Что можно есть кормящей маме в первый месяц после родов таблица

Что можно кушать кормящей маме в первый месяц после родов: таблица, меню

Питание после родов играет важную роль, особенно в том случае, если женщина кормит ребенка грудным молоком. Именно от того, какие продукты в пищу будет употреблять мать, зависит качество и польза грудного молока. Чтобы малыш получал все необходимые питательные вещества и витамины, мать должна включать в рацион определенный список продуктов также существуют ингредиенты, которые строго запрещены при кормлении.

Любые новые продукты вводятся с особой осторожностью, и мать должна будет постоянно отслеживать состояние ребенка. Чтобы женщина не беспокоилась о здоровье новорожденного, мы расскажем подробнее, что можно кушать кормящей маме в первый месяц после родов. В таблице указаны такие продукты, которые будут полезны ребенку, и не принесут вреда.

Важность питания в первый месяц

Питание женщина в первый месяц после родов имеет ограничения, при этом диета будет немного отличаться от той, что предназначена для кормящих женщин в общем. Если правильно организовать питание, это даст возможность решить целый ряд вопросов:

• женщина сможет максимальное время кормить ребенка грудным молоком;
• правильные продукты помогут обеспечить организм ребенка всеми полезными веществами, а также витаминами и минералами;
• ребенку будет проще адаптироваться к новой жизни;
• при соблюдении питания можно избежать нарушения пищеварения у новорожденного;
• диета помогает исключить развитие аллергической реакции;
• правильное питание улучшает вкусовые качества молока, поэтому малыш будет есть активнее.

В первые недели, организм женщины подготавливается и подстраивается под кормление ребенка грудным молоком, а сбалансированное питание помогает урегулировать процесс.

Очень важно, чтобы в первый месяц женщина питалась разнообразно и сбалансировано, только так в организм и в молоко будут попадать важные минеральные вещества и витамины.

Изначально в рационе будет минимальное количество продуктов, и каждый новый ингредиент вводят с осторожностью, следя за реакцией организма ребенка.

Правила питания в первые трое суток

Как говорят, специалисты соблюдать определенные правила питания необходимо не только сразу после родов, но и за несколько дней до них. Специалист может посоветовать женщине исключить из рациона определенные продукты, если анализы покажут не лучший результат.

За трое суток до родов женщине следует отказаться от таких видов продуктов, как:

• горький и молочный шоколад;
• любые виды орехов и цитрусов;
• красная рыба;
• крепкий кофе и чай также запрещено какао;
• свежие томаты и клубника;
• различные виды экзотической пищи;
• экзотические фрукты;
• соленые блюда;
• копченые продукты и сладости.

Читайте так же:   Апельсины признали мощной защитой здоровья глаз

Как говорят, специалисты молочную продукцию следует уменьшить в меню. Это даст возможность сократить риск развития диатеза у новорожденного в первые дни после появления на свет.

В первые несколько дней женщина должна питаться только свежими блюдами, которые не имеют в составе специй, пряностей и приправ. Многие специи могут вызвать аллергию у младенца, а также меняют вкус молока.

На данном этапе следует ограничиться постным овощным супом, приготовленным без зажарки, а также отварным филе курицы. Не менее полезны будут каши, приготовленные на воде. Из сладостей можно позволить себе банан, галетное печенье без добавок и печеное яблоко. Важно соблюдать питьевой режим, новорожденный ребенок кушает немного, а употребление большого количества воды может привести к приливам молока. Так как младенец не способен употребить все молоко, это вызовет развитие застоев в груди.

После кесарева сечения рекомендуется на одни сутки, вообще отказаться от пищи, и ограничиться водой без газа. На вторые сутки следует соблюдать диетическое питание, но придется исключить продукты, богатые клетчаткой.

Не следует употреблять черный хлеб, фрукты в сыром виде, отруби и сырые овощи.

В первые семь суток после родов, кормящей маме придется отказаться от таких продуктов, как:

• овощи и фрукты в сыром виде;
• отварное куриное яйцо и орехи разного вида;
• все виды сухофруктов;
• коровье молоко и кисломолочные напитки;
• пряности, острые специи и приправы;
• каши на молоке, а также овсянка, манка и пшеничная каша;
• продукты в консервированном виде;
• мясные субпродукты;
• вода с газом и сладкая газировка;
• свинина и мясо курицы;
• соки и алкогольные напитки;
• крепкий чай.

Питание со 2 по 4 неделю после родов

По таблице можно увидеть, что можно кушать кормящей маме в первый месяц после родов, но также существует ряд правил, которые следует соблюдать при составлении меню. К правилам следует отнести:

• Правильное употребление воды. Восстановить привычный питьевой режим можно только со второй недели кормления.
• Калорийность блюд. В рационе должны быть довольно калорийные блюда. В сутки кормящая мать должна употреблять не менее 3000 ккал. Такое количество даст возможность полноценно функционировать организму женщины, а также насытить молоко необходимыми компонентами.
• Разнообразие в питании. Блюда обязательно должны быть разнообразными, при этом составлять меню следует только из тех продуктов, которые разрешены в такой период. После второй недели, яблоки разрешено использовать в пищу не только в запеченном виде, но и в сыром, предварительно очистив фрукт от кожицы. На этом этапе вводят куриные отварные яйца, но не более двух штук в неделю. Порции должны быть большими в объеме. В рацион включают супы без добавления капусты, сливочное масло, картофель отварной, рыбу и мясо, различные фрукты и овощи, а также сыры и каши.
• Забота о кишечнике. Очень часто в период кормления и после родов женщины сталкиваются с запорами, чтобы избежать такой ситуации, следует включить в свое меню чернослив, морскую капусту в свежем виде, свеклу отварную и отруби.

Стоит помнить, что на новые продукты у ребенка может возникнуть аллергия, поэтому за состоянием младенца важно тщательно следить.

Меню после родов

Есть несколько правил, которые необходимо соблюдать при питании. Женщина должна правильно составлять меню, мы же приведем один пример питания, которое подойдет каждой кормящей матери.

Меню на первые двое суток после родов:

• ненасыщенный куриный бульон (второго отвара);
• овсяная или гречневая крупа на воде, можно добавить растительное масло;
• индейка без кожи, отваренная дважды или говядина;
• сыр средней жирности с минимальным количеством соли;
• хлебцы или хлеб из муки грубого помола;
• вода —около 2 литров в день.

Меню на третьи сутки:

• количество воды сокращают до одного литра:
• суп вегетарианский с картофелем (картофель в минимальном количестве);
• жареные или запеченные овощи;
• кисломолочные напитки или молоко (не более 1 стакана);
• каши из цельнозерновых круп;
• небольшое количество отрубей.

Уже с седьмого дня можно ввести в рацион больше новых продуктов. Сюда можно отнести творог, фрукты и овощи в свежем виде, бульоны мясные, коричневый рис. На этом этапе можно постепенно вернуться к привычному режиму питья, в сутки разрешено употреблять два литра воды.

После 21 дня женщина может начать введение новых продуктов, но делается это постепенно, следя за реакцией организма ребенка.

Новый продукт вводится раз в 3-4 дня, если у ребенка не возникло аллергии или болей в животе, то новый продукт включается в меню.

damy-mamy.ru

Меню для кормящей мамы в первый месяц после родов

Питание после родов играет важную роль, особенно в том случае, если женщина кормит ребенка грудным молоком. Именно от того, какие продукты в пищу будет употреблять мать, зависит качество и польза грудного молока. Чтобы малыш получал все необходимые питательные вещества и витамины, мать должна включать в рацион определенный список продуктов также существуют ингредиенты, которые строго запрещены при кормлении.

Любые новые продукты вводятся с особой осторожностью, и мать должна будет постоянно отслеживать состояние ребенка. Чтобы женщина не беспокоилась о здоровье новорожденного, мы расскажем подробнее, что можно кушать кормящей маме в первый месяц после родов. В таблице указаны такие продукты, которые будут полезны ребенку, и не принесут вреда.

Важность питания в первый месяц

Питание женщина в первый месяц после родов имеет ограничения, при этом диета будет немного отличаться от той, что предназначена для кормящих женщин в общем. Если правильно организовать питание, это даст возможность решить целый ряд вопросов:

• женщина сможет максимальное время кормить ребенка грудным молоком;
• правильные продукты помогут обеспечить организм ребенка всеми полезными веществами, а также витаминами и минералами;
• ребенку будет проще адаптироваться к новой жизни;
• при соблюдении питания можно избежать нарушения пищеварения у новорожденного;
• диета помогает исключить развитие аллергической реакции;
• правильное питание улучшает вкусовые качества молока, поэтому малыш будет есть активнее.

В первые недели, организм женщины подготавливается и подстраивается под кормление ребенка грудным молоком, а сбалансированное питание помогает урегулировать процесс.

Очень важно, чтобы в первый месяц женщина питалась разнообразно и сбалансировано, только так в организм и в молоко будут попадать важные минеральные вещества и витамины.

Изначально в рационе будет минимальное количество продуктов, и каждый новый ингредиент вводят с осторожностью, следя за реакцией организма ребенка.

Правила питания в первые трое суток

Как говорят, специалисты соблюдать определенные правила питания необходимо не только сразу после родов, но и за несколько дней до них. Специалист может посоветовать женщине исключить из рациона определенные продукты, если анализы покажут не лучший результат.

За трое суток до родов женщине следует отказаться от таких видов продуктов, как:

• горький и молочный шоколад;
• любые виды орехов и цитрусов;
• красная рыба;
• крепкий кофе и чай также запрещено какао;
• свежие томаты и клубника;
• различные виды экзотической пищи;
• экзотические фрукты;
• соленые блюда;
• копченые продукты и сладости.

Как говорят, специалисты молочную продукцию следует уменьшить в меню. Это даст возможность сократить риск развития диатеза у новорожденного в первые дни после появления на свет.

В первые несколько дней женщина должна питаться только свежими блюдами, которые не имеют в составе специй, пряностей и приправ. Многие специи могут вызвать аллергию у младенца, а также меняют вкус молока.

На данном этапе следует ограничиться постным овощным супом, приготовленным без зажарки, а также отварным филе курицы. Не менее полезны будут каши, приготовленные на воде. Из сладостей можно позволить себе банан, галетное печенье без добавок и печеное яблоко. Важно соблюдать питьевой режим, новорожденный ребенок кушает немного, а употребление большого количества воды может привести к приливам молока. Так как младенец не способен употребить все молоко, это вызовет развитие застоев в груди.

После кесарева сечения рекомендуется на одни сутки, вообще отказаться от пищи, и ограничиться водой без газа. На вторые сутки следует соблюдать диетическое питание, но придется исключить продукты, богатые клетчаткой.

Не следует употреблять черный хлеб, фрукты в сыром виде, отруби и сырые овощи.

В первые семь суток после родов, кормящей маме придется отказаться от таких продуктов, как:

• овощи и фрукты в сыром виде;
• отварное куриное яйцо и орехи разного вида;
• все виды сухофруктов;
• коровье молоко и кисломолочные напитки;
• пряности, острые специи и приправы;
• каши на молоке, а также овсянка, манка и пшеничная каша;
• продукты в консервированном виде;
• мясные субпродукты;
• вода с газом и сладкая газировка;
• свинина и мясо курицы;
• соки и алкогольные напитки;
• крепкий чай.

