Лечение суставов — артроз, артрит, остеохондроз и многое другое
Что пить при повышенном холестерине
Что необходимо принимать для снижения содержания холестерина: теория и практика
Холестерин вырабатывается в организме человека из поступивших в него пищевых продуктов. Синтез холестерина происходит в печени, поэтому от здоровья этого органа зависит количество липидов в крови человека. Состояние печени определяет развитие атеросклероза, гипертонии, сердечных патологий и других заболеваний, которые формируются на фоне высокого холестерина.
Снизить количество липидов можно нормализацией работы печени и очисткой сосудов, крови. Что принимать при повышенном холестерине, чтобы привести его показатели в норму?
Препараты и средства для снижения уровня липидов действуют в следующих направлениях:
- Очищают сосуды от холестериновых отложений;
- Очищают кровь от излишнего холестерина;
- Очищают печень, которая фильтрует кровь и выводит из неё избыточный холестерин.
Среди перечисленных направлений лечения главным будет – очистка печени и налаживание её работы, восстановление её клеток. Другие направления оздоровления (очистка крови и сосудистых стенок), будут формироваться самопроизвольно, при условии нормальной работы печени.
Также для успешного лечения важно учесть, что холестерин выводится из печени через кишечную полость. Он сбрасывается в кишечник с потоком желчи и выводится вместе с экскрементами.
Поэтому для качественной очистки печени необходимо нормализовать стул. А именно — убрать запоры, обеспечить регулярную дефекацию, чтобы дать возможность холестерину выйти естественным способом.
Перечислим, что нужно принимать при повышенном холестерине обязательно:
- Средства для очистки печени от накопившихся продуктов распада и от липидов;
- Средства для стимуляции тока желчи и устранения застойных явлений в желчных протоках и пузыре;
- Средства для восстановления клеток печени.
А теперь перечислим те препараты и средства народной медицины, которые нормализуют работу печени.
Травы для восстановления клеток печени
Действие перечисленных ниже трав и кореньев направлено на восстановление клеток печени и нормализацию е работы. В результате лечения холестерин снижается и удерживается под контролем.
Травы для печени:
- Семена расторопши;
- Корень лопуха (второе название – репейник);
- Корень одуванчика.
Кроме трав для восстановления клеток печени используют желчегонные средства:
- Кукурузные рыльца;
- Тюбаж – процедура очистки печени с употреблением растительного масла и прогреванием зоны правого подреберья;
- Массирование правого подреберья;
- Питьё минеральной воды на бальнеологическом курорте (назначается определённый режим употребления воды – тёплой или холодной, до еды или посте, по 50 мл или по 100 г);
- Гимнастические упражнения, асаны йоги. Кукурузные рыльца Питьё минеральной воды Йога Массирование правого подреберья Тюбаж
Также важны традиционные противоглистные средства (шрот из семян тыквы, пряной гвоздики), так как частой причиной нарушения работы печени являются глисты.
Холестерин и сосуды
Холестерин, циркулирующий по крови, проявляет своё негативное действие в нескольких направлениях. Он повышает вязкость крови и снижает её текучесть. При этом замедляется кровоток, клетки организма недополучают кислорода и питания. Медленный кровоток недостаточно эффективно выводит продукты распада (токсины, шлаки). Что создаёт условия для развития воспаления.
Холестерин также оседает на стенках сосудов, формирует выпирающие уплотнения (бляшки), которые сужают сосудистый просвет.
Интересно знать, что липиды оседают на травмированных участках сосудов, которые имеют микроповреждения. Поэтому истончённые сосуды покрываются холестерином сильнее здоровых. Стенки сосудов травмируются при потере эластичности. Витаминно-минеральная поддержка поддерживает эластичность и предупреждает отложения холестерина. Что пить при высоком холестерине для сосудов?
Народные средства для сосудов
Проведенные исследования подтверждают, что регулярный приём витаминов снижает уровень холестерина в крови. Среди других витаминов наиболее эффективен против холестерина – витамин С. Его ежедневный приём в количестве 500 мг обеспечивает стойкое снижение липидов в крови. Решая, что пить при холестерине, обязательно обеспечьте организм поступлениями этого биологически активного вещества.
Также народная аптека предлагает:
- Витаминные травы – крапива, зелень петрушки и лука;
- Витаминные ягоды – шиповник, клюква, облепиха, черноплодная рябина, смородина, ежевика, малина;
- Мёд;
- Пчелиный подмор – источник микроэлементов, который проявляет кровоочищающее действие;
- Витаминные соки – свежевыжатые соки овощей и фруктов (отличаются высокой степенью усвоения);
- Свежевыжатые соки – средство для лечения многих болезней, общего укрепления и оздоровления. Поэтому остановимся на них подробнее.
Свежие соки против холестерина
Какой сок нужно пить при повышенном холестерине? Приведём несколько рекомендаций знахарей, в которых соки используются для снижения уровня холестерина:
- Соки цитрусовых – апельсиновый, грейпфрутовый с добавлением лимонного. Употребляют ежедневно по 40-50 мл (утром, натощак).
- Овощные соки – свекольный и морковный (в качестве основы) с добавлением сока сельдерея, яблока. Употребляют дважды в день, утром и вечером, перед едой, за 30-40 минут до приёма пищи.
Если у вас лишний вес, начинать употреблять соки необходимо с 1-2 столовых ложек (чтобы не вызвать резкой негативной реакции). После – увеличивать их количество и довести ежедневную норму сока до 100-150 мл ежедневно. Употреблять сок необходимо утром натощак, за полчаса до основного приёма пищи.
Активное употребление соков может привести к послаблению кишечника. Что также способствует снижению липидов в крови.
Какие ещё средства нормализуют работу пищеварения?
Клетчатка против холестерина
Известно, что клетчатка снижает уровень холестерина в крови человека. Она состоит из пищевых волокон, которые длительно перевариваются или вовсе не перевариваются в организме человека.
Клетчатка содержатся в овощах, фруктах, цельных зёрнах, нерафинированной пище. Её нет в животных продуктах, вот почему для усваивания мяса необходимо употреблять его с овощами.
Как действуют пищевые волокна?
- Обеспечивают перистальтику (воспринимают сокращения кишечных стенок и продвигаются вдоль кишечника, увлекая за собой каловые массы).
- Очищают кишечную полость от имеющихся отложений. И этим освобождают место для липидов, который начинают активно выводиться из печени.
- Разбухает и наполняет кишечник жидкостью, чем замедляет всасываемость жиров.
- Производит вещества, которые подавляют выработку холестерина в печени.
- Содержит полисахариды, которые растворяют холестериновые бляшки на стенках сосудов.
В сети аптек предлагается ряд биологически активных добавок (БАДов), которые содержат пищевую клетчатку. Они не являются лекарствами, но обеспечивают стойкое снижение холестерина. Решая, что принимать при высоком холестерине в крови, стоит обратить внимание на эту группу аптечных средств.
Перечислим некоторые из них:
- МКЦ – микрокристаллическая целлюлоза;
- Бекунис;
- Доктор Слим;
- Волшебные волокна;
- Максфайбер Бери.
Употребление клетчатки позволяет снизить холестерин в крови в течение месяца на 25-30%. Самый доступный домашний источник клетчатки – пшеничные, овсяные и другие зерновые отруби. Что ещё можно принимать при повышенном холестерине из аптечных препаратов?
Лецитин против холестерина
Решая, что принимать от повышенного холестерина, не забудьте про лецитин. Это вещество жироподобной консистенции продаётся в аптеках в капсулированной форме. Его прописывают употреблять для оздоровления печени людям и после алкогольного отравления. Оно также является средством для восстановления нервных тканей.
Лецитин отличается липотропным действием, а именно:
- Регулирует выработку желчи и стимулирует её отток по протокам;
- Участвует в усвоении витаминов;
- Удерживает холестерин в растворённом виде, и этим предупреждает его оседание на стенках сосудов, не допускает
- Образования холестериновых бляшек;
- Снижает уровень холестерина;
- Является доступной профилактикой атеросклероза.
Холестерин повышен: что пить из таблеток
Медицинская практика использует для нормализации обмена холестерина специальные средства – статины. Эти препараты имеют некоторые особенности применения, а именно:
- Их необходимо принимать постоянно;
- Они имеют серьёзные побочные действия.
Действие статинов проявляется настолько сильно, что употреблять их для снижения холестерина необходимо только в крайнем случае, когда человеку срочно необходима помощь.
Как действуют статины?
Эти лекарственные вещества снижают выработку ферментов. Но не всех, а тех, которые необходимы для синтеза холестерина в клетках печени. В результате чего снижается концентрация холестериновых молекул в крови человека. Поэтому уменьшается вероятность сердечных осложнений – инфаркта миокарда, ишемии, стенокардии.
Существует несколько десятков различных торговых названий статинов. Их приём сопровождается побочными эффектами.
Чаще других появляются следующие симптомы:
- Болит голова;
- Нарушается сон, появляется бессонница;
- Нарушается пищеварение (появляется беспричинная тошнота, газообразование, понос или запор, рвота);
- Появляется аллергия;
- На фоне длительного приёма статинов развивается ожирение, импотенция и сахарный диабет.
