Дрожжи для детей

Польза и вред пивных дрожжей для детей. Когда и в какой дозировке давать их ребенку?

Пивные дрожжи только звучат по-взрослому, на самом деле в этом БАДе нет ничего запрещенного для детей. Средство рекомендуется педиатрами для детского применения в самых различных ситуациях. В этой статье мы поговорим о целесообразности приема, а также об особенностях применения пивных дрожжей для детей.

Пивные дрожжи — это грибковые организмы, принадлежащие к одноклеточным, получаемые в процессе брожения пивного сусла. Именно на стадии брожения проявляется максимальная польза и раскрывается состав.

В них более 15 витаминов, особенно много витаминов группы В, 14 минералов, среди которых столь необходимые детям кальций, магний, цинк и железо. Также пивные дрожжи насыщены аминокислотами, протеинами, ферментами.

Выпускаются они чаще всего в сухой таблетированной форме.

Также можно приобрести жидкие пивные дрожжи, если поблизости есть пивзавод, который занимается отдельной реализацией этого продукта. Полезнее, конечно, жидкие дрожжи, но их очень сложно хранить.

Практичнее и удобнее в применении таблетированные формы добавки. Отдельные производители выпускают специальные детские пивные дрожжи, которые мало чем отличаются по составу от обычных БАДов, рекомендованных и взрослым.

Уникальный состав обуславливает многогранное действие добавки:

• улучшается состояние ногтей и волос;
• повышается аппетит, улучшается пищеварение;
• нормализуются обменные процессы;
• улучшается микрофлора кишечника;
• улучшается работа нервной системы;
• ускоряется вывод токсинов;
• укрепляются кости и мышцы;
• повышается иммунитет.

Для детей продукт полезен в первую очередь как источник белка: почти половину массы принятой дозы составляют белковые соединения, важные для роста и развития детского организма. Действие пищевой добавки в кишечнике вообще сложно переоценить — она способствует профилактике запоров и дисбактериоза.

Пивные дрожжи для подростков помогают избавиться от прыщей и сделать кожу чище, для детей любого возраста продукт полезен от фурункулов, для укрепления иммунитета. Существует достаточно много состояний, при которых ребенку могут быть рекомендованы БАДы с пивными дрожжами — от низкого аппетита у «малоежек» до процессов реабилитации после перенесенных оперативных вмешательств и травм.

Пивные дрожжи достаточно хорошо переносятся детьми, их легко принимать.

Сегодня выпускаются особые формы — обогащенные определенным витамином или минеральным веществом.

• Есть пивные дрожжи с увеличенным количеством кальция для детей, которые медленно растут и страдают задержкой развития.
• Есть дрожжи, обогащенные магнием для нервных и легковозбудимых детей и подростков, испытывающих сильные стрессы и повышенные умственные и эмоциональные нагрузки.
• Можно купить пивные дрожжи с серой, с медью, с янтарной кислотой.

Практически для каждого случая можно подобрать наиболее подходящий состав биологически активной добавки к пище.

Не стоит думать, что БАД не может причинить ни малейшего вреда детскому организму. Пивные дрожжи, благодаря богатому и насыщенному химическому составу, могут стать причиной развития аллергической реакции. При сбое в ферментативных механизмах могут возникнуть желудочно-кишечные расстройства.

Пивные дрожжи назначают в следующих случаях:

• для профилактики дефицита витаминов и минералов;
• при нарушении обмена веществ, особенно белкового и углеводного, низком весе или ожирении у ребенка;
• при недостаточном или неполноценном питании;
• при высоких физических нагрузках (при занятиях спортом, например);
• при существенных умственных нагрузках, стрессе, переутомлении, эмоциональной нестабильности;
• в период восстановления после тяжелой болезни или операции;
• при сахарном диабете;
• при анемии;
• при дерматологических заболеваниях;
• при стоматите;
• при нарушениях работы нервной системы.

Пивные дрожжи не рекомендуется давать детям с:

• хронической почечной недостаточностью, тяжелыми заболеваниями мочевыделительной системы;
• грибковыми заболеваниями, особенно при поражениях грибками рода кандида;
• остеопорозом;
• наследственным синдромом Лебера.

Временный запрет на применение пивных дрожжей может быть наложен в случае, если ребенок по медицинским показаниям принимает мочегонные средства, поскольку диуретики снижают эффективность от приема БАДа. Также не рекомендуется принимать БАД совместно с медикаментами-антагонистами к витамину В 12.

Для грудных детей добавка не рекомендована. Большинство производителей указывают, что пивные дрожжи нежелательны для детей в возрасте до 3 лет. Однако на практике многие родители при назначении педиатра начинают давать добавку детям в 2 года и вполне довольны результатом.

Чем младше ребенок, тем больше необходимость в предварительной консультации у педиатра.

В некоторых случаях применение может быть запрещено специалистом, если у ребенка есть противопоказания.

Добавку детям рекомендуется давать после приема пищи примерно через 15-20 минут. Дозировки для профилактических и лечебных целей разные.

Для профилактики:

• ребенку от 3 до 6 лет дают по 0,5 гр дрожжей в день, объем делят на два приема;
• школьникам в возрасте до 12 лет положено по 0,5 гр пивных дрожжей два раза в день;
• подросткам и старшеклассникам можно давать дважды в сутки по грамму пивных дрожжей после еды.

Если речь идет о профилактике, когда родители дают дрожжи без видимых патологических причин, например, для повышения иммунитета в период сезонных заболеваний ОРВИ и гриппом, курс приема не должен длиться дольше месяца.

Лечебные дозы определяет исключительно врач, который точно знает, в лечении какого заболевания или состояния нуждается конкретный ребенок.

Обычно терапевтические дозы выше профилактических в 1,5-2 раза.

Сухие таблетированные формы выпуска не привередливы в условиях хранения, но они не должны находиться в зоне прямых солнечных лучей, на жаре, подвергаться намоканию.

Жидкие пивные дрожжи должны дозироваться более строго, поскольку их действие более выраженное.

• ребятам от 6 до 13 лет дают по чайной ложке трижды в день;
• детям старше 13 лет — по 2 ложки.

Малышам до 6 лет жидкая форма не подходит.

Продукт предварительно растворяют в стакане воды комнатной температуры и дают ребенку выпить. Делать это лучше всего перед едой примерно за 20-25 минут.

Жидкие пивные дрожжи для детей хранятся ограниченный срок, делать это следует в холодильнике, их нельзя замораживать.

Родители, обсуждая применение пивных дрожжей в детском возрасте на тематических форумах в Интернете, подчеркивают, что перечень применения гораздо шире, чем указывает официальная инструкция. Многие покупают их деткам, которые часто страдают таким явлением, как ячмень на глазу. Довольно часто главной мотивацией для начала применения становятся жидкие волосы у ребенка, алопеция, выпадение волос.

По отзывам родителей, эффект от употребления пивных дрожжей есть, правда, он зачастую оказывается значительно меньше, чем предполагалось после ознакомления с инструкцией.

В тупик многих ставит возрастное ограничение «7 лет», которое иногда встречается в инструкции-вкладыше. Это не жесткое ограничение, а требование законодательства, поскольку на более младшей возрастной группе клинические испытания веществ не проводились, результаты воздействия могут быть лишь предположительными. Часто это не мешает педиатрам назначать дошкольникам пивные дрожжи.

Узнать еще больше о пивных дрожжах вы сможете, посмотрев следующую передачу.

o-krohe.ru

Пивные дрожжи для детей и подростков: для набора веса, лечения прыщей и не только

Уникальность такой пищевой добавки заключается в гармоничном соотношении полезных веществ, необходимость в которых испытывает растущий организм. Пивные дрожжи для детей эффективны как профилактическое и лечебное средство, если их назначение обосновано, а прием согласован с педиатром.

Фото: Depositphotos.com. Автор: OlafSpeier.

Польза для детей разного возраста

Пивные дрожжи не являются лекарственным препаратом. Официально они относятся к биологически активным добавкам (БАДам), восполняющим нехватку витаминов и минералов в детском рационе.

Добавки из дрожжевых одноклеточных грибов Saccharomyces cerevisiae содержат хром, селен, литий, витамины группы B, до 40 % белков, незаменимые аминокислоты, ненасыщенные жирные кислоты и ферменты, благодаря чему они не менее эффективны, чем лекарства.

Прием натуральных витаминно-минеральных комплексов оказывает пользу детям любого возраста:

• Дошкольникам укрепляет иммунитет, улучшает работу пищеварительного тракта и функцию поджелудочной железы, повышает аппетит и устойчивость нервной системы к стрессам, способствует повышению концентрации внимания и запоминания, восполняет дефицит в биологически активных веществах при нерациональном питании.
• Учащимся младших классов помогает справляться со стрессовыми ситуациями, нагрузками школьных программ и кружков, занятий в спортивных секциях. Комплекс минеральных веществ и витаминов участвует в росте и формировании здорового опорно-двигательного аппарата, повышает общий тонус и сопротивляемость к инфекционным заболеваниям.
• В подростковом возрасте корректирует «издержки» гормональной перестройки: уравновешивает нервную систему, повышает устойчивость к эмоциональным нагрузкам, нормализует все виды обмена (в т. ч. гормональный), выработку сального секрета жировых желез, избавляет от прыщей.

