, йогурта или кефира низкого процента жирности.
  • Обед: перловый суп на овощном или курином бульоне, свежие овощи (свекла, огурец, помидор, сельдерей), зеленый чай.
  • Полдник: яблоко, грейпфрут, апельсин или киви.
  • Ужин: крупа с овощами, порция нежирного творога, травяной чай.

Льняная

Основное достоинство диеты на льняной каше – полное отсутствие чувства голода. К тому же, лен приписывают не только для похудения, а и для подавления множества заболеваний, особенно пищеварительной системы. Другой вопрос – непривычность хозяек к такому продукту. На рынке или в магазине льняную крупу для приготовления блюда не купишь – нужны семена льна. Их перемалывают на кофемолке и запаривают кипятком. Меню строят таким образом:

  • Завтрак: порция злака с добавлением тертого яблока, травяной чай без сахара.
  • Ланч: салат с морковью и апельсином.
  • Обед: постный суп, кусочек отварной куриной грудки.
  • Полдник: 2 столовых ложки льняной каши и стакан кефира.
  • Ужин: отварная рыба, зеленый чай.

Рисовая

Идеальным продуктом для семидневной диеты считается черный рис. После приготовления темные длинные зерна приобретают фиолетово-сиреневый оттенок. Полезная особенность злака заключается в минимальном количестве натрия. Соль и воду внутри организма он, в отличие от белого, не задерживает, а еще совершенно свободен от вредных жиров. Зато насыщать глюкозой черный рис умеет, так что снижения работоспособности удастся избежать. Меню выглядит так:

  • Завтрак: порция риса с добавлением 1 чайной ложки меда или ягод, зеленый чай.
  • Перекус: стакан кисломолочного напитка низкого процента жирности.
  • Обед: постный суп на рисовом отваре.
  • Полдник: яблоко, апельсин или груша.
  • Ужин: рис с грибами или тушеными овощами, травяной чай с долькой лимона.

Гречневая

Гречка – экологически чистый продукт, на который не влияют удобрения. Ее вкус остается приятным даже при условии отсутствия подсластителей и соли. Стало быть, для недельной диеты она идеальна: от лишнего веса удается избавиться без сильного чувства голода, слабости и сонливости. Известно, что гречневая программа питания – лучший выбор при наличии большого количества лишнего веса, поскольку всего за 7 дней удается одолеть минимум 6 кг.

Лучшей с точки зрения воздействия на организм признана гречневая диета продолжительностью в неделю, допускающая одновременное употребление овощей. Рацион выглядит так:

  • Завтрак: порция гречки на воде, 1 свежий огурец, зеленый чай без сахара.
  • Ланч: овощной салат с растительным маслом.
  • Обед: постный гречневый суп на овощной бульоне, салат морковно-капустный.
  • Полдник: травяной чай.
  • Ужин: гречка на воде, запеченные овощи с добавлением зелени, зеленый чай.

Ячневая

Народная медицина позиционирует злак в качестве натурального мочегонного и обволакивающего сырья. В дополнение ко всему, он наделен омолаживающими свойствами. Проще говоря, просидев неделю на таком блюде, удастся и похудеть, и оздоровиться, и даже слегка помолодеть. Диета на ячневой крупе отличается достаточно аппетитным меню:

  • Завтрак: порция злака, банан.
  • Ланч: стакан кефира.
  • Обед: вегетарианские щи, салат овощной.
  • Полдник: салат из яблока, моркови и апельсина.
  • Ужин: порция злака с оливковым маслом, стакан кисломолочного напитка.

Смешанные

К этой группе относят диеты, предусматривающие употребление в течение оговоренного срока не одного, а нескольких видов круп. Преимущество перед отдельными системами – более разнообразный рацион при все той же низкой калорийности блюд.

Гречка и рис

Комбинированная система питания на гречке и рисе больше подходит для очищения организма, чем похудения. За 7 дней можно сбросить только 4-5 кг, зато по окончании программы можно забыть об отечности и зашлакованности.

  • В первый день диеты следует употреблять гречку. Дополнительно можно налегать на свежие овощи, зелень и зеленый чай.
  • Второй день – рисовый. Выбирать нужно бурый. Употребляется он в неограниченном количестве. В перерывах между основными приемами пищи следует кушать овощи и пить чай.
  • С третьего дня гречку и рис нужно чередовать. Перекусы также состоят из овощей и зелени. При сильном чувстве голода можно выпить не более 100 мл нежирного кисломолочного напитка без подсластителей.

Более сбалансированный вариант гречнево-рисовой диеты – это меню с добавлением яблок и творога. При этом дополнительные продукты могут употребляться только в первой половине дня.

«6 каш»

Суть программы заключается в чередовании 6 разных круп, каждой из которых отведен 1 день. Строгой последовательности придерживаться необязательно, и это весомый аргумент в пользу диеты: выбирать крупу можно по настроению. Используются такие каши:

  • Пшеничная. Дополнительно разрешается съесть не больше 350 г свежих овощей. К завтраку рекомендована тушеная капуста, к обеду – рыбный бульон, к ужину – кефир.
  • Пшенная. В первой половине дня можно скушать грейпфрут. К завтраку рекомендован свежий огурец, к обеду – овощной бульон, к ужину – творог.
  • Овсянка. К завтраку можно добавить горсть сухофруктов, к обеду – стакан яблочного сока, к ужину – йогурт.
  • Рис. Опять же, лучше брать бурый. Утром разрешается выпить чашку черного несладкого кофе, а вместо ужина – стакан кефира.
  • Ячневая. В первой половине дня можно съесть немного овощного салата. На обед дополнительно готовят паровую рыбу, на ужин – омлет.
  • Гречневая. Первый прием пищи осуществляется с добавлением отварной свеклы, к обеду добавляют салат из свежей капусты, ужин завершают 150 мл нежирного йогурта или творожной запеканкой.
  • Суворовская. Готовится из различных круп, заявленных диетой. К завтраку дополнительно берут яблоко, к обеду – запеченную рыбу, к ужину – стакан простокваши. Второй вариант – шесть раз за день употребить по 100 граммов каждой каши.

По правилам программы, дневная порция блюда готовится из стакана крупы. Варить нужно без добавления соли и специй. Блюда на молоке тоже под запретом. Важно помнить о питьевом режиме – не меньше 2-х литров воды в сутки. Дополнительная жидкость состоит из зеленого и белого чая.

В целом, десятидневные крупяные системы питания – более продолжительная версия недельных. Разница лишь в том, что через день допускается готовить зерна на молоке. Особенно хороши программы на гречке, овсянке и перловке. Чтобы не ощущалось дискомфорта, и не был причинен вред организму, важно правильно составить меню:

  • В качестве завтрака предлагается использовать кашу (на воде или нежирном молоке) с добавлением незначительного количества ягод, фруктов или орехов. Из напитков – зеленый чай или несладкий черный кофе.
  • В обед рекомендуется употреблять постные супы с добавлением крупы и салаты из сезонных овощей.
  • На ужин следует кушать кашу на воде, но не каждый день. Иногда можно заменять блюдо паровой рыбой, овощным рагу или кусочком нежирного куриного мяса.
  • В качестве перекусов во время 10-дневной диеты рекомендованы фрукты (кроме бананов и фиников), кисломолочные напитки низкого процента жирности и сухофрукты в умеренном количестве.

Средний отвес за весь срок составляет от 6 до 9 кг. Главное – пить как можно больше воды.

Двухнедельные диеты на крупах переносятся по-разному – здесь все зависит от степени жесткости рациона. Гречневый, к примеру, могут выдержать только самые стойкие, потому как меню достаточно скудное и однообразное: 500 г каши, небольшая порция овощей и фруктов, 1 чашка кефира низкого процента жирности. Результат – минус 10-14 кг за 2 недели.

Из щадящих особенно популярна овсяная диета, она же самая эффективная. Меню выглядит вполне разнообразным и вкусным:

  • Завтрак: Овсянка на молоке или воде (через день), 1 чайная ложка меда, Фрукт (апельсин, грейпфрут, груша, яблоко).
  • Обед: Суп (овощной, рыбный, грибной, на диетическом мясе, сырный, со шпинатом), Второе блюдо на выбор: паровая рыба, овощной салат, котлеты куриные на пару, овощное рагу).
  • Ужин: Овсяный кисель. Блюдо на выбор: горсть сухофруктов, омлет, салат из свежих овощей или квашеной капусты, творог, тушеные грибы, овсяный пудинг.

Придерживаясь такой программы 2 недели, удастся похудеть минимум на 8 кг, при этом не испортив желудок и не навредив здоровью.

Еще один вариант двухнедельного похудения – пшеничная диета. Опять же, кушать нужно не только крупу, потому что иначе она забьет желудок клетчаткой, и он перестанет нормально функционировать. Рацион должен быть сбалансирован, то есть дополнен белками и незначительным количеством жиров. Главное, чтобы энергетическая ценность дневного меню не превышала 1200 ккал. В рамках программы пшеничная каша остается основным блюдом. Чтобы она не наскучила, важно искать разные способы приготовления: на молоке и воде, с фруктами и ягодами, в мультиварке и духовке. Помимо пшеничной разрешены другие крупы, но в строго ограниченном количестве; свежая растительность – фрукты, овощи, зелень; молочные напитки и продукты низкого процента жирности. Через день допускается употреблять морепродукты, куриную грудку, рыбу, яйца. Чтобы растительная клетчатка выполняла свои функции, нужно следить за питьевым режимом – выпивать около 2,5-3-х литров чистой воды в сутки.

Если двухнедельная кашевая диета переносится организмом хорошо, а результаты вдохновляют, вполне возможно продлить рацион на месяц. Вреда здоровью, при условии сбалансированности рациона и достаточного потребления воды, во время «марафона» причинено не будет.

