Лечение суставов — артроз, артрит, остеохондроз и многое другое

Диета от прыщей основы правильного питания при угревой сыпи


Диета от прыщей

Прыщи — косметологическая проблема, которая традиционно считается типичной для подростков. Тем не менее, высыпания на кожи часто беспокоят и взрослых людей. Большинство представительниц прекрасного пола, заметив незваных «гостей», зачастую совершают одну и ту же традиционную ошибку: они замазывают очаги прыщей декоративной косметикой. Это лишь сиюминутное решение, которое не уберет саму проблему, а просто замаскирует ее проявления. Для того, чтобы выбрать оптимальный метод избавления от прыщей, следует обратиться к косметологу и пересмотреть свой рацион. Именно о том, что вы употребляете в пищу, первым делом спросит специалист, когда вы придете к нему на прием.

Правильная диета — одна из важных составляющих в борьбе за здоровую и красивую кожу. Только комплексный подход, сочетающий наружные средства и правильный рацион, способен раз и навсегда избавить вас от высыпаний на коже. Любые воспалительные процессы, появление угревой сыпи или акне сигнализируют о том, что самое время подобрать диету от прыщей.

Причины появления прыщей

Причины появления любых высыпаний на коже варьируются. Дело может быть в нестабильности гормонального фона, заболеваниях некоторых внутренних органов и других нарушениях в организме. Однако чаще всего прыщи сигнализируют о том, что в рационе присутствуют те или иные погрешности, которые необходимо устранить.

Так, например, диетологи давно выяснили, что избыток сахара приводит к интенсивной выработке инсулина, что, в свою очередь, провоцирует повышение уровня мужских гормонов андрогенов. Вследствие этого усиливается выработка кожного сала, которое закупоривает поры. Это первый шаг к возникновению прыщей.

Кроме того, специалисты давно установили связь между состоянием кожи и состоянием кишечника. Рацион современного человека далек от идеального, а потому нередко он становится причиной нарушений в работе ЖКТ. В результате в организме накаливаются шлаки и токсины, происходит замедление обменных процессов. Кишечник перестает выполнять свою непосредственную функцию, он просто не справляется с выводом отравляющих веществ, которые всасываются и начинают разрушать организм изнутри. Кожа подключается к выполнению очистительной функции, «сбрасывая» токсины через поры. В итоге возникает раздражение, прыщи, пресловутые «черные точки» и акне.

Поэтому именно очищение кишечника и нормализация работы ЖКТ являются первым шагом на пути избавления от проблем с кожей.

Основные принципы диеты от прыщей

Особенность диеты, призванной решить проблему угрей и прыщей, в том, что специалисты могут предоставить лишь рекомендации общего характера. Каждый организм индивидуален, а потому составлять рацион необходимо постепенно, учитывая все особенности, образ жизни и возможную непереносимость тех или иных продуктов. Стремительное и резкое изменение режима питания способно оказать негативное воздействие на самочувствие

Первым шагом в борьбе за здоровую кожу, как уже отмечалось выше, должна стать нормализация работы кишечника. Для того, чтобы избавиться от дисбактериоза, в свой рацион следует включить растворимые пищевые волокна и пектин, способствующие созданию благоприятной среды для размножения полезной микрофлоры.

Натуральными пищевыми волокнами богаты гречневая и перловая крупа, макаронные изделия из цельнозерновой муки, бурый рис, пшеничные отруби, брокколи и брюссельская капуста, укроп, шпинат и т. д.

Огромное значение имеет то, какой именно обработке подвергается пища. Тем, у кого есть проблемы с кожей, диетологи рекомендуют свести к минимуму присутствие жареных блюд в рационе. Используйте пароварку или мультиварку — они помогут не только готовить с минимальным количеством жиров, но и сохранять максимальное количество витаминов и минералов в продуктах.

При проблемной коже рекомендовано ежедневное присутствие в рационе продуктов с высоким содержанием цинка. Речь идет о пшеничных отрубях, печени, постной говядине и морепродуктах. Цинк — микроэлемент, который оказывает положительное влияние на работу сальных желез, нормализует их функции.

За состояние кожи отвечают также витамины. Так, витамин А благодаря своим выдающимся противовоспалительным свойствам способствует заживлению ранок, убирает покраснение и шелушение, выравнивает рельеф кожи. Наиболее высока концентрация этого вещества в рыбьем жире, моркови, кукурузе, абрикосах, молочных продуктах.

Витамины группы В также должны присутствовать в рационе. Они стимулируют обновление клеток эпидермиса, обменные процессы и отвечают за регенерацию клеток. Найти эти витамины можно в сыре, капусте, пшеничной крупе, гречке, печени и почках.

Витамин Е не зря называют «витамином молодости». Он эффективно стимулирует процессы регенерации клеток, обладает эффектом лифтинга, поддерживает водно-липидный баланс в организме, помогая решить проблему сухости кожи, шелушения, пигментных пятен. Этот чудодейственный витамин присутствует в подсолнечном, хлопковом и соевом масле, проросшей пшенице, зеленом горошке, вареных яйцах, петрушке.

Наконец, при любых проблемах с кожей в рационе обязательно должна присутствовать рыба. Она богата омега-3 жирными кислотами, роль которых в состоянии кожи сложно переоценить. Эти вещества обладают мощнейшими противовоспалительными свойствами, купируя даже хронические процессы. Они ускоряют процесс заживления, отвечают за упругость кожи, тонизируют ее.

Рекомендуемые продукты

Список продуктов, рекомендуемых людям с проблемной кожей, довольно широк. Регулировать их присутствие в рационе диетологи советуют, ориентируясь исключительно на собственное самочувствие и возможную непереносимость:

  1. Свежие овощи и фрукты. Они богаты клетчаткой, которая отвечает за нормализацию работы кишечника. Диетологи рекомендуют хотя бы раз в месяц проводить разгрузочные овощные или фруктовые дни.
  2. Каши следует употреблять не менее трех раз в неделю. Остановите свой выбор на гречке, овсянке, буром рисе.
  3. Хлеб разрешен в ограниченном количестве. Лучше выбирать ржаной, грубого помола.
  4. Кисломолочные продукты также должны присутствовать в меню. Выбирайте не слишком жирный творог, не забывайте о кефире.
  5. Нежирные сорта мяса — говядина, индейка, курятина без кожи. Мясо должно присутствовать в рационе как минимум дважды в неделю. Готовьте его на пару или на гриле.
  6. Оливковое масло — натуральный здоровый источник целого перечня полезных веществ. Добавляйте его в овощные салаты.
  7. Чистая вода, минералка без газа. Правильный питьевой режим (как минимум восемь стаканов ежедневно) способствует регенерации клеток и общему омоложению организма.
  8. Зеленый чай — источник обладающего противовоспалительным действием химического элемента катехина. Сахар в него лучше не добавлять.
  9. Орехи — кладезь селена и омега-3 жирных кислот. Разумеется, выбирать стоит орехи в «натуральном» виде, без химических вкусовых добавок.

«Черный список» продуктов

Некоторые продукты, присутствующие в нашем рационе, при возникновении любых проблем с кожей следует исключить. Если вы не в состоянии полностью отказаться от них, то хотя бы сведите употребление всего нижеперечисленного к минимуму.

Итак, «черный список»:

  1. Любые копчености, даже домашнего приготовления, фаст-фуд, полуфабрикаты.
  2. Приправы. Любители побаловать себя остреньким могут добавлять в блюда чеснок — он обладает противовоспалительным действием и способствует очищению крови. Вкус салата поможет раскрыть корень имбиря, обладающий теми же свойствами.
  3. Жирные сорта мяса и рыбы – их необходимо заменить постными.
  4. Крепкий черный чай, кофе.
  5. Сдоба, белый хлеб.
  6. Сладости: сахар, кондитерские изделия, шоколад. Под запретом также очень сладкие фрукты: бананы, инжир, виноград. Тем, кто не в состоянии полностью отказаться от любимых «вкусняшек», диетологи рекомендуют заменить сахар медом.
  7. Продукты с высоким содержанием йода: морская капуста, йодированная соль.

Считается, что избыток этого вещества в рационе может провоцировать появление акне.

Диета от прыщей — примерное меню

Как уже отмечалось выше, единственно-верной диеты от прыщей не существует. Составлять рацион следует, основываясь на общих рекомендациях диетологов и собственных предпочтениях. Примерное меню на неделю может выглядеть следующим образом.

Понедельник: с утра приготовьте пшеничную кашу с добавлением молока. Завершите трапезу зеленым чаем без сахара. В обед утолите голод борщом на постном бульоне из говядины. Жареную заправку не добавляйте. Разрешен стакан зеленого чая. На ужин полакомьтесь запеченной рыбой и овощным салатом, в который можно добавить чеснок.

Вторник начните со сваренного вкрутую яйца, нежирного творога с ягодами и чая без добавления сахара. На обед рекомендован куриный бульон, овощное рагу, кусочек курицы и стакан томатного сока. Ужинать будем гречкой с овощным салатом и кусочком курятины.

В среду на завтрак разрешается пшеничная каша и стакан кефира. На обед приготовьте куриный суп, а вечерняя трапеза будет состоять из тушеной с овощами говяжьей печени. Жажду утолите компотом.

Четверг припас для вас на завтрак салат из брынзы и томатов. Разрешен кусочек ржаного хлеба. На сладкое — груша. Не забудьте о зеленом чае без добавления сахара. В обед голод утолите овощным супом и кусочком приготовленной на пару рыбы. Разрешен стакан ягодного морса. Ужинать будем творогом с отрубями и фруктами и стаканом зеленого чая.

Пятница начнется с гречки с молоком. На сладкое — фрукты. Обедаем супом на постном говяжьем бульоне, а на ужин лакомимся тушеной курятиной с бурым рисом. Жажду утоляем зеленым чаем.

В субботу завтракать предстоит творогом с ягодами и компотом. Обедать будем куриным бульоном с кусочком курятины и овощным салатом. Вечерняя трапеза — запеченная рыба, овощной салат с чесноком и стакан кефира.

Воскресенье начнется с паровых куриных котлет, фруктов и зеленого чая. В обед разрешен борщ на постном говяжьем бульоне, ржаной хлеб и овощи. Ужинать будем творогом с отрубями, а жажду утолим йогуртом домашнего приготовления.

foodandhealth.ru

Диета при акне

Aкне относится к мультифaктoрному дермaтoзу, возникающему в различных возрастных периодах в развитии которого значительная роль отводится генетически обусловленному состоянию избыточной секрецией мужских половых гормонов (андрогенов) в организме женщин или повышенной чувствительностью к ним (гиперaндрoгения), гиперсекреции сaльных желез, фолликулярной гиперкерaтинизaции, колонизации бактериями P. Aспеѕ, продуцирующих биологически активные медиаторы воспаления, а также вторичному инфицированию аэробной микрофлорой (стрепто/стафилококками). Важное значение в развитии заболевания оказывают изменения на уровне различных звеньев иммунитета (изменение количественного состава популяции лимфоцитов/снижение активности Т- и В-лимфоцитов).

Кроме «физиологических» акне, возникающих в период гормональной перестройки (ювенильные акне), которые протекают относительно легко, хорошо поддаются лечению и исчезают после нормализации гормонального фона отмечается рост удельного веса «поздних акне» — полиморфных высыпаний воспалительного/невоспалительного характера преимущественно у лиц женского пола, для которых характерно более тяжелое течение. Этому способствуют эндокринные расстройства, связанные с гиперандрогенемией (при синдроме поликистозных яичников, гиперплазии коры надпочечников), неправильный уход за кожей, особенно проблемной, прием лекарственных препаратов (анаболические гормоны, глюкокортикостероиды, витамины группы В, ряд противоэпилептических препаратов), повышенная потливость, себорея, психоэмоциональные расстройства, курение, функциональные расстройства ЖКТ, особенности питания (чрезмерное употребление углеводов).

Выбор методов лечения акне зависит от индивидуальных особенностей пациента, но в любом случае включает комплекс мероприятий — медикаментозное лечение (наружная терапия, прием препаратов внутрь), щадящие методы очистки и уход за кожей, соблюдение некоторых правил питания. Правильное питание является неотъемлемой частью комплексной терапии акне и позволяет повысить эффективность лечения, добиться стойкой ремиссии и существенно улучшить качество жизни.