Питание со 2 по 4 неделю после родов

По таблице можно увидеть, что можно кушать кормящей маме в первый месяц после родов, но также существует ряд правил, которые следует соблюдать при составлении меню. К правилам следует отнести:

1. Правильное употребление воды. Восстановить привычный питьевой режим можно только со второй недели кормления.
2. Калорийность блюд. В рационе должны быть довольно калорийные блюда. В сутки кормящая мать должна употреблять не менее 3000 ккал. Такое количество даст возможность полноценно функционировать организму женщины, а также насытить молоко необходимыми компонентами.
3. Разнообразие в питании. Блюда обязательно должны быть разнообразными, при этом составлять меню следует только из тех продуктов, которые разрешены в такой период. После второй недели, яблоки разрешено использовать в пищу не только в запеченном виде, но и в сыром, предварительно очистив фрукт от кожицы. На этом этапе вводят куриные отварные яйца, но не более двух штук в неделю. Порции должны быть большими в объеме. В рацион включают супы без добавления капусты, сливочное масло, картофель отварной, рыбу и мясо, различные фрукты и овощи, а также сыры и каши.
4. Забота о кишечнике. Очень часто в период кормления и после родов женщины сталкиваются с запорами, чтобы избежать такой ситуации, следует включить в свое меню чернослив, морскую капусту в свежем виде, свеклу отварную и отруби.

Стоит помнить, что на новые продукты у ребенка может возникнуть аллергия, поэтому за состоянием младенца важно тщательно следить.

Меню после родов

Есть несколько правил, которые необходимо соблюдать при питании. Женщина должна правильно составлять меню, мы же приведем один пример питания, которое подойдет каждой кормящей матери.

Меню на первые двое суток после родов:

• ненасыщенный куриный бульон (второго отвара);
• овсяная или гречневая крупа на воде, можно добавить растительное масло;
• индейка без кожи, отваренная дважды или говядина;
• сыр средней жирности с минимальным количеством соли;
• хлебцы или хлеб из муки грубого помола;
• вода —около 2 литров в день.

Меню на третьи сутки:

• количество воды сокращают до одного литра:
• суп вегетарианский с картофелем (картофель в минимальном количестве);
• жареные или запеченные овощи;
• кисломолочные напитки или молоко (не более 1 стакана);
• каши из цельнозерновых круп;
• небольшое количество отрубей.

Уже с седьмого дня можно ввести в рацион больше новых продуктов. Сюда можно отнести творог, фрукты и овощи в свежем виде, бульоны мясные, коричневый рис. На этом этапе можно постепенно вернуться к привычному режиму питья, в сутки разрешено употреблять два литра воды.

После 21 дня женщина может начать введение новых продуктов, но делается это постепенно, следя за реакцией организма ребенка.

Новый продукт вводится раз в 3-4 дня, если у ребенка не возникло аллергии или болей в животе, то новый продукт включается в меню.

www.kleo.ru

Питание кормящей матери в первые дни и в первый месяц после родов, кесарева: меню, рецепты. Правильное питание кормящей мамы по месяцам, по возрасту ребенка: таблица

Для того, чтобы ребенок получал от грудного вскармливания только пользу, кормящей маме необходимо правильно и полноценно питаться.

Грудное молоко – самое ценное, что может получить новорожденный от мамы, кроме, конечно, ее любви, ласки и заботы. Состав материнского молока таков, что может до года являться основной пищей для малыша.

Главным составляющим компонентом грудного молока является вода (около 87%). Остальное – всевозможные полезные вещества, дающие ребенку все необходимое для полноценного физического и психического развития.

Грудное молоко очень важно для младенца

Однако молодая мама не должна относится к своему молоку, как к абсолютно природному процессу, происходящему без ее ведома: качество молока, чтобы малыш получал все необходимое, можно и нужно регулировать в зависимости от потребностей грудничка.

Правильное питание кормящей матери в первый месяц после родов и в первые дни: меню

Иммунитет появившегося на свет малыша равен нулю, и чтобы организм справился с атакой на него внешней среды, ему нужно мамино грудное молочко.

ВАЖНО: Пищеварительная система малыша еще очень нежная и несовершенная, поэтому молодая мама в первый месяц кормления должна придерживаться контроля в выборе продуктов питания, чтобы не спровоцировать появление аллергии, коликов и диареи у своего новорожденного чада.

Чтобы грудное молоко приносило пользу малышу, кормящая мать должна правильно питаться

Главное правило питания кормящей матери в первый месяц – не впадать в крайности:

• нельзя кушать все подряд, надеясь насытить организм ребенка всеми нужными ему веществами
• нельзя во всем себя ограничивать

Нужна золотая середина.

ВАЖНО: Питание в первые недели после родов является самым строгим, а диета — самой сложной для мамы. Установившиеся за это время режим и образ приема пищи становятся своеобразным фундаментом, на котором кормящая мама будет постепенно выстраивать максимально здоровое и правильное питание.

Так что же должна кушать и чем может побаловать себя молодая кормящая мамочка в первую неделю лактации:

• все каши, отваренные на воде или молоке
• отварные, тушеные или запеченные овощи: кабачок, картошка, морковка, цветная капуста, лук
• вареное, тушеное, паровое нежирное мясо: курица, говядина, крольчатина
• супы, как овощные, так и мясные
• нежирный творог
• хлеб, галетное печенье

Кормящим мамам можно кушать любые каши, сваренные на воде или молоке

Обязательно нужно пить:

• компоты из сухофруктов
• воду без газа
• чаи на травах, повышающие лактацию
• по желанию — ряженку с небольшим процентом жирности

ВАЖНО: Недопустимо кормящей маме употреблять жареную пищу, бобовые культуры, алкоголь, фабричные соки, газированные напитки, йогурты с ягодными добавками, кофе.

В питании кормящей матери после родов не должно быть жареной и острой пищи

Меню первой недели может выглядеть примерно так:

1-й день

• на завтрак можно съесть гречневую или овсяную кашку, приготовленную на воде, чай или компот
• на обед рекомендуется покушать овощной суп, галетное печенье и компот
• на ужин — макароны из твердых сортов пшеницы с сыром, печеное яблоко, чай

Макароны из твердых сортов пшеницы могут присутствовать в меню кормящей матери в первый месяц после родов

В перерывах между основной едой можно пить ряженку, скушать творожок.

ВАЖНО: Питье должно быть обильным, но не слишком, так как через день молозиво сменится обильно пребывающим молоком, которого для крохи будет много и нужно будет все время сцеживать. Потом количество молока будет контролироваться организмом и вырабатываться в зависимости от потребностей малютки.

Питание 2-го дня будет выглядеть, примерно также, как и первого. Разнообразить его можно, употребив побольше фруктов.

3-й день:

• на завтрак в кашу, пока еще приготовленную на воде, можно добавить сливочное масло
• на обед – макароны или картошечку с вареной или паровой рыбой
• на ужин стоит отдать предпочтение овощной солянке или рагу

ВАЖНО: Если молока слишком много, нужно соблюдать питьевой режим, чтобы количество потребленной за день жидкости не превышало 0,7 л, иначе будет тяжело и не исключена встреча с хирургом. Чтобы чувство жажды не было очень сильным, пить нужно дробно по чайной ложке. Очень помогает в таких случаях посасывание дольки лимона либо корня петрушки.

Вареный картофель с зеленью может разнообразить питание кормящей матери в первый месяц после родов

4-й день:

• на завтрак можно побаловать себя мюслями с кефиром
• обед может состоять из мясного соуса или рагу
• на ужин желательно покушать творог с запеченным яблоком или бананом

Питье по-прежнему должно быть дозированным.

5-й день:

• завтрак — овсяная или гречневая каша с маслом
• обед — суп с фрикадельками и тушеные или запеченные овощи
• ужин, легкий, но питательный может состоять из обычных мюсли с кефиром или домашним йогуртом

Количество жидкости можно увеличить до 1 л в день.

6 день: можно комбинировать меню 4-го и 5-го дней.

7 день: количество жидкости можно увеличить до 2,5 литров,в рацион включить рис, отварное яйцо, яблоко в свежем виде.

Приблизительно такие продукты, но в различных комбинациях, будут являться основой питания первого месяца кормления.

Питье кормящей матери в первый месяц после родов должно быть ограниченным

Вводить что-то новое нужно очень осторожно и следить за реакцией ребеночка. Если вдруг встает проблема запора, что является очень частым явлением, можно добавить в меню мамочки морскую капусту, фруктовую компотную гущу, отварную свеклу, чернослив.

ВАЖНО: Так как количество потребляемого малышом молока постепенно увеличивается, то и частоту питания и объем пищи кормящей мамочки можно увеличить.

Питание кормящей после кесарева в первые дни

Хирургическое вмешательство в виде кесарева сечения требует соблюдения определенных норм питания, чтобы не возникло никаких осложнений и восстановление организма прошло как можно быстрее.

ВАЖНО: Так как в ходе операции помимо матки затрагивается кишечник и органы системы мочевыведения, врачи рекомендуют в первый день ограничиться негазированной минеральной водой, разбавленной небольшим количеством натурального сока, например, лимонного.

Питание кормящей после кесарева имеет некоторые особенности

Если операция прошла без осложнений, то на второй день меню в значительной мере пополняется. Роженице можно кушать:

• куриный или говяжий бульон с небольшим количеством овощей
• куриное или говяжье пюре
• йогурт без добавок домашнего приготовления
• из напитков стоит отдать предпочтение чаю, морсу, компоту либо киселю

На третий день можно пополнить рацион более твердой пищей:

• паровыми куриными котлетами
• жидкими кашами на воде
• печеным яблоком

ВАЖНО: Если начинается запор, то врач добавляет в меню кормящей мамы кефир.

В питание кормящей после кесарева можно начинать вводить новые продукты с 4 дня

На четвертый день питание становится таким же, как и у мамочек, самостоятельно произведших на свет малюток.

Питание кормящей мамы первый месяц: рецепты

Мы определились с тем, какие продукты можно кушать, но не всегда знаем, как приготовить то или иное блюдо, чтобы помимо своих полезных свойств оно радовало вкусовыми качествами.

Приведем для примера несколько рецептов для кормящей мамочки в первый месяц лактации.

Очень полезным для малыша и кормящей мамочки является куриный супчик с фенхелем и кабачками. Для приготовления 1 литра супа понадобится:

• одна куриная грудка
• средний кабачок
• две корня фенхеля
• небольшая луковичка

1. Сначала делаем куриный бульон
2. Затем вытаскиваем грудку, мелко ее шинкуем и опять кладем в бульон
3. Кабачок и корни фенхеля режем небольшими кубиками
4. Мелко нарезаем лук и бланшируем на постном масле почти до готовности
5. Добавляем фенхель и жарим 4 минуты
6. Добавляем кабачки и жарим под крышкой 6-7 минут
7. После этого полученную смесь высыпаем в бульон и провариваем 5-7 минут
8. Наконец все взбиваем в блендере, приправляем зеленью и вуаля – можно кушать

Очень полезно мясо, приготовленное в духовке, поэтому говядина в горшочках – вкусный вариант для диетического питания.

