Лечение суставов — артроз, артрит, остеохондроз и многое другое
Ягода крушина фото
Крушина: полезные свойства и применение плодов волчьей ягоды
Крушина – это ягодный кустарник или небольшое деревце, которое может вырасти до семи метров. Ветви и ствол этого растения могут быть с колючками (крушина слабительная) и гладкие (ольховидная крушина). После цветения кустарника, появляются ягоды. Они сначала зеленые, потом краснеют, а к середине августа спелые плоды приобретают черный цвет. Плоды крушины ядовиты, особенно в период созревания, поэтому срывать и пробовать их на вкус не рекомендуется, это может быть опасно для здоровья и жизни.
Крушина довольно неприхотливое растение, его можно встретить в лесу, лесостепи, в степи. Растет крушина ольховидная в соседстве с рябиной, черемухой, ольхой.
Крушина слабительная «предпочитает» смешанные т лиственные леса, она растет по берегам рек, можно найти ее и на каменистых почвах.
В рецептах народной медицины используют плоды слабительной крушины, а ягоды ольховидной токсичны, имеют нежелательные побочные эффекты.
Полезные свойства ягод крушины
Плоды крушины содержат флавоноиды, пектиновые вещества, сахара, камедь.
В составе плодов вещество антрагликозид, обладающее слабительным свойством. Ягоды оказывают не только слабительное действие, но и имеют свойство, регулирующее деятельность кишечника. Благодаря этому, их добавляют к травяным сборам, как слабительног, так и скрепляющего действия.
Оказывают противогельминтное воздействие.
Настои и отвары ягод обладают антимикробным действием и мочегонным свойством.
Водная ягодная вытяжка воздействует подавляюще на вирус герпеса.
Применение плодов крушины в народной медицине
Ягоды крушины нашли свое применение и в традиционной медицине, и в народной. Главная цель их использования – это как средство, обладающее слабительным действием. Результат проявляется по истечении 10-14 часов после употребления средств.
Из ягод готовят настойки и сиропы:
Рецепт настоя:
- необходимо взять10 г плодов крушины на 250 мл кипятка и настоять 8 часов.
Рецепт сиропа:
- смешивается водный настой плодов и сахар в одинаковых количествах.
При настаивании плодов на 40% водке или спирте получается спиртовая настойка.
Использование ягод в свежем виде допускается, но в ограниченном количестве. При передозировке (более 15 штук за один прием) они могут вызвать рвоту, воспалительные процессы в желудке. Для предупреждения риска, рекомендуется использовать сухие ягоды, срок хранения которых не более 2-3-х лет.
Ягоды крушины оказываются полезными при следующих заболеваниях:
Запоры (особенно в хронической форме), трещины заднего прохода.
Обильные кровотечения во время менструации.
В качестве мочегонного средства применяются при наличии отеков, асцита (водянки).
Спиртовая настойка эффективна в качестве растирки при радикулите, ревматизме.
Водный отвар используется при наличии заболеваний кожи, таких как: экзема, фурункулы, карбункулы, гнойные раны. Сухие плоды в измельченном виде помогают при чесотке.
Несозревшие зеленые ягоды являются ядовитыми. При употреблении 10-15 штук таких ягод может наступить летальный исход.
Читайте также:
Ягода сараха - какая она, эта южноамериканская гостья на нашем участкеБарбарис. Лечебные свойства уникальной ягодыКак использовать ягоды можжевельника в лекарственных целяхzen.yandex.ru
Крушина ольховидная: фото, полезные свойства коры и противопоказания, рецепты применения сырья и фармацевтические препараты
У крушины ольховидной, обладающей высокими лечебными свойствами, существует и другое название – к. ломкая. Это объясняется тем, что ветви данного кустарника очень хрупкие и изящные, при сборе сырья могут легко обломиться. Так как наибольшей пользой кора крушины обладает ранней весной, когда на большинстве деревьев ещё нет листьев, очень легко спутать это растение с похожими. О том, как отличить крушину от других деревьев, чем полезно её сырье и как его правильно принимать, вы узнаете из данного материала.
Как выглядит и где растет крушина ольховидная
Описание крушины ольховидной (Frangula alnus Mill.): растение относится к семейству Жостеровые (Крушиновые), (Rhamnaceae).
Это кустарник или дерево высотой до 5 м. Кора гладкая, темно-бурая. Листья очередные, овальные, заостренные, длиной 4-10 см, на черешках до 1,5 см, имеют 7-10 пар изогнутых, почти параллельных жилок, снизу по жилкам иногда имеются рыжеватые волоски.
Цветки мелкие, зеленовато-белые, на длинных цветоножках, собраны небольшими пучками в пазухах листьев. Околоцветник двойной.
Плод — шаровидная костянка, сначала красная, в зрелом состоянии — сине-черная, 8-10 мм в диаметре. Цветет в мае. Плодоносит в августе.
Распространение: крушина ольховидная растет в лесостепной зоне Европы, центральных районах Западной Сибири, Крыму. Растет в подлеске смешанных и лиственных лесов, на опушках и прогалинах, среди кустарников по берегам водоемов и окраинам болот.
Посмотрите, как выглядит крушина ольховидная на этих фото:
Выращивание: несмотря на свой нежный изящный облик, крушина переносит морозы до 35-40°С и имеет широчайший ареал. Очень неприхотливое растение. Длина корней у нее в 2-3 раза больше высоты надземной части, поэтому крушина может прокормить себя даже на самых бедных почвах, но расти на них она будет медленнее. Наиболее же предпочтительны участки с дренированными, холодными, влажными почвами. Размножается семенами и вегетативно: корневыми отпрысками, отводками, черенкованием. В лесу всегда можно найти сеянцы или откопать отводки. Пересаживать их лучше осенью, но можно и весной. Если же выращивать крушину из семян, то их надо сеять осенью.
Сбор коры крушины и её польза
Используемые части растения крушина ольховидная: кора ветвей и молодых стволов. В различных частях растения содержатся: алое-эмодин — крн., сем.; катехин (таксифолин) — лист; фисцион — кора; франгулин (франгулозид, рамноксантин) — кора; хлорогено-вая кислота — лист; хризоробин; хризофановая кислота (хризофанол); эмодин (реум-эмодин) — кора. Целебные свойства коры крушины обусловлены также наличием пектина, сахара, крахмала, эфирного масла и витамин С. В пыльце найдены, бета-каротин, витамин С. Плоды содержат яблочную кислоту, эфирное масло, алкалоиды, витамин С, дубильные вещества, флавоноиды, антрахиноны, углеводы и родственные соединения: сахара, пектин. В семенах найдены антрахинон алоэ-эмодин, эфирное масло (29,23%).
Время сбора сырья крушины ольховидной: апрель-май.