Диета при акне предусматривает исключение из рациона питания:

  • Продуктов с высоким гликемическим индексом — простых углеводов (сахар, мед, сладкие фрукты, торты, варенье, пирожные, сладкие газированные напитки, выпечка, мороженое, шоколад и другие сладости), употребление которых способствует обострению и распространению сыпи на большие площади.
  • Жиров животного происхождения, маргарина, транс-жиров, майонеза, спреда и продуктов, богатых холестерином — жирные виды мяса, субпродукты, жирные молочные продукты, сырокопченые колбасные изделия, икра рыб, а как же острых продуктов — соусы, пряности, специи, острые сорта сыра, чипсы, горчица, хрен.
  • Алкогольсодержащих напитков, молока, крепкого кофе и чая.
  • Блюд, приготовленных во фритюре и методом жарки.

Диета при акне должна включать преимущественно натуральные продукты без пищевых добавок и содержать:

  • Рыбу жирных сортов/морепродукты (тунец, лосось, скумбрия, сардины), растительные масла холодного отжима, орехи, семечки, содержащие Омега-3 ПНЖК. Именно жирные кислоты Омега-3 снижают гиперсекрецию сaльных желез, поддерживают кожу в хорошем состоянии и нормализуют гормональный фон.
  • Продукты, богатые клетчаткой (фрукты, овощи, бобовые), которые являются источником целого ряда витаминов/минералов. Эти продукты (пектины/клетчатка) также хорошо очищают кишечник от токсинов и других продуктов метаболизма, что положительно сказывается на состоянии кожи. Важно следить за функцией ЖКТ, поскольку при наличии запоров происходит задержка пищевых отходов в организме, что усиливает интоксикацию и кожные проявлении. В таких случаях в рацион питания необходимо включать овощи/фрукты с послабляющим действием (сливы, свекла, абрикосы, чернослив, курага, семя льна).
  • Пророщенные злаки и блюда из цельного зерна (неочищенный рис, цельнозерновые каши, хлеб из цельнозерновой муки), содержащие широкий спектр микро/макроэлементов и витаминов, обладающие выраженным детоксикационным действием.
  • Нежирное красное мясо (телятина/говядина), мясо индейки, курицы и кролика.
  • Кисломолочные продукты с низким содержанием жира, особенно обогащенные пробиотическими культурами (лактобациллами) — йогурты/натуральный кефир и на заквасках с Lactobacillus bulgaricus/Streptococcus thermophilus.
  • Достаточное количество свободной жидкости (не менее 2 л/сутки). Недостаточное употребление воды приводит к нарушению водно-липидного баланса, замедляя обновление клеток и выход кожного сала.
  • Употреблять рекомендуется столовую негазированную воду, морсы, компоты, свежеприготовленные соки, отвар шиповника, травяные чаи.

Большое значение для регуляции работы сальных желез и состояния кожи имеют такие макро/микроэлементы как фосфор, цинк, кальций, магний, калий. Поэтому в рационе питания должны присутствовать продукты, содержащие их в достаточном количестве: фосфор (рыба/морепродукты, молочные продукты), калий (сухофрукты — изюм, курага, чернослив, различные виды капусты, бананы), кальций (семена чиа, молочные продукты, кунжутное семя), цинк (морепродукты, телячья печень, морские водоросли, бобовые, говядина, пшеничные/рисовые отруби, семена тыквы/кунжута, мак).

Не менее важно, включение в рацион питания продуктов, богатых витаминами и особенно витамином А (рыбий жир, печень трески, печень животных, абрикосы, щавель, шпинат, тыква, морковь, огурцы), витамином Е (все орехи, растительные масла, авокадо, шпинат, овсяная/гречневая крупы), В6 (чеснок, отруби, кедровые орехи, печень животных, скумбрия, дрожжи, сладкий перец, облепиха, тунец, фундук, пшено).

При акне, как и при других заболеваниях кожи рекомендуется избегать прямых солнечных лучей, стрессовых ситуаций, посещений сауны и паровой бани, соблюдать режим труда и отдыха. Поскольку у многих пациентов с акне страдает психический статус, проявляющийся комплексом неполноценности с развитием депрессии, тревоги, социальной дезадаптации, необходима консультация психолога, а в ряде случаев и прием медикаментов для коррекции таких состояний.

Разрешенные продукты

Рацион питания при акне включает:

  • Супы, приготовленные на основе неконцентрированных овощных бульонов без заправки с добавлением хорошо разваренных цельных круп и овощей.
  • Красное мясо нежирных сортов и птицу без кожицы в отварном/запеченном виде.
  • Хлеб зерновой/с отрубями, хлебцы цельнозерновые, не сдобное печенье.
  • Крупы (гречневая, пшеничная, овсяная, пшенная), коричневый рис, которые готовят на воде до рассыпчатого состояния. В каши разрешается добавлять орехи, сухофрукты, огородную зелень.
  • Жирные и нежирные виды морской и речной рыбы/морепродукты, которые отваривают или запекают.
  • Овощи (400-500 г) свежими, и в виде салатов с добавлением растительных масел холодного отжима или гарниров к мясу/рыбе. Обязательно включать в рацион питания различные виды бобовых.
  • Фрукты/ягоды (200-300 г/сутки), которые употребляют в сыром/запеченном/сушеном виде (цитрусовые плоды, яблоки, калина, клюква) и свежеприготовленные соки из них.
  • Творог низкой жирности, кисломолочные продукты, неострые сыры. Сливки — ограничено в блюда.
  • Нерафинированные растительные масла холодного отжима (льняное, оливковое, конопляное, кунжутное).
  • Сырые орехи различных видов, семена тыквы/подсолнечника, кунжута и льна, которые можно употреблять в чистом виде и как добавку в каши, мюсли.
  • Напитки — свежеприготовленные соки фруктовые/овощные зеленый чай с лимоном, минеральная вода без газа, морсы, настой шиповника и трав (шалфей, лист березы, календула, ромашка, крапива).

Таблица разрешенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал
баклажаны1,20,14,524
бобы6,00,18,557
кабачки0,60,34,624
капуста1,80,14,727
капуста брокколи3,00,45,228
морковь1,30,16,932
нут19,06,061,0364
огурцы0,80,12,815
перец салатный1,30,05,327
петрушка3,70,47,647
салат айсберг0,90,11,814
соя34,917,317,3381
помидоры0,60,24,220
тыква1,30,37,728
укроп2,50,56,338
фасоль7,80,521,5123
чечевица24,01,542,7284
авокадо2,020,07,4208
апельсины0,90,28,136
бананы1,50,221,895
гранат0,90,013,952
грейпфрут0,70,26,529
груши0,40,310,942
киви1,00,610,348
лимоны0,90,13,016
манго0,50,311,567
мандарины0,80,27,533
нектарин0,90,211,848
персики0,90,111,346
яблоки0,40,49,847
крыжовник0,70,212,043
смородина красная0,60,27,743
смородина черная1,00,47,344
грибы3,52,02,530
орехи15,040,020,0500
изюм2,90,666,0264
инжир сушеный3,10,857,9257
кешью25,754,113,2643
курага5,20,351,0215
миндаль18,657,716,2645
семена льна18,342,228,9534
семечки подсолнечника20,752,93,4578
урюк5,00,450,6213
чернослив2,30,757,5231
гречневая крупа (ядрица)12,63,362,1313
овсяная крупа12,36,159,5342
перловая крупа9,31,173,7320
рис бурый7,41,872,9337
лапша гречневая14,70,970,5348
хлеб с отрубями7,51,345,2227
хлебцы цельнозерновые10,12,357,1295
молоко обезжиренное2,00,14,831
кефир 1.5%3,31,53,641
ряженка2,84,04,267
йогурт натуральный 2%4,32,06,260
творог 1%16,31,01,379
творог тофу8,14,20,673
говядина18,919,40,0187
кролик21,08,00,0156
куриная грудка вареная29,81,80,5137
индейки филе отварное25,01,0-130
яйца куриные вареные всмятку12,811,60,8159
кальмары21,22,82,0122
камбала16,51,80,083
лосось19,86,30,0142
мидии9,11,50,050
минтай15,90,90,072
морская капуста0,85,10,049
семга21,66,0-140
треска17,70,7-78
форель19,22,1-97
хек16,62,20,086
масло льняное0,099,80,0898
масло оливковое0,099,80,0898
масло подсолнечное0,099,90,0899
вода минеральная0,00,00,0-
чай зеленый0,00,00,0-
абрикосовый сок0,90,19,038
морковный сок1,10,16,428
персиковый сок0,90,19,540
сливовый сок0,80,09,639
томатный сок1,10,23,821
тыквенный сок0,00,09,038
шиповниковый сок0,10,017,670

* данные указаны на 100 г продукта

Диетическое питание при акне исключает употребление:

  • Высоко экстрактивных продуктов/блюд (бульоны на мясе, рыбе).
  • Жирных сортов красного мяса и домашней водоплавающей птицы, копченостей, колбасных изделий, фаст-фуда, полуфабрикатов, снеков, чипсов.
  • Хлеба из белой муки, сдобы, пирожных, теста, тортов, меда, варенья, джема, шоколада, мороженого, сладких фруктов (бананы, виноград).
  • Соленой рыбы, консерв, солений, маринадов, икры рыб.
  • Кулинарных/животных жиров, маргарина, транс-жиров, молока, майонеза.
  • Острых приправ, соусов и специй.
  • Газированных и алкогольсодержащих напитков, кофе, черного чая, какао, пакетированных соков.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал
овощи консервированные1,50,25,530
хрен3,20,410,556
грибы маринованные2,20,40,020
чипсы картофельные5,530,053,0520
вареники7,62,318,7155
пельмени11,912,429,0275
булочки сдобные7,99,455,5339
варенье0,30,263,0263
зефир0,80,078,5304
конфеты молочные2,74,382,3364
конфеты помадные2,24,683,6369
крем кондитерский0,226,016,5300
мармелад фруктово-ягодный0,40,076,6293
пастила0,50,080,8310
пирожное3,822,647,0397
тесто песочное6,521,649,9403
мороженое3,76,922,1189
торт4,423,445,2407
шоколад5,435,356,5544
горчица5,76,422,0162
майонез2,467,03,9627
сахар0,00,099,7398
молоко 4.5%3,14,54,772
сливки 35% (жирные)2,535,03,0337
сливки взбитые3,222,212,5257
сыр пармезан33,028,00,0392
свинина жирная11,449,30,0489
сало2,489,00,0797
бекон23,045,00,0500
колбаса с/копченая9,963,20,3608
курица копченая27,58,20,0184
утка16,561,20,0346
утка копченая19,028,40,0337
гусь16,133,30,0364
рыба копченая26,89,90,0196
рыбные консервы17,52,00,088
жир животный0,099,70,0897
жир кулинарный0,099,70,0897
вино красное сухое0,20,00,368
водка0,00,00,1235
пиво0,30,04,642
вода содовая0,00,00,0-
кола0,00,010,442
кофе растворимый сухой15,03,50,094
спрайт0,10,07,029

* данные указаны на 100 г продукта

Меню диеты при акне включает большой перечень разрешенных продуктов, основными из которых являются: постные сорта мяса, крупы, овощи и фрукты, растительные масла, орехи и семечки, что позволяет готовить различные блюда и находиться на диетическом питания без какого-либо ощущения дискомфорта.

Плюсы и минусы

Плюсы Минусы
  • Физиологически полноценна и может назначается на длительный период времени.
  • Положительно влияет на состояние кожи.
  • Легко переносится, финансово не затратна.
  • Отсутствие в рационе питания продуктов, содержащих простые углеводы, некоторые пациенты  трудно переносят.

Отзывы и результаты

Лечебная диета при акне, по отзывам большинства пациентов, вносит существенный вклад в состояние кожного покрова. В принципе эта диета строится на принципах здорового питания и может назначаться на длительный период. Правда, некоторых пациентов напрягает резкое ограничение в рационе питания простых углеводов.