1. Для этого берем мякоть говядины и нарезаем тонкими пластинами поперек волокон
2. Солим, заливаем оливковым маслом
3. Оставляем на 20-25 минут настаиваться или мариноваться
4. После этого обжариваем на оливковом же масле 1-2 минутки, главное – не высушить
5. Затем складываем слоями в горшочек, разделяя каждый слой мяса сметаной
6. Сверху обязательно кладем лавровый лист и несколько горошин черного душистого перца
7. Запекаем в духовке в течении 60-ти минут

Говядина в горшочках для питания кормящей мамы в первый месяц после родов

В качестве десерта можно запечь яблочки, добавив корицу. На одну порцию подготовим:

• яблоко
• корицу
• сахар
• масло сливочное

1. Из яблока аккуратно вырезаем сердцевину. Важно не прорезать яблоко насквозь, иначе, в процессе приготовления, начинка может вытечь оттуда
2. На дно образовавшегося яблочного горшочка кладем немного сливочного масла
3. В сахар добавляем корицу (примерно 10:1 или по собственному вкусу)
4. Полученную сахарную смесь засыпаем в яблоко, поверх масла, до самых краев
5. Нафаршированное яблочко кладем в противень или сковороду с небольшим количеством воды на дне
6. Запекаем в духовке при 180˚С около 20 минут (время зависит от размера и сорта яблока)

Запеченые яблоки для питания кормящей мамы в первый месяц

Также для начинки можно использовать орехи и изюм, а вот мед первое время после родов кормящей мамочке лучше не употреблять, во избежание проявление аллергических реакций у грудничка.

Правильное питание кормящей мамы при коликах у ребенка

Так как у новорожденного малыша пищеварительная система несовершенна, у него могут возникнуть кишечные колики. Они обычно начинаются с трехнедельного возраста и заканчиваются приблизительно 3 месяцам (иногда к полугоду).

ВАЖНО: Чтобы максимально облегчить самочувствие ребеночка в этот период, маме-кормилице нужно соблюдать строгую диету, как и в первые дни после родов.

При возникновении данной проблемы, из меню кормящей матери обязательно нужно исключить:

• кефир
• компоты
• морсы
• сок
• огурцы
• бобовые

Яблоки нужно кушать только в запеченном виде и без кожуры. Рекомендуется побольше отварных белых овощей. В чай добавляйте фенхель, либо пейте специальный покупной чай для кормящих.

Правильное питание кормящей мамы при коликах у ребенка должно исключать кисломолочные продукты

Правильное полноценное питание кормящей мамы по месяцам, по возрасту ребенка

С питанием в первый месяц мы определились – выбор продуктов и блюд пусть не особенно велик, зато очень питателен и полезен.

Расписывать детально меню на дальнейший период не имеет смысла, потому что в каждой семье свой бюджет.

Главное – нужно придерживаться определенных правил и во время кормления ребенка грудью не употреблять:

• жареную пищу
• жирное мясо и рыбу
• аллергенные ягоды и фрукты
• первые овощи, фрукты, ягоды

Каждые одну-две недели можно вводить новый продукт из разрешенных, внимательно отслеживая реакцию малыша.

С четырех месяцев увеличить количество продуктов, содержащих кальций.

С полугода можно потихоньку начинать вводить в рацион жареную пищу, шоколад, орехи, мед в незначительных количествах, внимательно наблюдая за реакцией детского организма на каждый новый продукт в мамином меню

Мед и орехи можно вводить в рацион кормящей мамы после полугода

После года мамочка может начинать питаться в режиме, который был до беременности

Рацион полноценного питания кормящей матери: таблица продуктов

Кормящая мама должна питаться не менее 5-6 раз в день по возможности свежеприготовленной пищей с общей калорийностью 3200-3500 Ккал. Ежедневный рацион должен включать:

• до 0,2 кг мяса или рыбы (готового к употреблению)
• до 30 г сыра
• 120-130 г творога (желательно домашнего приготовления)
• до 0,6 л молока
• 20 г сливочного масла
• до 15 г растительного (лучше оливкового или кукурузного) масла
• 0,5 яйца
• до 600 г овощей
• 250-300 г фруктов
• до 300 г хлеба
• 35-40 г круп

Это идеальный вариант сбалансированного рациона для кормящей мамочки, которого нужно стараться придерживаться, но все зависит от материальной возможности семьи и ответственности непосредственно самой мамы.

Рацион полноценного питания кормящей матери: таблица продуктов

Что категорически нельзя есть маме при кормлении грудью?

Как сказал римский драматург Теренций «Сколько людей, столько и мнений». Многие опытные мамочки утверждают, что не придерживались никаких диет во время кормления грудью, и с их детьми все абсолютно хорошо.

Другие настаивают, на постепенном введении в рацион новых продуктов и строгом соблюдении диеты, особенно в первые дни жизни ребенка.

Однако все-таки есть перечень продуктов, которые, по единогласному мнению, кормящей женщине не следует употреблять:

• алкоголь, потому что напрямую попадает в грудное молоко и разрушает печень малютки
• бобовые, так как в кишечнике начинают скапливаться газики и малыш страдает от коликов
• использовать при приготовлении острые, горькие или слишком пряные приправы, потому что процесс брожения, начинающийся в результате употребления мамочкой такой пищи, причиняет малютке страшную боль
• цитрусовые, а также фрукты, ягоды и овощи красного цвета, так как возможна аллергическая реакция в виде высыпаний и шелушений
• морепродукты
• газированные напитки, кофе, сырое молоко

Алкоголь категорически запрещен маме при кормлении грудью

ВАЖНО: Нужно помнить, что всякая реакция является индивидуальной, и нужно ориентироваться только на своего малыша.

Можно ли кормящим детское питание?

Это не самый лучший вариант, так как детское питание очень щадящее и предназначено для неокрепшей пищеварительной системы ребенка.

ВАЖНО: Взрослый человек должен питаться взрослой пищей. Она укрепляет десны и зубы, заставляет желудок работать над перевариванием твердой пищи. Употребление детского питания взрослым человеком приводит к постепенной деградации функций желудочно-кишечного тракта.

Детское питание не рекомендуется употреблять в пищу взрослым людям

И как бы не расхваливали детские консервы и сухие каши, натуральная свежеприготовленная еда является самой полезной как для мамочки, так и для малыша.

Видео: Питание кормящей мамы. Комаровский Е.О.

heaclub.ru

Что можно есть кормящей маме в первый месяц после родов - примерное меню, рецепты, список разрешенных продуктов

Вот наконец настал долгожданный момент встречи мамы с малышом. Но к такому приятному событию добавилось и множество вопросов. И один из главных — грудное вскармливание. Ведь с молоком матери малыш получает все необходимые питательные вещества, молоко укрепляет иммунную систему малыша и помогает ему адаптироваться в окружающем мире. А также при помощи грудного вскармливания продолжается дальнейшая тесная связь мамы и малыша, которая началась задолго до его появления.

Как работает пищеварительная система ребёнка в первый месяц после рождения

Пищеварительная система ребёнка начинает формироваться уже с 7–8 дня внутриутробного развития, поэтому к рождению это уже полностью сформированная система, такая же, как и у взрослого человека. В неё входит ротовая полость, глотка, пищевод, желудок, кишечник и пищеварительные железы. Однако при появлении малыша на свет его пищеварительная система должна ещё адаптироваться к окружающему миру и происходящим изменениям. Поэтому ребёнок не может сразу употреблять в пищу взрослую еду, и до полугода он питается исключительно грудным молоком.

У новорождённого хорошо развиты мышцы щек и губ. В щеках также располагаются плотные жировые комочки, которые называют ещё «жировые комочки Биша» в честь французского анатома и физиолога Мари Франсуа Биша. Они располагаются между щёчной мышцей и поверхностными мышцами лица и играют важную роль при сосании у младенцев.

Комочки Биша лучше всего заметны на щеках грудных детей

Пищевод у детей короткий, узкий и высоко расположен. Желудок располагается почти горизонтально. Благодаря огромному количеству кровеносных сосудов пищевод и желудок хорошо кровоснабжаются, а вот их мышечный слой развит плохо. И как следствие этого — грудной ребёнок часто срыгивает.

Однако уже к двум годам пищеварительная система ребёнка по структурным и физиологическим особенностям становится как у взрослого человека.

Мамочкам же нужно приложить максимум усилий и любви, чтобы помочь быстрее адаптироваться крохе в этом мире.

Принципы питания в первую неделю после родов

В первую неделю после родов кормящая женщина должна особое внимание уделить подбору продуктов питания и меню. Рацион должен быть сбалансированным и полноценным, ведь женщине необходимо восстановить силы после родов и нормализовать лактацию, а самое главное — кормят они не только себя, но и малыша.

Примерное меню в первую неделю после родов

В первую неделю после родов рацион кормящей матери новорождённого должен быть полноценным. Продукты в меню подбираются с минимальной способностью вызывать раздражение слизистой ЖКТ и метеоризм у малыша.

Очень важно после родов придерживаться рекомендаций врача относительно питания. При несоблюдении их можно нанести вред и себе, и малышу. Поэтому женщина подбирает рациональное меню c учетом требований новорождённого и матери, и употребляет в пищу только свежие и натуральные продукты.

Памятка кормящей женщине: какие продукты можно кушать в первый день после родов

Самый распространенный ошибочный миф: «Кормящей матери нужно питаться и за себя, и за ребенка».

В питании кормящей матери главное не количество, а качество употребляемой пищи. Поэтому продукты должны быть свежими и разнообразными.

Cамая cтрогая и ответcтвенная в плане выбора продуктов питания — первая неделя грудного вскармливания.

В меню кормящей женщине на первой неделе грудного вскармливания можно включать:

• каши из цельных круп — гречневую, овсяную, пшеничную или кукурузную. Цельная структура зерна сохраняет в себе абсолютно все микроэлементы, витамины и полезные вещества. Очищенная же крупа представляет собой лишь твердый плод, который после обработки теряет огромное количество этих питательных волокон, жиров и антиокислительных элементов. Вместе с удаляемой оболочкой, она теряет клетчатку, значительную часть витаминов и минералов, а с зародышем — и фитонутриенты (растительные вещества — лигнин, фитиновую кислоту и антиоксиданты). Эти каши редко вызывают аллергию. Рисовую кашу не рекомендуют, так как она может крепить. Варятся каши на воде, так как молоко — сильный аллерген;
• приготовленные на пару или сваренные овощи: картофель, цветная капуста или кабачки;
• кисломолочные продукты: кефир, нежирный творог. Очень полезен йогурт — вкусный кисломолочный продукт, но он должен быть приготовлен в домашних условиях, так как в магазинном содержится большое количество красителей и пищевых добавок. Поэтому купленный в магазине йогурт принесёт больше вреда, чем пользы;
• овощные супы, включающие в себя разрешённые овощи. Суп можно дополнить морковью. От лука и белокочанной капусты на первой неделе грудного вскармливания лучше воздержаться и не добавлять их в суп. Входящие в эти продукты фитонциды могут изменить вкус молока и ребёнок может отказаться от кормления. Свеклу также не рекомендуют вводить в рацион питания на первой неделе из-за возможности развития аллергической реакции;
• мясо кролика или нежирную говядину. Можно приготовить мясо на пару в виде тефтель или фрикаделек, или же сварить суп;
• чёрный подсушенный хлеб, сухое печенье, сухари. Не рекомендуется употреблять свежеиспеченный хлеб и выпечку, так как они могут спровоцировать метеоризм, тяжесть и колики у мамы и малыша. Вчерашний или подсушенный хлеб, когда активность дрожжей снизилась, очень полезен. Благодаря сложным углеводам, входящим в состав хлеба, мамочки быстрей восстанавливают свои силы после родов. При выборе сухариков и печенья для кормящей мамы нужно обратить внимание на состав. Для мамочек подойдут сухарики и печенье без приправ и добавок. Замечательный выбор — сухарики из белого хлеба и галетное печенье;
• из фруктов можно употреблять запечённые зелёные яблоки и бананы. От других фруктов на первой неделе кормления лучше воздержаться;
• напитки: компоты из сухофруктов или яблок, специальные травяные чаи для кормящих мам (на основе фенхеля, укропа, аниса, тмина), некрепкий чай, можно с добавлением небольшого количества молока, ряженка, кефир, кипяченая вода. Нельзя пить цельное молоко (оно вызывает повышенное газообразование), газированные напитки, лимонады и йогурты с фруктовыми и ягодными наполнителями (могут стать причиной аллергии), кофе и крепкий чай (повышают возбудимость ребенка), алкоголь. Не рекомендуются промышленного производства компоты и соки — они содержат много консервантов и других вредных искусственных добавок;
• из десертов: зефир и мармелад, главное — без красителей и концентратов.