Сбор: кору крушины заготавливают ранней весной — во время сокодвижения и до появления листьев, так как в это время она легко отделяется от древесины. Кору снимают с молодых ветвей или со срубленных деревьев (не старше 3 лет). Ствол косо срезают ножовкой или топором не ниже 10 см от земли, срез заделывают садовым варом. При таком способе обеспечивается быстрое порослевое возобновление кустарников. На срубленных ветвях и стволах ножами делают кольцевые надрезы на расстоянии 10-50 см, которые соединяют продольными разрезами, и кору легко снимают желобками или трубочками. Не разрешается кору состругивать ножом — на внутренней стороне остаются куски древесины. Если на стволах есть наросты мха или лишайников, то их предварительно очищают. Сушат сырье коры крушины на солнце или в тени, но использовать в лекарственных целях её можно только через год, так как вещества, содержащиеся в свежесобранной коре, вызывают рвоту. Процесс «созревания» коры можно ускорить, прогревая её в течение часа при температуре 100°С. Необходимо следить за тем, чтобы желобки не складывались одни в другие, т. к. они при этом не просыхают и плесневеют, внутренняя поверхность темнеет, что недопустимо. Сушка заканчивается, когда кора перестает гнуться и с треском ломается. После сушки из сырья удаляют почерневшие куски и кору с остатками древесины на внутренней стороне. Высушенное сырьё представляет собой трубочки или желоба от 10 до 50 см длиной. Наружная выпуклая поверхность гладкая или несколько шероховатая и морщинистая, тёмно-бурого или серо-бурого цвета, покрыта небольшими беловатыми, поперечно вытянутыми чечевичками в виде черточек. На старой коре чечевички расплываются в неровные серые пятка. При лёгком соскабливании наружного пробкового слоя коры, виден красный слой (не встречается у других, похожих по внешнему виду на кору крушины). Внутренняя поверхность гладкая, жёлто-красная, при хранении буреет. Излом равномерно мелкощетинистый. Через 6 месяцев и более внутренняя поверхность при смачивании известковой водой даёт кроваво-красное окрашивание (реакция на антрагликозиды). С раствором железных квасцов чёрно-синего или чёрно-зелёного окрашивания на даёт. Выбраковывается кора при наличии плесени, тёмных внутри трубочек, вложенных при сушке одна в другую, кора в виде стружки с дерева с остатками древесины внутри, кора летнего сбора (у неё отделяется тонкий пробковый слой). Повторная заготовка невысоких кустарников возможна через 3-5 лет, высоких — через 7 лет. Полезные свойства сырья крушины сохраняются в течение 5 лет.
Поскольку сбор коры осуществляется ранней весной, когда ещё нет листьев на кустарниках, то нужно знать отличительные признаки коры деревьев, похожих на крушину.
Жёстер слабительный: ветки часто оканчиваются колючками, кора блестящая, почти без чечевичек.
Ольха: кора снаружи серая с редкими круглыми чечевичками, с внутренней стороны — оранжево-жёлтая, при смачивании известковой водой не краснеет, от раствора железных квасцов окрашивается в чёрный цвет.
Черемуха: кора снаружи серо-бурая, с круглыми, серовато-жёлтыми чечевичками, внутренняя поверхность белая, при смачивании известковой водой — краснеет, с раствором железных квасцов — чернеет.
Ива: у всех видов ивы излом коры сильно волокнистый, при смачивании раствором железных квасцов получается чёрно-зелёное или чёрно-синее окрашивание, от известковой воды не краснеет.
Рябина: кора снаружи серая, внутренняя поверхность светлая, от раствора железных квасцов чернеет.
Все перечисленные коры при соскабливании пробки не имеют красного слоя.
Крушина ольховидная занесена в Красные Книги Мурманской области и Приднестровской Молдавской Республики.
Применение: кора крушины оказывает мягкое слабительное действие, которое проявляется через 8-10 часов после приёма препарата.
Фармацевтическая промышленность выпускает водный и сухой экстракты коры крушины, кора крушины входит в большинство слабительных сборов.
Препараты крушины применяют при хроническом привычном запоре, который чаще развивается у людей со слабо развитой брюшной мускулатурой и ведущих сидячий образ жизни.
Чем ещё полезна крушина
Гликозиды крушины начинают распадаться лишь в толстом кишечнике, где и проявляется их слабительное действие. Эффект иногда сопровождается коликами в низу живота.
В акушерстве кору крушины применяют только в послеродовом периоде.
Длительное назначение препаратов крушины ведет к привыканию, поэтому необходимо увеличивать дозу или же периодически менять слабительное.
Кору крушины в небольших дозах, в сборах с растениями противовоспалительного и спазмолитического действия применяют как стимулятор пищеварения.
В народной и официальной медицине отвар коры крушины широко используют при хроническом запоре и обшей вялости кишечника.
Настойку в народе применяют для примочек и обмываний при ранах и язвах.
Полезные свойства коры крушины в хозяйстве: корни пригодны для изготовления сапожных гвоздей, колодок, декоративной фанеры, резных поделок, фурнитуры для мебели, беззольного угля, пригодного для рисования, лучших сортов охотничьего пороха и фейерверков.
Велика польза коры крушины и в ветеринарии: её отвар и настой используется как слабительное, а также при чесотке у животных.
Пригодна для дубления кож. Кора, листья, плоды окрашивают шерсть в оливковые и коричневые цвета различных оттенков. Незрелые плоды используют для получения жёлтой краски.
Древесина — хороший топочный материал.
Лучший медонос во влажных местах. Там, где имеется много крушины, пчёлы рано приходят в силу и хорошо роятся. Мёд густой, темнее малинового, крупнозернистый, с брусничным вкусом.
Является декоративным растением.
Как принимать кору крушины: народные рецепты
Кора крушины ольховидной активно используется в рецептах народной медицины.
Рецепты, как принимать кору крушины:
- Желудочный сбор: измельчённая кора крушины и листья крапивы по 3 части, листьев мяты перечной 2 части, корня валерианы и корневищ аира по 1 части. 1 столовая ложка сбора на 1 стакан кипятка, настоять до остывания. Принимать по 1/4-1/2 стакана утром и вечером.
- Отвар: 1-2 столовые ложки измельченной коры на 1 стакан воды, прокипятить 15-20 минут, профильтровать, довести объем жидкости до первоначального. Применение отвара крушины: по 1/2 стакана на ночь.
- Сироп крушины в домашних условиях: 100-200 г измельченной в порошок коры крушины на 600 мл воды, прокипятить 15 минут, настоять 1520 минут, профильтровать. Вновь залить кору 500 мл воды и проварить 25 минут, дать настояться 30 минут, профильтровать. Слить растворы вместе, добавить 1 кг сахара и довести сироп до кипения 2 раза, постоянно снимая пену. В теплом виде разлить по бутылочкам из темного стекла. Хранить в темном месте при температуре не выше 15°С. Принимать натощак. Взрослым по 1-2 чайной ложке 2 раза в день. Детям в зависимости от возраста кору крушины по этой рецепту дают 1 раз в день: 3-4 года — 1/4 чайной ложки (1,25 мл), 5-8 лет — 1/2-1 чайная ложка (2,5-5 мл), 9-11 — 1-1/2 чайной ложки (5-7,5 мл).
- Настойка: кора крушины на 30% спирте в соотношении 1:5, настоять 14 дней в темном месте, периодически встряхивая. Применять для компрессов, примочек и обмываний поражённых участков тела. Используется также как слабительное по 20-30 капель на прием.
Фармацевтические препараты на основе крушины
Аптечное название сырья: кора крушины.
Фармацевтические препараты на основе коры крушины:
- Экстракт крушины сухой (Extractum Frangulae siccum): извлечение 70% спиртом из порошка коры крушины. Содержание оксиметилантрахинонов должно быть не менее 6%. Выпускают в таблетках по 0,2 г. Назначают по 1-2 таблетки на ночь.