  • «… Проблемная кожа у меня была всегда. Акне появились в 13 лет, но через несколько лет все нормализовалось. Повторно проблема возникла почти в 32 года. Перепробовала различные средства, эффект был минимальный. Пришлось обращаться к врачу-дерматологу, который и назначил мне систематическое лечение, начиная от медикаментов, заканчивая советами по уходу за кожей и видом специальной косметики. Конечно, пришлось сесть на строгую диету. Вначале очень страдала от отсутствия «сладенького», но постепенно привыкла к сухофруктам, различным орешкам и сейчас дискомфорта практически не ощущаю. В принципе, это здоровое питание. К тому же, после перехода на такое питание удалось сбросить почти 5 кг. Сейчас состояние кожи нормализовалось, и высыпаний практически нет, но диеты я все же придерживаюсь, поскольку придется начинать лечение заново»;
  • «… Как показывает мой опыт, правильное питание и состояние кожи тесно взаимосвязаны. Как только начинаю увлекаться сладостями, особенно на праздники, сразу страдает кожа. Сразу сажусь на диету, отказываюсь от сладостей, вредных продуктов, жирных мясных изделий и через 2-3 недели состояние кожи улучшается».

Цена диеты

Диетическое питание при акне содержит преимущественно доступные продукты. Наибольшие затраты приходятся на морепродукты, рыбу, орехи и качественные растительные масла холодного отжима. Стоимость продуктового набора питания на неделю составляет 1700-1800 рублей.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Информация о диетах на сайте является справочно-обобщающей, собранной из общедоступных источников и не может служить основанием для принятия решения об их использовании. Перед применением диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом-диетологом.

medside.ru

Диета при акне, прыщах, угревой сыпи на лице: меню, руководство по питанию

Акне, угревая сыпь, прыщи — распространённая проблема, особенно в период полового созревания из-за повышенной секреции сальных желез, сопровождаемой воспалением системы фолликул. В клинической практике имеется много типов её решения в зависимости от тяжести заболевания. Хотя это и не опасно для жизни, но, с точки зрения эстетики, имеет социально-психологическое влияние, поэтому диета при акне с комплексом терапии обещает лучший результат.

Что вызывает появление акне

Как показывают исследования, причины акне на лице:

  1. Дефицит питательных веществ.
  2. Гормональный дисбаланс.
  3. Дисбаланс pH в кишечнике.
  4. Стресс.
  5. Отравление.
  6. Кишечные инфекции.

Самая частая причина воспалительных процессов — недостаток питательных веществ.

Существует широкий мировой дефицит цинка, Омега-3, Омега-6, витамина В3, Е и, конечно, белок. Правильно подобранный план питания поможет избавиться от угревой сыпи на лице, спине, восполнит дефицит питательных веществ в организме.

Диета при акне — правильный диетический рацион питания

Многие дерматологи до сих пор утверждают, что питание и угревая сыпь никак не связаны. Но это доводы только двух исследований, опубликованных около 40 лет назад. Большой объем доказательств говорит о том, что правильное питание имеет огромное влияние на состояние кожи.

Роль диеты в патогенезе вульгарных угрей иллюстрирует тот факт, что большинство подростков в западных странах страдают от воспалений, в то время как этот диагноз редко встречается в странах, которые придерживаются традиционного, натурального питания.

Целью данной статьи является:

  1. Понимание как предотвратить противные прыщи, которые имеют тенденцию разгораться как раз перед важной встречей или событием.
  2. Навсегда излечить вульгарис, изменив привычный рацион, отказавшись от вредных продуктов питания.

Самое первое, что нужно понять — еда выполняет гораздо больше функций, чем просто предоставляет энергию на целый день.

В этом случае часто говорят — Ты то, что ты ешь. Натуропаты с многолетним опытом свидетельствуют, что состояние волос, кожи и ногтей, как правило, первое, что пострадает при дефиците и дисбалансе питательных веществ.

Прежде чем говорить о том, что нужно добавить в рацион, начнём с того, от чего потребуется отказаться.

8 самых вредных продуктов

Угревая сыпь — общее состояние кожи, при котором большинству людей неловко и больно. Некоторые причины их появления могут быть вне нашего контроля, но бороться с этой проблемой можно избегая продуктов, которые обостряют заболевание.

1. Углеводы

Белый хлеб, торты, пирожные — с высоким гликемическим индексом, который традиционно связывают с увеличением высыпаний. При употреблении их в большом количестве, организм начинает усиленно вырабатывать глюкозу, резко поднимается уровень инсулина в крови.

Низкогликемическая диета сокращает появление прыщей почти в два раза. Вместо пирожных и макарон переключитесь на цельнозерновые изделия, которые содержат много антиоксидантов.

2. Сахар

Один из главных врагов, вызывающий угревую сыпь, себорею, старение и ослабляющий иммунитет. Избыточное потребление сладостей ускорит появление морщин, так как уменьшает выработку коллагена и эластина, двух белков, жизненно важных для молодости и упругости кожи. Исследования показывают, что белый порошок имеет канцерогенное действие. Поэтому, чем его меньше — тем лучше. Если хочется сладкого, замените плитку шоколада на свежий фрукт.

3. Алкоголь

Алкоголь обещает утреннее похмелье не только всему организму, но и кожным покровам, лишая их живительной влаги. Это происходит потому, что он начинает старательно перерабатывать все остатки воды на свои основные нужды, не давая шансов насытить кожу. Кроме того, алкоголь расширяет сосуды, а это приводит к появлению купероза.

4. Кофе

Кофеин — диуретик, который приводит к обезвоживанию. Он не только сушит кожу, но и увеличивает выработку гормона кортизола, а тот, в свою очередь, истончает защитный покров, ускоряя процессы старения. Поэтому, когда вы в следующий раз решите посмотреть на ночь любимый сериал под чашечку ароматного кофе — подумайте, нужно ли вам это. Однозначно полезнее подольше поспать.

5. Картофель фри

Жареная картошка не только увеличивает долю потребляемых жиров, но и приводит к их накоплению в организме и ожирению.

Считается, что этот продукт — отличная среда для размножения бактерий в тканях.

6. Снэки

С детства мы помним, что нельзя есть всухомятку, и это действительно вредно не только для желудка. Эти продукты очень далеки от натуральных: чем дольше длится процесс обработки, тем меньше пользы для здоровья. В них полно сахара, консервантов, усилителей вкуса и много такого, чего мы даже не знаем (если, конечно, вы не химик по образованию). Смело заменяйте чипсы, сухарики, шоколадки и другие аналогичные лакомства злаками, фруктами и овощами.

7. Искусственные красители и подсластители

Кормить себя плодами научных экспериментов и лабораторных исследований – не самая лучшая идея. Они не обладают никакой пищевой ценностью, могут вызывать аллергические реакции и кожные высыпания. Ещё хуже то, что они имеют свойство накапливаться в тканях. Маловероятно, что организм оценит эти инновации — предпочтение натуральным продуктам.

8. Соль

Соль, особенно йодированная, откладывается в тканях, заставляя их опухать, придавая весьма нездоровый вид. Способствует образованию прыщей, поэтому очень важно сократить её потребление. Учтите, что мы получаем соль не только из солонки, когда во время приготовления обеда добавляем её в еду, но и из множества купленных продовольствий и снэков. Поэтому — читайте этикетки.

Какие продукты можно употреблять

1. Рыбий жир и много рыбы

Омега-3 жиры полезны для здоровья и предотвращают появление пятен от акне.

Наибольшее их содержание:

  • Лосось,
  • треска,
  • тунец,
  • скумбрия,
  • сельдь,
  • креветки,
  • сардины.

Из других природных источников:

  • Цветная, брюссельская капуста,
  • тофу,
  • соя,
  • говядина,
  • грецкие орехи,
  • семена льна,
  • трава душицы,
  • листья винограда,
  • орегано,
  • базилик.

2. Витамины и минералы

Для эффективности диеты при акне, угрях, прыщах употребляйте больше продуктов, содержащих витамины А и Б.

Витамин А:

  • Тропические фрукты (манго),
  • дыня и арбуз,
  • сладкий картофель,
  • тунец,
  • сладкий красный перец,
  • тыква,
  • салат-латук,
  • специи (паприка, кайенский перец, Чили),
  • морковь (варёная),
  • тёмные листовые зелёные овощи,
  • печень (телятина),
  • капуста (замороженная, приготовленная),
  • высушенные травы (мята), зелень (петрушка).

Витамин В5 (пантотеновая кислота):

  • Грибы (шиитаке),
  • говядина, телятина,
  • авокадо,
  • сыр,
  • жирная рыба (форель),
  • постная свинина (филе),
  • семена подсолнечника,
  • мясо курицы и индейки (куриная голень),
  • сладкий картофель (запечённый),
  • печень (куриная),
  • высушенные на солнце помидоры,
  • дрожжи,
  • отруби,
  • специи (паприка),
  • масло зародышей пшеницы.

3. Цинк

Повышает сопротивляемость организма к разного рода инфекциям и воспалениям, помогает иммунной системе бороться с акне самым эффективным и естественным образом.

Источники цинка:

  • Морепродукты (варёные устрицы),
  • свинина, курица,
  • шпинат,
  • грибы (белые),
  • говядина, баранина (постные),
  • какао, тёмный шоколад,
  • зародыши пшеницы,
  • орехи (кешью),
  • семена тыквы, кабачка (жареные),
  • бобы мунг,
  • устрицы,
  • печень телячья,
  • арахис.

4. Витамин F

Для профилактики угревой сыпи на лице и появления морщин, сохранения молодости ешьте больше продуктов, которые содержат витамин F.

  • Растительные масла, такие как соевое, арахисовое, льняное, кунжутное,
  • рыба,
  • ростки пшеницы,
  • авокадо,
  • орехи (пекан, грецкие, арахис),
  • травы (бурачник, примула, перилла),
  • семена (Чиа, тыква, виноград).
5. Белок

Недостаток белка негативно влияет на полноценную работу организма, способствует лишнему весу и появлению прыщей.

Белок содержится:

  • Молоко, йогурт, творог,
  • нешлифованный рис,
  • соя, соевое молоко,
  • рыба, морепродукты,
  • грудка индейки, курицы,
  • тофу,
  • фасоль, бобы,
  • сыр (обезжиренный Моцарелла),
  • яйца (особенно яичный белок),
  • постная говядина, телятина,
  • орехи и семена (тыква, кабачок, арахис, арбуз, миндаль, кунжут),
  • спирулина
  • жареные соевые бобы,
  • сыр Пармезан,
  • баранина (лопатка).

8. Много воды

Выпивая достаточное количество воды избавит кожу от сухости.

При хронических воспалениях для детоксикации печени: выжать сок лимона (1 чайная ложка) в стакан воды и пить каждое утро натощак.

9. Зелёный чай

Один из лучших ингредиентов, который можно добавить в рацион диеты для лечения акне. Зелёный чай обладает противовоспалительными и анти-акне свойствами. Лучше пить 1–2 чашки в день регулярно. Это позволит снизить количество сахара в крови.

10. Тофу

Один из лучших ингредиентов для лечения акне. Содержит кальций, ненасыщенные жиры, антиоксиданты и железо для гладкой, мягкой кожи.

11. Овсяное молоко

В процессе лечения воспалений идеальный выбор заменить коровье молоко овсяным.

12. Огурцы

Витамин Е в огурцах повышает интенсивность деления клеток, замедляя процесс старения кожи. Применение огуречной маски в сочетании с диетой от акне избавит от веснушек на лице, папул, угревой сыпи и морщин.

Отжатый свежий огуречный сок сладкий и легко пьётся. Осветляет и защищает кожу от воздействия ультрафиолетовых лучей.

13. Морковь

Очищайте кожу морковным соком чтобы выровнять тон и освежить цвет лица. Регулярное употребление сока (2–3 стакана в неделю) осветляет веснушки.

14. Иудино ухо

Отвар древесного гриба применяется для лечения высыпаний и тёмных пятен.

  • Древесный гриб – 30 грамм,
  • 20 гр сушёных красных яблок.

Приготовление:

  1. Смешать ингредиенты.
  2. Замочить на 40 минут.
  3. Добавить 1 литр воды.
  4. Варить на медленном огне 30 минут.

Употреблять напиток 1 раз в день после завтрака.

15. Помидоры

Возьмите за привычку каждый день выпивать 1 стакан томатного сока или регулярно употребляйте в пищу помидоры для эффективного лечения акне, улучшения пигментации. Помидоры богаты витамином C, который ингибирует образование меланина, предотвращая появление чёрных точек.

16. Красный Виноград

Содержит природные антиоксиданты, которые оказывают благотворное влияние при лечении дерматита и псориаза. Красный виноград создаёт антигистаминный эффект, что помогает защитить кожу, уязвимую к раздражению.