Факт: медицинские эксперты подтверждают, что у лиц, принимающих статины, снижается количество холестерина, но при этом нарушается работа печени, почек, развивается катаракта и формируется депрессия. По исследованиям британских медиков, приём статинов в 20 % случаев приводил к ухудшению общего состояния больного человека.
Перечень побочных действий ставит под сомнение целесообразность применения столь сильнодействующих средств. На самом деле, статины необходимы в исключительных случаях. После перенесённых инфарктов, инсультов, при острой сердечной недостаточности, при подготовке к операции на сердце и в послеоперационном периоде.
Важно: на фоне приёма статинов нельзя употреблять алкоголь и лечиться антибиотиками. И ещё: неграмотное назначение статинов способно слишком снизить количество холестерина в крови. Что так же опасно, как высокое его количество.
myholesterin.ru
Что можно принимать при высоком уровне холестерина?
Повышенный холестерин От Анна Васильевна На 06.08.2017
Холестерин – это жироподобное вещество, которые вырабатываются организмом на 80%, а остальные 20% поступают с продуктами питания. Существует много информации о вреде липида. Поэтому, после выявления повышенное содержание вещества, специалисты разрабатывают мероприятия, которые необходимы для помощи человеку при повышенном холестерине.
Виды лечения
Существует пара видов, которые используют в своей практике врачи, чтобы снизить содержание липопротеида низкой плотности в плазме крови. И к ним относятся следующие:
- Фармакологические препараты, путем которых достигаются положительные результаты в кратчайшие сроки.
- Средства нетрадиционной медициной, которые также эффективны при высоком холестерине, но курс лечебной терапии будет дольше и длится несколько месяцев.
- Комплексный подход при высоком содержании липопротеидов, при этом врач использует фармакологические препараты совместно с рецептами народной медицины. Это помогает увеличивать результат.
Важно! Какая терапия подойдет человеку для снижения холестерина, назначает лечащий врач, исходя из данных результатов анализов, симптоматических проявлений.
Правила
Чтобы добиться положительных результатов, плаценту в первую очередь необходимо пересмотреть свой образ жизни и соблюдать простые рекомендации:
- Постараться свести до минимума использование жиров животного происхождения.
- Отказаться от маринадов, фастфудов, сдобных изделий, которые содержат большое количество жиров.
- Вести активный образ жизни.
- Постараться отказаться от спиртных напитков, курения.
- Посещать узкопрофильных специалистов для профилактики каждые полгода.
Медикаментозные средства
После того, как специалист диагностирует высокое содержание холестерина в плазме крови, он подбирает медикаментозные препараты. Их можно классифицировать на несколько групп:
- Статины при холестерине или вещества, которые снижают выработку ферментов, синтезирующих холестерин. Благодаря использованию фармакологических препаратов этой группы, можно снизить общий уровень холестерина почти на 50%, также, как и вредного для человека холестерина. Однако, как и многие фармакологические препараты, принимать при повышенном холестерине, надо с осторожностью, так как у них есть ряд противопоказания, поэтому использовать без назначения врачом их не разрешается! Побочные реакции:
- бессонница;
- мигрень;
- расстройство пищеварения;
- головокружение;
- временная потеря памяти или амнезия;
- расстройство пищеварения;
- болевые ощущения в области спины;
- артриты;
- аллергические высыпания;
- тромбоцитопения;
- сахарный диабет;
- импотенция;
- ожирение и другие.
- Фибраты при холестерине. Препараты считаются производными фиброевой кислоты, которая объединяется с желчью, сокращая выработку холестерина клетками печени. Также они способны снизить содержание липопротеидов в крови. Имеется и ряд противопоказаний. К ним относятся:
- гепатит;
- болевые ощущения в области живота;
- мышечная слабость;
- тромбоэмболия;
- сильные головные боли;
- импотенция;
- аллергия.
- Больному придется принимать при высоком холестерине препараты и добавки, снижающие всасывание холестерина. БАДы и добавки, которые помогают снизить уровень липопротеидов. Единственный минус данных лекарственных средств в том, что снижение уровня холестерина происходит, как правило, только на пару процентов. БАДы нельзя назвать лекарство, скорее это гомеопатические средства, и при использовании уступаю использованию, к примеру, статинов.
- Омега-3 при высоком холестерине. Благодаря некоторым исследованиям, ученые рекомендуют больным с нарушением содержания липопротеидов низкой плотности использовать препараты рыбьего жира, содержащие Омега 3 жирные кислоты. Препарат обеспечивает полную защиту от патологии сосудов, используется для профилактики заболеваний сосудов и депрессивного состояния. Однако, рыбий жир способствует развитию панкреатита, поэтому и использовать надо с осторожностью.
- Тыквеол – это препарат на основе масла полученного из тыквенных семечек. При этом, его рекомендуют использовать больным с атеросклерозом, помимо этого, данный препарат хорошо подходит для очищения сосудов. Обладает противовоспалительным, гепатопротекторное, желчегонным и антиоксидантными свойствами.
- Липоевая кислота. Кислота применяется для профилактических мероприятий и терапии атеросклероза. Так как средство является антиоксидантом, оно положительно воздействует на обмен углеводов. А в печени увеличивается содержание гликогена, улучшается трофика нейронов.
- Витаминотерапия при холестерине. Помогает поддержать уровень липопротеида низкой плотности в норме. Пациенту, страдающему от патологий сосудов, показано использование фолиевой кислоты, и витаминов группы B. Однако, стоит учесть важный фактор, все витамины должны быть натуральным, синтетический не подойдут.
Важно! Что принимать от холестерина, должен выбирать лечащий врач, исходя из данных результатов анализов, общего состояния пациента. Самолечение неуместно.
Чистим печень
Пациенту при высоком содержании холестерина придется очищать печень, хотя бы два раза в год, так как орган вырабатывает холестерин. Для этого, можно прибегнуть к нетрадиционным методам, которые восстанавливают функцию печени и годами доказывали свою эффективность при холестерине положительными результатами. Можно применять следующие травы:
- расторопша;
- репейник;
- корень одуванчика.
Также показано использование желчегонных препаратов при холестерине. Такими свойствами обладают следующие растения и методики:
- рыльца кукурузы;
- тюбаж – это лёгкое прогревание правого потребления;
- массаж правого подреберья;
- минеральная вода;
- специальная лечебная гимнастика.
Диета
Благодаря правильному питанию, больной может восстановить баланс веществ в организме. При этом придется снизить потребление продуктов, повышающие содержания липопротеидов в крови. К ним врачи относят следующую категорию продуктов:
- рыба жирных сортов;
- мясо жирных сортов;
- сдобные изделия и сладости;
- кофе;
- лимонад;
- повышает холестерин яичный порошок или желток;
- кисломолочные продукты жирных сортов;
- сливочное масло и другие.
Предпочтение человеку при повышенном холестерине следует отдать продуктам, которые никак не влияют на повышение показателя, а холестерин будет наоборот снижаться. К ним относятся следующие продукты питания:
- Сырые овощи и фрукты.
- Растительное масло. Однако, следует помнить, что нужно быть осторожными, это высококалорийный продукт и злоупотреблять не стоит.
- Отдать предпочтение еде, приготовленной на пару или в вареном виде.
- Рыба морских сортов.
- Орехи.
- Свежевыжатые соки и другие.
Нетрадиционная медицина
В настоящее время, широко используются средства нетрадиционной медицины при повышенном холестерине. Приведем несколько примеров, что пить можно для снижения показателей:
- Прополис. Для снижения уровня холестерина пьется настойка прополиса 10 процентная, перед едой, нужно принимать по 16-18 капель, разведенных в воде.
- Перга. Специалисты рекомендуют просто рассасывать несколько грамм перги до приема пищи. Если перга не в чистом виде, а уже разбавленном мёдом, то больному следует есть несколько раз в день по пол чайной ложки этого продукта.
- Подмор. Можно приготовить отвар с погибшими тельцами пчел после зимовки. Для этого взять 2 столовые ложки пчелиного подмора и залить литром кипятка. Поставить на медленный огонь и довести до кипения, затем снизится огонь до минимума, так продержать полтора часа. Дать настояться при комнатной температуре 3-4 часа. После того, как раствор настоялся, его процеживают через марлю. Используют по столовой ложке. Принимать при высоком холестерине как минимум два раза в день.
- Пчелиная настойка. Следует заполнить пол литровую банку мёртвые тельцами пчел, затем залить медицинским спиртом, чтобы они покрывали пчел выше на 2-3 см. Настаивать 2 недели в темном и прохладном месте, можно поставить в холодильник. После того, как средство настоялось, его процеживают через марлю. Взрослым принимать придется 2-3 раза за 24 часа по чайной ложке. Чтобы было приятно использовать, можно разбавить в 50 мл теплой воды.
- Укроп и яблоки. Надо включить эти продукты питания в свое ежедневное меню. Помимо того, что они способствуют нормализации содержания липопротеидов низкой плотности, также они помогают функционированию желчного пузыря и печени. Для этого достаточно принимать две недели продуктов, затем сделать перерыв на неделю.