- Экстракт крушины жидкой (Extractum Frangulae fluidum): извлечение 30% спиртом из коры крупноизмельченной крушины в соотношении сырья, к извлекателю 1:1. Жидкость темно-бурого цвета. Назначают по 2040 капель на прием.
- Сбор слабительный № 1: коры крушины — 3 части, листьев крапивы — 2 части, травы тысячелистника — 1 часть. Как принимать кору крушину: столовую ложку смеси заливают стаканом воды, кипятят 15 минут, остужают и пьют по 1/4-1/2 стакана на ночь при хроническом запоре, колите или энтероколите.
- Сбор слабительный № 2: листьев сенны — 6 частей, коры крушины и плодов жостера по 5 частей, плодов аниса, корней солодки по 2 части. Столовую ложку смеси заливают стаканом воды, кипятят 15 минут, остужают, профильтровать и пьют по 1/4 или 1/2 стакана на ночь.
- «Рамнил» (Rhamnilum): сухой стандартизованный препарат коры крушины. Выпускается в таблетках, содержащих 0,05 г препарата. Принимать по 1-2 таблетки на ночь.
- «Холагол» (Cholagol): содержит пигменты корня куркумы (22,5 мг), франгулоэмодин из крушины (9 мг), магния салицилат (180 мг), мятное и эвкалиптовое эфирные масла, этанол и оливковое масло.
Назначается при желчекаменной болезни, хроническом холецистите и холангите (в стадии ремисии), диспептичеком синдроме при хронических заболеваниях печени и после операции на желчевыводящих путях по 5-10 капель 3 раза в день за 30 минут до еды на кусочке сахара. Дозу можно увеличивать до 20 капель на приём.
Несмотря на высокие полезные свойства, имеет сырье крушины и противопоказания к применению:
- Беременность и кормление грудью.
- Возраст до 12 лет.
- Острые воспалительные заболевания печени и желчевыводящей системы.
- Тяжёлые повреждения почек.
- При больших дозах или длительном применении препаратов коры крушины может возникнуть гиперемия органов малого таза, что опасно при беременности (возможен выкидыш), различных гинекологических заболеваниях и склонности к маточным кровотечениям.
- При длительном применении может возникнуть привыкание.
- Лактация и детский дозраст до 3 лет (если не указано иное).
- Энтерит, колит, меноррагия.
kvetok.ru
Жостер или крушина ломкая: что это за растение?
Вряд ли найдется человек, которому хотя бы раз в жизни не довелось столкнуться с крушиной ломкой, как с лекарственным средством. Если такие счастливчики и существуют, то уж точно, в природе это растение видел каждый.
С детства родители предупреждают детей, что «волчьи ягоды», а именно так в народе называют крушину, в лесу надо обходить стороной, хотя они зазывают своими блестящими и на вид аппетитными плодами.
Растение богато видами – их около 150, однако в медицине используют только три:
- крушину ломкую (ольховидную)
- жостер (послабляющую)
- американскую
Ботаническое описание растения
Растение крушина ломкая представляет собой кустарник или невысокое деревце, правда, в редких случаях оно достигает 6-ти метровой высоты. Листья среднего размера (4-9 см) в форме эллипса располагаются на коротких черешках, напротив друг друга (супротивно) или косо-супротивно.
Ствол дерева, как и ветви кустарника, гладкий. Скромные светлые цветочки появляются в мае-июне и цветут почти все лето. На одном дереве зачастую соседствуют и цветы, и плоды. Несмотря на мало привлекательный вид, они являются медоносными. В лесу пчелы активно трудятся над сбором нектара и пыльцы.
Ягоды созревают в августе и становятся черными. Их созревание сопровождается тремя цветами. В начале лета – зеленые, в конце июня-июле – красные, в августе – черные. Довольно крупные (около 1 см в диаметре, круглые и блестящие).
Слабительная крушина (жостер) отличается немного по внешнему виду от ольховидной. У нее искривленный ствол. Вырастает дерево до 8 метров в высоту, кора его темная, почти черная. Желто-зеленые цветочки раскрываются в пазухах листьев – вытянутых, пильчатых.
Плоды жостера созревают, постепенно меняя окраску от зеленой, красноватой до черной (у созревших ягод). Плодоношение наступает в сентябре.
Немного о белладонне
Собирательное название «волчьи ягоды» включает в себя еще один вид – белладонну или красавку обыкновенную. Плоды ее опасны, недаром зовется еще «сонной одурью». Название, пришедшее к нам из итальянского языка, означает «красивую женщину».
Белладонна (Красавка): ботаническое описание, полезные свойства и противопоказания ядовитого растения
Химический состав растения жостер слабительный
Основные действующие вещества – антрагликозиды (слабительные средства, помогающее продвигать содержимое кишечника, то есть, способствующие дефекации):
- франгулин;
- глюкофрангулин;
- франгулаэмодин;
- хризофанол;
- жостерин.
Кроме того, ягоды жостер содержат флавоноиды, пектиновые вещества, органические кислоты, сахар, камедь, микроэлементы, красители. Кора содержит витамин С и дубильные вещества.
Лечебные свойства жостера
Все три вида (ольховидная или ломкая, жостер и американская) крушины используются в медицине благодаря послабляющим свойствам.
Самым ценным средством в борьбе с запорами признана кора. В ней максимально сосредоточены антрагликозиды. Действуют они не сразу, а примерно через 8-10 часов. Это надо учитывать при приеме отвара.
Но не только этим славится крушина. Она нашла применение при лечении:
- проблем с суставами (подагра);
- сердечной недостаточности;
- болезней почек и мочевого пузыря;
- проявлений климакса;
- геморроя.
И это еще не все недуги, с которыми справляется лекарственная трава.
Использование в народной медицине.
- В гомеопатических дозах ягоды крушины действуют как мочегонное средство.
- Отвар из коры, ветвей и ягод успокаивает слизистую желудка при язвенной болезни.
- Благотворно влияет на печень и желчный пузырь.
- Используется для улучшения аппетита.
- Борется с нашествием паразитов (гельминтоз).
- Некоторые используют для регулировки веса, если он связан с ленивой работой перистальтики. Однако возможно привыкание, и тогда процесс похудения прекращается. Препараты с крушиной не являются панацеей. Похудение должно быть поддержано правильной диетой и активным образом жизни.
Для маленьких детей, столкнувшихся с запорами, приготавливают специальный сироп из сока ягод жостера. Чуть больше четверти чашки сока смешивают с половиной чашки сахарного песка и доводят до кипения. Этот эликсир можно давать даже крошкам до 1 года, но не больше 3 маленьких ложечек в день.
Хороший эффект отвары в виде лосьона оказывают на состояние кожи. Многие дерматологи советуют протирать проблемные участки тела и лицо по несколько раз в день. Отвар готовится просто. Главное – соблюсти пропорции: смешать 1 часть толченой коры с 5 частями воды и кипятить на медленном огне полчаса.
Противопоказания
Как и любые лекарства и биодобавки кора крушины имеет противопоказания и может нанести вред. В первую очередь, не рекомендуется ее прием:
- будущим мамам;
- в период кормления грудью;
- при завороте кишок.
Опасность отравления
Плоды жостера должны использоваться только по назначению врача. При передозировке или очень долгом применении может наступить обезвоживание организма, потеря солей и калия.
Все, кто самостоятельно занимается заготовкой плодов, должны помнить, что собирать можно только спелую ягоду. Съедобная или нет – легко понять по ее внешнему виду и календарю. В начале лета их даже икать не надо, а в сезон созревания– в августе – можно заняться заготовкой.