Меню на неделю: расписание питания на 7 дней

Питание от воспаления и профилактики угревых высыпаний весьма эффективное и основано на принципах правильного питания.

Не ждите быстрых результатов. Недельный лечебный рацион в первую очередь направлен на устранение токсинов, что изначально может привести к ухудшению состояния кожных покровов. Изменения станут заметны только спустя 3–4 недели.

Таблица

1 деньЗавтрак Овсянка, фрукты (1–2 шт.), травяной чай.

Обед

Бульон из курицы, отварная, свежая морковь, яйцо.

Ужин

Рыба на пару, овощной гарнир, кусок ржаного хлеба, отвар шиповника.
2 деньЗавтрак Обезжиренный сыр (100 г), ягодный сок.

Обед

Говяжий бульон зелёный чай.

Ужин

Отварная куриная грудка (150 г) с овощами, кефир (200 г).
3 деньЗавтрак Фруктовый микс, клюквенный сок.

Обед

Бульон из кролика, смесь из овощей чай.

Ужин

Гречка, приготовленная на воде, нежирная ряженка (200 г).
4 деньЗавтрак Пшённая каша, фруктовый микс, чай.

Обед

Суп из птицы (индейка), компот из сухофруктов.

Ужин

Отварное мясо (постная говядина), овощное рагу, обезжиренное молоко (200 г).
5 деньЗавтрак Обезжиренный творог, смесь из овощей чай.

Обед

Уха из нежирной рыбы, кусок сыра, ломтик хлеба, отвар шиповника.

Ужин

Гречневая каша, кисель.
6 деньЗавтрак Овощной микс, заправленный лимонным соком, варёное яйцо, йогурт (150 г).

Обед

Куриная грудка, пропаренный ячмень, компот.

Ужин

Фруктовая смесь, ломтик нежирного сыра, травяной чай.
7 деньЗавтрак Пшённая каша, фрукты (1–2 шт.), нежирные ряженка (200 г).

Обед

Куриный бульон, кусочек цельнозернового хлеба чай.

Ужин

Паровая рыба, нежирный творог, кисель.

( 23 оценки, среднее 4.96 из 5 )

dieta-club.ru

Диета от прыщей на лице

Акне – это дерматологическое заболевание, которое требует длительного и комплексного лечения. Одна из составляющих терапии − диета от прыщей.

Появление прыщей от употребления определенных продуктов питания до сих пор остается спорным вопросом среди дерматологов. Тем не менее большинство сходится во мнении, что всё-таки есть продукты вызывающие прыщи, которые следует исключить из рациона. Гиппократ сказал: «Ты есть то, что ты ешь» и считал, что нарушение питания – одна из основных причин возникновения различных заболеваний. Современная медицина не оспоряет этот факт, иначе не было бы разработано столько систем здорового питания.

Как появляются прыщи

Прежде чем выяснить, какие продукты вызывают прыщи, следует узнать механизм возникновения угревой сыпи и факторы на него влияющие.

Под словом «прыщи» принято понимать воспалительные гнойничковые элементы, которые могут быть представлены папулами и пустулами.

Механизм их возникновения следующий:

  • Под действием различных причин (гормональные нарушения, наследственность) нарушается процесс кератинизации волосяных фолликулов и сальные железы начинают вырабатывать больше жира — себума).
  • Сальный секрет смешивается с отмершими чешуйками эпидермиса и образуется плотная тягучая масса, которая уже не может выйти на поверхность кожи.
  • Масса постепенно превращается в роговою пробку, которая закупоривает сальные протоки. Эти пробки называются комедоны. Они могут быть закрытыми и открытыми (черные точки). Закрытые комедоны – идеальная среда для условно-патогенных бактерий acne и стафилококков, которые являются резидентами кожи человека. Они устремляются в устья волосяных фолликулов, и в результате их жизнедеятельности появляются воспаленные угри.

Прыщи и питание оказываются тесно взаимосвязанными. Продукты, а точнее содержащиеся в них вещества, могут оказывать влияние на секрецию сальных желез и процесс кератинизации, т.е. на основные звенья в патогенезе акне.

От неправильного питания с низким уровнем клетчатки и высоким содержанием животных жиров, считают диетологи, во многом зависит течение угревой болезни.

Причины акне

Когда у человека есть все предпосылки, из-за которых появляется угревая сыпь, то целый ряд как внешних, так и внутренних факторов может способствовать её прогрессированию.

Высокий уровень тестостерона

Еда сама по себе не оказывает влияние на прыщи, она влияет на гормоны, от которых в свою очередь зависит обмен веществ. Поэтому, какие продукты помогают стабилизировать соотношение гормонов, такие и способны устранить угревые высыпания.

Всё завязано на таком гормоне как инсулин и похожем на него гормоне – инсулиноподобный фактор роста (ИФР-1). И у мужчин, и у женщин повышенный уровень инсулина приводит к повышению дегидроэпиандростерона – гормона, который в 200 раз оказывает куда более сильное действие на сальные железы, чем тестостерон. При высоких уровнях инсулина и дегидроэпиандростерона клетки оказываются вынуждены вырабатывать больше кожного сала, чем в этом нуждается кожа. Доказано, что некоторые продукты способствуют появлению прыщей из-за возможности повышать уровень как мужских, так и женских гормонов (эстрогена).

Дефицит витаминов и микроэлементов

Прежде всего нехватка витамина А является одной из основных причин возникновения гиперкератоза, при котором роговые чешуйки эпидермиса утолщаются и вместе с салом закупоривают протоки. Поэтому правильное питание от прыщей на лице обязательно должно включать продукты, восполняющие нехватку этого витамина.

Нарушения в работе желудочно-кишечного тракта

Состояние системы пищеварения и рацион питания оказывают значительное влияние на работу сальных желез. У половины больных взрослого возраста с кожными высыпаниями диагностируется дисбактериоз кишечника. Кроме того, нормальная микрофлора кишечника на 70% обеспечивает уровень иммунитета, поэтому так важно правильно питаться чтобы поддерживать в норме состояние пищеварительного тракта. Питание при угревой сыпи не обходится без продуктов, улучшающих состояние кишечной микрофлоры. Какие продукты помогают стимулировать рост полезной флоры – это все обладающие пребиотическими свойствами (гречка, бобовые, чеснок, лук, овощи, орехи фрукты, кисломолочные изделия).

Стрессовые ситуации

Стресс сам по себе не провоцирует возникновение угрей, но он оказывает влияние на гормональный и иммунный статус, а значит может усугубить ситуацию при уже имеющихся прыщах и спровоцировать появление новых. При подверженности стрессам организм нуждается в достаточном поступлении витаминов, но часто только витаминными препаратами ситуацию не исправить, и врачи рекомендуют введение в рацион пищи богатой белками и рядом микро- и макроэлементов.

Укрепление иммунитета

Состоянию иммунитета отведено первостепенное значение в развитии угревой болезни. Поддержание защитных функций организма синтетическими иммуностимуляторами часто приводит к целому ряду побочных эффектов. Поэтому повысить иммунитет без последствий для здоровья можно только диетическим путем. Для этого рацион, как дополняют определенными продуктами питания, так и исключают из него плохо усваиваемые или вредные продукты.

Питание для избавления от прыщей и иммунитета следует разнообразить белками, растительными жирами, микроэлементами (цинк, железо, медь), сложными углеводами, аскорбиновой кислотой.

Так, дефицит цинка, его незначительное поступление с едой или голодание могут вызвать проблемы с кожей в виде высыпаний и значительно понизить иммунитет. Поэтому если появились прыщи из-за нехватки цинка, нужно кушать яичные белки, морепродукты, отруби, красное мясо.

Влияние углеводов

Акне несмотря на распространенность считают заболеванием западного мира, так же как и ожирение и сахарный диабет. Связано это с культурой питания, а точнее с большим уровнем потребления сахара и рафинированных углеводов – это то что нельзя есть при угревой болезни. Отмечено, что люди, которые длительное время питались такими продуктами и не соблюдали правила рационального питания больше всего подвержены возникновению угрей.

Углеводы – это основные поставщики энергии. Они делятся на простые и сложные.

От какой еды появляются прыщи или простые углеводы:

  • сахар и производные на его основе;
  • мед;
  • варенье, конфеты;
  • все кондитерские изделия;
  • шоколад;
  • сладкие напитки, особенно газированные и фруктовые соки;
  • сладкие фрукты манная и рисовая крупа.

От простых углеводов придется отказаться сразу или свести до минимума их потребление при угревой сыпи на лице, а также при желании избавиться от прыщей на спине и других участках тела. Они вызывают выброс инсулина поджелудочной железой и соответственно рост уровня тестостерона.

Какие продукты помогают против акне или сложные углеводы:

  • зерновые;
  • бобовые;
  • орехи;
  • овощи.

Питание при акне обязательно должно включать сложные углеводы из которых предпочтение нужно отдавать овощам.

Такие углеводы распадаются медленнее, и не увеличивают уровень инсулина, который (особенно у женщин) повышает содержание тестостерона. Последний в свою очередь оказывает влияние на выработку кожного сала. Поэтому диета против прыщей на лице желательна с минимальным количеством зерновых продуктов.

Чтобы избавиться от прыщей, лучше отказаться не только от простых углеводов, но и снизить потребление картофеля, кукурузы, риса, зерновых продуктов. Альтернативой фруктовым сокам являются овощные напитки, особенно содержащие зелень.

К углеводам относится и клетчатка (пищевые волокна), которой много в растительной пище. Она не усваивается организмом, но проходя через кишечник образует компоненты, которые способствуют выводу токсических веществ, замедляет усвоение простых углеводов и нормализует соотношение микрофлоры кишечника. Чем больше токсинов выведется через кишечник, тем меньше отравляющих веществ, которые влияют на консистенцию кожного сала, будет выходить через сальные и потовые железы. Поэтому в обязательном порядке диета для кожи от прыщей должна включать этот компонент.

Клетчатка содержится в следующих продуктах:

  • бобы (соя, фасоль, чечевица);
  • крупы (гречневая, овсяная, перловая, пшено);
  • хлеб из муки грубого помола;
  • овощи, фрукты.

Пищевые волокна регулируют опорожнение кишечника и помогают очистить его от шлаков. Поэтому, когда возникают прыщи диета, помогающая нормализовать стул, является и методом терапии, и своеобразной профилактикой угревой болезни.

Витамины в диетотерапии акне

Особую ценность в правильном питании при акне имеют витамины, влияющие на иммунную систему и на процессы кератинизации. Прежде всего это витамины С, А и РР.

Аскорбиновая кислота стимулирует клеточный и общий иммунитет, обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Диета от прыщей и угрей должна содержать цитрусовые, смородину, шиповник и облепиху в виде отваров.

Витамин А содержится в печени, яичных желтках, сырах твердых видов. Этот витамин обладает гормоноподобным действием, и оказывает существенное влияние на процесс ороговения клеток эпидермиса. При его дефиците ороговение эпителиальных клеток происходит очень быстро, что способствует образованию комедонов и затем гнойничковых высыпаний на коже. Витамин А также содержат следующие полезные продукты для кожи лица:

  • сливочное масло;
  • красно-оранжевые овощи и зелень (морковь, томаты, петрушка, перец болгарский, шпинат).

Рибофлавин (В2) улучшает клеточный иммунитет и дыхание тканей. Он содержится в мясе, фасоли, сои, гречке, субпродуктах, твороге.

Диета для избавления от прыщей обязательно должна включать в себя продукты, содержащие вышеописанные витамины.

Что есть, чтобы не было прыщей

Все продукты диетологи условно делят на 5 групп:

  • жирная и сладкая пища;
  • рыба и мясо;
  • молочные продукты;
  • фрукты, овощи;
  • крупы и хлеб.

Цельное коровье молоко содержит большое количество витамина А, но оно не усваивается в желудке (только в двенадцатиперстной кишке) и мешает усвоению других микроэлементов и витаминов.

Диета при угревой сыпи прежде всего должна содержать не молоко, а кисломолочные продукты, которые улучшают работу кишечника и нормализуют микрофлору.

Мясо – основной источник железа, фосфора и калия. При возникновении акне диета должна содержать мясо нежирных сортов (телятина, кролик, курица) и лучше не в перемолотом виде. Мясо гусей и уток следует исключить из рациона из-за слишком большого содержания жиров.