- Расторопша. 100 г семян расторопши надо измельчить в кофемолке, затем залить пол литрами водки. Желательно, чтобы тара для будущей настойки была темная, непрозрачная. Закрыть бутылку и настоять 14 дней в темном и прохладном месте. После того, как настойка готова, употреблять при высоком холестерине по 15-22е капли, разведённых воде. Надо, чтобы больная пила за 40-50 минут до приема пищи. Терапия составляет как минимум месяц. Используют такой метод лечения, как минимум два раза в год, в перерывах можно пить обычный чай, приготовленный из расторопши.
Для этого, чайную ложку семян заливают двумя стаканами кипятка, настаивают около часа, человек пьет теплым мелкими глотками.
- Овес. На 2 л воды необходимо взять 2 стакана овса. Предварительно его нужно просеять и промыть. Запарить овес следует на ночь. После того, как овес настоялся 12-14 часов, его надо процедить. Ежедневно использовать только свежий раствор, который готовятся на ночь. Курс приема 10-12 дней. Это поможет снизить высокое содержание холестерина практически в 2 раза. Помимо этого, овес помогает выводить шлаки и токсины из организма, улучшает общее самочувствие.
- Чеснок. Берется 100 г чеснока, следует его мелко измельчить и залить 400 мл масла и добавить сок 2 лимонов. Поставить в прохладное место на неделю, затем тщательно перемешать. Используется такой настой по пол чайной ложке до 6 раза в день. Длительный курс терапии при повышенном холестерине пьют 2,5-4 месяца, затем сделайте перерыв на пару месяцев.
- Корень солодки. Данный продукт содержит огромное количество соединений, которые способствуют восстановлению показателей холестерина. Из корня солодки готовят отвар. Для этого, 4 столовые ложки измельченного корня залить двумя стаканами кипятка, затем поставить на медленный огонь и варить в течение 10-15 минут, при этом непрерывно помешивая. После приготовления отвар следует процедить и 3-4 часа настоять. Пьем по 5 раз в день, после приема пищи. Но используют такое средство не более 3 недель подряд. Затем делают перерыв на месяц курс терапии можно повторить.
- Льносемя – это эффективное народное средство от повышенного холестерина в крови, которое помогает не только удалить ненужный и вредный липопротеид, но также поддержать общее состояние здоровья, помочь работе и функционированию желудочно-кишечного тракта. Большим плюсом данного растения является его доступность. Приобрести его можно в большинстве аптеках страны. И можно просто добавлять семена в пищу, в качестве добавки. Для того, чтобы использование было наиболее удобным для самого пациента, можно измельчить его кофемолкой. Однако, стоит учесть, что у семян льна существует ряд противопоказаний, и перед лечением необходимо обязательно проконсультироваться у специалиста. Положительные стороны:
- способствует очищению сосудов;
- укрепляют сердце;
- восстанавливают работу кишечника.
- Клюква. Сок, который можно самостоятельно приготовить из клюквы, помогает снизить риск возникновения инсульта, инфаркта. Помимо этого, клюква является хорошим растением, которое помогает чистить сосуды. А самое главное, ее можно использовать при сахарном диабете, так как помогает снизить уровень сахара в плазме крови. Естественно, клюква помогает и нормализовать показатели липопротеидов низкой и высокой плотности. Всё дело в том, что клюква богата витаминами группы С и антибиотиками натурального происхождения, что позволяет использовать ягоды в качестве профилактического средства при гриппе. А также помогают лечить ангину и различные инфекционные заболевания, если его больной пьёт.
- Одуванчик. Универсальное растение, которое можно использовать не только в высушенном, но и в свежем виде. Причём, использовать можно полностью растение, начиная от листьев, заканчивая корешками данного цветка. Всё дело в том, что в составе растения содержится огромное количество витаминов, микроэлементов, которые не только способствует нормализации уровня холестерина, но и поддерживают общее состояние организма. Для удобства использования, летом можно мелко измельчить листья свежего одуванчика, добавлять в любые салаты. Однако, заправлять такой одуванчиковый салат можно исключительно маслом. Зимой можно использовать корень одуванчика, который предварительно необходимо перетереть в мелкое сырьё кофемолкой. Измельченный порошок едят по щепотке (на кончике чайной ложки) несколько раз в день до приема пищи, пейте воду после порошка.
- Липа. Для приготовления средства, измельчают цветки липы, можно использовать кофемолку. В день придется выпить по 3 чайные ложки, разделив на несколько приемов. Курс лечения длительный, составляет как минимум 30 дней, затем делается перерыв на 14 дней и курс терапии повторяется. Запивается порошок проточной водой.
- Синюха голубая. Для приготовления лекарственного средства, необходимо взять корень голубой синюхи и истолочь его в порошок. Затем залить водой, варить на небольшом огне примерно 40-50 минут. После окончания варки, раствор процеживают через марлю, дают ему остыть. Использование возможно до 5 раз за день. А обязательные условия: попить раствор можно только после еды, через 3-4 часа.
Помимо того, что синюха способствует выведению холестерина из организма, это хорошее средство для лечения кашля. Помогает восстановить показатели давления и наладить функционирование нервной системы. Устраняет бессонницу, помогает справляться со стрессом.
- Люцерна. Для приготовления необходимы обязательно свежие листья люцерны, из которых выдавливают сок. В течение месяца, необходимо принимать по две столовые ложки два раза, за 24 часа.
Помимо того, что растение способствует восстановлению баланса липопротеидов, оно еще помогает бороться с проблемами суставов, укрепляет волосы, предотвращает ломкость ногтей.
- Дискорея Кавказская. Редкое, но наиболее эффективное растение Кавказа при борьбе с липопротеидами. Из данного растения, вернее из его корня, можно приготовить настойку, употребив ее после еды, использовать надо с мёдом.
Большим плюсом данного растения является то, что его эффективность доказана путем многочисленных исследований. Дискорея помогает чистить сосуды, улучшает состояние больного при атеросклерозе, восстанавливает функционирование сердечно-сосудистой системы. Зачастую, медики используют данные растения для изготовления гормональных средств, желчегонных препаратов.
Важно! Холестерин – это серьезная беда, от которой страдает практически каждый четвертый человек сорокалетнего возраста. Чтобы лечение было эффективным, принесло результаты, а сам человек не навредил себе своими же руками, перед использованием средств придется проконсультироваться со специалистом.
Так как не каждый сможет заготовить правильно лекарственные растения в прок, их можно купить в высушенном виде необходимое растение, в любой аптеке страны. Продаются растения и травы без рецепта врача, да и стоимость на них минимальная. Поэтому средства при высоком холестерине доступны любой категории населения.
Для снижения уровня холестерина существуют рецепты народной медицины, фармакологические средства. Но принимать препараты, настои и отвары надо курсом, больной обязан соблюдать рекомендации специалистов, чтобы повысить результаты и закрепить их. Но, если не пересмотреть образ жизни и ежедневное меню, то никакого результата от растений и медикаментозных препаратов не будет.
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5) Загрузка...Кандидат медицинских наук, первая квалификационная категория по кардиологии. Стаж работы 16 лет. Является сертифицированным врачом-терапевтом, аллергологом-иммунологом.
aterosklerozanet.ru
Как снизить холестерин без лекарств: восемь советов при повышенном холестерине
24771
Холестерин – природная жирная субстанция, которая вырабатывается в организме человека и поступает с продуктами питания. Существует два типа холестерина, между которыми должно соблюдаться равновесие. Это липопротеины высокой плотности (ЛПВП) – «хороший» холестерин, и липопротеины низкой плотности (ЛПНП) – «плохой» холестерин. Последний тип связывают с отложением холестериновых бляшек на внутренних стенках артерий. Слишком высокий уровень ЛПНП при низком уровне ЛПВП – это риск поражения коронарных артерий, инфарктов, инсультов. Холестериновые бляшки постепенно закупоривают просвет артерий, нарушая питание органов. Повышенный холестерин можно обнаружить только с помощью анализа – миллионы из нас не знают о нависшей угрозе. Между тем, риск инфаркта среди людей с повышенным холестерином в 2 раза больше среднестатистического! Хотя при повышенном холестерине успешно применяются лекарственные препараты группы статинов (симвастатин, аторвастатин, розувастатин), многие люди интересуются немедикаментозными методами снижения холестерина.Сегодня мы поговорим, как снизить холестерин без лекарств.