Основу рациона любой кашевой диеты составляют крупы, и многих это пугает. Хорошая новость: помимо универсального, существуют вкусные рецепты их приготовления, пользуясь которыми можно заметно снизить вероятность «срыва».

Овсянка на молоке

50 г овсяных хлопьев залить 1,5 чашками кипящего молока. Проварить в течение 10 минут.

Гречка на молоке

2 стаканами холодной воды залить стакан гречки. Варить после закипания 15 минут. Слить воду, добавить к крупе 0,5 стакана нежирного молока. Довести до кипения и проварить 5 минут.

Бурый рис в духовке

В 600 мл холодной воды с вечера замочить 200 г бурого риса. Утром воду слить. Залить рис 400 мл чистой воды, вскипятить. Поместить емкость в духовую печь с температурой 180 градусов на 40 минут.

Пшеничная каша в мультиварке

Стакан зерна промыть, поместить в чашу мультиварки и залить 3 стаканами нежирного молока. Варить на режиме «молочная каша» до готовности блюда.

Приготовление в мультиварке позволяет сохранить все полезные свойства продукта.

Пшенка с кефиром

100 г пшена залить 400 мл воды и отварить до готовности. Вся вода должна выпариться. Если осталась, ее нужно слить. Добавить к крупе нежирный кефир комнатной температуры. Перемешать.

Зерно следует выбирать яркого цвета – в нем больше микроэлементов!

Льняная каша с яблоком

4 столовых ложки льняной муки залить аналогичным количеством крутого кипятка. Выждать минут 10. Добавить тертое яблоко и перемешать.

Кукурузная каша с сухофруктами

По 100 г изюма и кураги (нарезают кубиками) промывают и замачивают на 1,5 часа. В кастрюле смешивают по 2 стакана воды и молока, доводят до кипения. Помешивая, засыпают стакан крупы. Варят 15 минут, пока не загустеет. Перекладывают кашу и сухофрукты в горшочек, чередуя слоями. Плотно закрывают емкость и томят в духовке 1 час при температуре 90 градусов.

Перловка с овощами

Отварить 300 г перловки. Нарезать малыми кубиками кабачки, измельчить луковицу и морковь. Обжарить овощи на сухой сковороде. Бланшировать и пюрировать 3 помидора. Смешать с овощами и тушить 10 минут на медленном огне. Добавить к овощам перловку, тушить еще 10 минут. При подаче посыпать блюдо свежей зеленью.

Рисово-овощной суп

Измельчить морковь и луковицу, натереть корень петрушки. Залить овощи 2 литрами холодной воды. Варить до готовности моркови. Слить бульон, отварить в нем рис. Добавить в емкость овощи и проварить 5 минут. Перед подачей украсить зеленью.

Суп с курицей и перловкой

С куриной грудки удалить жир. Залить водой и поставить на огонь. После закипания убавить огонь, добавить 1 луковицу. Проварить 1 час. 100 граммов перловки ошпарить кипятком и ввести в бульон. Произвольно нарезать 1 небольшую репу, 1 морковь и 50 г корня сельдерея. Добавить овощи в бульон. Варить до готовности перловки. В самом конце поперчить и добавить свежую зелень.

Диетические котлеты

100 г мякиша белого хлеба на 10 минут замочить в 100 мл молока. Через мясорубку пропустить 1 луковицу и 500 г куриного филе. Смешать с хлебным мякишем, не отжимая его от молока. Добавить в фарш 200 г отварного риса. Сформировать котлеты, выложить на смазанный маслом противень. Выпекать в духовке 20 минут.

Овсяный кисель

100 г геркулеса залить 500 мл подогретой воды или молока. Через 15 минут процедить при помощи марли. Жидкость разделить на 2 части. В одну ввести 25 г крахмала, во вторую – немного ванилина. Жидкость с ванилином поставить на огонь и довести до кипения. Соединить с первой жидкостью. Вернуть на огонь и варить до состояния киселя.

«Финиш» каждой диеты – правильный выход. Сразу набросившись на любимые продукты, можно не только вернуть утраченные килограммы, а и обзавестись новыми. К тому же, тяжелая пища негативно сказывается на состоянии желудка, который какое-то время питался крупами.

Правильный выход из кашевой диеты основан на пяти правилах:

  1. Продолжать употребление злаковых.
  2. Постепенно увеличивать порции.
  3. Плавно вводить в блюда соль.
  4. В течение недели ограничить употребление жирной пищи.
  5. Соблюдать режим питания и распределения порций.

Первый день после окончания похудения практически не отличается от самого ограниченного рациона. Со второго можно дополнить меню запеченным куриным мясом с овощами или рыбой на гриле. С третьих суток разрешается начать употребление яиц и говядины. Обязательно в рационе должны присутствовать свежие овощи и фрукты, молочные и кисломолочные напитки.

Совет от специалистов: чтобы не набрать лишний вес после окончания крупяной «разгрузки», в будущем нужно каждые 2 дня включать в меню полезную кашу.

Универсальными для похудения на кашах считаются такие противопоказания:

  • беременность;
  • лактация;
  • сахарный диабет (не работает при употреблении ячневой);
  • серьезные патологии желудочно-кишечного тракта;
  • болезни щитовидной железы;
  • прием мощных лекарственных средств.

В зависимости от вида крупы список противопоказаний может быть дополнен:

  • На гречку нельзя налегать при заболеваниях сердечнососудистого характера, нарушении обмена веществ, онкологии, стоматите.
  • Рис не рекомендуется выбирать при заболеваниях печени и почечной недостаточности, склонности к запорам.
  • Кукурузная крупа под запретом при варикозной болезни вен и тромбофлебите, повышенной свертываемости крови и заболеваниях почек.
  • Пшенку не стоит употреблять регулярно при сниженной кислотности желудка, запорах и нарушении функций щитовидной железы.
  • Льняная каша станет не лучшим выбором при мочекаменной болезни, язве 12-перстной кишки, заболеваниях желчного пузыря.
  • Пшеничную кашу и перловку стоит есть умеренно при целиакии и нахождении в послеоперационном периоде.
  • Манка представляет опасность при аллергии на глютен.

Самой безобидной и практически не имеющей запретов на употребление считается овсянка. В редких случаях регулярное ее использование, как того требует программа питания, приводит к проблемам со стулом.

Екатерина, 24 года

Люблю только овсянку и рис, другие злаки не рассматриваю. Естественно, решила худеть на этих блюдах. Понимала, что придется варить без соли и специй, отказаться от добавления растительного и сливочного масла. Хорошо хоть многие диеты разрешают добавлять фрукты и орехи. Надеялась просидеть на таком рационе хотя бы неделю, но больше 5 суток не выдержала. Во-первых, надоело однообразие. Во-вторых, пресный вкус! Честно, в середине диеты меня начало беспокоить отсутствие соленого и сладкого. Но за те 5 суток вес все же немного упал – на 2,7 кг.

Марианна, 31 год

Очень люблю перловку! Знаю, что многие крутят пальцем у виска и откровенно не понимают, как ее можно кушать, да еще и добровольно. А я говорю, что они просто не умеют ее правильно готовить. Я сначала замачиваю на ночь, а утром уже провариваю. Времени много не отнимает. Когда варю, добавляю лавровый лист, чтобы аромат был лучше. В готовое блюдо ввожу совсем чуть-чуть соевого соуса, так приятнее кушать. Мне нравится сочетание с помидорами и квашеной капустой (такие продукты тоже полезны при снижении веса). В целом, я ем перловку часто, так что именно диета как таковая мне ни к чему. И знаете, если полюбите ее как я, о лишнем весе не будете вспоминать.

Маргарита, 28 лет

Недавно пробовала придерживаться кашевой системы похудения (подействовали в интернете отзывы худеющих). Чтобы не страдать от однообразия, каждый день сидела на разных злаках, плюс дополняла меню овощами, фруктами и кефиром с низким процентом жирности. Поняла, что мне такой вариант не подходит. Пока ем, вроде сытость есть, но минут через 10 снова начинаю ощущать сильный голод. Опять есть кашу, как советуют? Ну так от нее воротит уже на 3 день. Единственный плюс в том, что похудение наблюдается все же – за неделю я скинула 4,5 кг. Для меня это еще какой результат, но больше повторять не буду, потому что теперь год точно ни на какую крупу не взгляну…

Сергей Львович, врач-гастроэнтеролог

Каши – едва ли не первая пища, с которой знакомится человек. Они обеспечивают организм витаминами и микроэлементами, помогают избежать проблем с пищеварением, а еще способствуют коррекции веса. Какие лучше для похудения? Однозначным ответ быть не может, поскольку ориентироваться следует на собственные вкусовые предпочтения и состояние организма. Совершенно точно скажу, что не стал бы рекомендовать длительное питание на гороховой, поскольку можно нарушить стул и столкнуться с метеоризмом, и манной, так как высока вероятность ухудшения общего состояния. Гречневая хороша для похудения, но сидеть на ней непросто. А вот пшеничная и перловая – мои фавориты. Сам люблю эти крупы и вам рекомендую. Только не нужно крайностей: пищевая программа для коррекции веса не должна продолжаться больше недели. Этого срока вполне достаточно для похудения на 3-4 кг, то есть правильного и постепенного.

Марина Игоревна, специалист-диетолог

Худеть при помощи зерновой диеты можно в любое время года. Она доступна, что тоже плюс. Но делать из нее панацею от лишнего веса и мнить, будто она полезна на 100%, не стоит. Да, зерновые поставляют в организм полезные вещества, но питаться исключительно ими в течение 2-х и более недель – это явный перебор. В первую очередь нужно вспомнить о запрете на соль. Длительный период без нее ни к чему хорошему не приведет. Также могут возникнуть сложности с эмоциональным состоянием, потому что не все люди готовы долго употреблять однообразные, да еще и пресные блюда. Раздражительность часто сопровождает тех, кто сидит на кашевой программе слишком долго.