Белки рыбы – это незаменимые аминокислоты, которые должна содержать диета от прыщей. Они по сравнению с мясом усваиваются организмом лучше. Наиболее ценна рыба содержанием полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6, которые участвуют во всех межклеточных процессах, и способны устранять воспаление, что так важно при угревых высыпаниях. В печени рыб содержится витамины группы В и А.

Есть определенная форма акне, спровоцировать которую может переизбыток йода в организме – йодистые угри. Они возникают при длительном приеме препаратов с йодом, но у части людей такая форма может возникнуть и от однократного применения вещества. В этом случае продукты провоцирующие прыщи – это кальмары, креветки, морская капуста, так как они являются лидерами по содержанию йода.

Овощи и фрукты практически не содержат жиров, и включают в себя очень мало белка. В категории «продукты от прыщей» овощи и фрукты — практически единственный источник витамина С, важный источник фолиевой кислоты и биофлавоноидов. Они содержат полезные для пищеварения клетчатку и дубильные вещества.

Диета для очищения кожи лица от прыщей должна включать в общем 400 гр. разных овощей и фруктов ежедневно и лучше если это будет 5 видов овощей и 3 фруктов.

Ценность зерновых культур в борьбе с прыщами зависит от способа обработки зерна. Так, например, когда зерно шлифуется и удаляется его оболочка оно уже не содержит большое количество клетчатки, полезной для пищеварения. Растительного жира больше всего содержится в овсяной крупе. Гречка имеет большое количество железа и витаминов группы В. Эти крупы в обязательном порядке должна содержать диета при акне.

Прыщи во взрослом возрасте могут возникать у женщин, испытывающих проблемы с эндокринной системой и находящихся в периоде менопаузы. Связано это со снижением выработки гормона эстрогена.  В этом случае питание при прыщах на лице полезно дополнять соевыми продуктами, которые обладают гормоноподобными эффектами. Соя помогает восстановить дефицит половых гормонов, и сократит плохой холестерин, точнее не даст повысить его уровень.

Поможет ли голод

Сторонники разгрузочной терапии (голодание) рассматривают её как один из методов, позволяющих избавиться от угревой болезни. Противники говорят о серьезных последствиях для обмена веществ, ведь голодание запускает стресс, что усиливает секрецию андрогенов, способствует поступлению жира в кровь. Кроме того, голодание понижает иммунитет, поэтому большинство дерматологов не одобряют данный метод для лечения акне.

Выводы

Акне – это хроническое заболевание и на сегодняшний день нет универсального средства, позволяющего избавиться от угрей раз и на всегда. Есть препараты, которые будут значительно увеличивать период ремиссии. Поэтому диета при прыщах должна соблюдаться постоянно. Недельное воздержание от жареной и жирной пищи совершенно не даст положительных результатов. Диета против прыщей должна быть разработана врачом дерматологом или диетологом с учетом индивидуальных особенностей больного. Определить какие продукты помогают для лечения прыщей врач сможет только располагая данными о причинах заболевания, наличия пищевой аллергии и непереносимости ряда продуктов. Он же расскажет, как правильно организовать питание чтобы не было прыщей, и что нужно есть, поможет составить меню на неделю.

netpryshi.ru

Диета от прыщей - на лице, основы правильного питания при угревой сыпи, для очищения кожи

Во время лечения угревых высыпаний огромную роль играет диета от прыщей.

Ведь неправильное питание отрицательно сказывается на функционировании всего организма и влияет на внешний вид кожи.

Акне – распространенное заболевание как среди подростков, так и у взрослого населения.

  • Вся информация на сайте носит ознакомительный характер и НЕ ЯВЛЯЕТСЯ руководством к действию!
  • Поставить ТОЧНЫЙ ДИАГНОЗ Вам может только ВРАЧ!
  • Убедительно просим Вас НЕ ЗАНИМАТЬСЯ самолечением, а записаться к специалисту!
  • Здоровья Вам и Вашим близким!

Но мало кто задумывается, что некоторые привычные и, на первый взгляд, безобидные продукты способны не только спровоцировать угри, но и еще больше усугубить проблему.

Давайте выясним, как сбалансировать рацион, какие продукты полностью из него исключить, а что добавить в меню.

Причины появления угревой сыпи

Чтобы избавиться от прыщей на лице первым делом следует выяснить их причины.

Это могут быть:

  • гормональные сбои, случающиеся у подростков, беременных женщин, у людей с заболеваниями эндокринной и мочеполовой системы;
  • недостаток в организме витаминов и минералов;
  • ослабление иммунитета, физическая и эмоциональная перегрузка, недосып;
  • переохлаждение;
  • нарушение работы пищеварительного тракта;
  • неудовлетворительный уход за покровами;
  • аллергия.

В большинстве случаев акне появляется под воздействием сразу нескольких факторов.

Почему важно соблюдать диету от прыщей

  • Некоторые продукты способны повышать уровень андрогенов – мужских или женских половых гормонов. Это приводит к увеличению выработки сальными железами жирового секрета – себума. Густое сало закупоривает выводные протоки, образуя плотную пробку. При присоединении бактериальной инфекции начинается воспаление и формируется гнойное содержимое прыща.

Фото: формирование гнойного элемента

  • Кроме того, не вся пища способна качественно перевариться кишечником. Остатки ее оседают на стенках органа, подвергаются гниению, в результате чего токсины всасываются в кровь.Кожа пытается вывести отравляющие вещества с помощью пор, но при систематическом засорении кишечника, просто не справляется с этой функцией. Что не может не отразиться на состоянии покровов самым неблагоприятным образом. Появляются комедоны, воспаленные папулы, гнойные подкожные или поверхностные прыщи с белой головкой.

Какие продукты включить в рацион

Для избавления от болезненных высыпаний, при многочисленных угрях на лице, а также при подростковых прыщах необходимо добиться оптимального баланса витаминов и минеральных веществ в рационе.

Организм нуждается в продуктах с содержанием:

  • цинка, который регулирует работу сальных желез, способствует очищению пор от пробок;
  • белка, так как это строительный материал для всех тканей;
  • клетчатки, восстанавливающей функции кишечника;
  • витаминов группы В, Е, С, А, способствующих укреплению иммунной системы, необходимой для защиты организма от инфекций;
  • омега-кислот, участвующих в выработке нужных гормонов (льняное мало, рыбий жир).

Фото: полезные продукты, которые следует добавить в рацион

Для очищения кожи полезны такие продукты:

  • постное мясо (телятина, домашняя курица, индейка, кролик, соя);
  • крупы (гречневая, рисовая, овсяная, перловая);
  • кисломолочка (йогурт, обезжиренный творог, сметана, сыр);
  • овощи (свекла, томаты, огурцы, морковь, капуста, лук, чеснок, сладкий перец);
  • зелень (шпинат, петрушка, зеленый лук, щавель, укроп);
  • бобовые (горох, чечевица, фасоль);
  • ржаной или отрубной хлеб;
  • фрукты (бананы, абрикосы, персики, сливы, цитрусовые, груши);
  • ягоды (малина, черника, клубника, виноград, смородина, шиповник, облепиха);
  • напитки (вода, зеленый и травяной чай, свежевыжатые соки, домашние компоты из сухофруктов). Можно пить натуральный кофе в зернах.

Видео: «Диета при акне»

Что исключить

Единственная диета, признанная медициной – безглютеновая.

Она предполагает полный отказ от глютена или клейковины, которая содержится в пшеничной муке, манной крупе, ячмене и ржи.

Вещество практически не переваривается и не усваивается кишечником, что замедляет его работу.

Также придется отказаться от коровьего молока, заменив его козьим или соевым.

Дело в том, что в его составе ударные дозы гормонов, необходимые для ускоренного роста мышечной массы телят. Недобросовестные продавцы часто добавляют в молоко антибиотики, чтобы дольше сохранить его свежеть.

Для расщепления лактозы, содержащейся в продукте, организмом вырабатываются специальный фермент — лактаза.

С возрастом его количество снижается, поэтому пожилым людям коровье молоко противопоказано совсем. Иначе оно подвергается брожению, что приводит к вздутию живота и диарее.

Фото: продукты, которые надо исключить из рациона

Не рекомендуется во время борьбы против прыщей сахар, что особенно актуально для подростков.

От него повышается уровень инсулина, который провоцирует выделение тестостерона, запускающего усиленную работу сальных желез.

А сладкая среда – отличные условия для интенсивного роста и размножения бактерий.

Исходя из всех вышеперечисленных запретов, придется полностью исключить:

  • белый хлеб, булки, кондитерские изделия;
  • джемы, шоколад, конфеты, мороженое и масляные кремы;
  • злаки с большим содержанием глютена;
  • коровье молоко;
  • алкоголь;
  • рафинированную, жирную пищу (особенно фастфуд и полуфабрикаты);
  • специи, приправы, магазинный майонез и кетчуп;
  • яйца разрешено есть не более 2 раз в неделю;
  • газировку, черный чай, растворимый кофе, восстановленные соки в пакетах.

Конечно, детям без сладкого невозможно прожить и дня.

Фото: вместо конфет можно есть сухофрукты

Поэтому нужно кушать полезные вкусности.

  • Например, любые свежие фрукты и сухофрукты, мед и соты (не особо налегая).
  • Можно готовить домашнее желе, муссы, пудинги.
  • Отличный десерт – запеченные в духовке яблоки или груши.

Фото: яблоки богаты пектином и нормализуют работу кишечника

Примерное меню на неделю

Как правильно составить рацион, поможет таблица, в которой расписано примерное меню по дням на неделю.

Порядок и очередность блюд можно менять в зависимости от потребностей организма и желания.

В промежутках между принятием пищи обязательно нужно пить воду.

Не запрещается делать небольшие перекусы фруктами или сырыми овощами, ломтиком сыра с чаем.

День недели Завтрак Обед Ужин
Понедельник Овсяная каша, фрукты, горсть орехов, нежирная ряженка Суп из курицы, цельнозерновой хлеб, чай зеленый Рыба на пару, обезжиренный творог, ложка меда, компот
Вторник Твердый сыр, отруби, зеленый чай Борщ из постной телятины без жареной заправки, кисель Отварная куриная грудка, салат из свеклы с чесноком, кефир
Среда Геркулесовые хлопья или мюсли, ложка меда Овощной суп (без картофеля), отварное яйцо, сок Рыба, запеченная в духовке, тушеные овощи, ломтик ржаного хлеба и отвар шиповника
Четверг Фруктовый салат, отруби, йогурт Суп из кролика, овощной салат, финики, ягодный морс Гречневая каша с овощным гарниром (например, тушеная капуста), зеленый чай
Пятница Отварной рис, фрукты, чашечка зернового кофе Суп из индейки, хурма, компот Отварная телятина или говяжья печень, овощи, приготовленные на пару, кефир
Суббота Обезжиренный творог с фруктами и ягодами, зеленый чай Уха, черный хлеб с сыром, травяной чай Перловая каша, салат из капусты, кисель
Воскресенье Овощной салат с оливковым маслом и лимонным соком, вареное яйцо, йогурт Запеченная куриная грудка, гречневая каша, компот Фруктовый салат, кусочек сыра, зеленый чай

Рецепты приготовления полезной пищи

Чтобы прием пищи приносил удовольствие, научитесь готовить продукты так, чтобы было не только полезно, но и вкусно. Представленные ниже рецепты приготовления блюд в этом помогут.

Курочка с гарниром из овощей

  • баклажаны;
  • болгарский перец;
  • лук;
  • томаты;
  • морковь;
  • филе.

Баклажаны помыть, нарезать кольцами и посолить, затем оставить на полчаса. Это уберет привкус горечи.

  • В сотейник налить 1 ст. лож. растительного масла, выложить туда нарезанные кольцами помидоры, лук и небольшие кубики филе.
  • Сверху кладут слои из баклажана, моркови и перца, посыпая каждый мелко рубленной зеленью.
  • Тушить 40 минут под крышкой на среднем огне.

Рыбка на пару

Фото: рыба, приготовленная на пару

  • любая нежирная рыба (лучше морская);
  • морковь;
  • лук;
  • лимон;
  • помидор;
  • зелень.

Порционные куски рыбы полить лимонным соком, сверху поместить нарезанные соломкой лук и морковь, кружок помидора и присыпать зеленью. Готовить в пароварке (можно в мультиварке) около получаса.

Витаминный салатик

  • огурцы;
  • помидоры;
  • лук репчатый и зеленый;
  • отварная фасоль.