Таблица: примерное меню кормящей мамы на первую неделю грудного вскармливания

Особое внимание уделяется питьевому режиму. Во-первых, женщина во время родов теряет много жидкости, во-вторых, начинается процесс выработки молока. Поэтому женщине постоянно хочется пить. В первые дни после родов у женщины выделяется молозиво, которое к 4–5 дню перейдёт в переходное молоко, а уже с шестого дня будет не что иное, как зрелое молоко. Вот тогда кормящая женщина переходит к питьевому режиму от 2,5 литров жидкости в день. Это и чай, и молоко, и соки, и вода, а также жидкая пища.

До шестого дня, до момента прибытия молока, рекомендовано ограничить потребление жидкости до 1 литра в сутки, так как излишняя жидкость может спровоцировать застой молока. Однако и меньше литра пить не рекомендуется. Ведь при обезвоживании замедляется обмен веществ, все биологические среды организма становятся более вязкими, в том числе и молоко. И ему будет сложнее выделиться из груди.

Когда я родила первенца, не знала об ограничениях в питьевом режиме. На вторые сутки после родов очень хотелось пить, и я не задумываясь в обед выпила литр жидкости. Буквально через два часа, при измерении температуры на обходе, она оказалась значительно повышенной. Температура была выше 40о С. Дежурный врач заподозрил инфекцию женских половых органов. Спас меня звонок моему лечащему врачу, которая определила застой молока. Оказалось, что я выпила много жидкости в момент прибытия молока, что и спровоцировало застой. Спасибо медперсоналу, в частности медсестрам, которые всю ночь помогали мне расцедить грудь. Это было более 15 лет назад и тогда ещё не было столько доступной литературы и аппаратов для сцеживания, а наши мамы и бабушки считали, что жидкости нужно пить много, для того, чтобы молоко было. Этот случай научил меня, как вести себя в дальнейшем. При рождении двух следующих детей первые двое суток я ограничивала себя в потреблении жидкости. На завтрак я выпивала стакан зеленого чая, в обед ограничивалась легким супом и выпивала стакан 1% кефира на ужин. Поэтому такой проблемы, как застой, у меня не возникло. После того как лактация наладилась, грудь после кормления не была твердой и болезненной, молоко прибывало в достаточном количестве, я начала употреблять жидкость по мере необходимости, точнее по желанию моего организма.

Что можно есть в первый месяц после родов

Первый месяц жизни малыша — самый ответственный в плане выбора мамой продуктов своего рациона. Поэтому необходимо подобрать меню с учетом требований матери и малыша. Так как желудок новорождённого ребенка реагирует на малейшие изменения в питании, поэтому от жареной и чрезмерно жирной пищи лучше отказаться, а питаться бульоном, супом, мясом без жира, готовить на пару, а также исключить маринованные и соленые блюда.

Обязательно в рационе женщины должны присутствовать продукты, способствующие лактации, и достаточное количество жидкости.

Поэтому особенное внимание в этот период уделяется питьевому режиму. В течение первой недели лактация налаживается, и начиная со второй недели количество потребляемой кормящей женщиной жидкости увеличивается до 2,5 литра в сутки.

Разрешённые и запрещённые продукты в меню кормящей женщины

Список разрешённых продуктов

Список разрешённых продуктов со второй недели после родов мало чем отличается от списка первой недели.

Следует обратить внимание, что когда женщина планирует разнообразить меню новым продуктом, нужно придерживаться следующих правил:

1. Каждый новый продукт вводится небольшими порциями и по отдельности. В сутки разрешён только один новый продукт.
2. Употреблять новые продукты желательно за завтраком, тогда уже к обеду будет видна реакция организма ребёнка на новшество, а к вечеру — полная уверенность, что у малыша нет никаких острых реакций на этот компонен.
3. Если в течение суток не появилось аллергии или сыпи, ребенок хорошо спит и не капризничает, можно вводить новый продукт в питание женщины.

Меню кормящей женщины со второй недели после родов может включать:

• кисломолочные продукты: йогурт, кефир, ряженка. Творог в виде запеканки. Молоко запрещено;
• каши из цельных круп (кроме рисовой, т.к. может крепить) и пюре;
• приготовленное на пару мясо кролика, индейки или говядины. Не рекомендуется свинина и баранина, т.к. слишком жирное, а также курица — так как часто вызывает аллергию;
• супы;
• рыбное филе;
• твердый сыр;
• овощи, подвергнутые термической обработке: печёный картофель, тушеный кабачок или буряк;
• некрепкий чай, вода без газа;
• фрукты. Главное придерживаться золотого правила: зеленые фрукты можно употреблять с первого дня после родов, желтые — аккуратно, если нет аллергии, красные — исключить. Поэтому можно запеченные зеленые яблоки.

Продукты, разрешённые для питания кормящей матери, в первый месяц грудного вскармливания

Что лучше полностью исключить

Существует ряд продуктов, которые вызывают пищевую аллергию или могут привести к появлению сыпи, метеоризма, зуду, коликам. Эти продукты нужно полностью исключить из меню кормящей женщины, особенно в первый месяц кормления. Это:

• цитрусовые, шоколад, клубника, яйца, мёд и морепродукты, то есть те продукты, которые вызывают пищевую аллергию;
• острые и солёные блюда, маринады;
• продукты с консервантами и красителями: чипсы, различные соусы, йогурты с наполнителями, сладкие газированные напитки, алкоголь.

Продукты, которые запрещено употреблять при грудном вскармливании

Также существует ряд продуктов, влияющих на вкус и запах молока. Из-за этого ребёнок может отказаться от кормления. Это чеснок, острые и горькие приправы. Поэтому кормящей женщине лучше исключить их из своего меню.

Уже начиная со второго месяца меню мамы будет постепенно пополняться новыми продуктами. Так постепенно мама войдёт в привычный график питания. Главное, чтобы пища была разнообразной и содержала достаточное количество витаминов и минералов.

Исходя из собственного опыта могу сказать, что все эти требования носят рекомендательный характер. Ведь организм любого человека индивидуален. Каждая женщина должна подобрать своё рациональное меню, подходящее ей и малышу. Мой первенец родился в апреле, и на сезон клубники ему было два месяца. Хотя ягода и красная, я по одной пробовала. Аллергии у нас не было, и мы запаслись витаминами, содержащимися в клубнике, на год. То же самое было и с помидорами. На момент их созревания ребенку было четыре месяца. Естественно, пробовать я начала только наши домашние, чтобы исключить добавления удобрений и химикатов. Аллергии на помидоры у нас тоже нет. Поэтому, если уверены в качестве, можно пробовать, но чуть-чуть.

Примерное меню в первый месяц

Из списка разрешённых продуктов можно составить меню кормящей женщины на первый месяц грудного вскармливания.

Таблица: примерное меню кормящей женщины в течение первого месяца после родов

Во время лактации женщинам категорически запрещено ограничивать себя в приёме жидкости.

Женщина пьёт по своему желанию вне зависимости от приёма пищи. Кроме вышеперечисленных в меню напитков можно пить специальные травяные чаи для кормящих мам (на основе фенхеля, укропа, аниса, тмина), а также кипячёную воду в неограниченном количестве.

Рецепты, которые могут разнообразить рацион кормящей мамы в первый месяц

Не стоит забывать, что существует большое множество разнообразных рецептов. Поэтому кормящим мамочкам не нужно расстраиваться по поводу диеты. Тем более, что с каждым месяцем меню будет пополняться новыми продуктами и становиться более разнообразным.

Творожная запеканка

Творожная запеканка — блюдо, разрешённое к употреблению кормящей мамой в первый месяц лактации

Продукты, необходимые для приготовления творожной запеканки:

• творог 0,5 кг;
• яйцо 1 штука;
• мука или манная крупа 3 столовые ложки;
• сахар 2 столовые ложки;
• сметана 2 столовые ложки;
• растительное масло 1 столовая ложка.

Процесс приготовления творожной запеканки:

1. Выкладываем в миску творог, добавляем муку или манную крупу.
2. Перемешиваем яйцо с сахаром и добавляем в творог. Всё перемешиваем до получения однородной массы.
3. Формочку смазываем растительным маслом и выкладываем приготовленную смесь.
4. Сверху смазываем нежирной сметаной.
5. Запекаем в духовке 40 минут при температуре 180о С.

Запеканку можно разнообразить добавлением кусочков яблока, сухофруктов или изюма.

Тефтели из мяса индейки с кабачком

Главным ингредиентом при приготовлении тефтель служит фарш. Так как производители для его приготовления берут не самое свежее мясо, а также добавляют в него жир, кормящим мамам лучше готовить фарш самостоятельно. Предпочтение рекомендовано отдавать фаршу из индейки, кролика или нежирной говядины.

Разнообразить меню кормящей женщины можно тефтелями из мяса индейки с кабачком

Продукты, необходимые для приготовления тефтелей из мяса индейки с кабачком:

• мясо индейки 0,5 кг;
• овсяные хлопья 2 столовые ложки;
• кабачок среднего размера 1 шт.;
• морковь 1 шт.;
• лук 1 шт.;
• 1 щепотка соли.

Процесс приготовления тефтелей из мяса индейки с кабачком:

1. Мясо промываем и пропускаем через мясорубку.
2. Овощи моем и чистим. Морковь и кабачок натираем на мелкой тёрке, лук мелко нарезаем.
3. Все ингредиенты смешиваем и солим.
4. Из полученного фарша формируем небольшие шарики и складываем в сотейник.
5. Полученные шарики заливаем водой и тушим под закрытой крышкой полчаса.

Можно употреблять с нежирной сметаной.

Паровые котлеты

Так как кормящей женщине не рекомендовано употреблять жареную пищу, поэтому котлеты для мамочки нужно готовить на пару.