Недозревшие или зеленые — содержат огромное количество токсинов, которые неизбежно приведут к отравлению.
Симптомы отравления
Отравление у взрослых проявляется:
- болями в желудке, иногда очень сильными;
- рвотой;
- диареей;
- редко при мочеиспускании появляется кровь.
Особое внимание следует уделить детям, объяснить, что поедание незнакомых ягод в лесу чревато страшными последствиями. Ребенку достаточно проглотить несколько ягод, и результат будет плачевным – судороги, аритмия, головокружение — вплоть до летального исхода!
Лечение отравления
Помощь при отравлении надо оказывать незамедлительно. Без вызова скорой помощи не обойтись, но, если по каким-либо причинам это проблематично, то существует несколько правил, которые обязаны знать взрослые:
- промыть желудок, посредством вызова рвоты (достаточно нескольких нажатий на корень языка, но перед этим заболевшему дают выпить кружку теплой воды);
- дать выпить минеральную воду без газа вместе с молоком;
- для облегчения жжения во рту, дать пососать несколько кубиков льда или подержать во рту любой обволакивающий раствор – кисель, взбитый белок с водой;
- предложить спазмолитик — для уменьшения желудочных болей.
При подобном отравлении категорически запрещено принимать слабительные средства, а также Аспирин, который может спровоцировать кровотечение. Во избежание форс-мажорных ситуаций родители должны рассказать детям о возможных последствиях «невинных шалостей» в лесу или в городском парке. Всем хорошо известно, что маленькие дети все подряд любят попробовать «на зуб», а дети постарше это делают по незнанию.
Так что, в данном случае нелишне напомнить: «Предупрежден – значит вооружен».
Разумно применяя кору крушины или сушеные плоды, безусловно организму будет оказана помощь. Самым доступным и безопасным способом «сбора», является покупка его в аптеке, но любители собирать дары природы самостоятельно, должны помнить, что кора добывается ранней весной, а ягоды – на границе лета и осени, когда они абсолютно созрели.
Перед тем как проводить лечение при помощи отваров, настоек, сиропов, нелишне проконсультироваться у лечащего врача!
vsejagody.ru
Крушина — фото и лечебные свойства
Главная → Лечебные травы → Крушина
Что такое крушина и как она выглядит
Данное растение может произрастать как кустарник или небольшое дерево. Высота куста варьируется от 1,5 до 7 м. Ствол покрыт корой темного серого цвета. Листья кустарника широкие, эллиптической формы. Цветки растения маленькие, желтого цвета и расположены пучками. Плоды представляют собой шаровидные костянки небольших размеров с 2-3 косточками. Сначала ягоды зеленого цвета, потом краснеют и до конца лета становятся черного цвета.
Где растет? Крушина предпочитает опушки, леса, овраги, речные и озерные берега. Ареал произрастания крушины: Северная Америка и Африка, Европа и Азия.
Посадка и уход не занимают много времени, т. к. растение не привередливо в уходе, имея очень длинные корни, оно способно себя прокармливать и на бедных грунтах. Однако предпочитает участки с влажной почвой. Размножается крушина корневыми отпрысками, отводами, черенкованием и семенами. Пересадку лучше проводить осенью.
Распространенные сорта — фото
В мире насчитывается около 100 видов растения, однако, в медицине используют следующие сорта:
- Крушина ольховидная или ломкая.
- Американская (каскара).
- Жостер слабительный.
Рассмотрим вкратце каждый сорт.
Крушина ломкая
Данный древовидный кустарник достигает в высоту 7 м и имеет гладкий ствол. Свое название сорт получил благодаря своим ломким веткам. Медицина использует корень данного растения как слабительное, а плоды как мочегонные средства.
Американский сорт
Данный сорт является кустарником. Характеризуется многочисленными цветками. Полезными свойствами славится кора кустарника. Медицина результативно использует слабительные свойства коры данного сорта крушины. Такие препараты не вызывают привыкания.
Крушина слабительная
Данный сорт характеризуется искривленным, высоким стволом, покрытым шероховатой корой. На ветвях имеются колючки.
Важно! Не дозревшие плоды данного сорта крушины ядовиты!
Медицина использует плоды, кору и ветви кустарника. Препараты на основе крушины назначаются для лечения многих заболеваний.
Лекарственный состав и свойства
Лечебный состав и свойства всех видов волчьей ягоды почти одинаковы. По этой причине ознакомимся с самыми важными компонентами.
Антрагликозиды
Вызывают раздражение слизистой кишечника, усиливают его перистальтику, оказывая тем самым слабительное действие. Данные вещества используют для лечения:
- почечнокаменной и желчнокаменной болезни;
- кожных патологий;
- колитов.
И также результативны антрагликозиды для терапии подагры.
- Дубильные вещества. Характеризуются противовоспалительным действием на кишечник, понижают секреторную функцию желудочно-кишечного тракта. Оказывают бактерицидное действие, результативно борясь с инфекциями. Кроме того, данные вещества содействуют выведению металлов.
- Алкалоиды. Данные вещества нормализуют кровообращение, а также давление. Характеризуются седативным, кровоостанавливающим, а также обезболивающим, эффектом.
- Органические кислоты. Это природные антиоксиданты, которые участвуют в формировании эритроцитов, а также в выводе токсинов и шлаков. При помощи данных веществ улучшается состояние сосудов и пищеварение. Кроме того, они успокаивают нервы.
Камедь
Данное вещество оказывает следующее действие:
- уменьшает негативное влияние некоторых медикаментов;
- снижает уровень холестерина.
Кроме того, камедь понижает аппетит.
- Пектин. Данное вещество снижает концентрацию холестерина, нормализует метаболизм, усиливает кровообращение, принимает участие в выводе токсинов, шлаков.
- Витамин С. Нормализует функциональность эндокринной и центральной нервной системы. А также данный компонент участвует в гемопоэзе (кроветворении).
- Эфирные масла. Данные вещества характеризуются успокаивающим, а также общестимулирующим эффектом. Оказывают противовоспалительное, бактерицидное и антисептическое влияние.
- Флавоноиды. Данные вещества укрепляют капилляры, улучшают эластичность сосудистых стенок, замедляют старение, препятствуют формированию опухолей.
- Смолы. Обладают антибактериальными, дезинфицирующими свойствами. Оказывают иммуномодулирующее влияние.
- Сапонины. Характеризуются отхаркивающим, противоязвенным, антисклеротическим и тонизирующим эффектом. Вещества оказывают мочегонное, а также седативное влияние.
Кроме вышеперечисленных компонентов, в составе есть макро- и микроэлементы, описание которых указано в таблице.
Название компонента | Полезный эффект |
Макроэлементы | |
Калий | нормализует метаболизм; укрепляет мышцу сердца; снимает спазмы и отеки; регулирует артериальное давление |
Кальций | участвует в формировании скелета и зубов; нормализует метаболизм; укрепляет сосуды сердца; повышает иммунитет; регулирует работу центральной нервной системы |
Марганец | участвует в формировании костной ткани и синтезе инсулина; нормализует обмен липидов; улучшает усваивание углеводов |
Железо | повышает иммунитет; участвует в формировании эритроцитов; участвует в синтезе некоторых гормонов; защищает от проникновения бактерий |
Микроэлементы | |
Магний | улучшает процесс пищеварения; укрепляет сосуды и скелет; успокаивает нервы; устраняет воспаления |
Медь | укрепляет сосудистые стенки; активизирует анаболические и кроветворные процессы; укрепляет кости; насыщает кислородом клетки |
Бор | Регулирует уровень половых гормонов |
Кустарник обладает следующими полезными свойствами:
- противоглистными;
- слабительными;
- седативными;
- антибактериальными;
- противовирусными;
- ранозаживляющими.