Овощи нарезать кубиками, все ингредиенты смешать, заправить оливковым маслом и лимонным соком (можно сбрызнуть яблочным уксусом).

Фото: витаминный салат

Телятина в конверте

  • мясо (мякоть);
  • щавель или шпинат;
  • соевый соус;
  • отварной рис;
  • морковь;
  • консервированная кукуруза.

На лист щавеля (шпината) выложить нарезанную небольшими кусочками телятину, полить соусом и завернуть.

  • Конвертик положить на фольгу, туда же помесить нашинкованную морковь и остальные ингредиенты.
  • Еще раз сбрызнуть все соусом и плотно завернуть.
  • Запекать 40–50 минут в духовке.

Вопросы и ответы

Возможно, в первую неделю правильного питания количество прыщей увеличится.

Но не стоит паниковать и прекращать диету. Это просто естественная реакция организма на смену образа жизни.

Когда он привыкнет, высыпания начнут постепенно исчезать.

Влияет ли режим питания на появление акне

Большинство дерматологов будет с уверенностью твердить, что питание никак не влияет на состояние кожи и появление угрей по нескольким причинам:

  • во-первых, очень мало проводилось исследований на эту тему;
  • во-вторых, фармацевтическим компаниям просто невыгодно, чтобы пациенты спасались от прыщей с помощью диеты, перестав покупать медикаментозные препараты;
  • в-третьих, существует множество примеров, когда человек постоянно ест вредную пищу, а кожа у него остается чистой. Другие же, придерживаясь принципов здорового питания, страдают от акне.

Однако есть достоверные данные о том, что преобладание в пище быстрых углеводов, приводит к увеличению мужских половых гормонов в крови.

А ведь избыток тестостерона – одна из главных причин акне.

Подробно изучив отзывы диетологов, можно сделать вывод, что неправильное питание влияет на тех людей, которые от природы имеют жирную кожу, склонную к формированию комедонов и воспалению.

Диета помогает им избавиться от прыщей на лице и теле.

Фото: перед тем, как сесть на диету необходимо проконсультироваться с врачом

Но прежде чем начинать самостоятельно продумывать подробный рацион, необходимо проконсультироваться с доктором, а еще лучше найти опытного диетолога, который посоветует, как осуществить это правильно.

Ведь причиной высыпаний могут быть заболевания пищеварительного тракта или эндокринной системы.

В этих случаях понадобится амбулаторное лечение.

Как очистить кишечник

Для очищения кожи лица вначале нужно вывести токсины из кишечника, а затем наладить его регулярную работу.

Существуют специальные препараты для приема внутрь, абсорбирующие вредные вещества:

  • «Энтеросгель»;
  • «Полисорб».

Но сделать это можно и с помощью домашних способов.

Фото: для очищения кишечника можно использовать соль

  • В 0,5 л воды разводят чайную ложку поваренной соли и выпивают утром натощак. Соль быстро выведет накопившиеся токсины.
  • Через полчаса нужно выпить стакан свежего кефира, а лучше натурального йогурта, который насытит организм полезными бактериями.

Фото: кефир нормализует кишечную микрофлору

В кишечнике обитают миллионы микроорганизмов, вырабатывающие специальные ферменты для полноценного пищеварения.

Под воздействием различных факторов, возникает дисбактериоз. Например, после длительного лечения антибиотиками, гормонами, при отравлении или интоксикации алкоголем.

В таком случае важно нормализовать баланс микрофлоры путем приема препаратов, содержащих бифидобактерии, лактобактерии и полезные кишечные палочки.

Полезные советы

При соблюдении диеты, следует изучить основы правильного питания при угревой сыпи, рекомендованные специалистами.

  • Разнообразьте меню. Включите в ежедневный рацион 5 групп продуктов – фрукты, овощи, крупы, кисломолочку, мясо или рыбу.
  • Полностью откажитесь от слишком соленой пищи – сухариков, орешков, чипсов, маринованных овощей, колбас.

Фото: необходимо выпивать достаточное количество жидкости

  • Соблюдайте питьевой режим, чтобы насытить организм полезной влагой. В сутки старайтесь выпивать не менее 2 литров очищенной воды без газа, а еще лучше 2,5 л.
  • Для правильной работы кишечника ешьте отруби (5–6 ст. лож. в сутки). Пищевые волокна, которые в них содержатся, стимулируют перистальтику и регулярное опорожнение. Их можно кушать отдельно или добавлять в каши.

Фото: от жареного, копченого лучше отказаться

  • Не употребляйте жареное, копченое и вяленое. Готовьте пищу на пару, в мультиварке, запекайте в духовке, тушите с минимальным количеством масла и жира. Так в продуктах сохранится максимум витаминов.
  • Включите в рацион овощные супы и бульоны.

Фото: следует включить в рацион свежие овощи и фрукты

  • Раз в неделю устраивайте разгрузочные фруктовые или овощные дни.

Отзывы

Судя по отзывам людей, страдающих угревой сыпью и соблюдающих диету, им удалось вдвое снизить количество высыпаний уже к окончанию 2 недели.

От чего появляются прыщи на теле? Узнайте тут.

Как избавиться от прыщей во время беременности? Читайте далее.

При этом не следует бросать применять средства, назначенные доктором.

Помните, что в борьбе с прыщами эффективен только комплексный подход.

kozha.hvatit-bolet.ru

Диета для очищения кожи от прыщей

Неправильное питание часто является причиной появления прыщей, поэтому чтобы избавиться от этих высыпаний, потребуется сесть на очищающую диету. Она позволит вывести из организма шлаки и токсины, нормализовать работу пищеварительной системы, очистить кишечник и оптимизировать плотность и количества секрета сальных желез, что непременно положительным образом скажется на здоровье вашей кожи.Чтобы понимать, как правильное питание помогает очиститься организму и лицу, необходимо знать основные этапы очищения.Сбои в работе пищеварительной системы, невозможность кишечника к самоочищению, увеличение патогенной микрофлоры – это отрицательные факторы, способствующие образованию высыпания на кожных покровах. Дело в том, что если у кишечника не получается справиться с выводом вредных веществ, то эту работу берёт на себя кожа. Через её поры начинают выводиться отходы жизнедеятельности, и как результат – закупорка, акне, угри и прыщи.Для восстановления работы желудочно-кишечного тракта необходимо вводить пищевые волокна. Они связывают токсины, свободные радикалы и ряд других вредных соединений и выводят их из организма, а также создают благоприятную среду для размножения полезных микроорганизмов.

В состав секрета сальных желез или кожного сала входят жирорастворимые соединения – триглицериды, жирные кислоты, холестерин, эфиры восков, стеролы и ороговевшие клетки. В идеале, оно вырабатывается в оптимальном количестве, делая эпидермис эластичным и создавая защитный слой, который препятствует развитию болезнетворных микроорганизмов. При избыточной выработке секрета риск появления прыщей увеличивается.Состав кожного сала и его количества зависит от разных условий, в том числе и от употребляемых продуктов. Так, большое количество в питании соли, простых углеводов, жиров животного происхождения увеличивает его плотность, что нарушает отток сала и провоцирует застой в железах. А, например, кисломолочные продукты или овощи помогают стабилизировать его состав, что способствует очищению кожи.

Кроме этого, если кожа склонна к покраснению, отказываются от специй, алкоголя и копчёностей, которые способны расширить сосуды и спровоцировать его.

Если вы решили придерживаться такой диеты, необходимо следовать основным правилам:
  • При приготовлении блюд используют: варку, запекание, тушение, приготовление на пару.

    Оптимальным вариантом является использование мультиварки или пароварки, так как в них по максимуму сохраняются полезные вещества, и отпадает необходимость использования большого количества растительного масла.

  • Для мягкого очищения кишечника не используют слабительные средства или клизмы. Лёгким слабительным эффектом обладают чернослив, кефир, арбуз и свежие сливы.
  • Пьют не менее 2 литров чистой негазированной воды. Это способствуют выведению шлаков и обновлению клеток эпидермиса.
  • В рационе должны присутствовать два вида продуктов: одни очищают пищеварительную систему и выводят вредные вещества, другие восполняют недостаток питательных веществ или поддерживают их уровень, обеспечивая питание кожи.
Выбор продуктов – ключевой вопрос в данной диете, поэтому стоит обратить на него пристальное внимание.Обязательно вводят продукты с пищевыми волокнами, которые помогут наладить перистальтику кишечника, очистить его от накопившихся отходов и вредных веществ. Наиболее богаты волокнами:
  • крупы – гречневая или перловая, дикий или бурый рис;
  • макаронные изделия из цельнозерновой муки;
  • пшеничные отруби;
  • капуста – белокочанная, брокколи, брюссельская;
  • фасоль, зелёный горох;
  • шпинат;
  • семена льна.

Для здорового состояния кожи необходим цинк, который входит в состав коллагена и регулирует работу сальных желез. Его источником являются:
  • пивные дрожжи;
  • морепродукты;
  • бурые водоросли;
  • спаржа;
  • печень;
  • яичный желток;
  • из растительных продуктов – крапива, шиповник, петрушка.
В развитии здоровых клеток кожи и их питания не последнее место занимает селен. Он содержится в зёрнах пшеницы и орехах;Большое значение для здоровья кожи имеют антиоксиданты, это витамины A и E:
  • Ретинол (витамин A) содержится в овощах оранжевого и тёмно-зеленого цвета. Это морковь, кукуруза, абрикосы, шпинат, а также рыбий жир. Поскольку этот витамин жирорастворимый, то его употребляют с небольшим количеством жирных продуктов – растительных масел, сметаны.
  • Источником токоферола или витамина E являются орехи и масла – оливковое, льняное и подсолнечное.

Обязательно употребляют рыбу, богатую омега-кислотами. Её можно заменить капсулами рыбьего жира или семенами или маслом льна.

Без витаминов группы B тоже не обойтись. Ими богаты:
  • сыры твёрдых сортов;
  • печень;
  • яичный желток;
  • капуста, шпинат;
  • гречка и пшеничная крупа;
  • представители семейства бобовых.

Помимо указанных продуктов, во время диеты в свой рацион обязательно включают:
  • Корень имбиря. Он прекрасно очищает кровь и усиливает иммунитет.
  • Петрушку. Ежедневно рекомендуют употреблять отвар из зелени, который также хорошо себя зарекомендовал по очистке крови.
  • Лимон. Его сок нормализует метаболизм и повышает иммунитет.
  • Чеснок – природный антибиотик. Он синтезирует антитела, которые помогают организму противостоять негативным воздействиям, стимулирует кровообращение и уничтожает патогенные бактерии, нанося точечный удар.
Как и у любой диеты, у диеты от прыщей есть список запрещенных продуктов:
  • картофель и бананы, поскольку богаты крахмалом;
  • шлифованный рис, выпечка и хлеб из пшеничной муки, кукурузные хлопья;
  • фастфуд;
  • крепкий чай, кофе, сладкие газированные напитки;
  • сладости – конфеты, мёд, шоколад, джем, сдоба, печенье;
  • копчёности;
  • жирные и острые блюда;
  • мясо и рыба жирных сортов, сало;
  • алкоголь.

Кожа быстрее очиститься, если не только изменить рацион, но и использовать лосьоны и крема для локальной борьбы с прыщиками.

Нативная реклама

Предлагаем вашему вниманию примерное меню диеты от прыщей на неделю. Учтите, что между основными приёмами пищи разрешено устраивать перекусы свежими фруктами, орехами, пить кисломолочные напитки, а также отвар из петрушки или чай с имбирём.
  • Утром варят овсянку на воде, съедают свежие фрукты, выпивают несладкий зелёный чай.
  • Днём готовят любой суп, сваренный на курином бульоне, отваривают яйцо и заваривают зелёный чай.
  • К ужину отваривают кусок рыбы, на гарнир нарезают овощи, съедают кусок хлеба из цельнозерновой муки, выпивают отвар шиповника.