Изменения в образе жизни обычно недооценивают, когда заходит речь о контроле холестерина. А ведь регулярная физическая активность способна существенно снизить ЛПНП, нормализовать артериальное давление и, в конечном счете, сократить Ваш сердечно-сосудистый риск. «Руководство по физической активности для американцев» советует заниматься упражнениями умеренной интенсивности по 30 минут в день не менее 5 дней в неделю. Получается всего 2,5 часа времени ради здоровья. Но стоит оговориться: это рекомендации для здоровых людей. Если Вы уже страдаете сердечно-сосудистыми заболеваниями и физически не в состоянии выполнять норму – обязательно проконсультируйтесь с кардиологом! Фрукты, овощи, цельные злаки, растительные масла и нежирные молокопродукты – база здоровой диеты. Большая часть потребляемых жиров должна приходиться на долю ненасыщенных жирных кислот (рыба, орехи, семена, авокадо, оливковое масло). Насыщенные жиры, которые содержатся в большинстве животных продуктов и полуфабрикатов, должны ограничиваться 10% от калорийности рациона. Транс-жиры, согласно последним данным, опасны для здоровья в любых количествах. Избегайте дешевых конфет, выпечки, фастфуда – любых продуктов, которые содержат даже следовые количества транс-жиров. Избыточный вес связан с повышенным холестерином и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Многие наши соотечественники пробуют всевозможные народные средства от холестерина, но не смотрят на стрелку весов! Между тем, снижение массы тела на 5-10% оказывает клинически значимое влияние на уровень холестерина и артериального давления. Придерживаясь пунктов 1 и 2, Вы обязательно достигнете оптимального веса, улучшите самочувствие и продлите жизнь. Разве это не стоит усилий? Чеснок с глубокой древности используется в медицинских целях. Сегодня нам известна его уникальная способность - снижать холестерин без лекарств. Это подтверждает обзор 39 клинических исследований, опубликованный в издании Avicenna Journal of Phytomedicine. Тогда ученые пришли к заключению, что выдержанный экстракт чеснока уменьшает уровень ЛПНП на 7-10%, в зависимости от способа и длительности приема. Выдержанный экстракт чеснока обычно хорошо переносится больными, но рекомендуется посоветоваться с врачом перед его приемом.Эксперты не рекомендуют чеснок с такими препаратами:
- Изониазид - Антиретровирусные - Оральные контрацептивы - Циклоспорин - Варфарин Крошечное семя льна содержит много клетчатки, лигнанов и растительных омега-3 жирных кислот. Все эти компоненты исключительно полезны при повышенном холестерине и способствуют очищений артерий. Существует масса оригинальных рецептов по использованию семян льна в повседневных блюдах, выпечке, смузи. Поскольку семена покрыты твердой оболочкой, перед применением их рекомендуется измельчать. Насколько эффективно семя льна при повышенном холестерине? Результаты исследования, опубликованного в Nutrition and Metabolism, говорят нам о цифрах порядка 12-15% от первоначального уровня ЛПНП. Большинство жителей развитых стран потребляют недостаточно клетчатки, необходимой для нормального пищеварения и обмена веществ. Низкожировая диета, дополненная клетчаткой – отличное средство от холестерина. Американская ассоциация сердца утверждает, что растворимая клетчатка снижает уровень ЛПНП. Она содержится в миндальных орехах, овсянке, фруктах, овощах, фасоли, сое, неочищенных злаках. Простой совет при повышенном холестерине: поменять нежные батоны на хлеб грубого помола. Простой и доступный источник клетчатки. Некоторые зарубежные исследования подтверждают, что боярышник нормализует уровень «плохого» холестерина. На протяжении многих столетий листья, цветки и плоды боярышника использовались в народной медицине при кардиологических заболеваниях. Из плодов боярышника можно готовить водные настои и спиртовые настойки. Хотя они, в целом, благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему, следует помнить о возможных лекарственных взаимодействиях боярышника.Эксперты не рекомендуют боярышник с такими препаратами:
- Нитраты (нитроглицерин) - Сердечные гликозиды (дигоксин) - Бета-блокаторы (метопролол, атенолол) - Блокаторы кальциевых каналов (верапамил) - Ингибиторы ФДЭ-5 (силденафил) Исследование, опубликованное в Complementary and Alternative Medicine, прославило красный дрожжевой рис в медицинском сообществе. Авторы доказали, что экстракт красного дрожжевого риса после 8 недель приема сокращает уровень ЛПНП на 22%, а общий холестерин – на 15%. Однако эксперты Национального центра альтернативной медицины США предупреждают, что безопасность продукта пока под вопросом. Главный повод для беспокойства: сходство активных веществ с известными лекарствами для снижения холестерина – статинами (ловастатин). Следовательно, при их сочетании увеличивается риск побочных явлений. Этот продукт отличается рядом нежелательных лекарственных взаимодействий.Эксперты не рекомендуют красный дрожжевой рис с такими лекарствами:
- Циклоспорин - Гемфиброзил - Кларитромицин - Эритромицин - Амиодарон - Ниацин Экстракт красного дрожжевого риса не сочетается со статинами, спиртовыми настойками, а также с любыми гепатотоксическими препаратами. Снизить холестерин без лекарств – задача вполне реальная. Существует масса перспективных средств, от куркумы до чеснока. Но проблема в том, что большинство из них - малоизученные, а порой опасные для здоровья.Начните с образа жизни, а в остальном следуйте рекомендациям врача!
Редакция Medbe.ru будет держать Вас в курсе всех новинок.Константин Моканов: магистр фармации и профессиональный медицинский переводчик
-
Работа по сменам приводит к эректильной дисфункции - импотенции
Мужчины, работающие посменно, берегитесь! Три новых исследования предполагают, что такая работа часто приводит к эректильной дисфункции - импотенции, нарушению мочеиспускания и развитию мужского бесплодия.
Интересное -
Полчаса бега замедляют клеточное старение на 9 лет
Движение – это жизнь. Американские ученые снова доказали справедливость мудрого высказывания: полчаса бега по 5 дней в неделю могут замедлить старение наших клеток в среднем на 9 лет.
Интересное
medbe.ru
Как избавиться от вредного холестерина у женщин
Одна из распространённых проблем современного мира — повышенный уровень холестерина. Существует множество способов нормализации как медикаментозных, так и народных. В этой статье мы расскажем о том чем понизить холестерин в крови у женщин. Вы узнаете о норме его содержания в крови. Вы поймёте в чём отличие плохого и хорошего. Расскажем о народных методах лечения. Назовём распространённые продукты, рекомендуемые при гиперхолестеринемии.
Что значит ЛПНП и ЛПВП? Нормальное содержание холестерина в крови
Холестерин являет собой липид, который необходим для правильного функционирования организма человека. Он участвует в строении клеток, становясь частью мембран. Это вещество способствует нормализации гормонального фона. Приблизительно 20% от нормы поступает с пищей, а 80% вырабатывается организмом. Если человек здоров, то среднесуточная норма употребления ЛПВП — 280 мг.
Разница между плохим и хорошим холестерином:
- ЛПНП (плохой) — низкоплотный липопротеид. Высокий показатель пагубно сказывается на сердечно-сосудистой системе. Вызывает множество заболеваний, одно из самых распространённых — атеросклероз. Излишки оседают в сосудах, формируя атеросклеротические бляшки.
- ЛПВП (хороший) — высокоплотный липопротеид. Этот тип вещества, наоборот, помогает вымывать ЛПНП из сосудов, помогая нормализовать состояние сосудов.
Повышенный холестерин в крови — бич нашего времени. Чтобы знать уровень ЛПНП и ЛПВП, необходимо регулярно проводить анализ крови. Общепринятые нормы содержания у женщин:
- Общий холестерин — до 5.2 ммоль/л
- ЛПВП — свыше 1.0 ммоль/л
- ПНП — 3-3,5 ммоль/л
- Триглицериды — до 2.0 ммоль/л
Причины и последствия возникновения гиперхолестеринемии
Отслеживать уровень ЛПНП необходимо всем, но существуют группы риска, в которых более вероятен повышенный холестерин в крови.
Что становится причиной заболевания:
- Вредные привычки — курение и злоупотребление алкоголем;
- Избыточный вес и ожирение;
- Постоянное употребление вредной пищи (фаст-фуд, жирное мясо, продукты с транс-жирами);
- Проблемы с печенью;
- Проблемы с почками;
- Высокое содержание гормонов надпочечников;
- Низкое содержание гормонов щитовидной железы;
- Низкое содержание гормонов, выделяемых репродуктивной системой;
- Повышенный инсулин;
- Гиподинамия;
- Гипотериоз;
- Отсутствие физической нагрузки;
- Сахарный диабет;
- Такое воздействие могут оказывать некоторые препараты;
- Носители наследственного заболевания — семейная дислипопротеинемия.
Стоит отметить, что у высокого ЛПНП нет явных клинических симптомов. Заподозрить неладное вы можете только после возникновения сопутствующих болезней. Поэтому не забывайте регулярно проводить обследования, особенно если находитесь в группе риска.
Какие заболевания могут возникнуть:
- Атеросклероз
- Ишемическая болезнь сердца
- Инфаркт
- Инсульт
- Коронарная смерть
- Тромбоз
- Эмболия лёгочной артерии
Медикаментозное решение проблемы
К медикаментозному способу лечить повышенный холестерин прибегают, только если болезнь в слишком запущенном состоянии и следует предпринимать срочные действия. Как правило, медики предпочитают лечить с помощью диеты.