Формы выпуска

Отличаются возрастными ограничениями и способами приема при практически одинаковом составе и эффективности. Для удобства применения можно выбрать:

• жидкие (живые) дрожжи;
• порошок, гранулы, хлопья (сухие);
• таблетки (автолизат).

Живые дрожжи – это субстрат с характерным запахом и горьковатым вкусом. Лаборатории пивоваренных заводов выращивают их специально для производства пива, поставляя часть в свободную продажу. Живые пивные дрожжи капризны: срок их хранения при комнатной температуре не превышает 6-8 часов, после чего полезные качества утрачиваются.

Сухие дрожжи – высушенная культура грибов с разрушенной клеточной оболочкой. Они легче усваиваются и дольше хранятся (до 2 лет). Перед приемом требуют растворения в жидкости. Представляют альтернативу таблеткам, если ребенок испытывает трудности с проглатыванием. Фасуются в пакеты или банки от 25 до 100 г.

Таблетки обычно представлены автолизатом – очищенным от клеточных оболочек продуктом с улучшенным усвоением. Специфический «дрожжевой» вкус и запах данной формы выпуска обычно не вызывает у детей отторжения. Преимущества: отсутствие таких побочных эффектов, как брожение в кишечнике и метеоризм. Продаются во флаконах по 60-100 шт.

Подходящие для детей марки

Аптеки и специализированные отделы магазинов предлагают пивные дрожжи в чистом виде или обогащенные. В последних увеличено количество одного из компонентов или добавлены другие полезные вещества (водоросли, зародыши пшеницы, янтарная кислота, мумие). Производители выпускают серии препаратов, направленных на оздоровление всего организма или решения конкретной проблемы:

• «Эвисент» – линия средств, разработанных при участии дерматологов, по уходу за кожей, волосами, ногтями. Выраженный антиоксидантный и регенерирующий эффект помогает вернуть здоровье и красоту ломким волосам и ногтям, избавиться от угревой сыпи и других заболеваний кожи.
• «Нагипол» выпускает более 10 линеек БАДов для профилактики и лечения гиповитаминозов, анемии, нормализации обмена и веса, улучшения функций нервной системы и пищеварительного тракта. Линия «Нагипол-Супер» усилена антиоксидантами: катехинами, полифенолами и биофлавоноидами. Она разработана с учетом проживания в неблагоприятных климатических и экологических зонах.
• «Экко Плюс» – биодобавка, обогащенная минералами (цинком, кальцием, селеном, железом, магнием, йодом), витамином D, серосодержащими кислотами и другими активными компонентами. Специальная разработка торговой марки «Экко Плюс Baby» предназначена для детей от 3 лет и имеет меньшую дозировку.

Рекомендации по возрасту

Фото: Depositphotos.com. Автор: lenta80.

1. Жидкие пивные дрожжи можно принимать детям старше 7 лет. Дозировку в каждом отдельном случае назначает врач, как и продолжительность курса лечения. Принимать следует до приема пищи 2-3 раза в день. Обязательно разводят в молоке, фруктовом или овощном соке, воде в соотношении: 1 ст. л. дрожжей на полстакана жидкости.
2. Сухие дрожжи рекомендуют давать детям с 6-летнего возраста. Перед применением необходимо растворить в 100 мл воды. Максимальная суточная доза: 5 г на 1 кг веса. Детям до 12 лет назначают по 1 ч. л. порошка, разведенного в кипяченой охлажденной воде, трижды в день. В старшем возрасте разовая доза составляет 1 ст. л.
3. Таблетированные пивные дрожжи не содержат алкоголь, поэтому их прием врач может рекомендовать уже с 3-летнего возраста, если для этого имеются показания. Результат заметен по истечении курса лечения, который обычно не превышает 28-30 дней. Детям от 3 до 12 лет достаточно 1 таблетки, в старшем возрасте – 2 таблеток 3 раза в день после еды.

Показания к назначению

Для набора веса

Способность пивных дрожжей положительно влиять на обмен веществ, избавлять организм от шлаков и улучшать пищеварение лежит в основе нормализации аппетита. Набор килограммов у подвижных детей младшего возраста происходит за счет увеличения мышечной массы, что принципиально отличается от случая с избытком углеводов в детском рационе, приводящим к ожирению.

В старшем возрасте прием дрожжей с целью набора веса должен сопровождаться сбалансированным питанием и регулярными физическими нагрузками (тренировками, занятиями спортом).

Для борьбы с прыщами

Эффективность пивных дрожжей в лечении заболеваний кожи, в т. ч. прыщей, подтверждена клинически. Хороший результат обогащенной селеном, серой и цинком биодобавки базируется на:

• восстановлении баланса микрофлоры кишечника и клеточного обмена;
• насыщении подкожного слоя кислородом;
• стимуляции выработки коллагена;
• нормализации продуцирования жира сальными железами;
• выведении токсинов из организма.

Для восполнения витаминного дефицита

Прием пивных дрожжей восполняет недостаток витаминов после перенесенных операций и продолжительных болезней, при отсутствии аппетита или избирательности в еде.

БАДы на основе дрожжевых грибов корректируют питание и устраняют недостаток полезных веществ, который появляется в связи с повышенными нагрузками умственного и физического плана, стрессовыми ситуациями, быстрыми темпами роста.

При анемии

Витамины B2, B12, B6, B9, аминокислоты и белки – мощный арсенал для борьбы с анемией. Дрожжи, обогащенные аскорбиновой кислотой и железом для борьбы с анемией, повышают эффективность препаратов и способствуют: синтезу гемоглобина, восстановлению формы и размеров эритроцитов, всасыванию железа из продуктов питания, устойчивости кровяных клеток к разрушению.

При сахарном диабете

Исследователи медицинского центра при университете штата Мичиган пришли к выводу, что хром, содержащийся в пивных дрожжах, повышает чувствительность организма к глюкозе и снижает уровень сахара в крови при сахарном диабете.

Присутствие цинка, в свою очередь, стимулирует выработку ферментов поджелудочной железы, участвующих в углеводном обмене.

В будущем это открытие должно помочь найти новые пути борьбы с сахарным диабетом в детском возрасте.

Возможный вред, побочные эффекты и противопоказания

Согласно отзывам пациентов, пивные дрожжи хорошо переносятся детками, а редкие аллергические реакции проявляются незначительным кожным зудом или крапивницей.

Противопоказания:

• возраст до 3 лет;
• аллергия на пивные дрожжи;
• заболевания почек;
• грибковые заболевания;
• дисбактериоз кишечника.

Изредка отмечаются побочные эффекты со стороны желудочно-кишечного тракта (отрыжка, метеоризм) и головная боль.

Не рекомендуется прием пивных дрожжей совместно с антибиотиками пенициллинового ряда, препаратами противотуберкулезного действия (циклоспорин, изониазид, циклосерин), теофиллином и мочегонными средствами, снижающими эффективность биодобавки.

Отзывы родителей

Алевтина: После перенесенной пневмонии девочка 3,5 года была бледной и слабенькой, плохо ела. Врач порекомендовал пивные дрожжи. Результат был заметен с 3 недели приема: стала активной, появился аппетит, порозовели щечки. Принимали «Экко Плюс Baby». Теперь для восстановления даю курсом даже после ОРВИ.

Ирина: Я в подростковом возрасте сама принимала дрожжи от прыщей. Когда подобная ситуация возникла у сына в 13 лет, то без колебаний купила пивные дрожжи «Эвисент». После месячного курса результаты обнадежили – кожа на лице и спине стала значительно чище. Главное – у ребенка прошли комплексы. Делал маски из пивных дрожжей и пил таблетки.

Светлана: Дочь часто болеет ОРВИ и постоянно плохо ест. Педиатр посоветовал пивные дрожжи. Купила «Нагипол». Пропила 1 месяц, аппетит улучшился, пока не болела. Через 2 месяца повторим курс.

Марина: Сыну 12 лет. Замучил фурункулез. Один раз пришлось обращаться к хирургу. Уже год, как принимаем детские пивные дрожжи «Экко Плюс» курсами по 1 месяцу. После 3 месяцев перерыва повторяем. Результат впечатляет.

Купить пивные дрожжи можно в любой аптеке без рецепта. Из-за доступности биодобавок родители самостоятельно принимают решение о ее необходимости и порой разочаровываются в эффекте.

При всех своих возможностях пивные дрожжи не смогут повысить гемоглобин, улучшить аппетит и поспособствовать набору веса, если ребенок, к примеру, страдает от глистной инвазии. Консультация специалиста поможет избежать ошибок, получить желаемый результат и укрепить здоровье ребенка.

Факт: в отличие от России, в США нет традиции использования пивных дрожжей в лечебных целях у детей. Ни один американский педиатр не посоветует пациентам эту пищевую добавку из страха потерять лицензию.

pitaniedetok.ru

Пивные дрожжи для детей: назначение, инструкция, отзывы

В статье рассмотрим, чем полезны пивные дрожжи для детей.

Они являются натуральным средством, состоящим из специфических грибов (подвида сахаромицетов), которые используются в пивном производстве. Но из-за высокого содержания витаминов и минералов это белково-витаминное вещество применяется для профилактики и лечения многих детских заболеваний, а также используется при нарушениях в белково-углеводном и минеральном обмене, при дефиците полезных веществ в организме.