А также растение оказывает противоопухолевое, противовоспалительное, вяжущее, спазмолитическое и ранозаживляющее действие.
Применение растения
Медицина результативно использует полезные свойства растения.
Важно! В ягодах, а также коре содержатся вещества, способные спровоцировать раздражение слизистых оболочек органов пищеварения.
- Кора крушины. Благодаря положительному влиянию на кишечник, кору применяют в качестве эффективного слабительного. Назначают для лечения экземы, запоров в хронической форме и кишечной атонии.
- Корень крушины. Данная часть включена в состав желчегонных фитосборов.
- Листья крушины. Листья растения способствуют восстановлению сил организма после различных болезней, наполняют его энергией.
- Ягоды крушины. Средства из ягод назначают для лечения кожных патологий. При помощи плодов лечится водянка, диарея и анемия. Кроме того, это отличное антигельминтное средство.
Важно! Плоды крушины могут вызвать сильное отравление и даже привести к смерти пациента.
Лечебные формы крушины
Обычно данное растение для лечения применяют в форме лечебных настоек, настоев либо отваров. Также фармацевтическая промышленность выпускает сиропы и таблетки, которые продаются в аптечных киосках.
- Отвар. Измельчить 20 г продукта и смещать с 500 мл воды. Средство варить 30 мин на маленьком огне. Остудить и процедить. Доза – 1 ст. ложка перед сном. Применяют для лечения запоров, ревматизма, а также кожных патологий.
- Настойка крушины. 1 ст. ложка сухой коры заливается 0,5 л 300 спирта. Полученную смесь оставляют настаиваться. Емкость нужно периодически взбалтывать. Через 10 дней настойка процеживается. Ею можно смазывать пораженную заболеваниями кожу. Применяют для лечения пиодермии, фурункулов и других кожных патологий.
- Настой из коры. 10 г коры залить 400 мг воды и поставить настаиваться. Спустя 10 часов процедить. Употреблять за сутки 2-3 раза. Результативно используется в акушерстве, гинекологии, для лечения запоров и геморроя.
Противопоказания
Крушину рекомендуется употреблять с большой осторожностью. Ведь в детстве практически все слышали, что она ядовитая. А на самом деле крушина ядовитая или нет?
Важно! Категорически запрещено использовать свежую кору растения, можно только высушенную.
Одновременный прием средств, содержащих крушину, и слабительных медикаментов может вызвать ослабление перистальтики либо усугубление запора. Запрещен прием крушины детям до 15 лет, при беременности, а также кормящим матерям.
Внимание! Передозировка крушины может привести к головокружениям и к конвульсиям.
Крушина – растение, помогающее решить множество проблем и избавить от многих болезней, однако следуют придерживаться рекомендаций врача и не заниматься самолечением, чтобы избежать тяжелых последствий.
lechim-prosto.ru
Крушина ломкая: лечебные свойства и применение
Рубрика: Лекарственные растения (травник)Крушина ломкая (Frangula alnus). Спелые плоды крушины становятся черными. Фото: Sten Porse/Википедия
Содержание[Скрыть]
Крушина ломкая (ольховидная) — лекарственное растение, кора которого обладает слабительным и противовоспалительным действием, заживляет раны и ликвидирует спазмы. При желании крушину можно выращивать в саду — она хорошо гармонирует с бузиной, калиной, можжевельником и елью. Крушина хороший медонос.
Чаще всего крушину применяют в качестве слабительного средства, только кору или в сочетании с другими лекарственными растениями — зверобоем, золототысячником, мятой перечной и др. Однако кора крушины ломкой эффективна и при лечении кожных болезней, гастрита, колита, сахарного диабета, гипертонии, ожирения, малярии, климактерических расстройствах и болезнях обмена веществ.
Дефицита в крушине ломкой не наблюдается — растение растет повсеместно, предпочитая опушки лесов, берега озер, рек и прудов, болотисты места и заливные луга. Растение морозостойкое, поэтому распространено по всей территории умеренного пояса, в Сибири, на Кавказе, в Средней Азии, в Европе и Северной Америке. Правда метод заготовки коры варварский, поэтому кору срезают ранней весной, до начала сокодвижения, с кустов, предназначенных на вырубку. После снятия коры с живых растений они чаще погибают, чем выживают, залечив раны.
В процессе заготовки коры на стволах и толстых ветвях крушины ломкой делают продольные надрезы до древесины, а затем сдирают куски коры длиной 45-50 см, сделав полукольцевые разрезы. Содранную кору сушат под навесом, на вентилируемом чердаке или в специальной сушилке при температуре не выше +70°C. Сухое лекарственное сырье хранят не более 5 лет в деревянной посуде, закрыв крышкой.
Кстати, свежая кора чересчур активна для человека (вызывает раздражение кишечника), поэтому рекомендуется использовать не свежее лекарственное, а сырье годичной давности. За год из коры крушины ломкой улетучиваются агрессивные соединения.
Ботаническое описание
Неспелые плоды крушины красные, а спелые черные. Фото: www.freenatureimages.euКрушина ломкая или Крушина ольховидная, или Жостер ломкий (лат. Frangula ainus, англ. Alder buckthorn) — листопадный кустарник (реже, дерево), высотой до 7 метров, принадлежащее семейству Крушиновые (жостеровые). Семейство насчитывает 55 видов растений, большая часть которых растет в Северной и Южной Америке. Некоторые виды Крушиновых вечнозеленые растения, снабженные колючками.
Ольховидная крушина действительно напоминает внешним видом ольху. Ветви крупные, покрыты фиолетово-бурой или темно-серой корой с белыми пятнами. Листья крушины очередные, цельнокрайние, эллиптические или обратнояйцевидные.
Цветет крушина ломкая в мае-июне. Цветки зеленовато-желтые, собраны в кисть, расположенную в пазухах листьев. Плод крушины — шарообразная ягода с косточками, красная в начале созревания и чёрная в спелом виде, которая созревает в августе-сентябре.
Лечебные свойства и применение крушины
Крушину можно выращивать в саду для украшения. В этом случае лекарственное сырье будет всегда под рукой. Фото: www.vdberk.comЛечебные свойства крушины обусловлены богатым биохимическим составом коры. В коре содержатся: антранол, антрахинон (франгулин, хризаробин, эмодин и др.), органические кислоты, кумарины, витамин C, пектины и алкалоиды, а также эфирное масло, сапонины, нафтахиноны, флавоноиды и дубильные вещества.
Кора крушины применяется, в основном, как мягкое слабительное, обладающее длительным эффектом (8-10 часов), поэтому крушина входит в состав слабительного сбора № 1 и желудочного сбора № 3, а худеющие часто используют крушины для сброса лишних килограммов. В отличие от многих слабительных препаратов, кора крушины ломкой, не раздражает слизистую оболочку кишечника, а лишь усиливает его перистальтику (поэтому назначается при атоническом запоре).