Но всё-таки есть лекарственные средства способные понизить холестерин в крови с помощью препаратов, они называются статины. Зачастую используют такие виды лекарств:
- Правастатин
- Симвастатин
- Флувастатин
- Розувастатин
- Ловастатин
- Аторвастатин
Есть ряд противопоказаний, при которых, нельзя принимать медикаменты:
- Больные до 18 лет
- Период беременности или кормления грудью у женщин
- Непереносимость действующего вещества
- Приём алкоголя параллельно с препаратом
- Цирроз печени
- Стадия обострения при болезнях почек
- Обострение у больного гепатитом
Народные средства борьбы с гиперхолестеринемией у женщин
Для снижения уровня холестерина нужно выполнять комплекс действий, который включает в себя отказ от продуктов с высоким ЛПНП и включение полезных для нормализации. Крайне эффективное средство — физическая нагрузка, особенно если вы ведёте сидячий образ жизни. Важно использовать в борьбе с болезнью всевозможные дары природы. Дальше мы расскажем о самых популярных растениях, способствующих нормализации содержания:
- Боярышник. В борьбе с этой проблемой эффективны соцветия, из которых готовят настой. Необходимо их залить кипячёной водой и оставить на 20 минут. Употребляют перед едой по столовой ложке.
- Корень солодки. 2 столовые ложки измельчённого корня заливают кипятком (2 стакана) и 10 минут варят на медленном огне помешивая. Затем процеживают и принимают отвар после еды. Курс лечения до 3 недель.
- Люцерна посевная. Сок этого растения нормализует уровень ЛПНП.
- Диоскорея кавказская. Помогает как в виде настоя, так и в случае приёма измельчённого корня с чайной ложкой мёда. Это гомеопатическое средство, которое чистит сосуды, снижает давление, улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
- Каллизия душистая. Средство, которое поможет справиться с нарушениями метаболизма, эндокринной системы, в случаях воспаления предстательной железы и атеросклероза. Измельчите листья и залейте кипятком, оставьте на сутки. Пить трижды в день за полчаса до еды по столовой ложке. Хранить в тёмном месте.
- Софора японская + белая омела. Эти растения — эффективные средства от холестерина. 100 г софоры и 100 г омелы залейте литром водки, оставьте настаиваться в течение 3 недель. После употребляете три раза в сутки по чайной ложке перед приёмом пищи.
- Девясил высокий. Рекомендуется принимать настой по 30-40 капель на рюмку воды за 20 минут до приёма пищи трижды в день. Готовим настой: Измельчаем 2 столовые ложки сухих корней, затем заливаем 1.5 стаканами водки, оставьте настаиваться 3 недели, помешивайте. По прошествии времени процедите.
- Льняное семя. Это универсальное средство, которое способствует улучшению работы сосудистой системы и избавляют от атеросклеротических бляшек. Принимайте в качестве добавки к еде, предварительно перемолов в порошок.
- Липа. Из липового цвета делают порошок, который нужно употреблять в течение месяца. Необходимая дозировка — 3 раза в сутки по чайной ложке.
- Одуванчик. Оказывается, это не только красивое растение, из которого девушки любят плести венки. Чтобы снизить холестерин в крови высушенный корень перемалывают в порошок, а затем принимают за полчаса до приёма пищи запивая водой.
Физическая нагрузка и диета при высоком ЛПНП
Первое, что нужно включить в дневной режим, чтобы понизить холестерин в крови — физическая нагрузка. Добавление умеренных нагрузок способствует укреплению сосудов, а также борьбе непосредственно с ЛПНП. Популярный способ борьбы с этим недугом — бег. Если человек регулярно бегает, то низкоплотные липопротеиды не могут закрепиться в сосудах и в итоге выводятся естественным путём из организма. Важно не переусердствовать, особенно если уже имеют место сердечные заболевания.
Рекомендуемые медиками упражнения:
- Утренняя зарядка
- Прогулка на воздухе в течение не менее 40 минут
- Бег в невысоком темпе
- Плаванье
- Аэробика
- Упражнения с гантелями
- Растяжка
Если желаете нормализовать ЛПНП следует отказаться от продуктов с его высоким содержанием:
- Жирные сорта мяса
- Фаст-фуд
- Продукты, обжаренные на маслах
- Сдобная выпечка и сладости
- Сладкие газировки
- Желтки яичные
- Кофе
- Разнообразные колбасные изделия
- Жирные молочные продукты
- Сыры с жирностью свыше 45%
- Мозги
- Печень и почки
- Рыбная икра
- Сливочное масло
- Говяжий и свиной язык
Не забывайте употреблять в пищу продукты, которые непосредственно способствуют снижению ЛПНП:
- Миндальный орех
- Фисташки
- Цитрусовые фрукты
- Черника
- Морковь
- Овсяные отруби
- Зелёный чай
- Бобовые
- Артишоки
Повышенный ЛПНП — распространённая болезнь, но борьба с недугом доступна каждому. Чтобы снизить холестерин в крови важно вести здоровую жизнь. Не забывайте любить себя и следить за состоянием. Отсутствие заболеваний сосудистой системы и проблем с ЛПНП — залог красоты, молодости и долголетия, что важно для каждой женщины.
medkrovi.ru
Диета при повышенном холестерине – список продуктов
Холестерин — крайне противоречивое химическое соединение. По своей природе это органическое вещество представляет собой жирный спирт. В большинстве своем холестерин вырабатывается организмом человека (печенью, почти 75%) и в небольших количествах поступает с пищей: жирным мясом и т. д (порядка 25%).
Сам по себе холестерин не «плохой» и не «хороший». С одной стороны, это вещество участвует в синтезе активных белков (гормонов), клеточных структур. С другой — излишне накопившись, начинает оседать на стенках сосудов, образуя наслоения, которые сужают просвет, что может вызвать ишемию органов.
Таким образом, плох как недостаток, так и переизбыток холестерина. Но если с недостатком организм способен справиться сам, для понижения уровня холестерина в крови требуется изменение рациона и образа жизни. Очевидно, что это несколько сложнее, и требует от человека недюжинных волевых усилий. Диета при повышенном холестерине – это правильный выбор, из нашей статьи вы узнаете все нюансах здорового питания.
Содержание:
Список продуктов повышающих холестерин в крови
Чтобы избежать повышенной концентрации холестерина в кровеносном русле, необходимо ограничить потребление следующих продуктов (а в случае, когда уровень значительно повышен — полностью от них отказаться):
Куриный желток. Наибольшее количество холестерина содержится в желтке куриного яйца. В 100 г желтка находится 1234 мг холестерина. А один желток содержит примерно 210 мг, в то время как все яйцо 212 мг.
Печень, печеночный паштет. Поскольку холестерин синтезируется печенью, наибольшее количество холестерина в концентрированном виде содержится именно в этом органе. Холестерин содержат все блюда из печени: паштеты и т.д. На 100 граммов продукта приходится до 500 мг холестерина.
Рыбья икра. Все виды икры содержат большое количество холестерина, до 300 мг на 100 граммов.
Заменители сливочного масла. В последнее время натуральное масло заменяют маргарином и пальмовым маслом. Эти продукты, хотя и не изобилуют холестерином, также в не меньшей, а может, и в большей степени вредны.
Креветки. В креветках содержание холестерина достаточно велико. Согласно западным источникам, в креветках содержится 150-200 мг холестерина, а согласно отечественным всего 65 мг.
Еда быстрого приготовления (фастфуд). Имеет высокую жирность, в связи с чем печени приходится вырабатывать значительное количество холестерина для синтеза пищеварительных соков.
Маргарин. Формально холестерина не содержит, поскольку вырабатывается из жиров растительного происхождения. Однако маргарин богат транс-жирами, переработка которых представляет для печени сложную задачу. В итоге орган вынужден вырабатывать огромное количество холестерина.
Колбасные изделия, копчености. Содержат холестерин сами по себе, а также богаты насыщенными жирами, для переработки которых требуется холестерин.
Жирные сливки. Чем выше жирность этого молочного продукта, тем больше холестерина синтезирует печень, и тем выше его концентрация в крови.
Сырные изделия. Сыр, хотя и не рекордсмен по содержанию холестерина, всё же его содержит. Наибольшая концентрация в сырах твердых сортов.
Однако яйцо — продукт неоднозначный, так как кроме холестерина в яйце находится ещё 400 мг лецитина, который снижает уровень плохого холестерина в крови. И его находится как раз столько, сколько нужно, чтобы холестерин из желтка не нанес вреда организму.
Несмотря на все сказанное, довольно спорным является вопрос о роли продуктов питания в переизбытке холестерина. Связь повышения концентрации холестерина в крови и рациона человека не доказана. Поэтому рекомендации отказаться от той или иной пищи сомнительны. У здорового человека временное повышение уровня холестерина — небольшая проблема, с которой организм способен справиться сам.
Список продуктов, снижающих холестерин в крови
Потребление многих продуктов питания способствует нормализации уровня холестерина в крови:
Продукты, богатые моно- и полиненасыщенными жирами. Если у человека выявлен повышенный уровень холестерина в крови, имеет смысл заменить продукты, насыщенные животными жирами, на продукты, содержащие растительный жиры. К ним относятся, к примеру, подсолнечное масло, оливковое масло, авокадо и т. д. Использование диеты, в которой задействованы растительные жиры, позволяет почти на 20% снизить уровень холестерина в крови.