Разнообразить меню кормящей женщины в первый месяц грудного вскармливания можно котлетами, но готовить их нужно на пару

Продукты, необходимые для приготовления паровых котлет:

• фарш телячий 0,5 кг;
• картофель 1 шт.;
• лук 1 шт.;
• яйцо 1 шт.;
• манная крупа 2 столовые ложки
• щепотка соли.

Процесс приготовления паровых котлет:

1. Мясо промываем и пропускаем через мясорубку.
2. Овощи моем, чистим, пропускаем через мясорубку.
3. Перемешиваем полученный фарш и овощи.
4. Добавляем взбитое яйцо, соль, манную крупу. Перемешиваем.
5. Из полученного фарша формируем небольшие котлетки и выкладываем в пароварку.
6. Блюдо готовим 20–30 минут.

Если нет пароварки, а котлеток очень хочется, тогда можно сделать так. Наполнить кастрюлю на треть водой, довести до кипения. Подготовленные из фарша заготовки котлет сложить в дуршлаг и поставить на кипящую воду. Главное дуршлаг должен быть над водой, а не в воде. Сверху накрываем крышкой. Через 20–30 минут котлетки готовы.

Выпечка (рецепт теста для несладких блюд)

Дрожжевое тесто способно вызывать колики у новорождённых и вздутие животика. Поэтому в первый месяц грудного вскармливания кормящие женщины исключают из своего рациона изделия из дрожжевого теста.

Бездрожжевое печенье — выпечка, разрешённая кормящей мамочке в первый месяц грудного вскармливания

Продукты, необходимые для приготовления теста для несладких блюд:

• два стакана кефира;
• два стакана муки;
• половина чайной ложки соли;
• половина чайной ложки соды;
• две столовые ложки сахара.

Процесс приготовления теста:

1. В большой миске перемешиваем кефир, соль, соду и сахар.
2. Постепенно всыпаем муку так, чтобы не образовалось комков.
3. Перемешиваем до однородного состояния.
4. Оставляем на 15 минут до образования пузырьков.

Готовое тесто можно использовать для приготовления пиццы или пирога. Начинка может быть любой, но только из разрешённых кормящей женщине продуктов.

Что изменить в питании при коликах у ребенка

Совет доктора Комаровского кормящим мамам при кишечных коликах у ребёнка

Кишечные колики возникают из-за повышенного газообразования в кишечнике малыша при переваривании пищи. Возникают они на первом месяце жизни и, как правило, к третьему — четвёртому месяцу самостоятельно проходят.

Клики у новорожденных — это не болезнь. Повышенное газообразование — это нормальный процесс, свидетельствующий об адаптации кишечника грудничка к перевариванию новой пищи.

Е.О.Комаровский

«Справочник для здравомыслящих родителей»

Важно! «Коликовый» плач возникает на фоне полного здоровья малыша: ребёнок нормально питается, хорошо набирает в весе, не отстаёт от сверстников в развитии, улыбается, внешне выглядит здоровым. Если имеются признаки какого-либо заболевания и на этом фоне наблюдаются необъяснимые приступы плача, в первую очередь необходимо вылечить основное заболевание. В этом случае, скорее всего, плач связан не с коликами, а с возникшей патологией.

Е.О.Комаровский

«Справочник для здравомыслящих родителей»

Иногда питание матери может повлиять на частоту и интенсивность кишечных колик. Чтобы улучшить состояние малыша, маме нужно скорректировать своё питание, исключить некоторые продукты и понаблюдать за ребёнком. Если малышу стало лучше, тогда маме и дальше нужно придерживаться диеты.

Необходимо:

1. Свести к минимуму (не более 500 мл) количество потребляемой кисломолочной продукции.
2. Суп варить не на втором, а третьем или четвёртом бульоне, чтобы значительно снизить его жирность.
3. Исключить сахар, кондитерские изделия и печенье.
4. Отказаться от чёрного хлеба, так как он также вызывает процесс брожения в кишечнике. Можно самим приготовить хлеб из кукурузной муки, которая уменьшает процесс брожения.
5. Исключить сырые фрукты: яблоки и бананы. Употреблять только в запечённом виде.

Если же при исключении вышеперечисленных продуктов из рациона питания кормящей женщины или правильного их приготовления в течение недели облегчения у ребёнка не наступило и интенсивность колик не уменьшилась, тогда истязать себя диетой смысла нет. Главное — спокойная и в хорошем настроении мама.

Мнение специалистов о питании в первый месяц во время грудного вскармливания, точка зрения Комаровского

Послеродовая диета для кормящих мам будет подразумевать под собой большое количество жидкости и калорийное питание без тяжелой и жирной пищи, чтобы полноценно восстановить запасы энергии и ускорить восстановление организма после родов.

Требуется определенная диета для кормящих мам в первый месяц, когда организм еще не оправился от родового стресса, а новорожденный еще особенно чувствителен к действию многих веществ.

Диета для кормящей мамы в первые месяцы потребует полноценного количества белков, жиров и всех продуктов, которые захочет молодая мама, но в пределах разумного — не стоит переедать и налегать на деликатесы, стоит вводить новые продукты в рацион медленно и небольшими порциями.

Иногда может понадобиться еще и особенная диета при лактации при запорах, так как первые несколько недель после родов такая проблема может возникать при наличии швов на промежности или при малоподвижном образе жизни и ограничении в потреблении жидкости и клетчатки.

Елена Беленович, врач-неонатолог

Мать и дитя. Энциклопедия для пап и мам. Ростов н/Д: ИД «Владис», 2003

Видео: питание кормящей женщины при грудном вскармливании по доктору Комаровскому

Питание кормящей мамы в первый месяц после родов — не время для экспериментов с меню. Придерживаясь рекомендаций врачей по употреблению тех или иных продуктов вам удастся избежать многих неприятных моментов, возникающих во время грудного кормления. Это и колики, и сыпи, и аллергия. Нужно помнить, что здоровье малыша закладывается с первых дней жизни, и находится оно в маминых руках. Поэтому каждая любящая мамочка должна приложить максимум усилий для формирования здорового организма своего ребёнка.

• Автор: Евгения Галкина
• Распечатать

poslerodov.pro

Что можно есть кормящей маме после родов

Содержание

Рассказать ВКонтакте Поделиться в Одноклассниках Поделиться в Facebook

Наука грудного вскармливания учитывает как частоту и количество кормлений, так и рацион мамочек. Нужно учитывать, какие продукты принесут пользу, а какие вредны. Узнайте, что можно есть кормящей маме, какие блюда рекомендуют исключить из рациона на период кормления. Выясните, что говорят на этот счет современные педиатры – так вы быстрее разберетесь в принципах безопасного питания кормящих мамочек.

Основные принципы питания кормящей мамы

Что можно есть при грудном вскармливании – дискуссионная проблема педиатрии. Некоторые врачи утверждают, что количество продуктов не следует сильно ограничивать, другие считают, что женщине следует соблюдать определенную диету. Мнения педиатров сходятся в одном: на период кормления мамочкам необходимо придерживаться определенных принципов в своем питании:

1. Принцип калорийности. Кормящей маме нельзя соблюдать диеты для похудения. Калорийность суточного набора продуктов должна превышать общепринятую приблизительно на 600 ккал, а основная энергетическая нагрузка – приходиться на медленные углеводы.
2. Принцип дробности. Желательно, чтобы питание кормящей мамы при грудном вскармливании соответствовало правилу «меньше, но чаще». Врачи рекомендуют сократить объем порций, увеличив их количество в день. Традиционный трехразовый прием пищи следует сменить на пяти-, шестиразовое питание.
3. Соблюдение режима питания. Кушать желательно по часам, соотнеся режим с частотой кормлений малыша. Рекомендуется сделать небольшой перекус непосредственно перед кормлением, а есть основательно – в спокойной обстановке, когда ребенок спит.
4. Принцип разнообразия. Категорически запрещается кормящим мамам «сидеть» на монодиетах даже в очень короткий промежуток времени. Это приведет к дисбалансу необходимых веществ в составе грудного молока.
5. Рекомендован усиленный питьевой режим.

Что можно кушать кормящей маме

Незыблемое правило – качественные продукты! Никаких консервов, синтетических вкусовых добавок и исключительно «первая свежесть». Все продукты следует покупать лишь в проверенных местах. Важно употреблять в пищу сезонные фрукты с овощами, выращиваемые в родном регионе. Что касается разнообразия, то кормящей маме разрешаются любые продукты, которые не вызывают у крохи аллергию.

С осторожностью следует делать свежие фруктово-овощные покупки, продукты обязательно тщательно мыть, а некоторые оставлять на полчаса-час в воде. Следует помнить, что многие продукты способны изменять вкус молока. Это легко приведет к отказу малыша от груди, если новые вкусовые ощущения ему не понравятся. Изменить вкус грудного молока способны многие продукты, например:

• банан;
• имбирь;
• пряные травы (мята, петрушка, базилик, сельдерей).

Овощи и фрукты

Данные продукты непременно должны включаться в набор блюд кормящих мам, потому как ничто не заменит входящие в их состав витамины и клетчатку. Они предупреждают запоры как у мамочек, так и у грудничков, повышают иммунитет младенцев, а некоторые усиливают лактацию. Кормящей женщине лишь следует помнить о тех продуктах, которые способны навредить малышу, а самые безопасные внедрять в рацион постепенно. Вот примерный фруктово-овощной список, безопасного минимума, определяющего, что можно кушать кормящей маме:

• картофель;
• морковка и свекла;
• баклажаны;
• тыква и кабачки;
• цветная капуста;
• брокколи;
• огурцы;
• яблоки;
• бананы;
• груши.

Немаловажен цвет продуктов, которые включает в свое меню кормящая мама. Так, например, зеленые овощи, салат нужно есть свежими, а «цветные» обязательно отваривать, тушить либо готовить на пару. Вводить в рацион растительные продукты следует постепенно. С особенной осторожностью едят те, которые окрашены красным пигментом (яблоки, вишня, малина, клубника, клюква). Главное – отслеживать поведение грудничка после употребления матерью потенциально опасной пищи. Ее опасность кроется в аллергенной природе красного пигмента.

Птица, мясо и мясные изделия

Здоровый рацион кормящей женщины немыслим без незаменимых для растущего организма грудничка белковых продуктов. Их безопасных источник – нежирное мясо и птица:

• кролик;
• телятина;
• филе курицы;
• индейка;
• мясо ягненка.

Следует придерживаться и правил приготовления мясных продуктов. Мясо нужно приготовить на пару, отварить, потушить, запечь. Супы следует готовить на вторичных бульонах, потому как многие современные производители вводят в корма гормоны роста и антибиотики. Эти элементы попадают в материнское молоко и способны навредить малышам в процессе грудного кормления. Вторичные бульоны (первую воду после пятиминутного кипячения сливают) предупредят эту потенциальную опасность животных продуктов.

Рыба и морепродукты

Если включать в меню мамочек во время грудного кормления морскую или речную рыбу. Рекомендованы нежирные виды этого продукта, те, что можно есть кормящей маме:

• минтай;
• судак;
• карась;
• хек;
• горбуша;
• камбала.

Следует знать, что некоторые виды рыбы (например, камбала, скумбрия) ощутимо изменяют вкус молока. Способы приготовления рыбных блюд, разрешенные для кормящих мамочек, – на пару, варка, тушение, запекание. Морепродуктами, безопасными на протяжении грудного кормления, остаются лишь кальмары, все прочие дары моря легко спровоцируют у малыша аллергию.