При правильной дозировке и применении кора крушины абсолютно безопасна для беременных и кормящих женщин и детей.
Кроме того, препараты на основе крушины обладают вяжущим, бактерицидным, ранозаживляющим и противовоспалительным действием, а также расслабляют гладкую мускулатуру органов ЖКТ, устраняя спазмы. Поэтому отвар коры крушины назначают при спастическом колите. Крушины очень полезна при трещинах прямой кишки и геморрое — сказывается слабительный эффект и ранозаживляющее воздействие.
Приготовление и применение
Отвар коры крушины: залейте 1 ст. ложку измельченного сырья 200 мл (1 стакан) кипящей воды, поставьте на водяную баню и кипятите 20 минут, процедите через сито или несколько слоев марли и доведите объем отвара до исходного объема кипяченой водой. Принимайте отвар по полстакана 2 раза в сутки (на ночь и утром). Во время приема отвара крушины старайтесь не отдаляться от туалета, несмотря на то, что обычно слабительный эффект наступает через 8-10 часов.
Кроме того, отвар коры крушины ломкой принимают внутрь при заболеваниях печени и лихорадке; наружно — при чесотке у детей (отваром обмывают тело). То обстоятельство, что кора крушины ломкой эффективна при чесотке, подтверждается и тем, что отвар крушины часто применяют в народной ветеринарии в подобных случаях.
Кстати, свежую кору крушины можно использовать для приготовления препаратов предварительно прогрев ее при +100°C в течение часа.
Спиртовая настойка коры крушины: залейте измельченную кору разбавленным пищевым спиртом (30%) или водкой, соблюдая соотношение 1:5 (1 часть крушины, 5 частей спирта). Выдерживайте настойку 10 дней при комнатной температуре, регулярно взбалтывая сосуд. Спиртовая настойка применяется для лечения болезней кожи: фурункулез, пиодермия, стрептодермия, а также поражении кожи и подкожной клетчатки, где имеется смешанная микрофлора, включающая стрептококки, стафилококки, синегнойную и кишечную палочки.
В составе лекарственных сборов кора крушины полезна при лечении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки с повышенной кислотностью, воспалительных заболеваний печени и желчного пузыря. Положительный эффект от применения препаратов крушины отмечен при малярии, климактерических расстройствах, учащенном сердцебиении, головокружении, нервных болезнях, ожирении, сахарном диабете и кожных болезнях, связанных с нарушением обмена веществ [1].
«Ягоды» крушины ломкой (2-3 годичного сбора, чтобы уберечь желудок от раздражения) применяют при поносе, малокровии, водянке и чрезмерных менструациях. «Ягоды» употребляют в виде порошка и в малых дозах [2].
Литературные источники:
- Пастушенков Л. В., Пастушенков А. Л., Пастушенков В. Л. Лекарственные растения: Использование в народной медицине и быту.— Л.: Лениздат, 1990.
- Попов А.П. Лекарственные растения в народной медицине, 1960
По Сети гуляет чудодейственный рецепт слабительного коктейля, который (по отзывам) мягко и быстро очищает кишечник от ненужностей. Для коктейля приобретите кору крушины, 400 грамм чернослива с косточками, и холосас (экстракт плодов шиповника, сладкий сироп).
Способ приготовления:
- Чернослив сварите в 1,5 литрах воды (варить на медленном огне 40 минут, после закипания). Выньте чернослив из воды.
- Добавьте в отвар чернослива кору крушины (15 грамм) и доведите отвар до кипения.
- Снимите кастрюлю с плиты и поставьте в теплом месте на 5 часов, плотно укутав.
- После остывания процедите и доведите объем отвара до 1,2 литра.
- Добавьте экстракт шиповника (холосас), хорошо перемешайте.
Готовый препарат храните в холодильнике. Пейте слабительный коктейль вечером (по 100 мл, в теплом виде), через 2 часа после последнего приема пищи в течение 12 дней, с обязательным перерывом на 21 день.
Внимание! Кора крушины ломкой противопоказана при кишечной непроходимости, аппендиците, синдроме острого живота, спастических запорах и повышенной чувствительности к препарату. При беременности и при кормлении грудью не рекомендуется принимать крушину, не посоветовавшись с врачом. Не следует сочетать кору крушины и другие слабительные средства.
good-tips.pro
Крушина: разрушающая чары ...
Именно такое поверье ходит о крушине в народе испокон века. Наведавшись однажды в осенний лес за грибами заприметила я на опушке маленькие хрупкие деревца с дрожащими на ветру ярко желтыми листьями. Красиво смотрелись они на фоне плотной хвои молодых сосен. Вот, думаю, и мне бы на участок такие. Там как раз прижились сосны, образующие ветрозащитную полосу. Деревца невысокие, они создадут декоративный средний ярус.
Поисковик в интернете выдал мне информацию, что это крушина. Дерево неоднозначное: черные глянцевые ягоды несъедобны, зато являются натуральным красителем (причем, зеленым), кора – лекарственное средство, скелет тонкий и хрупкий.
К тому времени я уже высадила несколько саженцев на участке и осталась довольна результатом. Они, конечно, еще малы, но вкупе с красной рябиной в перспективе будут заметно оживлять пейзаж. Осталось лишь подождать, когда вырастут :)
У себя на родине в восточной части Северной Америки крушина – злостный сорняк, который заполоняет окружающую территорию.
Климат Украины вполне подходит для этого растения, потому часто можно встретить крушину в наших подлесках.
Для декоративного садоводства крушина интересна по нескольким параметрам.
- Во-первых, она образует изящный кружевной скелет, который отлично смотрится в зимнем саду. Но тонкие веточки такие хрупкие… Потому крушину рекомендуют высаживать в безветренных уголках сада или под стенами построек.
- Во-вторых, деревце это поддается формовке и при желании вы можете получить красивый силуэт либо сделать из него куст. При наличии достаточного количества посадочного материала из крушины можно вырастить невысокую живую изгородь.
- В-третьих, защищенное от ветров растение отблагодарит хозяев цветением и плодоношением. Этот процесс придаст шарм отдельным уголкам сада.
- В-четвертых, крушина абсолютно нетребовательна к почвам и поливу. На начальной стадии роста ей, конечно же, потребуются подкормки и вода, но лишь для скорейшего роста вверх и вглубь почвы. Корни уже взрослого деревца втрое (!) длиннее его надземной части, потому в состоянии обеспечить растение всем необходимым.
Что касается зимостойкости, то крушина легко переносит сильные для наших мест морозы, но ветви могут поломаться под слоем обледенения. К счастью, такое явление у нас – редкость. На открытой местности это деревце лучше не высаживать, стоит тщательно выбрать ей более безветренный уголок сада.
ПОПУЛЯРНЫЕ ВИДЫ
В умеренном и субтропическом поясе обоих полушарий произрастает порядка 35 видов крушины. Самое большое количество видов - в обоих Америках. Крушиной (Buckthorn) в англоязычных странах называют жостер (Glossy buckthorn) и облепиху (Sea buckthorn).Жостер слабительный (Rhamnus frangula)
- Ареал обитания: восточная часть Северной Америки, лесостепная часть Европы и Средней Азии.
- Период цветения: май-июнь
- Цветовая гамма: листья зеленые, цветы бледно-желтые, плоды черные, глянцевые.
- Высота: кустарник до 3 м.