Если вы никогда ранее не пробовали так худеть, начните с малого – трехдневной программы. Успеете почистить тело и предупредите нервозность. Если все пройдет гладко, можно прибегнуть к недельной диете, где иногда каша может быть молочной. Это максимум, который я рекомендую. Сколько можно сбросить? Здесь все сугубо индивидуально, но не меньше 3 кг. И помните, что намного проще будет худеть на том злаке, который вам приятен в повседневной жизни.

Вопросы диетологу по этой теме

pohudejkina.ru

Диета на кашах для похудения

Диета на кашах – сбалансированная система похудения, в основе которой лежит употребление в пищу разных круп.

Методика рассчитана на 1 неделю, в течение которой необходимо кушать каши, приготовленные из пшеничной, пшенной, овсяной, рисовой, ячневой и перловой крупы.

В последний день методики похудения следует употребить в пищу каши из всех круп в равных количествах.

Диета носит название «6 каш» и позволяет похудеть за неделю на 3-6 кг. Существует еще один вариант диеты, который рассчитан на 10 дней.

Суть недельной методики «6 каш»

В течение недели придется употреблять в пищу только каши. Не исключено небольшое количество свежих фруктов и овощей.

Во время диеты рекомендуется выпивать до 2 л воды. В этот объем входит зеленый чай или чай на травах.

Прежде чем приступить к похудению требуется очистить свой организм: принять слабительные таблетки или сделать клизму.

Начинать диету нужно с понедельника и принимать каши в определенной последовательности. Менять местами нельзя, ведь можно не получить хороших результатов.

Понедельник. Пшеничная каша, можно добавить кабачки, огурцы, минеральная вода или зеленый чай, апельсин.

Вторник. Гречневая каша, помидоры, вода или крепкий черный чай, мандарин.

Среда. Овсяная каша, минеральная вода или чай, лесные ягоды.

Четверг. Рисовая каша с яблоками, салат без заправки из овощей, черный кофе, груша или яблоко.

Пятница. Ячменная каша, фруктовый сок, огурцы или помидоры.

Суббота. Перловая каша, запивать только водой, любые овощи.

Воскресенье. Можно выбрать одну из каш которая Вам больше понравилась.

Рецепт приготовления каш

Блюдо для похудения готовят с вечера. Стакан крупы нужно промыть под проточной водой и залить 3 стакана кипятка. Варить кашу на медленном огне в течение 5 минут.

После приготовления кастрюлю с кашей нужно укутать в полотенце и оставить до утра.

Внимание!

Перед приемом пищи необходимо выпивать 1 ст. кипяченой воды, остывшей до приемлемой температуры. Результативность диеты зависит от правильного приготовления каши. В блюдо нельзя добавлять ни соль, ни сливочное масло!

Суть диеты для похудения на кашах «10 дней»

Рацион питания более строгий.

Рекомендуется исключить рыбу и морепродукты, хлеб, мясо, сладости, блюда из картофеля, молоко и кефир, творог и сыр, шоколад, сахар, масло и мясо птицы.

В основе меню – каши из круп.

Последовательность диеты на кашах:

  • геркулесовая;
  • рисовая;
  • гречневая;
  • пшенная;
  • ячменная;
  • перловая;
  • пшенная;
  • геркулесовая;
  • рисовая;
  • гречневая.

Внимание!

Чтобы организм получил дополнительные микроэлементы и витамины, меню следует разнообразить фруктами. Исключение составляют бананы и виноград. Не запрещается употреблять в пищу грибы, зелень и овощи.

Требования, предъявляемые к диете на кашах

  1. Диета начинается с очищения кишечника.
  2. Соблюдение последовательности в приготовлении и употребление в пищу вкусных каш.
  3. Блюда готовятся без соли, масла и сахара.
  4. Перед приемом пищи необходимо выпить стакан воды.

Выход из диеты на кашах

После окончания диетической программы необходимо придерживаться некоторых правил.

Новую пищу вводят в рацион постепенно, рафинированные продукты употребляются в ограниченном количестве, каши, по-прежнему, стоят на первом месте. В течение недели организм привыкнет к новой пище.

Сохранить полученные результаты возможно при соблюдении правильного питания и выполнении посильных физических упражнений.

Польза каш из цельного зерна

Кашевые диеты считаются самыми безвредными. Для приготовления блюд необходимо выбирать неочищенную и необработанную крупу. Полезны овсянка, дикий и коричневый рис.

Только цельное зерно содержит достаточное количество клетчатки, которая благотворно влияет на пищеварительную систему.

Плюсы похудения на кашах

  • В крупах содержатся все необходимые микроэлементы, незаменимые аминокислоты и витамины для нормального функционирования организма.
  • Клетчатка помогает очистить ЖКТ, способствует снижению веса.
  • Крупы относятся к экологически чистым продуктам, в них не имеется консервантов и других вредных веществ.
  • Каша для похудения – бюджетный способ улучшить свою фигуру.

Минусы похудения на кашах

  • Единственным недостатком кашевой диеты является то, что блюда получаются безвкусными, так как при приготовлении нельзя добавлять соль, сахар и масло.

Противопоказания и предостережения

Похудение на кашах не рекомендуется проводить людям, болеющим сахарным диабетом. Следует быть осторожным и беременным женщинам, матерям, кормящим грудью.

Заболевания, при которых диета на кашах необходима:

  • обострение язвенной болезни желудка;
  • панкреатит;
  • хронический колит;
  • болезни сердечно-сосудистой системы;
  • расстройства ЖКТ, метеоризм, запоры;
  • заболевания печени.

Любая диета требует осторожности, поэтому перед тем как выбрать методику необходимо получить консультацию у лечащего врача.

Диета на кашах легко переносится организмом. По отзывам похудевших людей можно сделать вывод о том, что методика положительно влияет на самочувствие, оздоравливает организм, укрепляет иммунную систему и помогает похудеть на 3-10 кг.

Программа похудения действительно работает.

Поделитесь своими успехами, на сколько килограмм вы смогли похудеть на кашах, ощущается ли легкость и каково общее состояние организма.

Если Вам понравилась диета поделитесь ей с друзьями:

hydeem-doma.org

Диета на кашах на 10 дней: отзывы. Как эффективно худеть на кашах

Многие задаются вопросом: «Можно ли похудеть на кашах?» Ответ утвердительный, но помните, что диета на кашах считается самой жесткой, и не каждый способен ее соблюдать. Но, как говорится, красота требует жертв. Следует сделать усилие и соблюдать соответствующую диету, и результат не заставит долго ждать.

На сегодняшний день существует много видов ограничений в питании, которые не включают в свой рацион каши. Обусловливают это тем, что крупы содержат много углеводов. Но диетологи придерживаются иного мнения: они уверены, что на кашах можно похудеть, да еще и за довольно короткий период времени. Кушая крупы без соли и сахара, можно скинуть 6 килограмм и всего за две недели. Конечно, есть кашу в таком виде сложно и совсем не вкусно, но можно ее немного разнообразить. Главное – включить фантазию и иметь мощный стимул.

Выбираем каши

Перед тем как сесть на диету, нужно выбрать, какая каша вам больше всего по вкусу. Вы больше всего любите пшенку? Отлично, тогда у вас будет диета на пшенной каше. Но не всем она по душе. Вам по вкусу другая крупа? Тогда у вас будет диета на кашах, меню которой нужно продумать. Чтобы разнообразить свой рацион, можно использовать разные крупы. Завтракать вы можете кашей овсяной, обедать – гречневой, а ужинать – рисовой.

Многие считают, что однообразна диета на кашах на 10 дней. Отзывы девушек, которые уже испробовали ее на себе, говорят об обратном. Они уверяют, что это отличная возможность научиться вкусно и разнообразно готовить крупы. Каши, рецепты приготовления которых могут быть самые разные, – это не только полезно, но еще и вкусно.

Какая польза от каши

Все крупы имеют в своем составе сложные углеводы, поэтому организм переваривает и усваивает их довольно долго. Плюс такой диеты в том, что калории не отложатся в жировых складках на животе и в других частях тела. Также в составе круп есть белки и жиры, но их немного. В кашах содержится много витаминов В и клетчатка.

Каждая крупа имеет свои полезные свойства и элементы. Каши отлично очищают организм от шлаков, устраняют запоры, способствуют хорошей работе кишечника. Но все же почему именно на них можно так быстро скинуть лишний вес? Ответ простой: во время диеты на каше в организм попадает очень мало жира, и он просто не успевает усвоиться.

Диета на кашах на 10 дней

Что не нужно употреблять, когда практикуется диета на кашах на 10 дней? Отзывы людей, которые уже пробовали такой рацион, и советы диетологов помогут разобраться.

Стоит исключить: молочные, хлебобулочные изделия, сахар, мясо, картофель, шоколад. Самое важное: все десять дней нужно есть каши не сладкие, не соленые, даже без масла. Вместе с ними можно кушать свеклу, помидоры, капусту и разные несладкие фрукты.

Если вы хотите просто очистить организм, то можно употреблять мед, постное масло и орехи. Какой объем порции предусматривает диета на кашах на 10 дней? Отзывы говорят о том, что можно есть столько, сколько хочется. Желательно пить как можно больше воды. Это все потому, что вы не сможете съесть каши больше, чем нужно будет вашему организму. Вы с легкостью и без напряжения перенесете такого вида диету.

Уже буквально на третий день человек почувствует прилив сил и энергии, а на девятый-десятый – получит приятный и неожиданный сюрприз – минус пять килограмм. Тело станет существенно стройнее, а цвет кожи – светлее.