Многим родителям интересно, можно ли ребенку пивные дрожжи. Об этом ниже.

Польза и сфера применения

В составе препаратов на основе пивных дрожжей содержится много витаминов (Е, вся группа В и др.), минералов (железо, цинк, селен, магний, фосфор, хром, кальций, марганец, кремний, и др.), важнейшие аминокислоты, которые необходимы растущему организму, ферменты (протеин, пептидаза и т. д.). Минералы и витамины содержатся в белковых комплексах, поэтому в организме высвобождаются постепенно. Уникальный состав таких натуральных средств способствует выработке устойчивости к разнообразным неблагоприятным факторам (переутомление, стрессовые ситуации), повышает активность и умственную работоспособность у детей, нормализует сон и снимает раздражительность.

В пивных дрожжах имеется большое количество белка: в 30 г его содержание составляет 17 г. Все незаменимые аминокислоты, из соединений которых синтезируется белок в организме, присутствуют в пивных дрожжах (за исключением метионина, которого в них меньше, чем в мясе). Сорбенты и ферменты в составе таких препаратов способствуют перевариванию пищи, всасыванию полезных веществ, выведению токсинов. Стимуляция процессов пищеварения, выведение шлаков из организма (продукты распада питательных веществ), очищение кишечных стенок от каловых камней, профилактика запоров у детей, улучшение структур слизистых оболочек – главные действия дрожжей на систему пищеварительного тракта.

Участвуя в процессах обмена, посредством пивных дрожжей улучшается работа печени и поджелудочной железы. Еще одним важным эффектом их действия является то, что они способствуют росту полезной флоры в кишечнике, которая подавляет размножение болезнетворной и условно-патогенной микрофлоры. В очищенных стенках кишечника активируются защитные функции лимфоидных образований – продуцирование иммунных клеток.

Известно также об использовании пивных дрожжей для детей с 5 лет при развитии сахарного диабета. Всего 10–15 г такого продукта равны 7–10 единицам инсулина. Существенное количество хрома, содержащегося в пивных дрожжах, позволяет поддерживать функциональность поджелудочной железы, чтобы детский организм мог правильного перерабатывать глюкозу.

Применение препарата в роли иммуномодулирующей и витаминной добавки, общеукрепляющего средства при возникновении кожных заболеваниях, патологиях нервной системы, ЖКТ одобрено специалистами всего мира. В настоящее время производятся обогащенные пивные дрожжи, которые отличаются увеличенным количеством полезных микроэлементов. Например, обогащение янтарной кислотой повышает переносимость детьми физических нагрузок, увеличивает эластичность мышц. Повышает синтез белка добавление магния, в результате энергетические запасы организма увеличиваются.

Пивные дрожжи, которые обогащены цинком, помогают ускорить процессы выздоровления от простудных заболеваний и при борьбе с психоэмоциональными перегрузками в детском возрасте. Селен в составе дрожжей повышает иммунитет, устойчивость организма к инфекциям. Он предотвращает возникновение онкологических заболеваний. Дрожжи, обогащенные железом, считаются эффективным профилактическим средством от анемии.

Итак, в каких случаях показаны пивные дрожжи для детей?

Показания к использованию

В перечень показаний для применения данного продукта у детей входят:

• профилактика гиповитаминозов (особенно группы В);
• нарушение белкового и углеводного обмена;
• несбалансированное питание;
• повышенные нагрузки у детей (нервно-психические или физические);
• воздействие химических токсических веществ и радиации;
• восстановительный период после инфекций;
• сахарный диабет;
• невралгии;
• анемия;
• кожные заболевания (экзема, дерматоз, псориаз, фурункулез, угревая сыпь у подростков);
• коррекция веса у детей (при ожирении или гипотрофии);
• ангулярный стоматит (поражение слизистой и кожного покрова в углах рта);
• ногти, кожа, волосы оздоравливаются.

Побочные действия препаратов

Как и любой фармацевтический препарат, пивные дрожжи у детей могут вызывать аллергические реакции. Индивидуальная непереносимость связана с ферментативной системой ребенка и ее особенностями. Она может проявляться выраженным послаблением стула, вздутием живота. Живые дрожжи иногда провоцируют явления дисбактериоза. При малейших признаках появления аллергической реакции или непереносимости употребление средства необходимо прекратить.

В каких случаях их лучше не употреблять?

Пивные дрожжи в таблетках детям противопоказаны при наличии заболеваний, при которых имеется необходимость ограничить употребление экстрактивных веществ и белков: подагра (у детей наблюдается в редких случаях). Кроме того, противопоказаны дрожжи при почечной недостаточности хронического течения, при наличии грибковых заболеваний, в том числе кандидозного дисбактериоза, при индивидуальной непереносимости.

Разрешены к применению пивные дрожжи для детей с 3 лет. В более раннем возрасте они противопоказаны.

Формы выпуска

Большинство фармакологических компаний производит пивные дрожжи в таблетках, однако бывает такая лекарственная форма, как порошок. В препараты могут быть добавлены водоросли, мумие, янтарная кислота, зародыши пшеницы и другие компоненты. Наиболее распространенными считаются очищенные медицинские пивные.

Можно ли пивные дрожжи с серой детям? Ниже приведены средства, которые можно использовать для маленьких пациентов.

Виды препаратов

На российском фармакологическом рынке имеются несколько самых востребованных препаратов на основе пивных дрожжей. К ним относятся:

• «Эвисент с серой» - производятся в таблетках.
• «Нагипол» – средство, которое имеет несколько разновидностей («Нагипол Юниор», «Нагипол Антиоксидант») – в таблетках.
• «ЭККО-ПЛЮС» в таблетках.

Правила использования и дозировки

Перед тем, как начать давать пивные дрожжи детям, необходимо узнать, какие они – в виде экстракта или живые. Хранить такие средства следует в холодильнике при температуре +4–11˚С (не допуская замораживания). Пивные дрожжи в виде экстрактов, которые производятся в таблетках, должны приниматься после еды. Дозировки препарата в таблетках для профилактики, разрешенные к приему в детском возрасте, составляют:

• 0,25 г два раза в сутки детям в возрасте 3-7 лет;
• 0,5 г два раза в сутки в возрасте 7-12 лет;
• 1 г два раза в сутки детям старше 12 лет.

Для профилактики их следует пить не менее одного месяца. При необходимости повторного курса (при согласовании с врачом) пивные дрожжи можно давать детям спустя 2–3 месяца. В терапевтических целях назначают дозировки в два раза выше. При значительных эмоционально-психических нагрузках дневная доза подбирается из расчета 0,3–0,5 г на 1 кг массы тела ребенка. Если ребенок пьет пивные дрожжи в форме порошка или жидкости, то дозировку малышу до 5 лет определяет специалист. Детям от 5 до 12 лет следует давать 1 чайную ложку дрожжей, которые следует разбавить в 100 мл кипяченой воды 3 раза в день, тем, кто старше 12 лет, – 1 столовую ложку.

Живые дрожжи принимаются за полчаса до еды. Чтобы улучшить вкус лекарственного средства, можно добавлять в раствор сахар, мед, фруктовые соки. Дрожжи также можно класть в готовые блюда. Живой продукт подлежит недельному хранению в холодильнике, неиспользованные остатки необходимо утилизировать.

Лекарственное взаимодействие

Пивные дрожжи целесообразно использовать с препаратами магния, поскольку данный химический элемент принимает участие в обмене веществ. Не следует совмещать с мочегонными средствами, т. к. это будет отрицательно влиять на концентрацию полезных веществ. При сопутствующем использовании с медикаментозными средствами «Циклосерин» и «Изониазид» (противотуберкулезные препараты), а также с антибиотиками пенициллинового ряда и «Теофиллином», суточная дозировка пивных дрожжей должна быть несколько увеличена (подбирается врачом).

Бытует мнение, что дрожжи способствуют быстрому увеличению массы тела. Однако данное утверждение лишь миф. На самом деле, продукт способствуют нормализации веса: худые дети набирают массу, а полные – наоборот, теряют ее.

Пивные дрожжи набор веса у детей конечно могут спровоцировать, но согласно научным исследованиям, это не является фактом. Если ребенок слишком худой, родителям не следует пытаться самостоятельно лечить его пивными дрожжами. Перед началом терапевтического курса необходимо посоветоваться со специалистом, выявить первопричину нарушения обменного процесса и отставания малыша в весе. Кроме того, необходимо исключить заболевания, при которых могут наблюдаться подобные явления (например, при повышенных функциях щитовидной железы). Нелишним будет проконсультироваться с врачом-диетологом, который поможет подобрать для ребенка адекватный рацион и режим питания. Дрожжи для увеличения веса, как правило, назначаются детям курсом в три месяца, после чего можно проводить дополнительные курсы профилактики при нестабильном весе ребенка и склонности к его снижению.

Если у ребенка сухие волосы, которые медленно растут, можно использовать пивные дрожжи с серой и цинком. Помимо приема внутрь, их применяют в виде масок наружно: 2 таблетки измельчают, разбавляют водой и наносят на волосистую часть головы. Можно добавлять в маску овощной или фруктовый сок, мед, касторовое либо репейное масло.