Крупы

Это источник медленных углеводов, за счет которых значительно повышается калорийность рациона кормящих женщин. Крупяные продукты в виде каш особенно полезны в первые тридцать дней кормления. Явное преимущество круп – их абсолютная безопасность. Исключение составляет лишь манка, которая при низкой пищевой ценности легко приводит к набору лишнего веса кормящей мамочкой, и каши быстрого приготовления, лишенные витаминов. Вот что можно есть кормящим мамам из крупяных продуктов:

• гречка;
• овсяная крупа;
• перловка;
• рис;
• кукурузная крупа;
• пшено;
• ячневая крупа.

Молочные продукты

При грудном кормлении все молочные продукты разрешены, но некоторые – лишь в определенном виде и количестве. Например, цельное молоко (200 мл в день) желательно использовать для приготовления каш и обязательно разбавлять его водой. Свежий творог (жирностью 5-9%) – 150 г в день, а тот, который старше трех суток – лишь для приготовления запеканок и сырников. Кисломолочные продукты, разрешенные к употреблению (2,5%, 800 мл в день), – это:

• кефир;
• йогурты натуральные;
• простокваша;
• ряженка;
• бифилин;
• ацидолакт.

Что нельзя кушать кормящей маме

Причин, по которым некоторые продукты запрещают употреблять кормящим мамам, несколько. Это вся еда, содержащая потенциально опасные для малыша аллергены:

• красные фрукты и ягоды;
• шоколад;
• раки и крабы;
• цельное молоко;
• арахис;
• мед;
• красная икра;
• куриные яйца;
• экзотические фрукты;
• цитрусы.

В число продуктов, запрещенных кормящим мамам, входят те, которые обладают возбуждающим действием, способны провоцировать после кормления газообразование у младенца:

• чай зеленый, черный;
• кофе;
• ржаной хлеб;
• фасоль, горох;
• виноград;
• газировка;
• изюм.

Что нельзя есть кормящей маме категорически? Блюда и продукты с токсическим воздействием на организм грудничков:

• алкогольные напитки;
• уксус;
• арбуз (накапливает нитраты);
• специи;
• консервированные продукты;
• снеки (чипсы, сухарики);
• фабричные кондитерские изделия (конфеты, пирожные, торты);
• острые и жареные блюда;
• копченые продукты.

Таблица разрешенных и запрещенных продуктов при ГВ

В первые шесть месяцев жизни малыш, которого кормят грудью, через материнское молоко должен попробовать все продукты. Это касается натуральной пищи, поэтому список категорически запрещенной для кормящих мам еды возглавляют продукты с химическими добавками. На втором месте то, что способно вызвать аллергию. Вся остальные продукты считаются безопасными. Что можно есть кормящим мамам, какие запрещены продукты, представлено в таблице.

Вид продуктов (блюд)	Запрещается	Разрешается	Разрешается в ограниченном количестве
Фруктово-овощной набор продуктов	Красные, оранжевые ягоды и фрукты (помидоры, хурма, гранат и пр.) Цитрусы Ананас Киви Авокадо Квашеная капуста Чеснок Редис Редька Изюм Дыня	Овощи, фрукты зеленого, белого, желтого цвета	Курага Финики Инжир Чернослив
Молочные продукты	Ферментированные сыры	Кисломолочные продукты без вкусовых добавок Творог Натуральный йогурт	Сметана Разбавленное цельное молоко Мороженое Сгущенка
Крупы	Бобовые	Гречка Рис Пшено Перловка Ячка Овсянка	Манка Каши быстрого приготовления Макаронные изделия
Морепродукты, Рыба	Икра Крабы Раки Креветки	Нежирная морская и речная рыба	Кальмары
Напитки	Алкоголь Пиво Безалкогольная газировка Какао Кофе Крепкий чай Квас		Компоты Морсы Яблочный сок Морковный сок Тыквенный сок Цикорий
Кондитерские изделия	Шоколад Халва Конфеты Зефир Фабричные торты, пирожные		Домашняя выпечка Сахар
Мясопродукты	Колбасы Сало Жирное мясо	Курица Телятина Индейка Кролик	Баранина
Орехи, семечки		Грецкий орех
Яйца, майонез		Перепелиные яйца
Грибы
Мед
Консервы Маринады Специи (перец) Копчености Соленые продукты (селедка) Продукты с синтетическими пищевыми добавками
		Соль Хлеб пшеничный

Меню для кормящей мамы в первый месяц после родов

Клетки молочной железы (лактоциты) обладают способностью пропускать или блокировать различные вещества. В несколько первых дней после родов между лактоцитами имеются промежутки, поэтому все вещества при кормлении поступают в молоко свободно. Позже промежутки сокращаются, образуется гематомолочный барьер, организм блокирует потенциальную опасность для новорожденного. Эта особенность определяет безопасное для грудничка питание кормящей мамы в первый месяц после родов:

1. Первую неделю женщине разрешается есть каши на воде, печеные яблоки, бананы, постные или вегетарианские супы; нежирное мясо, растительное масло и коровье, тушеные или отварные овощи, отвар шиповника, слабый чай.
2. Первые два дня грудного кормления рацион женщине скуден. Он ограничивается нежирными супчиками, кашами, вареными овощами (картошка), серым (пеклеванным) хлебом.
3. С третьего дня в рацион добавляют печеные яблоки, мясо.
4. Что можно есть после родов, с 10 дня? Это кисломолочные продукты, перепелиные яйца, рыба, макаронные изделия, тушеные овощи, чай, компоты, сухарики, печенье, сухофрукты.
5. В течение всего первого месяца кормления женщине нельзя есть мясные бульоны, цельное молоко, сырые (свежие) овощи, ягоды и фрукты, сметану, кофе, пшеничный хлеб.

Вводить новые продукты нужно минимальными порциями, обязательно наблюдая за реакцией младенца после кормления:

• как он берет грудь;
• нет ли частого срыгивания;
• не появились ли на коже высыпания;
• не нарушен ли сон;
• не образуются ли газы после кормления и пр.

Правильное питание кормящей мамы по месяцам – таблица

В процессе вскармливания (как и в период беременности) формируется привыкание детского организма к разнообразной пище, поэтому необходимо рассчитать меню кормящей мамы по месяцам:

Продукты 1-го месяца	Из мясных продуктов следует отдавать предпочтение птице и рыбе, а мясо употреблять очень умеренно. Иначе это негативно скажется на функционировании печени и почек младенца. По этой же причине кормящие мамы обязаны отказаться от всего соленого, острого, сладкого, продуктов с синтетическими красителями, консервов, сырых фруктов и овощей.
Продукты 2-го месяца	С этого времени разрешается варить каши (на разбавленном молоке) из перловки и ячневой крупы, приправлять их сливочным маслом и сахаром. Из овощей нужно начинать кушать морковь, свеклу, тыкву, капусту (борщ, щи), говяжий язык, макаронные изделия, сезонные фрукты, зелень.
Продукты с 3-го месяца кормления	В набор продуктов для кормящей мамочки постепенно вводят свежие овощные и фруктовые соки, лук, мед, грецкие орехи, домашнее варенье (кроме малинового, клубничного).
Продукты с 6-го месяца кормления	Вводят бобовые, кукурузу, белый хлеб, говядину и прочие разрешенные продукты.

Питьевой режим во время лактации

Во время родов и грудного кормления женщина теряет много жидкости. Ей необходимо восполнять объем удвоенной дневной нормой: вместо положенных полутора литров – три. Педиатры рекомендуют выпивать по стакану простой воды непосредственно перед кормлением (за 20-30 минут). Основным напитком кормящей женщины становится простая вода (можно купить бутилированную, но не газированную).

Воду разрешается заменять отваром шиповника, травяными (ромашка, мелисса, чабрец, липа), некрепким чаем с лимоном. Некоторым кормящим женщинам для усиления лактации помогает молокочай, но начинать пить его не раньше второго месяца кормления. Прочие напитки, разрешенные кормящей маме, – это морсы (клюквенный), кисели, компоты (из сухофруктов), соки.

Видео

Что можно есть кормящим мамам? Каждый педиатр имеет на этот счет свое мнение. Оно либо совпадает, либо отличается традиционного представления о нормах, по которым должна питаться кормящая женщина. Посмотрите видео из авторской программы доктора Комаровского, посвященное грудному кормлению. Вы познакомитесь с точкой зрения профессионального врача, узнаете о направлениях теоретической и практической педиатрии, познакомитесь с отзывами кормящих мам, их виденьем списка полезных и вредных продуктов.

Грудное вскармливание - Школа доктора Комаровского

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

sovets.net

Питание кормящей матери по месяцам: таблица. Меню, рацион кормящей мамы

Всем известно, что во время вынашивания малыша каждая женщина должна питаться правильно, не потребляя вредных продуктов. Это очень важно для формирования, роста и развития плода. Однако далеко не все женщины знают о том, что после родов также очень важно соблюдать определенную диету. Итак, правильное питание кормящей матери: что можно, а что нет – об этом и хочется сейчас рассказать.

Разрешенные продукты питания

Каким продуктам питания нужно отдать предпочтение, а от каких лучше всего отказаться во время грудного вскармливания? Этот вопрос не дает покоя многим дамам. Ведь всем известно, что от самочувствия малыша зависит не только ночной сон, но и общее состояние матери. Итак, что же можно кушать без опаски сразу же после родов и на протяжении первых месяцев?

1. Мясо. Оно должно быть в обязательном порядке в рационе кормящей матери. Так, лучше всего поначалу потреблять мясо курицы, индейки. Немного позже можно вводить в рацион мясо скота. Еда должна быть отварной, приготовленной на пару или же тушеной. Жареное мясо в это время не рекомендовано к употреблению.
2. Рыба. Также очень полезный продукт питания, который нужен для роста и развития малыша. Так, в первый месяц женщине нужно кушать исключительно нежирные сорта рыбы – это может быть треска, судак, минтай. Позже можно пробовать и иную рыбку.
3. Молочные продукты. Их нужно также кушать регулярно. Однако предпочтение надо отдать простокваше, творогу в первый месяц жизни крохи. Далее же можно вводить в рацион мамы йогурт, кефир (они жирнее, а поэтому тяжелее для малыша). Не стоит эти продукты смешивать с сахаром, медом, вареньем. В таком случае они легко вызывают газообразование и колики у ребенка. Относительно молока, его нужно пить в ограниченном количестве (ранее же считалось, что это обязательный продукт питания кормящей матери).
4. Крупяные каши. Они полезны не только для мамы, но и для ребеночка. Готовить их лучше путем длительного томления в духовке или на слабом огне в кастрюле с толстым дном. Для вкуса после приготовления каши в нее можно добавить сливки, сметану или масло.
5. Разбираясь, что можно и что нельзя есть кормящей матери, нужно обязательно сказать о яйцах. Это полезный продукт питания. Однако кормящей маме в первые три недели крохи можно без опаски кушать только перепелиные яички. Позже можно понемногу пробовать куриные. Но нужно помнить, что они могут вызвать аллергию у малыша.
6. Овощи. Несомненно, они полезны для организма мамы и ребенка. Однако тут существует много нюансов. В первую очередь нужно сказать о том, что в сыром виде их кушать запрещается. Также поначалу нужно отказаться от бобовых, свеклы, редиса, репы, лука, чеснока, капусты, помидоров, огурцов. Некоторые из этих продуктов вызывают усиленное газообразование, некоторые – аллергические реакции.
7. Фрукты. Нужно отказаться от красных фруктов и ягод. Также в первые месяцы жизни малыша нужно предавать их термической обработке и лучше очищать от кожицы.
8. Орехи. Можно кушать в умеренном количестве грецкий орех, миндаль, фундук.
9. Хлеб. Свежие хлебобулочные изделия могут вызывать газообразование. Так что от их приема лучше отказаться. Без опаски можно кушать сухое галетное печенье, подсушенный хлеб (однако в умеренном количестве), хлебцы.