Диета на 7 кашах

Диета «7 каш» имеет такие правила и отличия: в первую очередь нужно очистить кишечник с помощью клизмы. Каждый день вы должны употреблять одну какую-то кашу. Какую крупу есть на другой день – выбирать вам.

Каши необходимо варить вечером всего 5 минут, без добавления соли, сахара и масла. После того как крупа сварится, нужно ее укутать в полотенце и дать настояться. Готовятся каши, рецепты которых могут быть разные, очень быстро. Пропорция такая: на стакан крупы три стакана воды. Каждое утро нужно выпивать один стакан теплой воды, ведь пищевод вечером освободился и его нужно промыть. Затем можно приступать к завтраку из каши. Его можно дополнить половиной стакана кефира и несладким фруктом.

Соблюдать такую диету можно только один раз в месяц. Диета «7 каш» позволяет на третий день есть три разные крупы. Не допускайте сильного чувства голода: как только вы захотите есть, сразу удовлетворите свой организм. Так как диета на кашах очень полезна, ее можно повторять каждые полгода.

Диета на 6 кашах

Второй вариант – диета «6 каш». Она включает в свой рацион крупы шести видов: пшеничной, пшенной, овсяной, рисовой, ячневой, перловой. Продолжительность такой диеты в целом составляет 7 дней. Каждый день следует употреблять крупы в такой последовательности, как перечислено выше. На седьмой день нужно приготовить кашу из всех шести круп в равных частях.

Диета «6 каш» вовсе не сложная, и готовить крупу нужно так: на один стакан взять три стакана воды. Варить пять минут и дать настояться. Утром перед завтраком нужно выпить теплой кипяченой воды. Кашу можно есть в любых пропорциях, добавлять к ней, как гарнир, разные фрукты и запивать небольшим количеством кефира.

Эффективна ли диета на кашах? Отзывы похудевших людей подтверждают тот факт, что она действительно работает, и человек при желании действительно может скинуть лишний вес.

Разрешается пить чай или кофе, но только несладкий. Нельзя употреблять молочные продукты, кроме кефира, который должен быть обезжиренным. Запрещается есть мясо, рыбу, яйца и разные виды сладостей. Применять такую диету можно только один раз в месяц, не больше. Если захотите кушать, то не игнорируйте это чувство, так как голод не допускается.

Самые полезные крупы для похудения

Доставляет ли внутренний дискомфорт диета на кашах? Отзывы похудевших людей говорят о том, что его практически нет. Соблюдая диету, нужно знать, какие крупы самые полезные для вашего организма. Для похудения можно применять любые каши, так как во всех есть компоненты, которые снижают отложение жира.

Пшенная крупа

Пшенная крупа очень полезна для организма, она способствует быстрому сжиганию жира, и человек не ощущает дискомфорт и стресс от ограничений. Она не только выводит шлаки, но и нормализирует процент микроэлементов, таких как: магний, фосфор, калий и другие. Предотвращает накапливание жиров в организме. Также организм получит витамины В и Е.

Гречневая каша

Гречку принято называть золотой крупой, из-за того что она имеет очень много полезных веществ, витаминов и минералов. Например, рутин – витаминизированный компонент.

Пшеничная каша

Пшеничную кашу редко выделяют из всех круп. А зря, ведь она считается самым диетическим продуктом, так как содержит минимум калорий. Если сидеть на такой диете 7 дней, то можно скинуть быстро вес, нормализовать работу всего организма в целом. А именно: ускорить обмен жира, снизить уровень холестерина, улучшить внешний вид волос, кожи и ногтей, укрепить иммунитет.

Манка

Манка – это крупа, которая делается из пшеницы, но, в отличие от пшеничной каши, манная имеет другие компоненты. С ее помощью вы сможете за неделю скинуть 8-9 килограмм, также она нормализует обмен веществ, устраняет вредные шлаки и токсины.

Овсянка

Овес отлично очищает организм, так как имеет в своем составе клетчатку, но при этом содержит много жиров. Поэтому такую диету не нужно дополнять другими крупами.

Ячневая каша

Зерна ячменя имеют много минеральных компонентов и витаминных комплексов, что дает возможность очень быстро нормализовать метаболические процессы в организме. Уменьшает уровень сахара в крови, насыщает полезными веществами и витаминами.

Перловая крупа

Перловую крупу делают из ячменного зерна, поэтому она богата минералами и витаминами. Также в ее составе есть аминокислота лизин, которая вырабатывает коллаген, что помогает организму омолодиться, подтягивает кожу.

Кукурузная крупа

Диета на кукурузной каше самая быстрая и эффективная, она принесет вашему организму большую пользу. Снизит риск заболеваний сердца, выведет шлаки, расщепит жировые клетки и уменьшит уровень холестерина в крови.

Вы все еще сомневаетесь, эффективна ли диета на кашах на 10 дней? Отзывы людей, которые ее попробовали на себе, уверяют, что на ней вы похудеете быстро и с пользой.

fb.ru

Диета на кашах

Диета на кашах для похудения — относительно простая моно диетическая углеводная программа, позволяющая сбросить лишний вес за относительно короткий период времени при незначительных финансовых затратах. Существует большое разнообразие такого типа диет — гречневая диета, диета 6 каш, пятидневная диета на кашах, монастырская диета, диета на 7 кашах и другие. Любая «кашная» диета предполагает отказ от включения в рацион каких-либо продуктов, за исключением одной или нескольких каш, принимаемых по определенной схеме. По сути, это строго углеводная диета с полным исключением из рациона белков и жиров.

Существует два варианта таких диета: строгая диета, когда в рацион питания включаются только каши и свободная жидкость и менее строгий вариант, при котором в меню, кроме каш разрешено включать низко жирный кефир, овощи (помидоры, болгарский перец, огурцы, зелень) и фрукты (зеленые яблоки, груши).

Основу рациона питания составляют каши из минимально обработанных круп, желательно из цельного или толченого зерна. Для похудения из каш можно включать в рацион каши практически из любых круп (гречневая, овсяная, пшенная, рисовая, ячневая, пшеничная, перловая), сваренные на воде. Не используется манная каша. В качестве свободной жидкости рекомендуется употреблять очищенную или минеральную воду без газа, зеленый/травяной чай.

Крупы содержат преимущественно сложные углеводы, мало растительных белков и незначительное количество жиров, а также различные витамины и макро/микроэлементы.

Энергетическая значимость и пищевая ценность круп приведены ниже (в расчете на 100 г):

Наименование круп Углеводы Белки Жиры Калорийность
Гречневая 69 12,8 3,3 337
Овсяная 65 11,0 6,2 305
Рисовая 77 7,0 1,5 330
Ячневая 73,5 10,5 1,2 324
Перловая 71,8 10,8 1,3 347
Пшенная 73 9,5 1,1 356
Пшеничная 70,6 11,8 1,3 316

Полезные свойства каш, кроме их пищевой ценности, определяются большим содержанием клетчатки, стимулирующей общее очищение организма, снижение уровня холестерина, нормализацию функции ЖКТ.

Суть диеты заключается во включении в дневной рацион питания каши одного вида. Запрещается готовить из круп другие блюда, кроме каш (суп, гречневые котлеты, запеканки). К основным правилам диетического питания относятся:

  • Каши готовятся исключительно на воде без добавления масел и каких-либо добавок, желательно без соли или используя ее в минимальных количествах.
  • Количество съедаемой каши на протяжении дня составляет ориентировочно 250 г (по сухой крупе).
  • В течение дня употребляется только одного вида крупа, без комбинаций.
  • На протяжении всей диеты разные виды круп ежедневно чередуются, их очередность и выбор определяется индивидуально.
  • Количество свободной жидкости должно составлять не менее 2-2,5 литров/сутки. При этом, необходимо выпивать стакан воды утром натощак, а в течение дня воду пить за 30 минут до или после приема пищи.
  • Дневной объем сваренной каши рассчитывайте из 250 г сухой крупы, который вы должны съесть в течение дня за 4-5 приемов пищи. Последнюю порцию съедайте за 2-3 часа до отхода ко сну. При острой потребности объем порций можно немного увеличить, но такая практика ведет к ухудшению результатов или вообще к их отсутствию.
  • Если речь идет о щадящем варианте диеты, разрешается включать в рацион питания нежирный кефир, творог, свежевыжатые соки, не крахмалистые овощи и фрукты, небольшое количество орехов, что делает процесс похудения более комфортным.

Для повышения эффективности рекомендуется предварительная подготовка организма, заключающаяся в исключении из рациона за неделю до ее начала жирных, жаренных и копченых продуктов, алкоголь содержащих и газированных напитков, различных сладостей. В этот же период рацион рекомендуется расширить за счет рыбы, мяса птицы, кисломолочных продуктов овощей и фруктов. Также в этот период полезно снизить употребление соли и уменьшить объем порций.

Разрешенные продукты

Основу диеты на кашах составляют гречневая, овсяная, рисовая, перловая, ячневая, пшеничная и пшенная каши, приготовленные на воде. Рис желательно использовать нешлифованный коричневый. Вкус блюд корректируется ароматическими травами (петрушка, базилик, укроп, розмарин) и приправами — паприкой и минимальным количеством соли. При нестрогом варианте диеты разрешается употребление практически всех не крахмалистых овощей (капуста, перец, огурцы, спаржа) и сладких фруктов (за исключением бананов).

В рацион питания вводятся нежирные кисломолочные продукты (йогурт, кефир), обезжиренный творог, овощные и фруктовые свежеприготовленные соки. Важно соблюдать питьевой режим и водный баланс — объем потребляемой свободной жидкости должен составлять 2-2,5 литров в сутки за счет очищенной и негазированной минеральной воды, зеленого и травяного несладкого чая.