Как еще можно использовать пивные дрожжи для детей по инструкции?

От прыщей

В подростковом возрасте у детей часто наблюдается угревая сыпь. В этом возрасте гормональные изменения и нарушения в системе пищеварения могут спровоцировать ее появление. Входящие в состав препаратов ферменты, полезные микроэлементы (фосфор, цинк, сера) оказывают прямое влияние на процессы пищеварения. Помимо этого, дрожжи помогают нормализовать функции сальных желез, которые чаще всего вызывают проблемы с кожей у подростков. Они способствуют стабилизации гормонального баланса, укреплению организма. Благоприятное воздействие объясняется сочетанием в них полезных веществ, которые уменьшают проявления воспалительных процессов, улучшают микроциркуляцию крови и повышают эластичность кожного покрова.

В целях борьбы с подростковыми прыщами специалисты рекомендуют средство «Эвисент с серой» или дрожжи с цинком в виде порошка или таблеток. Можно использовать дрожжи и в форме косметических масок.

Отзывы

Пивные дрожжи для детей пользуются большой популярностью среди родителей, поскольку считается, что помогает данный продукт от многих детских заболеваний. Чаще всего они используются при низком весе у детей. Родители говорят, что масса тела ребенка увеличивается при этом постепенно, при длительном приеме дрожжей.

Средства, судя по отзывам, переносится детьми хорошо, побочных эффектов не вызывает. Кроме того, имеется большой объем информации о применении их при борьбе с угрями у подростков. В отзывах люди говорят, что эффект от дрожжей при этом очень хороший.

fb.ru

Можно ли детям дрожжи пивные

Под воздействием холина нормализуется масса тела и жировой обмен в организме, улучшается мозговая деятельность и общее состояние нервной системы ребенка.

Витамин С – природный антиоксидант, способствует усвоению витаминов группы В, повышению сопротивляемости организма в период простудных заболеваний, стимулирует иммунный статус организма.

ДЛЯ ДЕТЕЙ С ТРЁХ ЛЕТ!

Всё про пивные дрожжи

Где купить?

Если у вас возникли затруднения с покупкой — оставьте заявку и мы постараемся вам помочь!

пивные дрожжи, битартрат холина, витамины С, В1, В2, В6, PP, фолиевая кислота, глюкоза, мкц, стеарат кальция

Область применения

дополнительный источник холина и витаминов С, В1, В2, В6, ниацина (витамина PP), фолиевой кислоты

Способ применения

детям старше 3 лет по 1 таблетке 3 раза в день во время еды. Продолжительность приема - 4-6 недель. Возможны повторные приемы в течение года.

Условия хранения

хранить в сухом, защищенном от попадания прямых солнечных лучей и недоступном для детей месте, при температуре не выше +25 С. Срок годности – 24 месяца.

Противопоказания

индивидуальная непереносимость компонентов, нарушение углеводного обмена

Моя знакомая в марте всегда покупает пивные дрожжи. Говорит, что нашла для себя идеальное средство красоты и бодрости. Вид у нее и правда становится цветущий, и как-то сразу остро замечаешь свою «тусклость». Но больше всего поражаюсь ее энергичности – у меня же после зимы сил не хватает даже на то, чтобы встать утром на работу. Неужели дрожжи так действуют?

пивные дрожжи

это не то совсем!

Я в плане того. что ни то, ни то по возрасту (судя по тому, что темка в Детках от 1 до 3) ребенку не положено.

Подберите с грамотным педиатром альтернативу

не улучшают обмен веществ и аппетит

насколько я помню, для этого педиатры выписывают Элькар.

Не занимайтесь самодеятельностью, а найдите хорошего педиатра

Меня деньги не волнуют. Они меня успокаивают

Ничего страшного не произошло

Дак все это и не видно сразу-то. Это ж просто ЖКТ работает на пределе - может выдержит, а может сорвется - лотерея. Хотите - рискуйте, мож и повезет и детский желудочек выдержит.

может, и нам попить дрожжи?

Меня деньги не волнуют. Они меня успокаивают

В конце 2й недели выпила за раз литр

Все разделы

Мир женщины Дом и семья Ждем ребенка О сайте

Отправлять сообщения могут только зарегистрированные пользователи. Войти или зарегистрироваться

Любое использование содержания сайта U-mama.ru возможно только с предварительного письменного согласия ООО НКС-Медиа .

Администрация сайта не несет ответственности за содержание сообщений, публикуемых в форумах, на доске объявлений, в отзывах и комментариях к материалам

По вопросам размещения рекламы обращайтесь: Электронная почта: [email protected] ; Тел.+7(343)214-87-87

С вопросами и пожеланиями обращайтесь: Электронная почта: [email protected]

Пивные дрожжи для детей содержат в своем составе витамины и минеральные вещества, которые на разных уровнях физиологии благотворно влияют на организм ребенка.

Немного подробнее о действии витаминов и минеральных веществ, входящих в состав БАД к пище «Нагипол . Юниор» .

Пивные дрожжи являются отличным источником витамина В1.

Недостаток витамина В1 можно обнаружить благодаря следующим симптомам:

- судороги в икроножных мышцах;

- нарушение работы ЖКТ;

- плохое настроение (апатия).

В сутки нормы потребления витамина В1 для разных возрастов и в зависимости от пола ребенка различаются:

- для детей с 7 до 11 лет – девочки (1,1 мг), мальчики (1,1 мг);

- для детей с 11 до 14 лет – девочки (1,3 мг), мальчики (1,3 мг);

- для детей с 14 лет – девочки (1,3 мг), мальчики (1,5 мг).

Помимо этого стоит учитывать и общий рацион питания ребенка. Чем больше калорийность рациона, тем больше витамина В1 требует организм ребенка.

Большие физические нагрузки и занятия спортом также увеличивают потребность в витамине В1. Примерно на 20-30% от нормы для соответствующего возраста и пола ребенка.

Пивные дрожжи являются одним из самых богатых источников витамина В1. Пивные дрожжи «Нагипол . Юниор» в рекомендуемой норме потребления (15 таблеток) содержит:

- 28% витамина В1 для мальчиков и девочек в возрасте с 7 до 14 лет;

- 40% витамина В1 для мальчиков в возрасте старше 14 лет;

- 46% витамина В1 для девочек в возрасте старше 14 лет.

Из продуктов питания хорошими источниками можно считать:

- хлеб грубого помола (0,6 мг/100 г);

- печень (0,3 – 0,5 мг/100 г);

- яичный желток (0,2 – 0,4 мг/100 г);

- мясо (0,1 – 0,3 мг/100 г);

- рыба (0,1 мг/100 г).

Особенно важно включать зерновые продукты без обработки (шлифовка, полировка и т.д.), поскольку основная масса витамина В1 содержится во внешней части зерен. Для сравнения:

- рис неполированный на 100 г продукта содержит 0,4 мг витамина В1.

- рис полированный на 100 г продукта содержит 0,08 мг.

При обработке риса происходит потеря витамина В1 в 5 раз!

Сколько стоят пивные дрожжи для детей «Нагипол . Юниор» ?

Стоимость пивных дрожжей «Нагипол . Юниор» составляет в среднем 60-80 рублей за 1 баночку (100 таблеток по 0,5 г).

- На курс (3 таблетки по 3 раза в день – 9 таблеток) в течение 30 дней необходимо купить 3 банки (стоимость курса при этом будет составлять 180-240 рублей).

- На курс (3 таблетки по 3 раза в день – 9 таблеток) в течение 60 дней необходимо купить 6 банок (стоимость курса при этом будет составлять 360-480 рублей).

- На курс (4 таблетки 3 раза в день - 12 таблеток) в течение 30 дней необходимо купить 4 банки (стоимость курса при этом будет составлять 240-320 рублей).

- На курс (4 таблетки 3 раза в день – 12 таблеток) в течение 60 дней необходимо купить 8 банок (стоимость курса при этом будет составлять 480-640 рублей).

- На курс (5 таблеток 3 раза в день – 15 таблеток) в течение 30 дней необходимо купить 5 банок (стоимость курса при этом будет составлять 300-400 рублей).

- На курс (5 таблеток 3 раза в день – 15 таблеток) в течение 60 дней необходимо купить 9 банок (стоимость курса при этом будет составлять 540-720 рублей).

Источники: http://www.eccoplus.com/products/barm/117/, http://www.u-mama.ru/forum/kids/1-3/273831/index.html, http://nagipol.ru/blog/pivnye_drozhzhi_dlja_detej/-09-22-34

Комментариев пока нет!

Избранные статьи

Рецепты для ребенка 10 месяцев

Питание ребенка в 10 месяцев: меню далее.

Непроходимость труб лечение народными средствами

Народный доктор Непроходимость маточных труб – это наиболее далее.

Можно ли давать детям мумие

Мумиё для детей Порой, пытаясь вылечить своего ребёнка от далее.

Лечение остеохондроза в домашних условиях

Лечение остеохондроза поясничного отдела -основные правила Остеохондроз в поясничном далее.

Сок корней лопуха лечебные свойства и противопоказания

Лопух: полезные свойства и противопоказания В народной медицине широко далее.

Механизм действия антибиотиков бактерии

Учебник по медицине / Микробиология далее.

Покраснение после прививки делать

Содовые компрессы для лечения Пищевая далее.