  • Утром готовят гречку на молоке, фруктовый салатик и выпивают клюквенный морс.
  • Днём варят борщ на мясном нежирном бульоне, тушат капусту с кусочком индейки, делают салат из свежей моркови, сдабривая его оливковым маслом и сбрызгивая соком лимона.
  • Вечером в фольге запекают говядину с овощами и выпивают стакан ряженки.
  • На завтрак съедают порцию нежирного творога, пару хлебцев и помидор, выпивают свежевыжатый апельсиновый сок.
  • Днём – куриный бульон с варёным яйцом, бурый рис и фрукты.
  • Ужинают овощным салатом, гречневой кашей, сваренной на воде, и стаканом ряженки.
  • К завтраку варят молочную пшённую кашу, съедают свежие фрукты и пьют отвар шиповника.
  • Днём – овощной суп, коричневый рис с морепродуктами, салат из помидоров с оливковым маслом и чесноком.
  • На ужин делают бутерброды из хлебцев, сыра и нежирной ветчины, фруктовый салат, зелёный чай.
  • Завтрак – мюсли, в которые добавляют горсть орехов и нарезанные свежие фрукты, чашка зелёного чая.
  • К обеду готовят суп-пюре из тыквы со свежей зеленью, запекают телятину, на гарнир отваривают фасоль или спаржу, выпивают стакан морса.
  • На ужин – кусок красной рыбы, приготовленной на пару, салат из свежих овощей – морковки, редиса и огурцов, стакан цитрусового сока.
  • К утреннему приёму готовят омлет из пары яиц и нежирного молока, едят овощи в свежем виде и выпивают стакан сока.
  • Днём – борщ на мясном бульоне, макаронные изделия из цельнозерновой муки с тушёными кусочками курицы, некрепкий чёрный чай.
  • На ужин отваривают треску, делают овощной салат и компот.
  • Завтрак – молочная гречневая каша, хлеб из отрубной муки и ветчина, апельсиновый сок.
  • Обед – щи, картофельное пюре с куриными паровыми котлетами, свежие фрукты.
  • На ужин тушат овощное рагу и выпивают стакан зелёного чая.

В самом начале диета может спровоцировать увеличение количества прыщиков, но это не должно стать причиной её прекращения, так как это означает, что организм усиленно выводит токсины. Вскоре этот процесс нормализуется, и кожа начнёт очищаться.

Диеты разрешено придерживаться неограниченное количество времени, она может стать основой правильного питания. В подростковом возрасте появления прыщиков – не такое уж редкое явления. Основной причиной является гормональная перестройка, но усугубляет проблемы с кожей также неправильное питание. Поэтому, чтобы избежать сильных высыпаний, обязательно надо пересмотреть свой рацион.В нём не должно быть:
  • Сладостей – конфет, шоколада, сахара. В начале диеты от них полностью отказываются, впоследствии употребление ограничивают.
  • «Химических» напитков, содержащих красители, искусственные вкусовые добавки. Придётся забыть о фанте, пепси, спрайте, в том числе и кофе.
  • Жареных блюд, так как это способствует повышению жирности кожи.
Особенности питания подростка:
  • Ежедневно едят свежие фрукты и овощи или готовят их на пару.
  • В меню обязательно чередуют блюда, чтобы организм получал все необходимые питательные вещества. Поэтому разнообразие блюд только приветствуется.
  • Завтрак следует начинать с каш, которые также необходимо чередовать. Например, гречка, рис, пшённая, овсяная, пшеничная, перловая.
  • Минимум 2 раза в неделю на тарелке должно быть отварное или приготовленное на пару постое мясо.
  • В рационе обязательно должны присутствовать кисломолочные продукты.
  • Следует забыть о вредных привычках, если они появились в столь юном возрасте.
  • Необходимо правильно сочетать продукты. Мясо не едят с картофелем, макаронами или кашей, на гарнир к нему подают свежие овощи. Рыбу едят с запечёнными овощами.
  • От белого хлеба отказываются или заменяют его выпечкой из муки грубого помола или хлебцами из гречневой муки.
  • На время диеты полностью исключают из меню морепродукты.

    Они содержат йод, который усиливают работу эндокринной системы, что может привести к развитию акне и гнойных высыпаний.

  • Из напитков предпочтение отдают зелёному чаю, овощным сокам, клюквенному морсу.
  • В зимний месяц параллельно с диетой принимают витаминный комплекс.
Диеты придерживаются минимум 3 недели, именно такой срок необходим, чтобы заметить положительный результат. Повторяют её до 2 раз в год.Елена Малышева и ее коллеги подробно расскажут, как питаться, чтобы не было прыщей на лице:

Итак, соблюдение диеты помогает бороться с прыщами и акне на лице. Диета также насыщает организм необходимыми для нормальной жизнедеятельности веществами, оказывает положительное влияние на пищеварительную систему. Для составления меню желательно проконсультироваться со специалистами – диетологом, эндокринологом и дерматологом. 0 комментариев

domadoktor.ru

Диета от прыщей на лице: список продуктов питания и меню на каждый день недели

Проблема борьбы за красоту кожи становится для женщин все более актуальной. Ухудшение экологии, неправильное питание приводят к тому, что все больше девушек старше 18 лет страдает от появления прыщей, акне.

При лечении важным является не только правильный, комплексный уход за кожей, но и подходящее питание.

Скорректированный рацион способен эффективно решить проблему высыпаний на коже.

Какой должна быть диета для очищения кожи от прыщей, угрей на лице, как организовать свое правильное питание и меню на каждый день недели, чтобы избавиться от акне, вы узнаете из этой статьи.

к оглавлению ↑

Врачи-дерматологи называют несколько основных причин возникновения прыщей, не связанных с предменструальным синдромом. Это:

  • гормональные нарушения;
  • аллергическая реакция на косметические средства;
  • неправильный уход за кожей;
  • демодекоз;
  • неправильное питание и нарушения в работе желудочно-кишечного тракта.

Обычно для устранения проблемы назначают медикаментозное лечение – кремы, мази и болтушки, чтобы убрать внешние проявления прыщей и пролечить глубокие слои эпидермиса от попавших в них болезнетворных бактерий, вызывающих образование воспалений.

Но без налаживания правильной схемы питания даже медикаментозное лечение не является по-настоящему эффективным. Поэтому врачи назначают специальные диеты, которые помогают наладить питание, восстановить правильную работу кишечника, добиться красивой кожи.

Продукты, входящие в рацион при прыщах на лице, улучшают обмен веществ в организме, способствуют выведению шлаков, токсинов, нормализуют деятельность ЖКТ, печени, желчного пузыря.

Такой подход способен эффективно решить проблему появления прыщей на лице и теле в сравнительно короткие сроки.

Диета не дает мгновенных результатов, первые улучшения можно заметить не ранее, чем через месяц-два после нормализации рациона.

Чем полезна тыква для организма женщины? Ответ на вопрос ищите в нашей публикации.

Изучите лечебные свойства репчатого лука и его противопоказания с помощью нашей статьи.

Есть ли польза в сушеных киви, в чем она заключается? Об этом расскажет подробный обзор.

к оглавлению ↑

Какие продукты нужно есть

Многие девушки сотни раз слышали от своих мам или старших подруг о том, как вредны чипсы, другой фастфуд, но при этом продолжают употреблять их в пищу.

А кожа отвечает соответственно: организм хуже выводит токсины, сбивается нормальная работа сальных желез. На лице и теле появляются прыщи, поры расширены, повышена выработка кожного сала, закупорены поры.

Часто вдобавок к перечисленным проблемам идет серый, нездоровый цвет лица.

Чтобы добиться здоровой кожи и привлекательного вида, очистите свой холодильник от вредных продуктов. Это:

  • чипсы, сухарики, продукты с высоким содержанием усилителей вкуса и глутамата натрия;
  • продукты с повышенным содержанием сахара – он активно провоцирует образование прыщей;
  • майонез и жирные соусы с консервантами так же должны быть исключены из рациона;
  • копченое, жареное и жирное мясо употреблять нельзя;
  • газированные напитки, за исключением натуральной минеральной воды, также под запретом;
  • фастфуд, крепкий черный кофе натощак и алкоголь должны исчезнуть из вашего рациона.

Следует ограничить себя в употреблении сладкой выпечки, заменив ее натуральными сладостями – медом, ягодами, сухофруктами, домашним суфле.

А что полезно включать в правильное питание против обострения угревой сыпи, большого количества прыщей?

Настоящий реаниматор для кожи — всевозможные каши: пшеничная, рисовая, овсяная, перловая, гречневая. Они богаты клетчаткой, которая благотворно влияет на пищеварение, улучшает работу кишечника.

Нежирное отварное мясо, курица и белая рыба очень полезны, это источник белка — строительный материал для новых клеток.

Орехи, мед, курага должны стать постоянными заменителями привычных сладостей. В них содержатся цинк, антиоксиданты, клетчатка, улучшающие обмен веществ.

Творог, ряженка, кефир, кисломолочные продукты должны постоянно присутствовать в рационе. Они оказывают положительное действие на кишечник, улучшают пищеварение, очищая организм от токсинов. Содержат много кальция.

Все овощи и фрукты, за исключением бобовых культур, обязательны к употреблению.

Несладкие компоты, минеральная вода, травяные чаи – полезны для желудка и кишечника. Зеленый чай обладает мощным антиоксидантным воздействием, улучшая обмен веществ, оздоравливая кожу.

Льняное семя и льняное масло помогают бороться с избыточным образованием холестерина, нормализуют выработку кожного сала. Их можно добавлять в каши, салаты. Готовить на льняном масле нельзя.

Подведем итоги. Правильное питание на диете при акне и плохой коже должно включать продукты, содержащие: цинк, селен, витамины А, Е, группы В, клетчатку и белок.

Часть перечисленных полезных веществ можно найти в составе витаминных комплексов и принимать в виде таблеток в качестве дополнения к диете.

к оглавлению ↑

Недельное меню при акне

Чтобы вам проще было перейти на правильное питание, мы составили для вас с учетом рекомендаций врачей-дерматологов примерное недельное меню диеты для избавления от прыщей.

Вы можете заменить какие-то блюда или напитки в нем, учитывая рекомендации, приведенные выше.

к оглавлению ↑

Понедельник

Завтрак: творог со свежими фруктами или ягодами и сметаной — 250 г, зеленый или травяной чай, бутерброд на ржаном хлебе с сыром и маслом.

Обед: куриный суп с помидорами, капустой и рисом. Салат из редиса, сметаны, зеленого лука. Из напитков — минеральная вода или травяной чай, можно выпить чашку некрепкого кофе с молоком, без сахара.

Ужин: салат из помидоров, огурцов и зелени с заправкой оливковым маслом и лимонным соком. Тушеная рыба в сметанном соусе с рисом на гарнир. На сладкое – фруктовый салат из бананов, яблок и апельсинов с йогуртовой заправкой.

Из напитков – минеральная вода с лимоном и мятой, зеленый или черный чай с молоком. Очень полезен шу пуэр – с небольшим количеством сахара, соли, молока.

к оглавлению ↑

Вторник

Завтрак: овсяная каша с ягодами на молоке, горячие тосты с сыром и помидором на ржаном хлебе. Из напитков – пуэр или некрепкий кофе с молоком.

Обед: запеченная в фольге куриная грудка, овощной салат из болгарского перца, помидоров черри и листового салата со ржаными сухариками. Из напитков – минеральная вода, кефир или травяной чай.

Ужин: суп из красной фасоли со свежими помидорами и куриным мясом. Салат из морепродуктов с заправкой оливковым маслом и лимонным соком. На сладкое – сырники без сахара, со свежими ягодами и сметаной.

Из напитков – чай, ряженка или минеральная вода.

Чем полезно красное вино? Рекомендуем прочесть нашу статью.

О полезных свойствах лука-порея можно узнать из нашего подробного обзора.

А о том, в чем заключаются полезные свойства шпината для женщин, читайте в другой публикации.

к оглавлению ↑

Среда

Завтрак: ряженка, творог с сухофруктами, фруктовый салат.

Обед: суп из лосося с рисом, салат из отварной куриной грудки с помидорами, листьями салата и свежим огурцом. Тосты с сыром. Из напитков — чай травяной, айран, некрепкий черный кофе без сахара.

Ужин: говядина на пару с тушеными в сметане грибами, куриный бульон.

Из напитков — минеральная вода с лимоном без газа, чай с мятой.

к оглавлению ↑

Четверг

Завтрак: оладьи на кефире со сметаной, йогурт, кофе с молоком некрепкий.

Обед: гречневая каша с маслом и тушеными грибами, салат из овощей. Из напитков — минеральная вода с лимоном, мятный чай, кофе без молока.

Ужин: суп овощной без добавления мяса, куриная грудка тушеная, фруктовый салат.

Из напитков: кефир, ряженка или айран.