Зерновые продукты (отруби). Несмотря на то, что отруби — побочный продукт, они являются серьёзным инструментом в борьбе с холестерином. Основу отрубей составляет клетчатка, которая играет роль «балласта» и препятствует всасыванию холестерина в стенки кишечника и дальнейшему проникновению в кровеносное русло. Благодаря отрубям можно снизить уровень холестерина почти на 15% (7-15%).
Льняное семя. Льняное семя доказало свою эффективность в борьбе с холестерином. Согласно исследованиям, всего 45-50 граммов семечек в день способны снизить концентрацию холестерина почти на 8%, а в некоторых случаях — на 15%.
Чеснок. Чеснок в сыром виде — отличное подспорье в устранении избытка холестерина в крови. Он способен снизить уровень этого вещества почти на 12%.
Арахис (миндаль). Если верить проведенным исследованиям, потребление миндаля благотворно сказывается на динамике холестерина в крови. Употребление его в пищу способствует снижению концентрации жирного спирта на 8-10%.
Фрукты, овощи, ягоды красного цвета. В красных растительных продуктах содержится распространенный пигмент — ликопин. Именно он даёт такой цвет овощам, фруктам и ягодам. Выявить прямую связь между динамикой холестерина и количеством потребленного ликопина ученым так и не удалось, однако по некоторым данным включение их в рацион способно снизить уровень холестерина почти на 18%.
Арахис, грецкие орехи, фисташки. Обладают способностью выводить холестерин. Однако наибольшая эффективность их действия наблюдается в совокупности со снижением потребления жирных продуктов, повышающих уровень холестерина. В этом случае орехи способны снизить показатель на 9-10%.
Ячменная мука, крупа. Ячмень более подходит для борьбы с холестерином, чем пшеничная крупа. Такие результаты получили исследователи. Ячмень способен понизить содержание в крови холестерина почти на 8%.
Чай (зеленый). Традиционно считался полезным продуктом на Востоке. Хотя его способность устранять холестерин ниже, чем у других продуктов из этого списка (около 4-5%), потребление чая доступно всем.
Шоколад (темный, с содержанием какао-порошка не менее 70%). Как и зеленый чай, обладает минимально выраженным свойством устранять холестерин (4-5%). Однако его потребление не только необременительно для человека, но и крайне приятно.
Можно ли есть масло, яйца, креветки, пить алкоголь?
Можно ли масло при повышенном холестерине?
Активное развитие пищевой промышленности привело к тому, что даже самые безобидные и знакомые человеку с самого детства продукты начали обвинять в высокой степени вредности для организма. Не обошла стороной эта участь и сливочное масло. Но действительно ли приятный по вкусу и цвету молочный продукт настолько вреден, или же речь идёт об устранении «натурального конкурента» в угоду синтетическим спредам и маргарину?
Главный и единственный аргумент сторонников вредности масла состоит в его высокой жирности. Уровень жирности сливочного масла варьируется от 72% до 82%, что действительно немало.
Однако, заостряя свое внимание на этом формальном показателе, противники масла не учитывали множество других факторов:
Были проведены научные исследования. Ученые собрали две контрольные группы. Одна активно потребляла сливочное масло. Другая — его заменители: спред и маргарин. В ходе эксперимента было выявлено, что уровень холестерина в крови испытуемых из первой контрольной группы повышен не был, более того, у некоторых концентрация холестерина стала ниже первоначального показателя. У членов второй контрольной группы уровень холестерина был выше первоначального показателя и выше установленной нормы. Формально быть этого не могло, и спред и маргарин изготавливаются из синтетических веществ и растительных жиров. Однако для переработки организмом они требуют больше сил, а, следовательно, печени приходится работать куда интенсивнее и вырабатывать холестерин;
Натуральное сливочное масло содержит в своем составе не только холестерин, но и такое вещество, как лецитин. Он производит обратный эффект, расщепляя молекулы холестерина и снижая его концентрацию в крови. Пропорциональное содержание лецитина и холестерина в сливочном масле находится в балансе, благодаря чему можно утверждать, что масло не оказывает вредного воздействия на организм.
Эксперименты проводились также и на крысах. Результаты оказались идентичными. Сливочное масло не только не повышает, но и способно снизить уровень холестерина.
Однако нужно понимать, что речь идет об употреблении сливочного масла в свежем виде, а никак не жарка на нем!
Таким образом, однозначно верить рекомендациям по ограничению потребления сливочного масла не стоит. Хотя оно и содержит холестерин и высоко по жирности, холестерин уравновешивается лецитином, и по сравнению с синтетическими продуктами масло более привычно для организма. Поэтому относительно легко усваивается. Нападки поборников здорового образа жизни в этом случае несостоятельны. Однако злоупотреблять сливочным маслом также не стоит. Во всем важно руководствоваться чувством меры.
Яйца повышают уровень холестерина?
Каждый человек активно потребляет яйца. Куриное яйцо присутствует на любом столе. Однако в последнее время всё чаще звучат призывы ограничить потребление яиц, а особо ретивые поборники здорового образа жизни выступают за полный отказ от яйца. Такая позиция является устаревшей, и миф о вредности яиц давно развенчан.
В странах Западной Европы и США в начале XX-го века проводились исследования, согласно которым выяснилось, что яйцо содержит огромное количество холестерина, порядка 1234 мг на 100 граммов продукта, колоссальная цифра. Пик холестериновой истерии пришелся на 70-е годы. На Западе миф о роли яиц в повышении холестерина и развитии атеросклероза сосудов был развеян в 90-е годы, в России и странах СНГ он существует до сих пор.
Проблема заключается в том, что сторонники холестериновой теории атеросклероза и противники яиц не учитывают ряд важных моментов.
Они исходят из того, что высокая концентрация холестерина опасна сама по себе и влечет закупорку кровеносных сосудов холестериновыми наслоениями (бляшками). Это верно, однако тезис, согласно которому чем выше потребление богатых холестерином продуктов, тем выше концентрация холестерина в крови, ошибочен.
Важно иметь в виду два фактора:
Холестерин не существует в свободном виде. Он транспортируется по организму особыми белками;
Сам по себе холестерин не «хороший» и не «плохой». Он становится таковым лишь в «связке» с белками.
При взаимодействии холестерина с белками-транспортерами образуется либо липопротеин с низкой плотностью (иначе ЛНП), либо липопротеин с высокой плотностью (ЛВП). Низкоплотный холестерин — это так называемый «плохой холестерин». Именно он оседает на стенках сосудов. Высокоплотный — «хороший холестерин».
Однозначно сказать в какой холестерин превратится жир из куриного яйца, невозможно заранее. Здесь все зависит от попутно съеденных продуктов. Например, пожаренная на сливочном масле с колбасными изделиями яичница поспособствует выработке «плохого» холестерина. А яйцо, сваренное вкрутую — нет. Но и в этом случае не все так однозначно, и это утверждение — не аксиома.
В любом случае, количество синтезированного холестерина (даже «плохого») будет настолько мало, что неспособно вызвать сколько-нибудь серьёзные последствия для здоровья человека.
А кроме того, не стоит забывать, что яйца — настоящая кладовая лецитина – до 400 мг в одной яйце. Он снижает уровень плохого холестерина и обладает массой иных полезных свойств.
Таким образом, ограничений по потреблению количества яиц нет. Если человек здоров, он может есть столько яиц, сколько захочет. Ограничения касаются только лиц, у которых наследственно обусловлен специфически метаболизм, в результате которого вырабатывается преимущественно «плохой» холестерин. Однако число таких людей очень мало.
Именно поэтому во всем мире врачи-диетологи, гастроэнтерологи, кардиологи исключили яйца из перечня вредных продуктов.
Сколько холестерина в креветках?
Несколько лет назад в программе, которую ведет Елена Малышева, прозвучало утверждение о вредности креветок. Если верить ведущей, креветки содержат большое количество холестерина, а потому крайне вредны для здоровья и их потребление может стать причиной развития атеросклероза.
Так ли обстоит дело на самом деле? Действительно, эти ракообразные — настоящие рекордсмены по содержанию холестерина среди всех морепродуктов. Значение концентрации холестерина в них колеблется около 190 мг на 100 граммов продукта. Это меньше, чем в курином яйце, но все же много. При этом не принимается в расчет, что креветка содержит минимум жиров и насыщенных жирных кислот. Поэтому способствовать синтезу плохого холестерина просто не может.
Кроме того, в креветках находится масса полезных веществ: F, K, Ca, I (необходимый для нормально работы щитовидной железы), витамины и иные необходимые соединения. Получается парадокс: креветки нужно потреблять, поскольку они очень полезны, но их нельзя употреблять, поскольку содержание холестерина в этих ракообразных велико.
Чтобы разобраться в теме и окончательно поставить точку в вопросе об опасности креветок, стоит обратиться к зарубежному опыту.