Какао польза и вред для здоровья мужчин

Какао - польза или вред? Древние ацтеки на далее.

http://sovetymedikov.ru/mozhno-li-rebenku/mozhno-li-detjam-davat-drozhzhi.html

Можно ли детям давать дрожжи

Пивные дрожжи ДЕТСКИЕ

Под воздействием холина нормализуется масса тела и жировой обмен в организме, улучшается мозговая деятельность и общее состояние нервной системы ребенка.

Витамин С – природный антиоксидант, способствует усвоению витаминов группы В, повышению сопротивляемости организма в период простудных заболеваний, стимулирует иммунный статус организма.

ДЛЯ ДЕТЕЙ С ТРЁХ ЛЕТ!

Всё про пивные дрожжи

Где купить?

Если у вас возникли затруднения с покупкой — оставьте заявку и мы постараемся вам помочь!

пивные дрожжи, битартрат холина, витамины С, В1, В2, В6, PP, фолиевая кислота, глюкоза, мкц, стеарат кальция

Область применения

дополнительный источник холина и витаминов С, В1, В2, В6, ниацина (витамина PP), фолиевой кислоты

Способ применения

детям старше 3 лет по 1 таблетке 3 раза в день во время еды. Продолжительность приема - 4-6 недель. Возможны повторные приемы в течение года.

Условия хранения

хранить в сухом, защищенном от попадания прямых солнечных лучей и недоступном для детей месте, при температуре не выше +25 С. Срок годности – 24 месяца.

Противопоказания

индивидуальная непереносимость компонентов, нарушение углеводного обмена

Моя знакомая в марте всегда покупает пивные дрожжи. Говорит, что нашла для себя идеальное средство красоты и бодрости. Вид у нее и правда становится цветущий, и как-то сразу остро замечаешь свою «тусклость». Но больше всего поражаюсь ее энергичности – у меня же после зимы сил не хватает даже на то, чтобы встать утром на работу. Неужели дрожжи так действуют?

пивные дрожжи

это не то совсем!

Я в плане того. что ни то, ни то по возрасту (судя по тому, что темка в Детках от 1 до 3) ребенку не положено.

Подберите с грамотным педиатром альтернативу

не улучшают обмен веществ и аппетит

насколько я помню, для этого педиатры выписывают Элькар.

Не занимайтесь самодеятельностью, а найдите хорошего педиатра

Меня деньги не волнуют. Они меня успокаивают

Ничего страшного не произошло

Дак все это и не видно сразу-то. Это ж просто ЖКТ работает на пределе - может выдержит, а может сорвется - лотерея. Хотите - рискуйте, мож и повезет и детский желудочек выдержит.

может, и нам попить дрожжи?

Меня деньги не волнуют. Они меня успокаивают

В конце 2й недели выпила за раз литр

Все разделы

Мир женщины Дом и семья Ждем ребенка О сайте

Отправлять сообщения могут только зарегистрированные пользователи. Войти или зарегистрироваться

Любое использование содержания сайта U-mama.ru возможно только с предварительного письменного согласия ООО НКС-Медиа .

Администрация сайта не несет ответственности за содержание сообщений, публикуемых в форумах, на доске объявлений, в отзывах и комментариях к материалам

По вопросам размещения рекламы обращайтесь: Электронная почта: [email protected] ; Тел.+7(343)214-87-87

С вопросами и пожеланиями обращайтесь: Электронная почта: [email protected]

Пивные дрожжи для детей содержат в своем составе витамины и минеральные вещества, которые на разных уровнях физиологии благотворно влияют на организм ребенка.

Немного подробнее о действии витаминов и минеральных веществ, входящих в состав БАД к пище «Нагипол . Юниор» .

Пивные дрожжи являются отличным источником витамина В1.

Недостаток витамина В1 можно обнаружить благодаря следующим симптомам:

- судороги в икроножных мышцах;

- нарушение работы ЖКТ;

- плохое настроение (апатия).

В сутки нормы потребления витамина В1 для разных возрастов и в зависимости от пола ребенка различаются:

- для детей с 7 до 11 лет – девочки (1,1 мг), мальчики (1,1 мг);

- для детей с 11 до 14 лет – девочки (1,3 мг), мальчики (1,3 мг);

- для детей с 14 лет – девочки (1,3 мг), мальчики (1,5 мг).

Помимо этого стоит учитывать и общий рацион питания ребенка. Чем больше калорийность рациона, тем больше витамина В1 требует организм ребенка.

Большие физические нагрузки и занятия спортом также увеличивают потребность в витамине В1. Примерно на 20-30% от нормы для соответствующего возраста и пола ребенка.

Пивные дрожжи являются одним из самых богатых источников витамина В1. Пивные дрожжи «Нагипол . Юниор» в рекомендуемой норме потребления (15 таблеток) содержит:

- 28% витамина В1 для мальчиков и девочек в возрасте с 7 до 14 лет;

- 40% витамина В1 для мальчиков в возрасте старше 14 лет;

- 46% витамина В1 для девочек в возрасте старше 14 лет.

Из продуктов питания хорошими источниками можно считать:

- хлеб грубого помола (0,6 мг/100 г);

- печень (0,3 – 0,5 мг/100 г);

- яичный желток (0,2 – 0,4 мг/100 г);

- мясо (0,1 – 0,3 мг/100 г);

- рыба (0,1 мг/100 г).

Особенно важно включать зерновые продукты без обработки (шлифовка, полировка и т.д.), поскольку основная масса витамина В1 содержится во внешней части зерен. Для сравнения:

- рис неполированный на 100 г продукта содержит 0,4 мг витамина В1.

- рис полированный на 100 г продукта содержит 0,08 мг.

При обработке риса происходит потеря витамина В1 в 5 раз!

Сколько стоят пивные дрожжи для детей «Нагипол . Юниор» ?

Стоимость пивных дрожжей «Нагипол . Юниор» составляет в среднем 60-80 рублей за 1 баночку (100 таблеток по 0,5 г).

- На курс (3 таблетки по 3 раза в день – 9 таблеток) в течение 30 дней необходимо купить 3 банки (стоимость курса при этом будет составлять 180-240 рублей).

- На курс (3 таблетки по 3 раза в день – 9 таблеток) в течение 60 дней необходимо купить 6 банок (стоимость курса при этом будет составлять 360-480 рублей).

- На курс (4 таблетки 3 раза в день - 12 таблеток) в течение 30 дней необходимо купить 4 банки (стоимость курса при этом будет составлять 240-320 рублей).

- На курс (4 таблетки 3 раза в день – 12 таблеток) в течение 60 дней необходимо купить 8 банок (стоимость курса при этом будет составлять 480-640 рублей).

- На курс (5 таблеток 3 раза в день – 15 таблеток) в течение 30 дней необходимо купить 5 банок (стоимость курса при этом будет составлять 300-400 рублей).

- На курс (5 таблеток 3 раза в день – 15 таблеток) в течение 60 дней необходимо купить 9 банок (стоимость курса при этом будет составлять 540-720 рублей).

Источники: http://www.eccoplus.com/products/barm/117/, http://www.u-mama.ru/forum/kids/1-3/273831/index.html, http://nagipol.ru/blog/pivnye_drozhzhi_dlja_detej/-09-22-34

Комментариев пока нет!

Избранные статьи

Закон о вакцинации детей в россии

Роспотребнадзор: закон разрешает изолировать непривитых детей далее.

Кукуруза полезные свойства и противопоказания

Кукуруза: состав, польза и свойства кукурузы, противопоказания к далее.

Почему нужно делать прививки детям

Вакцинация от гриппа: зачем, кому и когда далее.

Можно давать новорожденному ребенку

Когда можно (нужно) давать воду новорожденному? 26 июля далее.

Толстолобик польза и вред для организма

Толстолобик Семейство карповых рыб насчитывает более далее.

Корни барбариса лечебные свойства и противопоказания

Барбарис, корень барбариса Виды Барбарис далее.

Куры без гормонов антибиотиков

Существуют курицы без гормонов? далее.

Температура антибиотики не помогают

Когда не помогают антибиотики? Антибиотики, которые многие считают далее.

http://sovetymedikov.ru/mozhno-li-rebenku/mozhno-li-detjam-davat-drozhzhi.html

Польза и вред пивных дрожжей - состав, виды, инструкция по применению в таблетках, побочные эффекты и цена

Что такое пивные дрожжи

Известны такие виды пивных дрожжей: таблетки, сухие (порошок) или жидкие (раствор):

Если не знаете, где продаются пивные дрожжи, можно обратиться в любую аптеку, где продавец покажет на выбор несколько препаратов согласно запросу. В интернет-магазинах представлен более широкий выбор средств на основе продуктов брожения, которые можно выбрать и заказать, но стоит обратить внимание на отзывы покупателей. Запомните, сколько стоят пивные дрожжи в таблетках, порошке: приблизительная стоимость составляет 115 рублей.