- Условия выращивания: солнечные безветренные участки, засухоустойчив, морозостоек.
- Особенности: концы молодых веток превращаются в жесткие колючки - это главный опознавательный признак данного вида, медонос, кора используется в медицине как слабительное средство.
- Ареал обитания: лесостепная часть Европы, Крым, Кавказ, Северная часть Средней Азии.
- Период цветения: май-июнь
- Цветовая гамма: листья зеленые, осенью ярко желтые, держатся на дереве до самых холодов, цветы белые, плоды черные, глянцевые.
- Высота: деревце до 7 м (в холодных регионах не выше 4-5 м).
- Условия выращивания: солнечные безветренные участки сада, к почвам неприхотлива, засухоустойчива, морозостойка.
- Особенности: ягоды ядовиты, цветы – отличный медонос (до 35 кг меда с гектара), кора используется в медицине как слабительное средство, в благоприятных условиях растет достаточно быстро, имеет несколько культурных сортов отличающихся параметрами листа.
Крушина папоротниколистная (Rhamnus frangula asplenifolia)
- Ареал обитания: выведен в культуре.
- Период цветения: июнь.
- Цветовая гамма: листья светло зеленые, осенью ярко желтые, цветы бледно-розовые, ягоды черные.
- Высота: куст или деревце до 4 м
- Условия выращивания: неприхотлива к почвам и поливу.
- Особенности: тонкие сильно вытянутые листья с зубчатым краем, напоминают листья папоротника.
- Ареал обитания: Европа, Западная и Средняя Азия, Кавказ, Китай, Индия, Монголия, Пакистан.
- Период цветения: апрель-май.
- Цветовая гамма: листья светло зеленые сверху, белесые снизу, ягоды глянцевые, ярко оранжевые.
- Высота: многоствольный куст до 4 м, реже деревце до 15 м.
- Условия выращивания: почвы предпочитает рыхлые почвы, богатые органикой и фосфором, не переносит переувлажнение, морозоустойчива.
- Особенности: вытянутые листья, ветви обильно усыпаны съедобными ягодами, которые являются ценным лекарственным средством (сок и масло - источник поливитаминов и жирных кислот), на ветках большие (до 5 см) остроконечные отростки, делающие кустарник колючим. Растения делят на мужские и женские особи, если желаете получить урожай, стоит приобрести оба вида. Корневая система мочковатая, мелкозаглубленная, размножают так же, как крушину.
ВАЖНО ЗНАТЬ
Если ягоды облепихи - ценный источник витаминов, то плоды крушины ядовиты. Будьте осмотрительны и проинформируйте об этом детей.
КРУШИНА В ДИЗАЙНЕ САДА
Это растение требует красивого фона.Им может стать стена дома или другой постройки, плотная высадка из хвойных растений. Растение отлично себя покажет на фоне изгороди из туи, можжевельника. В посадке из елей или сосен она создаст приятный контраст и летом и в осенний период.
Однородная высадка из крушины хороша лишь в варианте живой изгороди.
СОЧЕТАНИЕ ПО ФОРМЕ ЦВЕТУ И ВЫСОТЕ
Отличный вариант для крушины – смешанная высадка с участием хвойных и ягодных кустарников (рябины, калины, снежноягодника).
Такая посадка требует расчета на перспективу. С каждым последующим годом разница высот будет увеличиваться. То же произойдет и с диаметром растений. Потому расстояния между саженцами важно тщательно продумать на момент высадки.
Так, сосна на открытом месте уже на четвертый год увеличится в диаметре, чуть позже он может достигнуть 4 м и задержаться в таком размере лет на 5-6, мешая развиваться другим растениям. Значит, окружение для нее стоит высаживать на почтительном расстоянии 2,5-3 м, а если потребуется, то при необходимости спилить ветви нижнего яруса (или сформировать ниваки).
Туя и можжевельник более компактны, их предпочтительнее высаживать на малых территориях.
Вокруг крушины следует оставить территорию радиусом не менее метра, если планируете в перспективе получить деревце. Размах кроны в будущем составит около 2,5 - 4 м, диаметр ствола максимум 15 см. Рядом можно высадить карликовые можжевельники, снежноягодник, самшит. Но следует контролировать развитие корневой поросли - для этого и потребуется свободный прикорневой круг с таким диаметром. РАЗМНОЖЕНИЕ И ПЕРЕСАДКАСемя крушины – косточка, находящаяся в ягоде. Семена, высеянные ранней осенью дают большую всхожесть, чем посеянные в октябре. Весенний посев возможен лишь после странтификации. Дополнительное условие для хорошей всхожести – умеренно-влажная почва и безветренное место.
Очень высокая приживаемость у зеленых черенков, заготовленных в августе. Ускорит развитие корневой системы препарат типа Корневин.
Кустовую форму крушины можно размножать воздушными отводками.
Быстрый результат будет получен при размножении корневой порослью: растение образует корневые отростки. Их отделяют лопатой, выкапывают и пересаживают на постоянное место.
Лучшее время для процедуры пересадки – осень, когда листья начали желтеть. При весенней пересадке растение потребует дополнительного внимания и полива в летний период.
Я рискнула принести еще один саженец из леса уже в начале июня. Думала, что не приживется... Листья, действительно, опали и стебель засох. Но на днях пропалывая высадку была приятно удивлена: от корня выросли два новых побега.
Что еще почитать на сайте:
Красивые кустарники
Деревья и кустарники – основа композиции сада в любом стиле. Без них рельеф выглядит плоским, даже, если украшен роскошно цветущими миксбордерами. К тому же, высадка декоративных кустарников – самый быстрый способ создать красивый и неприхотливый сад буквально из ничего.Веранда, терраса к дому, обустройство, остекление
Для того, чтоб вы точно понимали о чем пойдет речь в данной статье, дам определение террасы с точки зрения архитектуры. Итак, терраса – это галерея, примыкающая к зданию и идущая вровень с его порогом. Учитывая то, что дом может иметь цокольный этаж, эту открытую плоскость так ...
Тенденции дизайна декоративного сада В любом дизайне есть новые направления и устоявшиеся стили. Ландшафтный не стал исключением – здесь есть свои особенности и нюансы, однако, так же просматриваются и модные тенденции. Казалось бы, следить за модой для сада – занятие неблагодарное, учитывая медленный рост его...
Беседки из металла: ажур и долговечность
Железо при соответствующей обработке ничуть не уступает кирпичу или камню, и даже имеет определенные преимущества перед последними. Это легко доказать на примере садовых беседок. Визуальная «легкость» металлических конструкций вне всяких сомнений. А если применить не массив металла, а...
www.rajporada.com
Ядовитые ягоды России. Наша «Чёртова дюжина»
Выбираясь на природу на выходные или в многодневный поход, мы попадаем в непривычную для нас среду, где нет этикеток и брендов. Нет и надписей мелким шрифтом, чтобы прочесть какое растение перед нами, ядовито оно или можно тут же собрать букет или полакомиться его симпатичными ягодами.
Большинство растений всё же безопасно для человека, но есть среди них те, с которыми лучше познакомиться заочно ещё до похода, чтобы отдых на природе оставил только приятные впечатления.
Одна из причин, по которой руки тянутся сорвать ягоду — похожесть на известных нам съедобных представителей: черёмуху, смородину, черноплодную рябину и т.д. Порой бывает, что видишь ягоду, и хоть понимаешь, что ты её не знаешь, но очень она похожа на что-то, про что ты читал или видел на канале Моя Планета или Nat Geo Wild, и думаешь: «А не съесть ли мне её?».