Таблица разрешенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал
огурцы0,80,12,815
перец салатный1,30,05,327
спаржа1,90,13,120
гречневая каша4,52,325,0132
овсяная каша на воде3,01,715,088
перловая каша на воде3,10,422,2109
пшенная каша вязкая на воде3,00,717,090
рис белый вареный2,20,524,9116
рис коричневый вареный2,60,922,8110
ячневая каша на воде2,30,315,776
кефир 1%2,81,04,040
йогурт фруктовый 1.5%3,71,58,963
творог 0.1%16,70,12,076
вода минеральная0,00,00,0-
чай зеленый0,00,00,0-
абрикосовый компот0,50,021,085
ананасовый сок0,30,111,448
огуречный сок0,80,12,514

* данные указаны на 100 г продукта

Из рациона полностью исключаются хлебобулочные изделия, мясо животных и птицы, колбасы, макаронные изделия, сухари, вафли, пряники, рыба, сахар, любые сладости (торты, печенье, пирожное, шоколад, конфеты, сахар, мед, варенье), сыры, манная каша, орехи, семечки, любые соленья, копченные и консервированные продукты, вареники, пельмени. Не допускается включение в рацион питания каких-либо животных, кулинарных и растительных жиров продуктов на их основе (маргарин, майонез).

Запрещаются крахмалистые овощи (картофель, брюква, тыква, топинамбур, кукуруза, патиссоны, корень хрена, петрушки, сельдерея, все бобовые). Полностью исключается алкоголь содержащие и газированные напитки, фастфуд, мясные и рыбные консервы, пакетированные соки, кофе, алкоголь и продукты, возбуждающие аппетит — соусы, специи, приправы.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал
овощи консервированные1,50,25,530
баклажаны1,20,14,524
бобы6,00,18,557
брюква1,20,17,737
горох6,00,09,060
горошек зеленый5,00,213,873
лук зеленый1,30,04,619
лук репчатый1,40,010,441
морковь1,30,16,932
нут19,06,061,0364
редис1,20,13,419
свекла1,50,18,840
сельдерей0,90,12,112
тыква1,30,37,728
фасоль стручковая2,00,23,624
чеснок6,50,529,9143
бананы1,50,221,895
грибы3,52,02,530
орехи15,040,020,0500
семечки22,649,44,1567
чипсы картофельные5,530,053,0520
макароны10,41,169,7337
вареники7,62,318,7155
пельмени11,912,429,0275
бублики16,01,070,0336
булочки7,26,251,0317
сухари из белого хлеба11,21,472,2331
хлеб пшеничный8,11,048,8242
варенье0,30,263,0263
джем0,30,156,0238
конфеты4,319,867,5453
мороженое3,76,922,1189
торт4,423,445,2407
шоколад5,435,356,5544
майонез2,467,03,9627
мед0,80,081,5329
сахар0,00,099,7398
соус томатный1,77,84,580
уксус0,00,05,020
сливки 35% (жирные)2,535,03,0337
сметана 18%2,518,03,6184
сыр24,129,50,3363
свинина16,021,60,0259
сало2,489,00,0797
говядина18,919,40,0187
говяжья печень17,43,10,098
бекон23,045,00,0500
ветчина22,620,90,0279
колбаса вареная13,722,80,0260
колбаса в/копченая28,227,50,0360
сосиски свиные11,830,80,0324
куриная грудка23,21,70,0114
индейка19,20,70,084
утка16,561,20,0346
гусь16,133,30,0364
яйца куриные вареные вкрутую12,911,60,8160
рыба отварная17,35,00,0116
лосось19,86,30,0142
сардина20,69,6-169
семга21,66,0-140
тунец23,01,0-101
форель19,22,1-97
хек16,62,20,086
масло сливочное0,582,50,8748
жир животный0,099,70,0897
водка0,00,00,1235
пиво0,30,04,642
кола0,00,010,442
кофе0,20,00,32
чай черный20,05,16,9152

* данные указаны на 100 г продукта

Меню диеты является строго заданным и не позволяет использовать другие продукты при приготовлении пищи, что делает меню в определенной степени монотонным. Например, кашевая диета на 7 дней в строгом ее варианте не предусматривает включение дополнительно в рацион питания каких-либо продуктов, поэтому многими эта диета плохо переносится. Хотя каши и создают в определенной степени чувство сытости питаться 7 дней или 10 дней только ими достаточно тяжело.

Рецепты диетических каш для похудения

Ниже приведены некоторые рецепты приготовления каш на завтрак, обед и ужин для похудения.

Пшеничная каша на воде

Подготовьте пшеничную крупу (переберите и промойте в теплой воде). Засыпьте в кастрюлю и залейте кипятком в соотношении 1:3. Варить 15-20 минут.

Диетическая гречневая каша на воде

Гречневую крупу (ядрицу) перебрать, промыть и залить кипятком на ночь водой в соотношении 1:2. Или же можно ее отварить в той же пропорции с горячей водой на медленном огне в течении 15 минут. Во время приготовления мешать кашу крайне нежелательно.

Диетическая рисовая каша на воде

Берете длиннозернистый рис. Тщательно перебираете и промываете проточной водой, вначале теплой, а затем холодной. Контраст температур позволяет уменьшить содержание крахмала в рисе. Всыпаете рис в кастрюлю и заливаете кипятком в соотношении 1:2 (рис к воде). Варите в закрытой кастрюле на маленьком огне до готовности.

Выход из диеты

Диета на кашах относится к физиологически неполноценным и несбалансированным. При выходе из нее рекомендуется соблюдать определенные правила:

  • рацион питания расширяйте постепенно, начиная с творога, нежирных сортов рыбы, мяса, морепродуктов, куриных яиц, нежирных сыров, кисломолочных продуктов;
  • в последнюю очередь вводите запрещенные при диетическом питании продукты, особенно жирные, копченые и жареные, блюда, полуфабрикаты, соусы и специи;
  • принимайте пищу небольшими порциями, 3-5 раз в сутки, не переедайте, употребляйте достаточное количество жидкости.

Противопоказания

Диета на кашах противопоказана в период беременности и лактации, при наличии острых и хронических заболеваний ЖКТ, непереносимости глютена, острых респираторных и инфекционных заболеваниях, при сахарном диабете, анемии, в детском возрасте.

Плюсы и минусы

Плюсы Минусы
  • Крупы доступны круглогодично, демократичны по цене.
  • Приготовление каш не требует специальных кулинарных знаний, навыков и больших затрат времени.
  • Диету можно совмещать с умеренной физической нагрузкой.
  • Имеется много абсолютных и относительных противопоказаний.
  • Диета физиологически неполноценна и не может назначать на период более 7-10 дней и не чаще 2 раз в год.
  • Необходима подготовка к диете и соблюдение правил выхода из нее.
  • Однообразное питание переносится многими плохо, что часто приводит к срыву программы.

Комментарии диетологов

Несмотря на утверждение, что полезные каши — основа здорового питания, по мнению диетологов, эту диету могут практиковать только здоровые люди. Диета физиологически не сбалансирована, с выраженным дефицитом в рационе питания белков и жиров. Такое неполноценное питание в течении 7-10 дней с быстрой потерей веса может привести к развитию метаболического ацидоза и негативно сказаться на здоровье, а также является для организма сильным стрессом. Поэтому рекомендуется ввести в рацион небольшое количество продуктов, содержащих белок и растительные жиры. Обязателен прием комплекса водо- и жирорастворимых витаминов, и минеральных добавок.

Потребление большого количества клетчатки требует употребление большого количества жидкости. При нарушении этого требования могут возникать запоры.

В целом, несбалансированность и многочисленные противопоказания использования такой диеты вызывают сомнения. Альтернативой таким экспресс монодиетам является сбалансированное лечебное питание с пониженным энергетическим значением, назначаемым на 1-3 месячный срок.

Диета на кашах: отзывы похудевших и результаты

Отзывы и результаты среди лиц, похудевших, или не похудевших на этой диете разнятся. Похудевшие, в большинстве случаев, одобрительно отзываются о ней, но есть и такие, которые говорят, что диета переносится тяжело и для похудения на кашах нужно приложить значительные волевые усилия. Результаты у большинства разнятся: от 2-3 до 5-6 кг за неделю.

  • «… Об этой диете узнала от подруг. Долго решала, сесть на диету с одной кашей или на нескольких видах каш, искала какая каша самая диетическая. По данным в интернете и отзывам самая диетическая каша — гречневая, поэтому и решила использовать диету на этой каше. Не могу сказать, что я в восторге. За 3 суток сбросила 1,2 кг, общее состояние ужасное. Наверное, такие диеты не для меня. Я не могу без супчиков и сладенького хотя бы немного. Одним словом, еле дотерпела, результат— 2,1 кг за неделю»;
  • «… Подвожу итоги по этой 7 дневной диете. Вес был 83 кг. Ела каши три раза в день, а вечером — кушала салат на кефире (залитые кефиром свежие огурцы и зелень). Сбросила 2,4 кг. Результат не потрясающий, но для меня не плохой. Теперь бы еще удержать новый вес».

Цена диеты

Диетическое питание на кашах не затратное, продукты доступные. Проведен подсчет стоимости продуктов для недельного меню. Цена диеты на неделю варьирует в пределах 540-580 рублей.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Информация о диетах на сайте является справочно-обобщающей, собранной из общедоступных источников и не может служить основанием для принятия решения об их использовании. Перед применением диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом-диетологом.

medside.ru

Можно ли похудеть, употребляя одни каши?

Здравствуйте, уважаемые читатели! Продолжаем анализировать различные варианты диет для похудения. Сегодня предлагаю рассмотреть такой вопрос: можно ли похудеть на кашах? Готовясь к этой статье, я открыл для себя интересный факт. Оказывается, совершенно реально сбрасывать вес и при этом сытно питаться, представляете? Сделать это несложно. Достаточно придерживаться нескольких правил. Об этом и поговорим.