К началу 90-х в странах Запада холестериновая истерия утихла, однако начались разговоры о вредности креветок. Причиной тому стало проведенное в конце 60-х исследование, суть которого состояла в следующем эксперименте.
Контрольную группу активно кормили креветками, каждый день примерно по 290 граммов. В результате контрольных замеров оказалось, что концентрация холестерина в крови всех испытуемых повысилась. Однако повысился не только «плохой» холестерин, но и «хороший». Более того, «хорошего» оказалось почти вдвое больше. А это значит, риск атеросклероза стал чуть меньше, и креветки не могут стать причиной этого опасного заболевания. В эксперименте приняли участие 18 человек. Конечно, эта контрольная группа не может считаться абсолютным критерием истинности, поскольку статистических данных слишком мало.
Но в странах Запада креветки на сегодняшний день вредными не считаются. Косвенно тезис о пользе креветок может быть подтвержден и уровнем смертности от сердечнососудистых заболеваний в странах Азии. Так, Япония находится по этому показателю на последних местах.
Важно иметь в виду, что холестерин в продуктах превращается в «плохой» или «хороший» не сам по себе, а под воздействием сопутствующих продуктов. Если креветка входит в состав какого-либо жирного блюда, велика вероятность трансформации холестерина во вредный вид. После жарки на сливочном масле и при употреблении с жирными продуктами польза креветок резко снижается, а вот вредность становится актуальна.
Таким образом, информация, которая передается с телевизионных экранов, не всегда истинна. Креветки, приготовленные оптимальным способом и съеденные с «правильными» продуктами, принесут только пользу. Жарка на сливочном масле может повысить концентрацию холестерина, но в определенных количествах употребление креветок, приготовленных «вредными» способами, допустимо. Важно знать меру.
Алкоголь повышает холестерин?
Среди простых людей существуют две основные точки зрения касательно влияния алкогольных напитков на концентрацию холестерина в крови. Одни утверждают, что алкоголь — чистейший яд, который способствует повышению уровня жирного спирта. Другие, напротив, уверены в пользе алкоголя и его способности разрушать и выводить холестерин. И то, и другое представление неверно.
При решении вопроса о влиянии спиртосодержащей продукции на уровень холестерина необходимо принимать в расчет несколько моментов:
Важно знать, о каком виде алкоголя идёт речь.
Важно учитывать дозировку напитков.
Чаще всего, для борьбы с холестерином люди потребляют водку, виски, вино или коньяк. Они имеют разный состав и по-разному воздействуют на организм:
Виски. Виски, приготовленный на основе солода, обладает выраженным противохолестериновым действием. Дело в том, что этот алкогольный напиток содержит мощный антиоксидант — эллаговую кислоту. Она активно борется со свободными радикалами и способна выводить излишки холестерина;
Водка. Какого-либо лечебного эффекта водка оказать неспособна (когда речь идёт о холестерине). Её потребление не только бесполезно с медицинской точки зрения, но ещё и опасно. Часто недобросовестные производители применяют технический спирт (метиловый вместо этилового) для удешевления производства (т. н. «паленая» водка). Метил способен вызвать тяжелые отравления, почти всегда сопровождаемые полной и необратимой потерей зрения. Смертельная доза — примерно половина столовой ложки. Тем самым, гонясь за снижением уровня холестерина с помощью водки, можно потерять здоровье, и даже жизнь;
Коньяки, ликеры. Коньяки и ликеры богаты активными биологическими веществами. Они имеют ярко выраженный антиоксидантный эффект и способны снизить уровень холестерина;
Сухое вино. Как и коньяк, вино обладает антиоксидантным и противохолестериновым эффектом.
Таким образом, из всех алкогольных напитков более-менее выраженный эффект без лишнего вреда здоровью способны оказать коньяки, солодовый виски и хорошие вина. Но их бесконтрольное употребление приносит крайне разрушительные последствия, и ни о какой пользе речи не идет. Как и с любым лекарством, здесь важно соблюдать «дозировку».
Терапевтическая доза также зависит от вида напитка. Полностью здоровому человеку с повышенным содержанием холестерина в крови разрешается принимать:
35-45 мл ликера или коньяка;
145-155 мл сухого красного вина;
40 мл солодового виски.
Такое количество необходимо потребить в течение недели, а не каждый день. Не стоит забывать, что при приеме многих лекарственных препаратов, направленных на борьбу с холестерином, алкоголь противопоказан. В случае приема этих лекарств параллельно с алкоголем терапевтического эффекта не будет, а побочные эффекты станут куда сильнее.
Таким образом, алкоголь в некоторых дозах хоть и способен оказать положительное влияние на концентрацию холестерина, прибегать к его приему ради лечения всё же не стоит.
Таблица содержания холестерина в продуктах питания
Тип продукта (в граммах) | Содержание холестерина |
Субпродукты: | |
Мозги | 2000 миллиграмм |
Почки | 1100-1200 миллиграмм |
Печень | 400-500 миллиграмм |
Мясо и птица: | |
Свинина | 110 миллиграмм |
Баранина | 90-100 миллиграмм |
Кролик | 90 миллиграмм |
Говядина | 80-90 миллиграмм |
Гусь | 90 миллиграмм |
Утка | 90 миллиграмм |
Курица | 70-90 миллиграмм |
Индейка | 60-70 миллиграмм |
Яйца: | |
Желток куриный, 100 грамм | 1234 миллиграмма |
Яйцо куриное, 1 шт. | 210-280 миллиграмм |
Яйцо перепелиное, 1 шт. | 80-90 миллиграмм |
Рыба и другие морепродукты: | |
Рыбий жир | 485 миллиграмм |
Кета | 214 миллиграмм |
Карп | 90-170 миллиграмм |
Креветки | 152 миллиграмм |
Нерка | 141 миллиграмм |
Кальмары | 85-95 миллиграмм |
Кижуч | 60 миллиграмм |
Треска | 30-50 миллиграмм |
Ставрида | 40 миллиграмм |
Молочные продукты: | |
Сливочное масло | 180 миллиграмм |
Сыр твердый | 80-120 миллиграмм |
Сметана, 30% жирности | 100 миллиграмм |
Сыр адыгейский | 70 миллиграмм |
Сливки, 20% жирности | 60-70 миллиграмм |
Творог, 18% жирности | 60 миллиграмм |
Молоко, 3% жирности | 14,4 миллиграмм |
Молоко, 2% жирности | 10 миллиграмм |
Кефир, 1% жирности | 3,2 миллиграмм |
Узнайте больше: Как снизить уровень холестерина в домашних условиях без лекарств?
Универсальной диеты при повышенной концентрации холестерина в крови нет, и не может быть: организм каждого человека уникален и требует особого, индивидуального подхода. Грамотную и качественную диету может составить только опытный врач-диетолог. Однако простой человек может своими силами оптимизировать рацион. Этого достаточно для нормализации уровня холестерина, если изначально он не был слишком повышен, и для профилактики.
Каждый из продуктов обладает своими особенностями и по-разному ведет себя, попадая в организм человека:
Молоко и кисломолочные продукты. Рекомендуется потреблять обезжиренное молоко, либо молоко с минимальной жирностью (не свыше 1,5%). Кефир – не выше 2%, а твердые сыры – ниже 35%. Сметана и сливки обладают высокой жирностью, поэтому их вообще не рекомендуется включать в гипохолестериновую диету;
Заменители сливочного масла (маргарин, спред) не рекомендуется употреблять в пищу;
Наибольшим эффектом в плане снижения уровня холестерина обладает оливковое масло. Именно его рекомендуется включать в рацион. В небольших количествах допускается употребление иных видов растительного масла (подсолнечного, кукурузного и т.д.);
В гипохолестериновую диету рекомендуется включать нежирные сорта мяса: говядину, телятину, птицу. При приготовлении важно срезать кожу и жировую прослойку, поскольку именно в ней содержится большая часть холестерина, к тому же, жир способен спровоцировать синтез собственного холестерина. Отказываться от мяса ни в коем случае не следует. Отсутствие полноценного питания неминуемо приведет к анемии и иным неприятным последствиям. От готовых мясных продуктов, вроде колбас сосисок, стоит отказаться, либо есть их в малых количествах;
Субпродукты накапливают значительное количество холестерина, поэтому от них лучше всего отказаться (мозги, печень и т.д.);
Что касается птицы, лучше всего употреблять индейку. Из всех видов мяса она наименее жирная;
Рыбу можно употреблять без ограничений. Однако рыбью икру есть не стоит;
Яйца также допустимо употреблять без каких-либо ограничений. Однако если в роду были больные сердечнососудистыми заболеваниями, и есть подозрения на повышенный уровень холестерина, лучше будет ограничиться количеством 4 яйцами в неделю. Это касается желтков. Белки можно потреблять в любом количестве;
Хорошим способом снизить уровень холестерина в крови станет потребление большого количества свежих овощей и фруктов (не менее 400-500 граммов в день). Особенно действенны виноград, свекла, кабачки и баклажаны;
При использовании гипохолестериновой диеты рекомендуется есть отруби и макаронные изделия. Отруби и качественные макароны обладают высокой плотностью и богаты клетчаткой. Клетчатка не позволит холестерину всасываться через стенки кишечники и проникать в кровь;
В умеренных терапевтических дозах врачи советуют употреблять хорошие алкогольные напитки;
Чтобы понизить концентрацию холестерина, стоит также употреблять как можно больше орехов, а также бобовых. Особенно важно есть бобовые (фасоль, чечевицу и др.) в условиях нехватки белка животного происхождения. Белок, содержащийся в бобовых, хоть и не способен полностью заменить животные белки, но наиболее к ним близок, потому резкое сокращение потребления мяса (если таковое было раньше) не станет для организма чрезмерным стрессом;
Сладости, копчености, фастфуд и иные вредные продукты стоит исключить из рациона до нормализации уровня холестерина в крови;
При приготовлении блюд стоит отдавать предпочтение тушению и варке. Жарка — только на растительном масле.