Поэтому я предлагаю ознакомиться с ягодами лесов, употребление которых в пищу может стать последним.
Начнём с тех, которые можно чаще всего встретить.
Любимый всеми цветок с гроздью колокольчиков, после отцветания завязывает красивые оранжевые ягоды. И сами ягоды, и все растение в целом — ядовиты.
Ландыш майский
Девичий виноград (пятилисточковый)
Это растение сейчас часто можно встретить на даче и даже в Москве. Несмотря на то, что это виноград, и его мелкие ягоды напоминают привычный нам виноград — всё же лучше его не употреблять. Ягоды имеют неприятный резкий вкус и сильно вяжут рот. Этот нюанс может уберечь от неприятностей, так как для сильного отравления потребуется съесть пригоршню таких ягод.
Девичий виноград (пятилисточковый)
Часто в лесу можно встретить небольшой кустик перца с маленькими перчиками, хотя плоды больше похожи на помидорки. Не спешите срывать эти перчики — это плоды паслёна сладко-горького, ближайшего родственника картофеля и томатов. Плоды его имеют сладко-горький вкус, и очень ядовиты.
Паслён
Этот кустарник часто можно встретить в лесу, и нередко его плоды путают с ягодами черёмухи. Но в отличие от последней ягоды крушины ломкой ядовиты.
Крушина ломкая
Плоды этог кустарника очень похожи на красную смородину, но отличаются от неё расположением ягод — красные полупрозрачные ягоды сидят попарно у самой поверхности ветки. Это жимолость лесная. И, несмотря на то, что её ягоды склёвывают птицы, для человека они всё же ядовиты.
Жимолость лесная
Не менее эффектны и привлекательные красные ягоды волчьего лыка, отчасти похожие на облепиху. Как понятно из названия, употребление ягод этого растения в пищу не принесёт ничего хорошего. Все части растения и особенно ягоды — ядовиты.
Волчье лыко
Следующее растение, которое привлекает ярко-красными блестящими ягодами — воронец красноплодный. Все части растения ядовиты, не говоря уже про ягоды. А сок при попадании на кожу вызывает ожоги вплоть до появления волдырей.
Воронец красноплодный
Также ядовит и собрат предыдущего растения — воронец колосовидный. Единственное отличие — ягоды имеют чёрную матовую окраску. Неопытный путешественник или ребенок может принять их за черноплодную рябину или черёмуху.
У этих двух воронцов есть отличительная особенность, за которую их прозвали в народе «вонючка» — растения издают сильный неприятный запах.
Воронец колосовидный
Наверное, все знают бузину красную, и что она ядовита. Но у этой бузины есть сестра — бузина травяная (не путать с чёрной) — это растение также целиком ядовито. Даже если вы слышали, что бузинное варенье очень вкусное — воздержитесь от употребления свежих ягод.
Бузина травяная
Лаконос или фитолакка американская
Ещё одно растение, о котором можно прочесть, что из него делают варенье — лаконос или фитолакка американская. Сейчас это растение можно встретить не только в лесах южных регионов России, но и в качестве декоративных посадок на садовых участках. Лаконос прекрасно переносит наши зимы, и в диком виде мне доводилось встречать его уже в Тульской области. Растение это мощное, имеет колосовидные соцветия, которые позже выглядят колосьями с чёрно-фиолетовыми красивыми ягодами. Многочисленные исследования показали, что ягоды хоть и не относятся к ядовитым, но содержат множество вредных для человека веществ.
Лаконос или Фитолакка американская
Следующее растение, которым лучше просто любоваться — тисс ягодный. Среди сочной мягкой хвои красные бусины, словно огоньки, привлекают к себе внимание. Но всегда следует помнить, что тисс ядовит — из-за высокого содержания различных ядовитых соединений это дерево обладает высокой бактерицидностью, и в древние времена его древесина очень ценилась за это свойство. Второе свойство вытекает из первого — ввиду бактерицидности, древесину использовали для изготовления саркофагов, в некоторых странах народ платил ею дань. Когда же численность тисса заметно уменьшилась, из его древесины стали изготавливать мебель — она очень ценилась за свою прочность и красный цвет. Все это постепенно привело к тому, что сейчас тисс занесён в Красную книгу. Что не мешает его сейчас разводить в питомниках и использовать в декоративных посадках.
Единственная съедобная часть ягод тисса — их мякоть. Но я рекомендовал бы воздержаться от опыта, так как косточки содержат сильнейшие яды.
Тисс ягодный
Также, как и тисс, бирючину обыкновенную сейчас можно встретить в черте города — из неё делают живые изгороди, пригодные для стрижки. И если в городских условиях вы вряд ли увидите её с ягодами, то в южных регионах, в диких условиях — вы её встретите, и можете перепутать плоды с черёмухой. В народе бирючина больше известна как волчьи ягоды, что лишний раз говорит о ядовитости её плодов.
Бирючина обыкновенная
Вороний глаз четырёхлистный
И, наконец, моё любимое растение, которое в древности народ наделял мистическими свойствами за его форму — Вороний глаз четырёхлистный. Спутать его с чем-либо невозможно. Это растение высотой до 25-35 см имеет всего 4 правильно расположенных (крест накрест) листа, над которыми на цветоносе во второй половине лета лежит одна единственная иссине-чёрная ягода, похожая на ягоду голубики или черники. Всё растение ядовито, и самая ядовитая его часть — ягода.
Вороний глаз © Михаил Соколов
Я специально не стал описывать симптомы отравления, так как в большинстве случаев они выглядят практически одинаково: в первую очередь это тошнота и рвота — как реакция организма на избавление от несъедобной пищи. Также сюда добавляются головокружение, расстройство желудочно-кишечного тракта, боли в желудке, общая слабость, аритмия сердца, учащение сердцебиения, судороги.
Первое, что необходимо сделать в случае отравления — простимулировать рвотные позывы с целью очищения желудка. Также следует дать пострадавшему 2-4 стакана воды и две столовых ложки активированного угля (сейчас стал популярен белый уголь, действие которого мягче и проявляется быстрее, достаточно 1-2 таблеток), либо два стакана воды с растворённой 1 чайной ложкой соли, или слабый раствор марганцовки. Кроме того, рекомендуется из лекарственных средств любое слабительное.
Если пострадавший находится в возбуждённом состоянии, необходимо сделать холодный компресс, положив его на голову. Если же наблюдается остановка дыхания, сердцебиения, следует незамедлительно приступить к реанимационным мероприятиям — искусственному дыханию и непрямому массажу сердца.
По возможности, пострадавшего в любом случае следует как можно скорее доставить в ближайшее медицинское учреждение, где ему окажут квалифицированную помощь.
Что же делать, чтобы отдых на природе оставил приятные воспоминания?
Если вы встретили незнакомое растение, следуйте простым советам:
- не прикасайтесь к нему, не ломайте и не пытайтесь пробовать его плоды на вкус;
- если растение заинтересовало вас — сфотографируйте, чтобы дома определить его название;
- расскажите детям, что прежде чем сорвать незнакомую ягоду, нужно позвать вас и показать найденное растение;
- объясните детям, что если птицы или звери едят ягоды — это не значит, что эти ягоды будут безвредны для человека.
sport-marafon.ru