Кушайте и будьте здоровы

Как говорят диетологи, режим питания на кашах является одним из самых эффективных способов привести свое тело в порядок. А так ли это на самом деле?

По факту, практически любые крупы имеют в своем составе необходимые микроэлементы и витамины. С этим сложно поспорить. Это полезно для здоровья и полноценного развития организма. Большая кладь питательных веществ позволит надолго утолить чувство голода. Однако лишних отложений умеренное употребление таких смесей не вызывает. Полученная энергия расходуется исключительно на избавление от накопившихся шлаков.

Из видимых эффектов подобной диеты можно выделить следующие:

  • Цвет лица становится приятным и естественным
  • Нормализуется обмен веществ, повышается жизненный тонус
  • Волосяной покров приобретает прочность

Но почему так происходит не у каждого? Ведь цельнозерновые культуры употребляют практически все люди. В том то и дело. Именно, питаясь одними лишь кашами, можно получить существенный результат. Как показывает практика, подобная диета применима для любого человека. Таким образом худеют как мужчины, так и женщины. Даже кормящие грудью мамы испытывали на себе этот метод похудения. Из наших рассуждений можно сделать лишь один вывод: подобное питание действительно применимо к процессу похудения. Теперь нужно понять принцип работы. А начать лучше с разбора каждого вида круп.

Свойства различных каш

Вообще подобные блюда готовятся очень просто. Сваренные в воде зерна уже являются ни чем иным как кашкой. А вот что именно варить? Ведь каждая крупа по своему уникальна и отличается своими свойствами. Проанализируем самые популярные.

“Любимая” овсянка

Нам с самого детства рассказывают о пользе овсяной каши. В народе ее еще называют геркулесовой. Говорят, своими “характеристиками” она может развить в человеке удивительную силу. Но чем она так привлекает внимание?

На самом деле этот продукт имеет в своем составе целую кучу полезных витаминов групп А, B, E. А еще полную сумку микроэлементов. Среди них хочется выделить следующие: фосфор, калий, магний, железо, йод, фтор и прочее. Это довольно весомый набор компонентов.

Содержащаяся внутри крупы, клетчатка успешно справляется с чисткой кишечника. Обычная овсянка, приготовленная на воде, имеет порядка 95 килокалорий в расчете на порцию 100 граммов. Это немного. Хотя, на самом деле, Геркулес — это не овсянка! Настоящая овсяная каша варится из перемолотых цельных зерен овса.

Гречка

О гречневой каше ходят легенды. Она является национальным блюдом многих стран. Но что более удивительно, из нее можно приготовить гору различных лакомств. Заслуженно ли она купается в лаврах?

Одной из главных особенностей является содержащийся в ней белок. Он способствует росту мышечной массы. А это важно при похудении, согласитесь?

Гречка улучшает умственные способности. Этому способствует богатый набор минеральных веществ и витаминов. Поэтому она хорошо впишется и в детскую кухню.

Традиционный гарнир без масла и молока содержит 130 калорий на 100 граммов. И что важно — большое количество белка.

Неоднозначная кукуруза

От кукурузной крупы питательных веществ можно получить гораздо меньше. Ведь сам этот продукт не обладает большим багажом ценных компонентов. Он довольно долго готовится. Требуется примерно час.

Калорийность его довольно высока. Это благодаря обильному содержанию белков и углеводов. Так, на 100 граммов продукта приходится 320 калорий.

К положительным моментам отнесем выраженные очистительные свойства. С помощью кукурузы можно ликвидировать процессы гнилостной микрофлоры в кишечнике. Также она способствует выводу из организма отложившихся жиров. То, что нам и нужно!

Известные диеты

Принципиально различают два вида питания на кашках:

Вы сами вправе выбирать понравившийся метод. Необходимые для здоровья компоненты организм получит в любом случае.

Монодиета

Предполагает, что мы кушаем одну и ту же кашу каждый день. Длительность такого режима рассматривается профессиональными диетологами в районе одной недели. За базу можно взять кукурузу. Она обладает ярко выраженной очистительной функцией. За 7 дней подобной диеты можно существенно сбавить в весе.

Скудный рацион может быстро надоесть. Поэтому блюдо разбавляйте различными добавочными продуктами. Вместе с овощами реально ускорить процесс похудения почти в два раза. Благодаря  высокому содержанию клетчатки, они запускают очистительные механизмы в организме.

Для более разнообразного  рациона используем фрукты и сухофрукты. Их добавляем прямо в тарелку. Меняя плоды и пробуя различные сочетания можно легко прожить неделю. Из-за разницы во вкусовых ощущениях легко забыть, что мы вообще-то моноедим. Также, некоторые люди разбавляют блюда молочными продуктами.

В чем же польза? Крупы подбираем с выраженным очистительным потенциалом. В течение семи суток можно неплохо скинуть в килограммах. А ведь именно эту цель мы и преследуем, верно?

Поритов Семен, 24 года

“Монодиету на кашах использую при подготовке к пляжному сезону. Мышцы подтягиваются, животик уменьшается”.

Смешанная на 6 дней

На протяжении недели каждый день кушаем разные смеси. Воскресенье — выходной. Вот пример подобной диеты:

Для заправки не используйте масло, даже льняное. Манную кашку не употребляем, она не дает значимых эффектов. Заменяйте крупы по настроению. Например, гороховая или ячневая кашица служит альтернативой перловке.

Приведенный режим питания весьма разнообразен. А значит —  это положительные эмоции в совокупности с полезными свойствами. Для большей вариативности рекомендую вам использовать для готовки диетические гарниры от магазина “Соль Жизни”. Они на 100% полезные и экологически чистые. А это значит, вы получите настоящее удовольствие и укрепление здоровья.

Вероника Александрова, 48 лет

“Дважды в год практикую диету 6 каш. За неделю подобного рациона у меня получается скинуть 1,5-2 килограмма. Немного конечно, но самочувствие улучшается заметно”.

Каким образом происходит процесс похудения

Каши способствуют выведению из организма  “залежей”. Накопившиеся шлаки и токсины уходят благодаря высокой очистительной способности цельно зерновых культур. Как результат — тело начинает обретать стройный силуэт.

Что запомнить

Худеть на кашах, на мой взгляд, реально. Есть несколько разновидностей подобных диет. При выборе питания ориентируйтесь на собственные ощущения. Обычно организм не врет. Но надолго задерживаться на такой диете не рекомендуется.

Делитесь своими рецептами в комментариях ниже. Подписывайтесь на новые расследования и будьте здоровы!

Увидимся в следующей статье.

tvoy-ves.ru

Диета на кашах для похудения, рецепты и отзывы

Не зря детям говорят каждый день, кушайте кашу и будете здоровы.

Оказывается, это такой кладезь витаминов и микроэлементов, которые поддерживают правильное функционирование практически всех органов жизнедеятельности, одна порция отваренной крупы в день, и не будете знать проблем с пищеварением, обменом веществ, а также, что такое целлюлит и лишние килограммы.

Удивительно, но это факт! Многие уже воспользовались услугами «диеты 6 каш» и не безуспешно. Избыточный вес тает на глазах, а самое главное то, что он больше не возвращается. А как полезно питаться кашами, а если добавлять еще к ним свежие фрукты, варенье, мед, так и вовсе пальчики оближешь!

Худеем на кашах за неделю до 10 кг!

Диета на кашах относится к самым эффективным, по словам диетологов, дает быстрый и устойчивый результат, при этом не вредит здоровью.

Похудение происходит путем очищения организма от шлаков и токсинов, ведь именно они и создают лишние килограммы, нарушают естественный процесс метаболизма.

Диета на цельнозерновых крупах позволит улучшить состояние ногтей, волос и кожи, придаст лицу сияния и молодости. Мало того, Вас не будет мучить чувство голода, эта система похудения не имеет противопоказаний, подходит даже беременным и кормящим грудью.

Разновидность диет на кашах

Они бывают двух видов: моно и комбинированные. В зависимости от Ваших предпочтений, каждый в праве выбрать — или сидеть на одной овсяной каше, или употреблять сразу несколько. Хлопья вместо овсяных или других зерен не дадут такого результата, как натуральные каши. Это нужно учесть при выполнении всех предписаний диеты.

Рассмотрим вариант диеты на каше в течении 10 дней

В этот период нужно исключить из рациона рыбу, мясо, хлебобулочные изделия, морепродукты, сахар, сладости, картошку, молоко, сливочное масло, шоколад. Основа блюд будет каша, без соли и без масла, но в неограниченном количестве. Даже если захотелось кушать перед сном, можно съесть тарелку каши. Вреда не будет.

Можно добавлять в рацион свежие овощи, фрукты, грибы, мед, орехи, постное масло. Пройти пусть похудения очень легко, срывов практически не обнаружено. Результат стабильный и высокий. А что уже говорить про легкость в организме, улучшение работы пищеварительного тракта, вывод из организма вредных веществ.

Диета 6 каш — особенности питания

Такая диета немного сложнее, но и результат будет по выше. Методику стоит начинать с первого рабочего дня, перед этим очистив организм клизмой, проведение разгрузочного дня на воде.

Каждый день употребляем новую кашу, и так 6 дней.

Приступаем.

  • Первый день — пшеничная.
  • Второй день— пшенная.
  • Третий день — овсяная.
  • Четвертый день — рисовая.
  • Пятый день — тыквенная.
  • Шестой день — перловая.

Выделяют еще один вариант диеты — 5 каш.

  • Первый день — овсяная.
  • Второй день— рисовая.
  • Третий день — гречневая.
  • Четвертый день — рисовая.
  • Пятый день — овсяная.

Следует научиться правильно готовить каши, что бы они были не только вкусными, но и полезными.