Дрожжевую культуру открыл Эмиль Хансен. Он был известным химиком, ботаником. Сначала дрожжи использовали только для пивоварения. Потом фармацевты использовали для создания медицинских средств. Состав пивных дрожжей включает витамины, минералы, аминокислоты, полезные природные соединения, вещества. Узнайте про свойства компонентов препарата, благодаря которым его назначают врачи:

Чем полезны пивные дрожжи

Что дает употребление этого продукта организму человека:

Для мужчин

Для женщин

Для детей

Вред пивных дрожжей

Инструкция по применению пивных дрожжей

Показания к применению

Дрожжи принимают взрослые и дети при:

Дозировка

В инструкции описаны следующие дозы препарата:

Побочные эффекты

Противопоказания

Польза от продуктов брожения большая, однако средство не рекомендуется применять при определенных заболеваниях, так как оно может негативно влиять на организм ребенка или взрослого. Препарат не рекомендуется при:

Пивные дрожжи при беременности

Незаменимые аминокислоты пивных дрожжей способствуют обновлению тканей и клеток внутри будущей мамы. Однако гинекологи не рекомендуют принимать в период грудного вскармливания или беременности продукт на основе брожения, зная, что он получен из натуральных источников. Препарат может спровоцировать молочницу, а при заболеваниях ЖКТ или почек его вообще запрещено принимать – это может усугубить состояние органов во время беременности.

Информация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

http://sovets.net/13446-pivnye-drozhzhi.html

Комментариев пока нет!

www.otvet-medika.ru

Пищевые дрожжи, для чего нужны и можно ли детям?

Пару лет назад на эстонских прилавках стали появляться загадочные упаковки с пищевыми дрожжами. Пищевые дрожжи бывают в виде хлопьев и в виде пудры. Дрожжи, продаваемые в магазинах Таллина выглядят, как хлопья. Однако, несут они совершенно другую функцию, и совсем не похожи по вкусу.

Итак, давайте разбираться, что это такое?

Пищевые дрожжи — это и есть те самые дрожжи, которые мы обычно используем для выпечки хлеба. Разница лишь в том, что дрожжи для выпечки — это живые дрожжи, которые предназначены для того, чтобы поднять хлеб. Пищевые дрожжи — это уже мертвые или дезактивированные дрожжи, которые можно использовать сразу в пищу.

Пищевые дрожжи больше распространены среди вегетарианцев и веганов. Они придают блюду сырный вкус и более густую консистенцию.

Некоторые дрожжи содержат витамин B12 на равне с другими витаминами группы B. Важно! Не все дрожжи содержат эти витамины. Обязательно читайте упаковку.

Для чего же нужны пищевые дрожжи?

Как было указано ранее, они придают блюду интересный сырный вкус. Кроме этого, пищевые дрожжи могут служить загустителем (при изготовлении подливы), добавкой к пасте или салату, присыпкой на бутерброд или пиццу, также, дрожжи можно использовать вместо панировочных сухарей и добавлять их в хуммус и песто.

Дрожжи содержат белок. Для тех, кто не ест мясо — это неплохая альтернатива. Однако, помните, что в день нельзя есть большое количество дрожжей. Особенно тех, в которых содержится достаточное количество витаминов, так как может возникнуть гипервитаминоз. Соотвественно это не должен быть единсвенный источник белка. Для тех, кто не относит себя к вегетарианцам и веганам — это просто хороший способ поэкспериментировать с привычными блюдами.

Можно ли дрожжи детям?

Да, если мы говорим в целом о пищевых дрожжах.

Пищевые дрожжи являются источником антиоксидантов и микроэлементов. Также, дрожжи помогают улучшить иммунитет, но не стоит забывать, что в формировании иммунитета участвуют и другие факторы, а дрожжи лишь являются дополнением. Также, они концентрируют внимание, помогают противостоять стрессу. Многие производители добавляют в свои дрожжи дополнительные витамины, фолиевую кислоту, цинк.

Дрожжи maitsepärm имеют достаточное количество витаминов, поэтому для детей эстонских мамочек это может служить дополнительным источником витаминов, и просто альтернатива разнообразить привычное блюдо.

Дрожжи можно давать детям с 3-х лет. Однако, перед регулярным употреблением убедитесь, что у вашего ребенка нет непереносимости этого продукта.

Помимо применения дрожжей в различных рецептах, их можно употреблять и просто так — по одной чайной ложке в день. Но, опять же, помните, что для того, чтобы был какой-то эффект, вам нужно искать дрожжи обогащенные различным элементами.

Запомните, что в целом количество дрожжей не должно превышать 2-3 столовых ложки в день, а если мы говорим конекретно о maitsepärm, то — одну ложку в день.

Учитывая, что дрожжи нельзя есть в больших количествах, можно сделать вывод, что данный продукт подходит больше вегетарианцам и веганам, так как заменяет многие продукты.

baby-journal.eu

Пивные дрожжи для детей

Сегодня известно более 1400 рас только пивных дрожжей, но есть и другие виды:

• Винные. В домашнем виноделии используют дикие виды. В промышленных масштабах — выделенные из рас, обитающих в природе на фруктах.
• Хлебопекарские – искусственно выведенный вид. Их состав не внушает особого доверия, поэтому с лечебной целью их применять не рекомендуется. И это же послужило отторжению многими произведенного с их помощью хлеба в промышленных условиях. Имеют способности к пышному поднятию теста. Если раньше при выпечке дрожжи погибали, то современные виды сохраняют жизнедеятельность, остаются «живыми».
• Спиртовые «набраживают» крепость значительно выше, чем другие виды. Это также искусственно выведенный вид, аналогов в природе не существует.

Из этого делаем вывод: для употребления внутрь пригодны только пивные дрожжи. Но не в виде спиртового пенного напитка, употреблять который следует дозировано. И желательно – не фильтрованным и не пастеризованным, а еще лучше – приготовленным собственноручно.

Свойства и польза пивных

Исследовательским путем доказано, что именно пивные дрожжи имеют наиболее сбалансированный состав, способный положительным образом воздействовать на организмы животных и человека.

При добавлении в корм животные активно набирают массу, «растут как на дрожжах». При этом имеют здоровый аппетит, спокойный нрав.

Люди также успешно применяют этот продукт для избавления от некоторых проблем и витаминно-минерального насыщения организма.

Состав и витамины

В составе обязательно присутствуют:

• группы В (все). Эти витамины укрепляют нервы, регулируют обмен веществ, очищают и питают кожу, ногти, волосы;
• Р – флавоноиды, отвечающие за нормальное состояние сосудов;
• D – отвечающий за насыщение крови кальцием, стимулирующий иммунитет, рост детей, крепость костей;

1. Полноценный белок.
2. Аминокислоты, в том числе – незаменимые.
3. Минералы:

• фосфор – базовый элемент в поддержке костей и зубов в нормальном состоянии;
• калий – необходимый для работы сердца, почек, кишечника, регулировки давления;
• натрий – улучшает работы почек, поджелудочной железы, в больших количествах содержится в костях, хрящевой ткани;
• магний поддерживает системы и ткани организма;
• медь – участвует в кроветворении, выработке женских половых гормонов;
• селен – необходим для нормальной работы щитовидки, борется со свободными радикалами (защищая от рака);
• сера не зря получила прозвище «минерал красоты», поскольку делает кожу, ногти, волосы здоровыми;
• цинк – материал, необходимый для регенерации кожи, роста и укрепления волос и ногтей.

Это – далеко не полные характеристики веществ, содержащихся в пивных дрожжах. Поэтому их и применяют для оздоровления, а также для поддержания красоты (что, согласитесь, взаимосвязано).

Справка. Пивные дрожжи не являются официально признанным лекарственным средством.

Это – биологически активная добавка (БАД) и ГОСТа, как для лекарств, не существует. Их производство относится не к фармацевтике, а к пищевой промышленности.

Если коротко говорить о производстве для употребления в виде таблеток, продающихся в аптеке, то пивные дрожжи размножают с притоком углеводной среды (то есть – солода либо мелассы, в которую добавляют азот или фосфор для питания), затем выделяют и сушат биомассу, превращая в таблетки.

Стандарты по использованию пивных дрожжей прописаны в ГОСТах 27186-86 и Р 53358-2009.

Какие бывают?

В основном для оздоровления принимают таблетированные пивные дрожжи. Есть в продаже натуральные, а также дополнительно обогащенные отдельными минералами. Таким элементом может выступать, например, янтарная кислота, являющаяся источником энергии или железо – повышающее гемоглобин и т.п.

Важно. Это не «таблетка от головной боли», которую раз принял – и забыл.

Это витаминно-минеральный комплекс, который принимают месячными курсами с перерывами. Но точно «расписать» картину приема поможет врач.

Раньше (в 60-х – 70-х годах прошлого века) пользовались жидкими пивными дрожжами. Однако у них был недостаток – малый срок хранения (а консерванты еще не были в ходу).

Чем отличаются от обычных?

Как мы уже подчеркивали – этот вид создается путем размножения микроорганизмов, выделенных в расу пивных дрожжей и является натуральным продуктом.

У пивных — наиболее сбалансированный состав, они легко усваиваются человеческим организмом.

При создании обычных используется такое количество химических веществ (по ГОСТу), что ужасаешься и возникает желание навсегда от них отказаться даже для хлеба.

Поэтому заменять пивные хлебопекарскими или спиртовыми категорически не рекомендуется.

Показания к применению

Как мы уже узнали, пивные дрожжи насыщены витаминами, минералами, к тому же стоят дешевле, чем витаминные комплексы. А пользы принесут не меньше, если не больше, поскольку являются не синтезированным, а натуральным продуктом.