Питание мамы в первые месяцы жизни крохи

Каким именно должно быть питание кормящей матери в первые месяцы жизни ребенка? Что же можно в это время кушать? Минимум первые три дня жизни крохи мама и малыш должны провести в роддоме. Вот там и стоит посмотреть, чем же нужно правильно питаться. Ведь в больнице еда будет исключительно диетической и позволительной кормящим матерям. По такому же принципу нужно стараться кушать дома. Так что же в это время можно есть без опаски?

• Легкие супы на овощном бульоне.
• Отварное мясо, рыбу нежирных сортов.
• Гарниры: крупяные каши, овощные пюре из картофеля, кабачка.
• Подсушенный хлеб.
• От сырых овощей и фруктов лучше пока отказаться. Можно кушать без опаски запеченные яблоки.
• Десерты: нежирный творог, галетное печенье.
• Пить можно некрепкий черный чай, компоты (не из красных ягод-фруктов).

Вот в принципе и все, что можно есть без опаски в это время. Однако не стоит огорчаться, настолько строгий режим питания пойдет только на пользу маме и ребенку. Малыша не будет беспокоить все, что связано с продуктами питания, а кормящая мама понемногу начнет приходить в норму после родов.

Второй и третий месяц жизни ребенка

Итак, питание кормящей матери: второй месяц жизни крохи. В это время можно пробовать кушать супы на мясных бульонах, вводятся в рацион свежие фрукты и овощи (не красных сортов, ведь они могут вызвать аллергию у крохи). Можно баловать себя кусочком свежего хлеба, выпечкой (в умеренном количестве). Также в это время разрешаются макаронные изделия, неострые сыры, сметана. Можно пробовать кушать тушеную капусту, тушеный лук, зелень.

Внимание: рассматривая питание кормящей матери по месяцам, стоит помнить о том, что примерно к трем месяцам жизни крохи женщина должна максимально вернуться к своему привычному рациону. Стоит помнить о том, что ни одно животное в мире во время вскармливания не меняет свой режим питания. Но и в этом утверждении есть одно «но». Это касается только тех женщин, которые всегда вели здоровый образ жизни и питались исключительно полезными продуктами.

Рассматривая рацион, диеты кормящей матери по месяцам, нужно сказать о том, что после трех месяцев женщина может понемногу пробовать все, к чему она привыкла (полностью исключая вредные продукты питания). Так, в это время можно уже кушать свежий лук, добавлять различные специи, пить травяные чаи (однако ими злоупотреблять не рекомендуется, так как они могут вызывать аллергические реакции).

Седьмой – двенадцатый месяц

К первому году жизни ребенка кормящая мать может полностью вернуться к своему привычному рациону. Так, постепенно можно вводить такие ранее запрещенные продукты питания, как бобовые, цитрусовые, натуральный шоколад, чеснок, мед, свинина и иные жирные сорта мяса.

Таблица питания

Поняв, каким должно быть питание кормящей матери по месяцам, таблица – вот что можно предоставить в качестве небольшого вывода. Ведь по ней женщинам будет легче ориентироваться в том, что можно вводить в рацион.

Первая неделя	Картофель, кабачок – отварные, суп на овощном бульоне, отварная говядина, подсушенный хлеб, печеные яблоки.
Первый месяц	Отруби, печеные или отварные овощи, гречка, простокваша, кефир, галетное печенье, компоты.
Второй месяц	Мясные бульоны, творог, рис, орехи, пшенная каша, ягоды-фрукты (не красных сортов).
Третий месяц	Сметана, сливки, большинство овощей, зелень, сухофрукты, неострые сыры.
Четвертый - двенадцатый месяц	Кормящая мама может вернуться к полноценному рациону (если он не содержит вредных продуктов питания).

О необходимости диеты

Питание кормящей матери по месяцам, таблица – с этим все понятно. Однако стоит сказать о том, в каких случаях женщине все же лучше придерживаться строгой диеты. Так, это придется делать в следующих случаях:

• Если мама, отец или же сам малыш страдают аллергическими реакциями на продукты питания.
• Если рацион женщины должен быть ограниченным по причинам заболеваний органов ЖКТ у нее или же малыша.

Правила составления режима питания кормящей матери

Каким должно быть правильное питание кормящей мамы, меню по месяцам? Так, об этом могут много рассказывать диетологи, детские врачи. Однако каждая женщина сама должна знать и чувствовать, что ей нужно кушать, а от чего лучше всего отказаться, несмотря на рекомендации докторов. Однако существуют простые правила составления рациона, которых все же лучше придерживаться:

• Новые продукты питания нужно вводить в рацион постепенно. Так можно будет понять реакцию на них малыша.
• Рекомендуется кормящим матерям вести пищевой дневник, занося туда время и объем впервые после родов скушанного продукта питания. Также нужно оценивать реакцию малыша. А чтобы уравновесить питание кормящей матери по месяцам, таблица введения новых продуктов – вот что нужно самостоятельно составить. Так, следуя ей, женщина будет знать, когда и что она сможет вновь начать кушать.
• Впервые после родов новый продукт питания необходимо употреблять в малом количестве, постепенно увеличивая его объем.

После введения любого нового продукта питания (пусть и не опасного на первый взгляд) нужно внимательно отслеживать реакцию на него не только малыша, но и кормящей матери. Стоит также помнить, что после того как мама что-то скушала новое, у ребенка реакция проявится на протяжении ближайших 12 часов. Ну а если уж очень хочется побаловать себя чем-то запрещенным, но вкусным, делать это лучше в первой половине дня. Так до вечера малыш уже это «попробует» и реакция проявится ранее чем в ночное время (когда мама должна, так же как и ребенок, хорошенько отдохнуть).

Аллергические продукты питания

Рассматривая питание кормящей матери по месяцам, обязательно нужно рассказать, чего лучше всего не кушать в данный период. Так, первая категория табу – продукты питания, которые вызывают аллергические реакции.

• Мед.
• Некоторые орехи.
• Красные ягоды и фрукты.
• Цитрусовые.
• Шоколад.
• Коровье молоко.
• Куриные яйца.
• Крабовые палочки.
• Соленья, маринады, соусы, майонезы, кетчупы.
• Копчености, сосиски, колбасы.
• Полуфабрикаты.
• Алкоголь.
• Соевые продукты питания.
• Помидоры.
• Экзотические фрукты.
• Продукты питания из вакуумной упаковки.

Продукты питания, вызывающие колики у ребенка

Рассматриваем далее питание кормящей матери по месяцам: меню, рацион. Так, опять же существует вторая большая группа продуктов питания, которых лучше всего избегать, так как они могут вызвать колики и газообразование в животике крохи.

• Коровье молоко.
• Белокочанная капуста.
• Бобовые.
• Болгарский перец.
• Свежая выпечка, хлеб.
• Огурцы.
• Горох.
• Груши.
• Виноград.
• Изюм.
• Газированные напитки.

О чем еще важно рассказать, рассматривая питание кормящей матери по месяцам? Таблица продуктов, которые содержат определенные витамины, – вот на чем стоит остановиться. Ведь нужно помнить о том, что вся еда должна быть максимально витаминизированной и полезной для женщины и ее ребенка.

Витамин С	Смородина, цветная капуста, плоды шиповника, облепиха. Однако тут важно помнить, что после термической обработки витамин С в большом количестве «покидает» еду.
Витамин В1	Почки и печень говядины и птицы, а также овсяная, гречневая и пшенная крупы.
Витамин В2	Почки и печень говядины и птицы, а также сыры, творог и яйца (перепелиные, куриные).
Витамин РР	Почки и печень говядины и птицы, а также сыры и крупы – овсяная, пшенная, гречневая.
Фолиевая кислота	Печень трески, зелень, почки и печень говядины и птицы.
Витамин А	Почки и печень говядины и птицы, зернистая икра, яйца (перепелиные, куриные), а также сливочное масло.
Бета-каротин	Плоды шиповника, укроп, петрушка, красная морковь.

Мифы и факты о питании во время грудного вскармливания

Итак, питание кормящей мамы, таблица ввода продуктов питания и витаминизированных блюд – это все уже рассмотрено. Теперь же хочется развенчать несколько распространенных мифов о еде во время грудного вскармливания.

Миф 1. Кушать нужно за двоих. Не за двоих, а для двоих. Женщина, естественно, кушать будет больше, ведь много полезных веществ будет уходить в молоко. Но вот переедать также очень вредно. Нужно помнить: главное не количество, а качество еды.

Миф 2. Если кушать что-то одно, у ребенка не будет проблем. Так делать нельзя, ведь питание должно быть разнообразным. Только так малыш сможет получать весь комплекс витаминов и полезных микроэлементов.

Миф 3. В рационе обязательно должно быть коровье молоко. Многие дамы до сих пор считают, что коровье молоко может провоцировать повышенную выработку грудного женского молока. Эти факты не доказаны, так что утверждение нельзя считать верным. Более того, современные диетологи говорят о том, что коровье молоко аллергенно.

Миф 4. С коликами нельзя бороться. Бороться, конечно, нельзя, но можно их регулировать при помощи продуктов питания. Так, из рациона нужно исключить то, что способно повышать газообразование в желудке.

Миф 5. Нужно кушать то, что требует организм. Не совсем так. Если организм просит морковки, нельзя ему отказывать. Но вот если чипсов или газировки – это правило тут уже не работает.

fb.ru

Что можно кушать кормящей маме: рацион питания и меню, список продуктов по месяцам, разрешенных при грудном вскармливании

После родов организм женщины ослаблен и восстанавливается постепенно. Важно помочь ему в этот период, и большую роль здесь играет организация правильного питания. Это не так сложно, как кажется на первый взгляд. Жёсткой диеты придерживаться не нужно, это может навредить вам и малышу. Главное, изучить основные правила питания и знать, какие продукты можно включать в рацион при грудном вскармливании.

Питаться правильно — это важно!