С вечера одни стакан крупы заливает тремя стаканами кипятка. Доводим кашу до кипения и варим в течении 5 минут. Далее оставляем в теплом месте до утра, обмотав полотенцем. Утром каша будет в самом соку. Натощак желательно выпить стакан чистой воды, а минут через тридцать начинать трапезничать.

Напитки

Во время диеты можно пить различные чаи, кофе, кефир, соки, только без сахара, жира и газов. Последний день диеты можно смешать несколько круп сразу и сварить их. Будет очень необычно и полезно. Питательные свойства увеличатся в несколько раз.

Жидкости нужно пить по немного, но часто, улучшая процесс усвоения каш. Не терпите голод — как только захотелось есть, милости просим. Каша Вас ждет!

На такой диете можно сидеть один раз в меся в течении полугода. Результат ошеломляющий, сидеть на ней легко.

Единственный минус — если Вы не очень любите каши, то не стоит себя мучить, есть целый ряд других дите, по вкусу и по результату.

Ячневая диета для похудения

Меню питания на один день:

Завтрак — банан и порция каши. Обезжиренный кефир.

Обед — салат из овощей, щи вегетарианские, ячневая каша, зеленый чай.

Ужин — ряженка, порция каши, сухофрукты.

Полдник — яблоко или апельсин.

Отзывы про диету на кашах от целеустремленных женщин:

  1. При небольшом росте каждый лишний килограмм видно из далека. Так вот каша стала для меня просто спасением, особенного, когда другие диеты не совсем мне подходили, по ряду субъективных проблем, а вот овсянка или гречка была для меня милее всего. Фигура меня радует, проблем с пищеварение нет. Кто же мог подумать, что я на кашах смогу скинуть лишний вес. Все здорово! Советую все подругам. Они еще раздумывают, а вы не теряйте времени. Стройная фигура не за горами.
  2. Да, я хорошо похудела на этой диете, но почему-то у меня повышалась утром температура и было плохое самочувствие. Не знаю в чем причина, может совпало с вирусным заболеванием. К диетологу я не ходила, но и диету не бросила. С трудом закончила ее. Похудеть я похудела, но больше сидеть на диете не буду.
  3. Диета отличная, возражений нет. Пришлось немного привыкнуть, каши я не очень люблю, но конечный результат того стоит. Минус 7 кг за неделю. Трудно удержаться без сладкого и тортиков, которые я так люблю, а именно они и являются источником моего неправильного питания и возникновения избыточного веса. Но я не сдаюсь и уверенно иду дальше. Диета удобная, отсутствует чувство голода. Всем советую.
  4. Я сижу на диете вместе с мамой. Сегодня третий день и уже минус 2 кг. Настроение чудесное, питание вкусное и ненавязчивое. Чувство голода отсутствует напрочь. Мы довольны. Многие мамины подруги не поддерживают ее, считают такую диету малоэффективный, но мы настроены на победу, и докажем всем, а в первую очередь себе, что результат есть. Будем продолжать и далее.
  5. Каши — это здоровье и правильный обмен веществ. И почему я не слушала родителей и не хотела есть их. Зато теперь за уши не оттянешь, а если разнообразить питание свежими фруктами, сладким повидлом или изюмом, какая же это вкуснятина. А вот недавно узнала, что с помощью каш можно похудеть, была очень удивлена, но попробовала. И вот Вам результат. Минус 5 кг за шесть дней, и это еще не все. Перестали выпадать волосы и трескаться ногти. Да и кожа лица стала белее, что ли. Кажется, и морщины некоторые пропали, или я их просто не стала замечать, ведь появилось неиссякаемая энергия и замечательное настроение. Худейте с удовольствием и все получится!

Почему так полезна диета на кашах

  1. Крупы обогащенные огромным запасом витаминов и минералов
  2. Содержат сложные углеводы, которые медленно расщепляют продукты питания в организме, соответственно чувство голода наступает не скоро
  3. Каши прекрасно очищают кишечник от токсинов и шлаков, имеют жиросжигающий, оздоровительный эффект
  4. Замечательное средство для похудения без противопоказаний и значительный нарушений в организме.

Варианты диеты на кашах для похудения

  • Манка на молоке. Не стоит сомневаться, ведь молоко не совсем диетический продукт, но попробовать можно. Для приготовления питательной смеси берем 2 стакана нежирного молока и 2 ст. ложки крупы. Варим кашу.Три раза в день питаемся манкой. Без дополнительных продуктов и подсластителей. Запиваем несладким чаем.
  • Молочно-растительная диета. Такая смешанная система питания более лояльна и менее результативная, но несколько килограмм скинуть бесповоротно можно без проблем. В основе рациона — молоко и кисломолочные продукты, которые можно сочетать с цельнозерновыми кашами, яйцами, супами, овощами, фруктами и даже хлебом. Пить можно воду без газа, соки, зеленый чай, травяной настой, компоты без сахара.Единственное ограничение — не более 200 г каши за один раз.
  • Овсянка на молоке. Каша полезна для людей, кто имеет проблемы с желудком. Овсянка обволакивает его стенки и защищает от пагубного действия токсинов. Кроме того, эта крупа выделяется среди других высоким содержанием углеводов, которые обеспечивают организм энергией на несколько часов. Вот поэтому эта каша наиболее выгодна в употреблении на завтрак детям и взрослым. А вы знали, что овсянка снижает уровень холестерина в крови, калорийность на молоке — 102ккал.Эффективность овсяной диеты — 3-5 кг за неделю.
  • Гречка на молоке. Гречневая диета менее результативна. Для приготовления каши, нужно ее сначала сварить, а только потом добавить молоко. Можно маленький кусочек масла и немного меда. Без соли и сахара. Такую кашу можно есть сколько угодно, без дневных ограничений. Диета должна длиться в течении двух недель, результат — до 7 кг. Просто и вкусно. Такая диета будет очень полезна вегетарианцам, а также тем, кто недополучает натуральный белок в организме.Калорийность гречневой каши на молоке — 160 ккал.

Рекомендации

Удержать полученный результат после недели похудения очень сложно, если сразу наброситься на пищу и есть ее в неограниченных количествах. Только рациональное питание может помочь сохранить желаемый вес тела.

Диета на кашах для похудения подойдет тем, кто любит готовить и строго будет соблюдать все предписания диетолога. Если же Вы настроены скептически, не верите в полученный результат, будете нарушать дневную норму. Добавляя в блюда сахар, соль, другие недопустимые компоненты — то толку не будет. И не нужно потом сетовать на бесполезность диеты и рассказывать, что каши ничем Вам не помогли!

Всем остальным я желаю стройности, бодрости духа, силы воли, замечательного настроения и высоких результатов! Пусть каши из милого детства подарят Вам незабываемые ощущения легкости и воздушности!!!

Видео о диете на овсяной каше

evehealth.ru

Диета на кашах для похудения: меню, рецепты, какие каши выбирать

Существует простой и здоровый способ избавиться от лишнего веса, позволяющий не голодать, – диета на кашах. Эта методика позволит улучшить состояние желудочно-кишечного тракта и избавить организм от токсинов. Благодаря большому выбору каш, каждый найдет удобный для себя рацион.

Правила диеты для похудения на кашах

Главные плюсы данной программы похудения — довольно разнообразный рацион и отсутствие чувства голода за счет того, что каша содержит углеводы и насыщает организм энергией. Также в ней присутствуют разнообразные микроэлементы и минералы, поступление в организм которых — одно из условий нормальной жизнедеятельности человека. Все это является свидетельством того, что исключается вероятность возникновения каких-либо негативных последствий и вреда для здоровья худеющего.

Согласно статистике, если придерживаться диеты на кашах, за 7-10 дней реально скинуть от 2-4 кг лишнего веса.

Это становится возможным, если соблюдать следующие правила:

  • Выпивать стакан теплой негазированной воды за 30 минут до приема пищи.
  • Исключить из рациона хлебобулочные изделия, сладости, сливочное масло, кофе.
  • Среди разрешенных продуктов — нежирный творог и кефир, свежие ягоды, куриное мясо, рыба, яйца, зелень, яблоки, сухофрукты, овощи.
  • Крупу рекомендуется варить на воде без использования соли и сахара.
  • Последний прием пищи должен осуществляться за 3 часа до сна.
  • Приветствуются легкие физические упражнения, которые можно делать даже у себя дома без посещения фитнес-центров.

Какие каши можно есть при диете и как готовить?

Каши прекрасно усваиваются организмом. К тому же от их употребления появляется чувство насыщения, которое не пропадает несколько часов. В период этой диеты рекомендовано присутствие в рационе:

  • дикого и коричневого риса;
  • ячневой каши;
  • перловки;
  • булгура;
  • гречки;
  • овсяной каши;
  • манной каши;
  • кукурузной каши;
  • пшенки.

Важно разобраться с тем, как готовить кашу для похудения. Придерживайтесь следующего алгоритма:

  1. Крупа изначально хорошо промывается под проточной водой. Если вы привыкли ее замачивать, при желании можно это сделать.
  2. Промытая крупа заливается очищенной водой (при этом стоит придерживаться соотношения 1:3), а после доводится до кипения. Затем сразу же огонь выключается.
  3. Емкость с кашей убирается с плиты и укутывается полотенцем. Содержимое кастрюли в таком виде оставляется в покое и стоит всю ночь. Утром съедается указанная в меню порция каши, а остальная отправляется в холодильник.

Меню на неделю диеты на кашах

Рассмотрим, как нужно питаться на протяжении недели. Если результат, который окажется на весах, вас не удовлетворит, придерживайтесь такого режима питания еще 7 дней.

1 День

  • Завтрак: гречневая каша (100 г) и 1 яйцо.
  • Обед: рыба, приготовленная на пару (не более 100 г), и помидор.
  • Ужин: 100 г гречки и 20-ти грамовый кусочек нежирного сыра.

Также можно организовать перекус. Остановить выбор следует либо на одном зеленом яблоке либо на стаканчике кефира.