С целью поддержания здоровья, иммунитета стоит принимать осенью и ранней весной, дополнив разве что копеечным витамином С, которого в составе мало.

Кому полезны дрожжи?

• Людям, которые придерживаются вегетарианства – в первую очередь. Их организмам не хватает полноценного белка, который содержится только в продуктах животного происхождения, и с пищей им не поставляется. А ежедневное потребление пивных дрожжей помогает решить эту проблему.
• Учитывая количество витаминов группы В в составе таблетированных или жидких пивных дрожжей, их применение при расстройствах нервной системы имеет благотворное влияние. Особенно полезны при депрессии. Отмечается спад, а то и полное устранение невралгических болей.
• В подростковом возрасте помогают избавиться от юношеских прыщей, и подрасти.
• Всем, кто желает поддерживать внешнюю красоту: иметь блестящие волосы, крепкие ногти, чистую молодую кожу.
• При склонности к ожирению или уже «заработавшим» его.
• Людям, страдающим от ряда заболеваний: гипертонии; сахарного диабета; эндокринных расстройств; пищеварительных проблем; анемии; сердечно-сосудистых патологиях.
• Как «подспорье» при умственном переутомлении (экзамены, напряженная учеба, сложные проекты и т.п.) и серьезных физических нагрузках.

Можно ли детям?

Прежде чем давать дрожжи детям, проконсультируйтесь с педиатром и выясните, есть ли в этом необходимость. До 6-летнего возраста их употребление может быть рекомендовано только врачом и по его дозировке. Производители даже тех таблеток, на упаковке которых написано «Детские», рекомендуют назначение с 7-ми лет.

Читайте также:  Чага – польза, вред, противопоказания и свойства чаги

А вот если в подростковом возрасте возникают кожные проблемы (прыщи), то можно назначать и самостоятельно, тем более, что продаются БАДы без рецепта. А лучше – приготовить «лекарство» самостоятельно. У него только один недостаток – специфический вкус.

Как принимать с цинком?

Дополнительно обогащенные цинком пивные дрожжи необходимы при состояниях, свидетельствующих о недостатке данного минерала, о чем «подскажет» нервозность, гиперактивность, кожные заболевания (фурункулез, угревая сыпь и т.п.), замедление роста и развития у детей, выпадение и болезни волос.

Из общих болезней, при которых может быть полезным прием цинка, отметим:

• сахарный диабет;
• импотенцию и заболевания предстательной железы у мужчин;
• бесплодие у женщин;
• повышенный уровень холестерина;
• экзема и псориаз.

Рекомендуется принимать до еды (за 10 минут) из расчета 10 таблеток в сутки детям 12-17 лет, по 15 таблеток – взрослым, на протяжении не менее 30 дней.

Особенности приема при различных заболеваниях

Таблетированные принимают, как предписывает инструкция.

В жидком виде обычно — до еды трижды в день: взрослые по 2 ст ложки, подростки (с 12 лет) – по 1 ст ложке, дети – по 1 чайной или десертной ложке, в зависимости от возраста.

При заболеваниях ЖКТ, а также худеющим рекомендуется пить после еды минут через 15, когда уже пришло чувство сытости. Дело в том, что дрожжи слегка раздражают слизистые и возбуждают аппетит, что не всем желательно.

Как правильно выбрать?

Учитывая обилие видов препарата в аптеке, при отсутствии особых показаний можно ограничиться натуральными или косметическими. А вот специфические виды (с минеральными добавками) стоит подбирать с учетом ожидаемого эффекта. Но лучше, если вы это сделаете по подсказке своего лечащего врача.

Применение в косметологии

Кроме приема внутрь, пивные дрожжи — прекрасная основа для масок для кожи и волос, а также – приема ванн красоты. Можете раз – два в неделю устраивать СПА-процедуры.

1. Сделайте маску для волос: смешайте жидкие пивные дрожжи с репейным маслом, нанесите на волосы, покройте целлофаном, укутайте, подержите 30 минут.
2. Набирайте ванну.
3. Нанесите на лицо одну из масок: жидкие дрожжи плюс овсяная мука плюс немного молока – для нормальной и жирной кожи; вместо молока – сливки плюс немного любого растительного масла – для сухой.
4. В теплую ванну добавьте стакан жидких дрожжей (как приготовить самостоятельно – смотрите ниже). Не снимая масок с волос и лица, погрузитесь в ванну, где проведите, расслабившись, минут 20. После чего умываетесь и моете волосы.

Месяц таких процедур, плюс прием пивных дрожжей внутрь, и вы заметите, как светится ваша чистая упругая кожа, какими крепкими и красивыми стали волосы.

Как сделать в домашних условиях?

Пивные дрожжи можно не покупать, а приготовить самостоятельно. При этом быть уверенным в том, что вы приложили максимум усилий для получения качественного продукта.

С пивом

Купите натуральное нефильтрованное «живое» пиво. Если это невозможно – возьмите то, у которого минимальный срок хранения и произведено несколько дней назад. Понадобится по 1 стакану:

• Воды.
• Муки.
• Пива.
• Сахар – 1 ст ложка.

Смешайте воду и муку, чтобы не было комочков. Используйте для этого миксер или венчик. Пусть постоит 7-8 часов в комнате. Затем добавьте пиво и сахар, размешайте. Пусть еще пару часов постоит в комнате. После этого закройте и поставьте в холодильник.

С изюмом

Ингредиенты:

• изюм – 200 г;
• сахар – 1 ст ложка;
• молоко – 1 стакан;
• вода – 1 стакан.

Внимание. Этим способом готовятся пивные (для питья и наружного применения) с использованием диких дрожжей, находящихся на поверхности изюма. Поэтому перед приготовлением изюм не мыть!

В стеклянную банку положите изюм, добавьте сахар и залейте водой и молоком. Горлышко сосуда обвяжите марлей, сложенной в 4-6 слоев и оставьте в тепле на 5 суток. Затем поместите в холодильник.

С картошкой

Нужно взять 2 картофелины, по столовой ложке сахара и воды, чайную ложку соли. Картошку потереть на мелкой терке, смешать с другими ингредиентами и оставить на 5 часов в комнате. Затем поместить в холодильник.

Важно. Эти дрожжи используют не только для оздоровления, но и для приготовления хлеба и булочек. Многие считают такие дрожжи-закваски намного полезнее покупных.

Смотрите на видео ниже, как правильно разводитьразмножить чистые дрожжи у себя дома, а также как очистить культуру от нежелательных микробных соседей:

Состав пивных дрожжей

Пивные дрожжи представляют собой одноклеточные растительные организмы, относящиеся к классу грибов. В них содержится масса полезных ферментов и других компонентов, участвующих в ускорении процессов сбраживания и окисления органических соединений (обычно углеводов). Пивные дрожжи являются кладезем минеральных веществ (магний, фосфор, кальций, селен, марганец, железо, цинк и другие) витаминов группы B, Е, РР, Н, D, натурального высоко усвояемого белка, а также источником незаменимых аминокислот, которые присутствуют в них практически в полном составе. Поэтому в медицинской практике они рекомендуются в качестве отличного лечебно-профилактического средства, повышающего общую сопротивляемость организма к стрессу и различным заболеваниям, улучшающего общее самочувствие и тонус, повышающего работоспособность.

Сегодня существует множество препаратов, основным действующим компонентом которых выступают пивные дрожжи, а в качестве дополнительного используется цинк, магний, янтарная кислота и т.д. Выбор такой биологически активной добавки будет зависеть от решаемой проблемы.

Польза пивных дрожжей

Польза пивных дрожжей для нашего организма неоценима, они нормализуют обменные процессы (углеводный, жировой, белковый обмен), улучшают процессы переваривания и усвоения пищи, повышают аппетит, улучшают и восстанавливают работу желудочно-кишечного тракта, поддерживают нормальное функционирование поджелудочной железы, стимулируют процессы выведения из организма токсинов, тем самым улучшая общее функционирование организма.

Являются средством восполнения запасов витамина группы B.

Особенно полезны диабетикам, поскольку содержат в больших количествах хром, который стимулирует организм на «борьбу» с глюкозой.

Дрожжи помогают справиться с эмоциональным и физическим стрессом, благотворно сказываются на работе нервной и сердечно-сосудистой системах.

Способствуют поддержанию кислотно-щелочного баланса биожидкостей в организме.

При приеме пивных дрожжей значительно улучшается состояние кожи лица, особенно проблемной и жирной кожи с расширенными порами, прыщами и угревыми высыпаниями. Улучшить состояние волос, укрепить корни, избавиться от перхоти, поможет дополнительное применение их наружно, в виде масок. Рецепты масок из пивных дрожжей весьма эффективны, но у них есть существенный недостаток – это наличие сильного и стойкого дрожжевого запаха от волос, смыть который не так просто, отзыв о маске здесь.

Читайте также:  Польза и вред перловки, чем полезна перловая каша

Пивные дрожжи способствуют укреплению иммунитета, проявляют высокие антиоксидантные свойства, предупреждая ранее старение, являются профилактикой развития рака печени.

Часто пивные дрожжи рекомендуют принимать как для набора веса, так и для похудения, только подход к употреблению препарата в каждом случае будет разным.