Меню на 1 день
Приблизительное меню при повышенном холестерине может выглядеть следующим образом:
Первый завтрак: гречневая каша (130-150 грамм), фрукты (1 цитрусовый, яблоко или груша), чай или кофе без сахара (можно с мёдом).
Второй завтрак: салат из свежих овощей (230-250 грамм), заправленный растительным маслом или соком лимона, стакан сока из моркови.
Обед: 300-350 мл овощного супа, 1-2 куриных котлеты на пару, 130 граммов овощей на гриле, стакан цитрусового сока и 1 ломтик хлеба.
Полдник: 120 граммов овсяных хлопьев и стакан сока.
Ужин: 220 граммов рыбы, 130 граммов пропаренных или тушеных овощей, стакан чая и ломтик хлеба.
Таким образом, правильное и рационально построенное питание играет куда большую роль в контроле уровня холестерина, чем выбор конкретных продуктов. Сами по себе продукты питания, даже будучи крайне насыщенными холестерином, не всегда влекут вредные последствия для организма. Важно понимать, как они действуют друг на друга. Учесть все тонкости может только опытный диетолог.
www.ayzdorov.ru
Как понизить холестерин в крови, если он повышен?
Холестерин – вещество, которое производит печень в зависимости от потребностей организма. Оно является важной составляющей мембраны клеток, из него вырабатывается витамин D, на его основе синтезируются кортизол, эстроген и тестостерон. Но многие сталкиваются с такой проблемой, как повышенный холестерин. Что делать в таком случае?
Какая норма холестерина в крови?
Печень производит столько холестерина, сколько нужно нашему организму в текущей ситуации. Соответственно, если появляется избыточный вес и увеличивается масса тела, то для ее обслуживания потребуется и больше холестерина, поэтому печень начинает производить его в больших количествах.Каким должен быть уровень холестерина в крови, вы узнаете в следующей таблице:Причины повышенного холестерина- Снижение эффективности печени или уменьшение выработки желчной кислоты. Может быть вызвано разными причинами, в том числе и в связи с приемом медикаментов.
- Питание. Неправильное питание приводит к избыточному потреблению калорий, поэтому у нас появляется больше лишних килограммов. В свою очередь, это приводит к тому, что печень вынуждена увеличить количество вырабатываемого холестерина.
- Малоподвижный образ жизни. Мы набираем лишние калории, но при этом не занимается спортом и лишены физических нагрузок. В результате такого образа жизни накопление холестерина происходит незаметно и вполне естественно.
- Наличие раковой опухоли. В этом случае в организме также начинается повышенная выработка холестерина, поскольку раковые клетки активно захватывают соединение для биомембран.
- Курение. Никотин способствует сужению сосудов, понижает уровень «хорошего» холестерина и отрицательно воздействует на всю кровеносную систему.
- Возраст. После 40 лет нужно обязательно сдавать анализы и узнавать, в каких пределах в крови находится холестерин, поскольку с возрастом печень «изнашивается» и неправильно работает.
- Наследственность. Если в семье есть сердечники, диабетики или страдающие от проблем со щитовидной железой, то повышенный холестерин может передаваться по наследству, поэтому обязательно стоит консультироваться у докторов.
Симптомы при холестерине выше нормы
Признаками того, что нужно обратиться к врачу или сдать анализы являются:- появление болей в ногах при нагрузках (переноске и подъеме тяжестей, занятиях в спортзале, пробежках и т.д.);
- стенокардия, которая развилась вследствие сужения коронарных сердечных артерий;
- разрывы кровеносных сосудов;
- наличие множества бляшек в сосудах и их разрыв;
- сердечная недостаточность;
- появление желтых пятен на лице (ксантома), чаще они появляются в области глаз.
Лечение повышенного холестерина
Понизить холестерин могут позволить некоторые медикаменты, а также народные рецепты. О них мы расскажем далее.Медикаменты
Если повышенный холестерин в крови, врачи обычно назначают 2 типа препаратов от этой проблемы – статины и фибраты. Но у каждого из них имеются свои достоинства и недостатки, причем именно специалист может определить, в каком случае назначать то или иное лекарство.- Статины. Путем снижения выработки холестерина печенью можно уменьшить количество холестерина в плазме крови. Таким образом «плохой» холестерин снижается на 45-60%, а общий – на 35-45%, в результате повышается уровень «хорошего» холестерина и концентрация аполипропилена А. При приеме препарата риск возникновения ишемической болезни сердца снижается на 10-20%, инфаркта миокарда и развития стенокардии – на 20-30%.Препараты: Симвастатин, Розувастатин, Флувастатин и др.
- Фенофибраты. Являются производными фиброевой кислоты и снижают выработку холестерина, связываясь с желчной кислотой. Благодаря им уменьшаются внесосудистые отложения, у пациентов с гиперхолестеринемией снижается уровень холестерина и триглицеридов. При приеме препаратов содержащих фибраты снижается уровень общего холестерина на 20-30%, «плохого» холестерина – на 40-50%, в то же время «хороший» повышается на 15-35%.
Препараты: Тайколор, Липантил, Липанор, Гемфиброзил и др.
Народные средства от повышенного холестерина
Льняное масло. Его секрет в повышенном содержании Омега-3 (60%). Если холестерин повышен, принимайте по 1-3 столовых ложки на пустой желудок каждое утро. Также можно купить семя льна, и измельчив его в кофемолке, добавлять в овощные салаты, каши, творог.Употребляйте семена сразу после помола. Если появилась горчинка, выбрасывайте – Омега-3 быстро окисляется и превращается в сильный канцероген.Липа. Понадобятся сухие цветки, которые нужно смолоть в кофемолке. Принимайте порошок на протяжении месяца по 1 чайной ложке 3 раза в день перед едой, запивая водой.Солодка. Возьмите корни растения, измельчите их. Вскипятив 0,5 литра воды, засыпьте в нее 2 столовые ложки корней. Доведя до кипения, убавьте огонь и кипятите 10 минут. Теперь нужно процедить отвар и принимать по трети стакана через 1,5 часа после еды 3 раза в день. Курс рассчитан на 2 недели, затем нужно сделать месячный перерыв и повторить прием.
Смесь софоры японской и омелы. В этом рецепте понадобятся плоды софоры и цветы белой омелы. Соедините растения и возьмите полученной смеси 100 гр., залейте 1 литром водки. Настаивать нужно в темноте в прохладном месте 3 недели. После этого процедите и принимайте по 1 чайной ложке перед едой за полчаса. Курс закончится, когда будет выпита вся настойка.
Ежевика. Возьмите 1 столовую ложку измельченных листьев лесной ягоды и залейте 0,5 литром кипятка. Посуду укройте и оставьте настаиваться в течение часа. Принимайте по трети стакана 3 раза в день.
Питание при повышенном холестерине
Продукты, которые должны преобладать в рационе:- Овощи и фрукты;
- ягодки, сухофрукты, орешки;
- крупы, изделия из цельнозерновой муки;
- растительные масла первого отжима (льняное, оливковое, подсолнечное, расторопши);
- мясо постное (куриная грудка, индейка, телятина, говядина);
- рыба, как морская, так и речная (неважно, жирный сорт или нет);
- супы на овощном бульоне.
- жирное мясо (свинина, баранина, гусятина);
- молочные продукты средней жирности;
- сахар (лучше коричневый), сладости (без крема, максимально легкие);
- морепродукты.
Что категорически запрещено при повышенном холестерине
Запреты касаются определенных продуктов, которые необходимо полностью исключить из питания:- маргарин, сало, рафинированное масло;
- майонез, кетчуп и прочие соусы с множеством добавок;
- колбасные изделия, сосиски, окорок и другие копчености;
- чипсы, сухарики и прочие снеки;
- полуфабрикаты (котлеты, пельмешки, вареники, зразы, крабовое мясо и палочки);
- кондитерские изделия (пирожные, торты, конфетки и любое печенье);
- сладкие газированные напитки.
Хороший и плохой холестерин (видео)
Ролик поможет разобраться в том, какая должна быть норма содержания холестерина в крови и как ее узнать. Также поднимаются такие вопросы:- какого вида бывает холестерин;
- чем они отличаются;
- как лечить повышенный холестерин;
- чем опасны медикаментозные препараты.
timelady.ru