к оглавлению ↑

Пятница

Завтрак: творог с изюмом и орехами, йогурт, кофе с молоком.

Обед: тосты с сыром и курицей, салат из помидоров и огурцов, куриный суп с лапшой. Фруктовый салат. Из напитков — травяной чай, айран, черный чай.

Ужин: язык отварной с рисом, фруктовый салат, йогурт. Из напитков — минеральная вода, молоко или кефир.

к оглавлению ↑

Суббота

Завтрак: пшеничная каша с ягодами, йогурт. Из напитков — минеральная вода или травяной чай.

Обед: рыба отварная или на пару с овощным гарниром, тосты с сыром. Минеральная вода с лимоном, кофе черный без сахара.

Ужин: творог со свежими фруктами, гречневая каша с запеченной в фольге курицей. Чай травяной или шу пуэр.

к оглавлению ↑

Воскресенье

Завтрак: овсяная каша с орехами и сухофруктами, тосты с сыром. Ряженка или мятный чай.

Обед: суп куриный, овощной салат, гренки с маслом. Кофе с молоком или минеральная вода.

Ужин: фруктовый салат, сырники с изюмом, салат овощной с печенью. Мятный чай или минеральная вода.

В качестве перекусов лучше всего использовать фрукты, орехи или овощные салаты. Рекомендуется пить не менее 2 литров минеральной воды в день.

Мясо или рыба готовятся только на пару или отвариваются, жареное мясо из рациона стоит полностью исключить.

Для заправки использовать оливковое масло или масло грецкого ореха. Подсолнечное масло и маргарин относятся к запрещенным продуктам.

Вам известно, в чем заключается польза репы для организма мужчин, женщин и детей? Узнайте больше прямо сейчас!

О полезных свойствах и противопоказаниях зеленой редьки расскажет наша публикация.

В этой статье подробно рассмотрены лечебные свойства ромашкового чая, возможный вред, противопоказания.

к оглавлению ↑

Результаты

Не стоит ждать моментального результата сразу после перехода на диету. Врачи-дерматологи обычно называют цифры от 2 до 4 месяцев – именно столько требуется организму, чтобы перестроиться и запустить механизм нормализации обменных процессов и вывода токсинов.

Иногда вы можете позволить себе снизить жесткость диеты, скушав пирожное или мороженое, но от фастфуда лучше полностью отказаться. Сбой в системе правильного питания способен полностью обнулить результаты, которых вы добьетесь.

Плюс — приучив себя к полезной пище, вкусной, вы вскоре сами не захотите возвращаться к неправильному рациону.

Прислушивайтесь к своему организму, заботьтесь о нем. Здоровый образ питания влияет на состояние кожи, общий тонус организма, иммунитет.

Начав следить за своим здоровьем, вы сделаете огромный шаг к здоровой жизни и хорошему настроению. А отсутствие прыщей этому способствует.

Page 2

Здоровье сердца и сосудов влияет на качество жизни человека. Выявленные врачами проблемы с кровообращением – веский повод пересмотреть отношение к питанию.

Диета 10 создает условия для восстановления человека после инфаркта, для облегчения состояния больных атеросклерозом и сердечной недостаточностью.

Такая схема питания предусматривает существенные ограничения, поэтому назначать ее может только врач.

Разберемся с лечебной медицинской диетой стол номер 10: каково примерное меню на неделю, что можно есть и нельзя?

к оглавлению ↑

Стол 10 показан при хронической недостаточности кровообращения первой и второй стадии. Предложенная схема питания позволяет снизить нагрузку на сердце и сосуды, печень, почки.

к оглавлению ↑

Характер ограничений

Гипохолестериновая диета для гипертоников стол номер 10 предполагает ограничение употребления:

  • соли;
  • жидкости;
  • экстрактивных веществ;
  • насыщенных холестерином продуктов;
  • тяжелых для переваривания сырых овощей, способных вызывать метеоризм.

Схема питания предусматривает увеличение в пище количества солей магния и калия.

Общая калорийность всех употребляемых за день продуктов не должна превышать 2600 ккал.

к оглавлению ↑

Химический состав

Белков – не более 90 г (из них 60% должны поступать из продуктов животного, а 40% — растительного происхождения).

Жиров – не более 70 г (30% — растительные масла, 70% — сливочное масло, молочный жир и другие животные жиры).

Углеводов – не более 400 г (Лучше простые нерафинированные углеводы, содержащимся в цельных крупах, овощах).

Поваренная соль – не более 7 г, из которых половину пациент получает в готовой пище.

Общее количество жидкости в день – не более 1,2 л (из них объем первого блюда – около 0,35 л).

Блюда для диеты 10 могут готовиться на пару, отвариваться либо запекаться. От жареной пищи придется отказаться.

Ввиду небольшой калорийности меню пищу рекомендуется принимать небольшими порциями 5 раз в день.

Чем полезен лук порей? Мы подскажем! Ответ на вопрос ищите в нашей статье.

О том, полезно ли красное вино для женщин, расскажет другая наша публикация.

А в этой статье читайте о том, чем может быть полезна и вредна зеленая репа для организма.

к оглавлению ↑

Варианты А, Б и В

Чтобы применить диетпитание при заболеваниях сердца и сосудов, выделяется 3 основные варианта диеты 10 для разных заболеваний.

Стол 10 А. Рекомендован при терапии больных с сердечной недостаточностью 2-й и 3 степени. Акцент в питании делается на уменьшении общей калорийности продуктов, уменьшении потребления соли, жидкости.

Стол 10 Б. Назначается при терапии инфаркта миокарда. Ограничивает потребление соли, вызывающих метеоризм продуктов, уменьшение количества жидкости.

Строгость диеты регулируется при различной остроте инфаркта.

Стол 10 В. Используется в комплексном лечении атеросклероза. Предусматривается увеличение потребления растительных жиров за счет уменьшения животных, еще больше ограничивается потребление рафинированных продуктов.

к оглавлению ↑

Какие продукты допустимо употреблять и как готовить

Мучные продукты: вчерашний хлеб с отрубями, сухари из белого хлеба, галетное печенье.

Первые блюда: крупяные, овощные, молочные супы без мяса.

Отварное постное мясо: кролик, индейка, курица.

Рыба нежирных сортов: минтай, треска, щука, судак.

Любые овощи в отварном или запеченном виде. Помидоры, огурцы, морковь, салат можно есть сырыми.

Любые каши, макароны, сваренные на воде или молоке без соли и специй.

Яйца куриные (3 шт. в неделю).

Сладости, сухофрукты в небольшом количестве: мед, изюм, курага, зефир, мармелад. Идеально, если сладости частично или полностью заменяются свежими фруктами по сезону.

Дополнительные рекомендации:

  • мясо, рыбу лучше всего готовить на пару;
  • нежирные кисломолочные продукты употреблять ежедневно, от сметаны и сливок лучше отказаться;
  • каши по возможности варить на молоке. В приготовленные на воде блюда сливочного масла добавлять минимум;
  • свежий хлеб нужно подсушивать в духовке. Идеально, если удается купить бессолевой хлеб или хлебцы;
  • овощи перед употреблением нужно измельчать – нарезать или натирать на терке;
  • фрукты лучше всего есть после термической обработки – в виде компотов, киселей;
  • в небольших количествах допустимо пить свежевыжатые соки из любых фруктов, кроме вишен, винограда, ананасов.

к оглавлению ↑

Следует ограничить употребление до минимума либо отказаться совсем от продуктов из списка:

  • мясные, рыбные бульоны;
  • бобовые (горох, чечевица, фасоль), грибы;
  • копчености, субпродукты;
  • жирные сорта мяса (свинина, утятина, баранина);
  • соленья, консервы, маринады, жареная пища;
  • жирные или острые сыры;
  • острые соусы (хрен, горчица и др.);
  • свежую выпечку, сдобу, большинство видов сладостей, включая шоколад;
  • алкоголь, газированные напитки, кофе и чай;
  • сырые овощи, способные спровоцировать метеоризм (редис, шпинат, щавель и др.)

к оглавлению ↑

Несмотря на большое количество ограничений, полноценно питаться и не испытывать голода при диете реально. Общие рекомендации:

  • вес порции запеканок, каш и других гарниров в каждый прием должен составлять 150-200 г;
  • фруктов, овощных салатов за один раз можно съедать не более 100 г;
  • на день для подсаливания блюд допустимо использовать не более 4 г соли;
  • хлеба, мучных изделий в день можно съедать не более 250 г;
  • важно контролировать объем выпиваемой жидкости (вместе с первым блюдом – не более 1,2 л);
  • за 2 часа до сна допустимо дополнительно выпивать: стакан нежирного кефира (200 мл) либо стакана чая с молоком либо полстакана молока.

В другой статье читайте о том, какова польза зеленой редьки для организма.

Чем полезен ромашковый чай для женщин? Узнайте прямо сейчас!

А в этой статье подробно рассмотрена диета доктора Ковалькова, ее меню на неделю и отзывы.

к оглавлению ↑

Предлагаем примерное меню на каждый день недели с несложными рецептами блюд при диете 10 стол.

к оглавлению ↑

Понедельник

Завтрак: пшеничная каша, яйцо всмятку, компот.

Второй завтрак: фруктовое суфле.

Обед: борщ-свекольник без мяса, бифштекс из отварного мяса с картофельным пюре.

Полдник: 1 яблоко или 50 г размоченных сухофруктов, 1 стакан отвара шиповника.

Ужин: отварная рыба с салатом из свежих овощей.

к оглавлению ↑

Вторник

Завтрак: картофельные клецки с небольшим количеством сливочного масла, компот.

Второй завтрак: пудинг из моркови.

Обед: овощной суп, паровое мясо с цветной капустой, кисель.

Полдник: 1 груша или 50 г размоченных сухофруктов.

Ужин: творожная запеканка, сухари.

к оглавлению ↑

Среда

Завтрак: омлет с овощами, рисовая каша на воде, отвар шиповника.

Второй завтрак: несладкий пирог с яблоками.

Обед: овощной бульон из кабачков, моркови, паровая котлета с вареными овощами, компот.

Полдник: 1 груша или 50 г размоченных сухофруктов.

Ужин: тушеная или запеченная рыба с овощами.

к оглавлению ↑

Четверг

Завтрак: манная каша на молоке, галетное печенье, компот.

Второй завтрак: фруктовое пюре.

Обед: вегетарианские щи, паровая куриная котлета с отварным картофелем, отвар шиповника.

Полдник: любой фрукт по сезону или овощной салат.

Ужин: свежий творог, тефтельки из рыбного пюре с овощным гарниром.

к оглавлению ↑

Пятница

Завтрак: отваренное всмятку яйцо, гречневая каша без молока, травяной чай.

Второй завтрак: несладкая запеканка из фруктов.

Обед: суп из овощей и перловой крупы, замеченное мясо с макаронами, кисель.

Полдник: 1 банан или 50 г размоченных сухофруктов.

Ужин: рис с рыбными кнелями, суфле творожное, свежие овощи.

к оглавлению ↑

Суббота

Завтрак: оладьи манные с тыквой, пшенная каша на молоке, компот.

Второй завтрак: тыквенно-яблочное пюре с медом.

Обед: фруктовый суп, паровое мясо с рисом.

Полдник: печеное яблоко.

Ужин: запеканка гречневая с творогом, чай с молоком.

к оглавлению ↑

Воскресенье

Завтрак: сваренная на молоке овсяная каша, печенье, компот.

Второй завтрак: фруктовый мусс.

Обед: суп молочный с тыквой и манной крупой, бифштекс из отварного мяса с луком, шницель из овощей.

Полдник: 1 груша или 50 г размоченных сухофруктов.

Ужин: голубцы с фруктами, суфле творожное с курагой.

к оглавлению ↑

Дополнительные советы и рекомендации

Основные проблемы, с которыми сталкиваются при соблюдении диеты 10 – низкая калорийность пищи, нехватка соли и специй.

Чтобы не мучиться чувством голода, есть важно 5-6 раз в день.

Для подсаливания пищи можно применять смешанные в пропорции 1:9 соль и измельченный в кофемолке кунжут. Из специй в пищу можно добавлять лавровый лист и корицу.

Только соблюдением ограничений в питании добиться полного выздоровления не удастся. Но отказ от некоторых продуктов позволит сделать терапию более эффективной.

foodexpert.pro


Смотрите также