2 День

  • Завтрак: овсянка с изюмом (около 10 шт.), чай без сахара.
  • Обед: бульон, приготовленный на куриной либо индюшиной грудке, по 1 огурцу и помидору (можно сделать из этих овощей салат и заправить его оливковым маслом).
  • Ужин: 100-граммовая порция овсяной каши плюс ягоды (около 25 г).

Если появится чувство голода, разрешается организовать полдник. Выпейте кефир или нежирный йогурт — не более одного стакана.

3 День

  • Завтрак: ячневая каша и нежирный творог.
  • Обед: отварная куриная грудка (150 г), овощи на гриле либо один огурец.
  • Ужин: одно сваренное вкрутую куриное яйцо, ячневая каша.

Между основными приемами пищи можно организовать перекус, а именно выпить стаканчик нежирного кефира.

4 День

  • Завтрак: 100-граммовая порция рисовой каши, нежирный творог.
  • Обед: отварная телятина, салат из капусты, заправленный лимонным соком.
  • Ужин: рис и зеленое яблоко.

Рекомендуется перекусывать между основными приемами пищи цитрусовыми, употребление которых способствует сжиганию жиров. Это грейпфрут и апельсин.

5 День

  • Завтрак: пшеничная каша, одна вареная свекла.
  • Обед: отварная куриная грудка (съедаем не более 100г г) с бульоном, на котором она приготовлена.
  • Ужин: 100-граммовая порция пшеничной каши.

Между этими приемами пищи разрешается утолить голод яблоком.

6 День

  • Завтрак: хек, приготовленный в духовке, перловая каша.
  • Обед: салат из овощей (это могут быть капуста и огурцы), отварная говядина.
  • Ужин: перловая каша (около 120 г).

Приветствуется перекус на время полдника в виде одного стакана кефира.

7 День

  • Завтрак: скумбрия, приготовленная на пару, пшенная каша.
  • Обед: пара томатов небольшого размера, запеченная в духовке курятина.
  • Ужин: 100-граммовая порция пшенной каши.

Разрешается организовать пару перекусов. Следует отдать предпочтение либо обезжиренному кефиру, либо яблокам.

Диета на гречневой каше

Это одна из высокоэффективных программ похудения, за счет чего она пользуется огромнейшей популярностью среди представительниц прекрасного пола, желающих избавиться от лишнего веса. Основа диеты — обильное питье и употребление гречневой каши.

Крупу рекомендуется запаривать, что позволит сохранить практически все ее полезные свойства. Так, гречку (1,5 стакана) заливают кипятком (2 стаканами) и оставляют в таком виде не менее чем на 8 часов, хотя лучше на ночь. Полученную рассыпчатую кашу разделяют на 3-5 приемов. Дополнить их разрешается каким-либо из следующих продуктов:

  • зеленым либо травяным чаем без сахара;
  • каркаде;
  • овощным соком (используют морковь, свеклу, помидоры);
  • салатом из капусты;
  • сухофруктами;
  • томатным соком;
  • яйцом;
  • кефиром.

Другие правила диеты на гречке – найдёте тут.

Популярна сырая гречневая диета с обезжиренным кефиром, о которой можно узнать из видео:

Придерживаться такого рациона следует дней 7. Если сила воли позволяет, можно его повторить еще неделю. В зависимости от продолжительности, результат составит 6-9 кг.

Диета на геркулесовой каше

Главное правило — организовать основные приемы пищи в одно и то же время. Вы запариваете полстакана каши и распределяете этот объем на день сами. Желательно не перегружать желудок на ночь. Помимо геркулесовой каши, в рационе могут присутствовать:

  • обезжиренные либо однопроцентные кисломолочные продукты (йогурт, кефир);
  • фрукты (в основном яблоки и груши);
  • мед.

Приветствуется обильное питье. Это могут быть негазированная минеральная либо кипяченая вода, зеленый чай без добавления сахара.

Продолжительность этой методики похудения — 7 дней, что позволит сбросить до 5 килограммов.

Узнать больше информации о геркулесовой диете можно тут.

Читайте также: правила похудения на овсяной каше (меню, перечень продуктов, полезные рекомендации).

Диета на пшенной каше

Завтрак, обед и ужин состоят из 100-граммовой порции пшенной каши и таких продуктов (на выбор для каждого из этих приемов пищи):

  • ряженка, йогурт (обязательно обезжиренные);
  • банан, апельсин, яблоко;
  • свежие овощи либо салат из них.

Употребление пшенной каши — это отличная возможность получить организму массу необходимых для нормальной жизнедеятельности полезных веществ. Среди их числа железо, фтор, магний, витамины группы В.

Благодаря этой монодиете, придерживаясь ее основных правил на протяжении недели, удастся сбросить примерно 3-4 кг.

Диета на кукурузной каше

Прежде чем вникнуть в суть данной методики похудения, стоит разобраться, как правильно варить эту кашу, поскольку запарить ее не получится. Итак, алгоритм действий следующий:

  1. Крупа тщательнейшим образом промывается под проточной водой. Не ленитесь при выполнении этого этапа.
  2. В кастрюлю, в которой будет вариться кукурузная каша, вливается очищенная вода (стоит придерживаться соотношения 1:3). Доводится ее до кипения, после чего засыпается крупа.
  3. Варится каша на медленном огне. Необходимое для этого время — 15-20 минут.

Придерживаться диеты на кукурузной каше стоит не больше четырех дней. Рацион выглядит следующим образом:

  • 1 и 2 дни: кукурузная каша в объеме 400 граммов, разделяемая на несколько приемов плюс обильное питье, возможные перекусы — яблоко, огурец либо помидор.
  • 3 день: 150-граммовая порция каши, салат из капусты, заправленный оливковым маслом и лимонным соком, грейпфрут.
  • 4 день: каша (150 г), салат из хорошо поспевших томатов и огурцов, зеленый чай.

Став на весы, можно будет заметить, что ваш вес снизился на 2-3 килограмма.

Рецепты диетических каш для похудения

Конечно, как и при любой диете, так и на данной методике похудения, сложно не сорваться. В этих целях можно разнообразить рацион диетическими блюдами, основа которых — каша. Итак, приступим.

Голубцы с пшеном

Для их приготовления понадобятся такие ингредиенты:

  • кочан капусты;
  • пшено — 1 стакан;
  • томатная паста — 1 ст. л.;
  • луковица и морковь — по одной штуке.

Приготовление:

  1. Залить пшено кипятком и добавить к нему натертую на терке морковь и порезанную на небольшие кубики головку репчатого лука. Перемешать, чтобы масса стала однородной.
  2. В кастрюле проварить кочан капусты на протяжении 5-7 минут, после вынуть его и остудить. Разделить на отдельные листья.
  3. Начинку наложить на каждый капустный лист и свернуть его конвертом.
  4. Голубцы переложить в кастрюлю, которую после залить жидкостью. Лучше брать ту, в которой варилась капуста.

После закипания блюдо готовится минут 20. За 5 минут до выключения огня разбавить в бульоне томатную пасту.

Диетическая каша тыквенная

Готовится она предельно просто, причем за довольно короткий промежуток времени. Для того чтобы сделать полезное блюдо, подготовьте следующее:

  • мякоть тыквы — 200 г;
  • вода — 1 литр;
  • мед;
  • сухофрукты.

Приготовление:

  1. Очищение тыквы от несъедобной кожицы — процесс не из самых легких, так что нужно быть предельно аккуратными, поскольку выполнить его удастся только при помощи острого ножа. Когда этот этап пройден, полученные куски солнечного овоща нарезаем на небольшие кубики.
  2. Отправляем их в кастрюлю с водой, которую ставим на огонь. После закипания дать провариться ее содержимому на протяжении получаса.
  3. Сливаем жидкость, после чего при помощи толкушки делаем пюре.Добавляем мед и при желании сухофрукты.

Если на кухне есть мультиварка, то можно приготовить кашу из тыквы, пшена и молока:

Гречневая каша с кабачком

Крупу либо запариваем, либо отвариваем на огне на протяжении минут 10, после чего даем ей настояться. Отдельно готовим на пару кабачок, предварительно порезанный на одинаковые кубики.

После того как овощ готов, кладем его в кашу и перемешиваем. Можно добавить в блюдо немного оливкового масла.

Перловка с овощами и зеленью

Самый продолжительный этап — приготовление свеклы. Ее отвариваем на протяжении 60 минут, морковь — 10-15 минут. Промытую перловую кашу, которую желательно подержать в обычной воде для набухания, варим не мене 40 минут.

Когда овощи готовы, их нужно порезать на аккуратные кубики, которые после следует отправить к каше и хорошенько всю массу перемешать. Разрешается заправить блюдо небольшим количеством кукурузного масла. Подавать, присыпав зеленью. Можно использовать перья зеленого лука, укроп, базилик, петрушку.

Овсянка с персиком и яблоком

Фрукты режем произвольным образом — кубиками, небольшими брусочками. Кашу можно залить кипятком и дать ей настояться. Смешиваем измельченные фрукты с овсянкой. Приятного аппетита!

Рецепты 4-х быстрых овсяных каш на завтрак представлено в видео:

Рис с томатным соком

Ответственный момент — не переварить рис. Пусть он будет лучше слегка недоваренным. Томатным соком поливаем рисовую кашу и кладем в нее мелко порезанный шпинат. Все перемешиваем и приступаем к трапезе.

Диета на кашах — одна из эффективных программ похудения, которая не только нормализует обменные процессы, происходящие в организме, но и позволяет насытить его целым рядом полезных веществ. Это все не требует значительных финансовых трат, а также долгого нахождения на кухне, чего так не любят современные леди. Результат — тающие на глазах килограммы.

Читайте также:

diyetu.ru


Смотрите также