При грудном вскармливании в молоко матери попадают те вещества, которые содержатся в пище. Поэтому многие молодые мамы переживают, что им придётся соблюдать строжайшие правила питания и жесточайшие диеты. Это не совсем так. Соблюдение основных принципов питания очень важно, но и не так уж сложно. Важно, потому что в восстановительный период, когда под запретом большинство медикаментов, именно правильное питание поможет поддержать иммунитет, справиться с общей ослабленностью организма, расстройствами пищеварения и другими недугами, улучшить самочувствие, причём как мамы, так и ребёнка. Не сложно, потому что, придерживаясь основных рекомендаций, можно позволить себе довольно разнообразный рацион питания. При этом, безусловно, большую роль играют индивидуальные особенности организма мамы и малыша.Правильный рацион — залог здоровья матери и ребёнка

Видео: доктор Комаровский о питании кормящей мамы

Подходим к вопросу обдуманно

Самые тяжёлые — первые 3–4 недели после рождения ребёнка. В этот период нужно придерживаться более строгой диеты, так как пищеварительная система грудничка ещё адаптируется к новому питанию. При кесаревом сечении период такого ограничения в питании может растянуться до полутора месяцев, что обусловлено также процессами восстановления организма женщины.

Затем постепенно, крайне желательно по одному, можно вводить в рацион новые продукты. Их употребляют в течение 3–4 дней, внимательно отслеживая состояние ребёнка. Если всё хорошо, можно вводить следующий продукт. Если же у малыша появились нежелательные реакции: аллергия, вздутие, колики, запоры, от употребления этого продукта следует отказаться на месяц. По истечении этого срока рекомендуется попробовать ввести его снова, поскольку, реагируя на раздражители, организм грудничка приспосабливается к ним.

По калорийности и количеству питательных веществ рацион кормящей матери должен быть сбалансированным.

Если суточная потребность женщины составляет примерно 2500 ккал, то кормящим мамам необходимо увеличить это значение на 500–700 ккал. Не бойтесь располнеть, лактация требует от организма значительных затрат питательных веществ и расхода энергии. Также не рекомендуется в этот период стараться сильно похудеть, потому что это может отрицательно сказаться на состоянии здоровья, причём как вашего, так и малыша. Привести фигуру в порядок ещё будет время.

Что касается структуры рациона питания молодой матери, то белков в нём должно быть 120–130 г, в том числе 60% животных, углеводов — около 500 г, жиров — 100–110 г, в том числе 20% растительных.

Принципы правильного питания

Рассмотрим основные рекомендации по организации питания кормящей мамы, ведь именно её самочувствие во многом определяет состояние здоровья ребёнка:

1. Питание должно быть полноценным, разнообразным, насыщенным витаминами и полезными микроэлементами. Включайте в рацион мясо, рыбу, овощи, фрукты, крупы.
2. Исключите переедание, оно может привести к различным проблемам желудочно-кишечного тракта. Лучше принимать пищу 5–6 раз в день маленькими порциями с промежутками в 2–3 часа. При этом 3 приёма пищи должны быть основными, а остальные — это перекусы. Так вы снизите нагрузку на кишечник, который после родов тоже находится в стадии восстановления.
3. Отдавайте предпочтение таким способам приготовления пищи, как тушение, запекание, приготовление на пару. Постарайтесь исключить жареную пищу, особенно во фритюре. Бульоны готовьте овощные или на втором отваре.
4. Свежие фрукты и овощи рекомендуется начать употреблять, когда малышу исполнится 2–3 месяца. До этого времени подвергайте их термической обработке. Это позволяет обеспечить более лёгкое усвоение питательных веществ, не раздражается желудок и кишечник. К тому же витамины в приготовленных таким образом овощах и фруктах остаются.
5. Ограничьте, а лучше исключите все виды продуктов, способных оказать негативное влияние на вашу пищеварительную систему, а также на организм малыша:
   • жирную, острую, очень солёную пищу, так как она раздражает желудочно-кишечный тракт;
   • мучное и сладкое, так как оно способствует развитию процессов брожения;
   • полуфабрикаты, содержащие различные химические добавки, так как они способны вызвать интоксикацию.
6. Алкоголь — под запретом! Употребление алкоголя тормозит психическое развитие ребёнка, негативно влияет на его сердечно-сосудистую систему, разрушает нервные клетки.
7. Пейте не менее 1,5–2 литров жидкости в сутки. Причём половину нормы должна составлять чистая вода. Вторая половина приходится на чаи, бульоны, компоты, свежие соки.
8. По согласованию с врачом можно принимать специальные витаминные комплексы для кормящих мам.

Подробнее: что едим и как едим

Существует мнение, что как бы мама ни ела, все питательные вещества, необходимые для полноценного развития грудничка, в молоко в любом случае попадут. Поэтому недостаточно качественное питание может истощить женский организм, то есть полноценный рацион важен, в первую очередь, для мамы. В связи с этим важно понимать, какие продукты потребуются вашему организму и в каком виде.

Какие продукты и в каком виде можно есть кормящей маме

Для питания кормящей женщины наилучшим образом подойдут следующие продукты:

1. Мясо — содержит белки, которые очень важны для построения новых клеток и регулировки обменных процессов. Выбирайте нежирное мясо, лучше молодых животных. Идеальным выбором является мясо кролика, индейки, курицы. Также хорошо есть правильно приготовленную телятину. Мясо следует отваривать, тушить, запекать. При приготовлении мясных супов проварите мясо 20 минут, затем слейте бульон, снова наберите воду и готовьте на этом, так называемом, втором бульоне.
2. Куриные яйца — с осторожностью и не более двух штук в неделю.
3. Рыба — должна быть в рационе, ведь она содержит ненасыщенные жирные кислоты, витамины, минералы. Выбирайте нежирные сорта. Из-за того, что этот продукт способен вызвать сильную аллергию, есть его нужно осторожно, наблюдая за состоянием малыша. Рыбу также отваривайте, тушите, запекайте.
4. Кисломолочные продукты — употреблять можно и нужно. В них белки молока, являющиеся аллергенами (казеин и β-лактоглобулин), видоизменяются и не представляют опасности. Кисломолочные продукты должны быть без посторонних добавок (красители, ароматизаторы и пр.).
5. Крупы — нужно варить цельными и на воде, по крайней мере, в первые недели, затем можно постепенно вводить молочные каши. В первую очередь, предпочтение отдайте гречневой, рисовой и кукурузной крупам — они гипоаллергенны. Пшеничная, пшённая, ячневая, перловая крупы содержат глютен, в ряде случаев являющийся причиной аллергических реакций. Их вводите в рацион постепенно и с осторожностью.
6. Макаронные и хлебобулочные изделия — есть можно, но лучше воздержаться от свежей выпечки. Хлеб употребляйте в пищу вчерашний, чуть подсушенный. Можно есть сушки, сухари без добавок, галетное печенье.
7. Овощи — картофель, кабачки, цветную капусту, брокколи — можно. Морковь и свёклу употребляйте в супах в небольших количествах. Также в ограниченных количествах — сладкий перец, баклажаны, тыкву, репу, зелёный лук. Всё предпочтительно есть термически обработанным. Если не сезон и, соответственно, нет свежевыращенных овощей, отдайте предпочтение замороженным, а не консервированным.
8. Фрукты — лучше принимать в пищу те, что выросли в вашем регионе. В первые 3–4 недели подвергайте их термической обработке. Так вы снизите риск газообразования у вас и колик у малыша. Можно есть яблоки, груши, бананы (без термической обработки, но не более одного в день, чтобы избежать запоров). Абрикосы, персики, сливы — с осторожностью ввиду их слабительного эффекта. Также с большой осторожностью — хурму, гранат. Ягоды тоже можно употреблять в пищу не все. Хорошо подойдут в период лактации черешня, вишня, чёрная смородина, крыжовник. Из них можно готовить морсы, компоты.
9. Орехи — с огромной осторожностью. На первое время лучше исключить, примерно через месяц после родов — грецкие и кедровые, вводите их постепенно и в небольших количествах.
10. Жиры — нерафинированное растительное и сливочное масло — употреблять можно.
11. Напитки — играют немаловажную роль в рационе кормящей мамы. Можно пить некрепкие чаи, травяные настои, цикорий, компоты, морсы, натуральные соки, разбавленные наполовину водой.
12. Сладости — есть можно, но не все и в меру. Это могут быть сухофрукты, но немного. Исключите изюм, поскольку он вызывает вздутие живота. Сухое печенье, горький шоколад, зефир, пастила — в малом количестве. Можно побаловать себя домашней выпечкой, но с минимальным количеством сахара и не сдобной.

Что есть нельзя и последствия неправильного питания

К числу продуктов, не рекомендуемых для употребления кормящими матерями, особенно на начальном этапе, следует отнести:

1. Жирные сорта мяса (свинина, жирная говядина), утку, гусиное мясо, сало, копчёное и солёное мясо, полуфабрикаты.
2. Жирную рыбу, а также копчёную и солёную.
3. Цельное молоко — может вызвать сильную аллергию у грудничка, расстройство желудка у мамы. Не употребляйте кисломолочные продукты с добавками, большим содержанием сахара, а также очень жирные.
4. Свежие огурцы, помидоры, зелёный горошек, белокочанную капусту, редис, редьку, хрен, чеснок, экзотические овощи (авокадо, топинамбур), а также бобовые — полностью исключите, по крайней мере, на начальном этапе. Консервированные овощи также не должны присутствовать на вашем столе.
5. Грибы — являются трудноусваиваемой пищей, поэтому от них в период вскармливания малыша следует отказаться.
6. Цитрусовые фрукты (апельсины, мандарины, грейпфруты, лимоны и пр.) — вследствие их аллергенности.
7. Майонез, кетчуп, различные соусы, острые приправы и специи — нежелательный компонент вашего рациона.
8. Покупные кондитерские изделия с различного рода добавками, большим содержанием сахара и жира, молочный шоколад.
9. Кофе, крепкий чай, газированные напитки.
10. Алкоголь.

Интересно, что для каждого региона аллергеном являются «неродные» продукты. Так, апельсин, который достаточно часто вызывает аллергические реакции в наших широтах, является в Испании первым прикормом для малыша!

Введение продуктов питания в рацион матери на разных этапах лактации

В период грудного вскармливания начинать питание нужно с ограниченного перечня продуктов, постепенно расширяя рацион. Специалисты рекомендуют вести пищевой дневник. Так вы точно будете знать, какой продукт и в какое время употребляли, а также реакцию на него малыша. Примерные сведения, которые включаются в такой дневник: наименование продукта, дата введения, стул и состояние кожи ребёнка.

На разных этапах лактации рекомендуется постепенно вводить в рацион различные продукты питания.

Таблица: последовательность введения продуктов и питание при грудном вскармливании по месяцам

Таблица: пример меню на неделю в первый месяц после родов

Для питания кормящей мамы важно правильно выбрать продукты

Вопреки распространённому мнению в период лактации отсутствует необходимость постоянного строгого ограничения в еде. Меню кормящей мамы вполне может быть разнообразным, однако при этом важно следовать рекомендуемым принципам здорового питания. Ешьте качественную пищу, вводите в рацион продукты постепенно, следите за реакцией ребёнка и наслаждайтесь этими удивительными днями своей жизни.

• Автор: Рина Мосова
• Распечатать

orebenke.info

---

Смотрите также

• 
  Лавомакс для профилактики
• 
  Диетический суп из куриной грудки для похудения
• 
  Можно ли при насморке купать грудничка
• 
  В жар кидает
• 
  Температура постоянно 37 почему
• 
  Ревматоидный фактор норма
• 
  Профилактика описторхоза в домашних условиях
• 
  Кашель и боль в сердце
• 
  Как определить псориаз
• 
  Береза посадка и уход
• 
  Энцефабол показания к применению