Полезной особенностью пивных дрожжей можно назвать способность увеличивать содержание полезного холестерина и снижать общий его уровень содержания в организме (к примеру, прием 2 ст. л. пивных дрожжей раз в сутки на протяжении двух месяцев поможет снизить уровень холестерина на 10%).

Прием пивных дрожжей также полезен при ранениях и порезах, поскольку они обладают свойством ускорять регенеративные процессы в тканях.

Видео: 10 полезных фактов о пивных дрожжах.

Обогащенные пивные дрожжи

В аптеках и специализированных магазинах можно найти пивные дрожжи, обогащенные янтарной кислотой, магнием, цинком, селеном и т.д.

Пивные дрожжи с янтарной кислотой повышают эластичность мышц, что особенно полезно спортсменам и людям с повышенными физическими нагрузками, поскольку они предотвращают возникновение бои в натруженных мышцах, повышая способность организма приспосабливаться к росту нагрузок без истощения.

Магний в сочетании с дрожжами участвует в синтезе белка и поддерживает запасы энергии в организме, поэтому рекомендуется при его дефиците в организме.

При недостатке цинка в организме повышается уровень холестерина, развиваются заболевания предстательной железы, угнетается или сильно снижается сексуальная активность, развивается бесплодие, появляются проблемы с кожей, волосами и ногтями. Пивные дрожжи с цинком успешно решают все эти проблемы.

Пивные дрожжи в сочетании с железом служат прекрасным средством, предупреждающим анемию.

Пивные дрожжи с селеном являются лучшим источником селена, который находится в препарате в легкоусвояемой форме, укрепляют иммунитет, стимулируют защитные и противовирусные способности организма, положительно сказываются на работе печени, особенно при наличии ее заболеваний в хронической или острой формах. Данная биологически активная добавка также является профилактикой преждевременного старения и развития опухолей разной природы.

Пивные дрожжи, обогащенные кальцием, прекрасно укрепляют зубы, волосы и ногти, в сочетании с калием способствуют восстановлению нервной системы человека и повышению тонуса мышц. Применение пивных дрожжей с серой сохраняет упругость кожи и является профилактикой старения. Обогащенные йодом пивные дрожжи способствуют восстановлению нормального функционирования щитовидной железы.

Показания к применению пивных дрожжей

• Сахарный диабет.
• Период восстановления после тяжелого заболевания для устранения истощения (для набора веса) и восполнения нехватки питательных веществ.
• Профилактика В-гиповитаминоза.
• Постоянные трещины в уголках рта.
• Не сбалансированное питание.
• Ожирение.
• Заболевания желудочно-кишечного тракта.
• Фурункулез (юношеские угри).
• Дерматозы на фоне нервных состояний.
• Экзема, псориаз.
• Анемия.
• Воздействие химических веществ, радиации.
• Нарушение обменных процессов.
• Ломкость и чрезмерная сухость волос и ногтей (улучшение состояния после 1-1,5 месяцев приема).
• Интенсивные нагрузки (физические, умственные).
• Профилактика заболеваний сердечно-сосудистой системы.
• Невралгия.
• Жирная и проблема кожа.

Пивные дрожжи, как принимать

Прием пивных дрожжей осуществляется курсами в один-два месяца, учитывая имеющиеся проблемы. Стойкое улучшение наступает, как правило, уже после месяца-полутора ежедневного применения. В течение года можно осуществлять не более трех подобных лечебно-профилактических курсов с промежутком в два-три месяца между каждым.

Принимают пивные дрожжи с целью профилактики взрослые и дети старше 12 лет по одной таблеточке трижды в день, спустя час после приема пищи (обычно дозировка указана на препарате). Большая дозировка дрожжей должна согласовываться со специалистом. Детям 3-7 лет рекомендуется принимать пивные дрожжи по 0,25 г один раз в сутки, детям от семи лет – по 0,5 г дважды в сутки, также в промежутках между приемами пищи.

Побочные эффекты приема пивных дрожжей

Прием пивных дрожжей может стать причиной реакций аллергической природы в виде крапивницы, зуда.

Противопоказания к приему пивных дрожжей

• Сверхчувствительность к компонентам препарата.
• Болезни почек.
• Из-за содержания нуклеиновых кислот противопоказаны пожилым людям.
• Атрофия зрительного нерва (генетическое заболевание).
• Заболевания грибковой природы.
• Дети до трех лет.
• Беременность (только после совета с врачом).
• Подагра.

Что это такое

Пивные дрожжи — это источник витаминов натурального происхождения, эффективное средство, которое применяется как для лечения, так и для профилактики организма. Широко используются дрожжи для восстановления белково-углеводного и минерального обмена веществ. Это кладезь биологически активных компонентов и микроэлементов.

Назначают препарат людям, которые страдают дисбактериозом, имеют проблемы с нервной системой. Также данная добавка широко применяется в косметологии и дерматологии.

Состав пивных дрожжей

Пивные дрожжи способствуют укреплению иммунитета, повышению сопротивляемости организма инфекциям, поднятию трудоспособности. Все это благодаря веществам, которые входят в состав биологической добавки.

Состав:

• белки;
• аминокислоты;
• витамины В;
• фолиевая кислота;
• витамин РР;
• витамин Е;
• витамин Н;
• витамин Д;
• жирные кислоты;
• цинк;
• селен;
• железо;
• магний;
• кальций;
• фосфор;
• марганец.

Важно!Дрожжи можно купить в аптеке без рецепта, однако перед началом приема следует проконсультироваться у врача.

Виды

Существует целый ряд добавок на основе пивных дрожжей с добавлением различных микроэлементов:

• «Натуральные» — укрепляют организм в целом, повышают иммунитет, улучшают умственную работу, способствуют нормализации обмена веществ, снимают синдром хронической усталости. Рекомендуются спортсменам, в качестве профилактики при ожирении и диабете.
• «С железом» — помимо общеукрепляющего действия обогащают организм железом, укрепляют иммунитет, повышают физическую выносливость человека, способствуют снижению утомляемости. Рекомендуются людям, страдающим анемией, занятым тяжелым умственным или физическим трудом.
• «С серой» — активно питают мозг кислородом, замедляют процесс старения организма, эффективны при лечении диабета. Рекомендуются для людей пожилого возраста, а также после перенесения тяжелых заболеваний. Восстанавливают нормальный рост волос и ногтей, улучшают состояние кожи.
• «С цинком» — служат дополнительным источником цинка, который помогает организму эффективно бороться со стрессами, простудами и прочими заболеваниями, подрывающими иммунитет человека. Рекомендуются людям с проблемной печенью, а также как профилактика вирусных инфекций.
• «С калием» — обогащают организм калием, повышают умственную работоспособность, питая мозг кислородом. Способствуют снижению давления и регуляции солевого обмена. Рекомендуются для нормализации мышечной деятельности.
• «Косметические» — используются в косметологии для очищения кожи, удаления фурункулов и угрей, укрепления волос и ногтей. Витамины группы В, входящие в состав комплекса, обеспечивают организм недостающими элементами, в результате чего общее состояние организма улучшается.
• «С мумием» — общеукрепляющее действие пивных дрожжей усиливается положительным эффектом от мумие, в результате чего улучшается регенерация тканей, ускоряется заживление ожогов, ран и язв, повышается физическая активность человека. Рекомендуются как тонизирующее и противовоспалительное средство.

Знаете ли вы?Витамин, который требуется организму человека меньше всего, — В12. Достаточно принять в год всего 0,001 г.

Читайте также:  Витамины для нормализации менструационного цикла

Полезные свойства

Пивные дрожжи являются универсальным средством, которое при регулярном приеме положительно влияет на организм и все его функции:

• восполняет недостаток витамина В;
• стабилизирует белково-углеводный и минеральный обмены веществ;
• способствует восстановлению после инфекций;
• повышает иммунитет;
• улучшает внешний вид;
• улучшает работу сердечно-сосудистой системы.

Это лишь часть лечебных свойств этого продукта, который одинаково полезен как мужчинам, так женщинам и детям.

Для мужчин

Для мужчин пивные дрожжи будут незаменимой добавкой к основному рациону питания благодаря таким свойствам:

• повышение работоспособности и выносливости при чрезмерных физических нагрузках;
• питание мозга и повышение его активности при напряженном умственном труде;
• снижение утомляемости и общеукрепляющее действие.

Для женщин

Для женщин пивные дрожжи, прежде всего, ценны как косметическое средство, которое обладает такими полезными свойствами:

• способствует росту волос и ногтей;
• улучшает состояние кожи, очищая и омолаживая ее;
• питает организм необходимыми ему веществами, в результате чего общее состояние улучшается.

Пчелиная пыльца, мята, какао, а также, эфирные масла авокадо, виноградных косточек, розмарина и жожоба способствуют росту волос и ногтей.Помимо этого, женщины используют добавку в качестве эффективного средства для похудения.

Для детей

Детям пивные дрожжи назначают после достижения трехлетнего возраста в таких случаях:

• для лечения кишечного дисбаланса;
• для восстановления организма после перенесенных заболеваний инфекционного характера;
• в качестве добавки к основному питанию для питания мозга и улучшения умственной деятельности.

При беременности

Беременным женщинам данный продукт рекомендуют принимать как общеукрепляющее средство:

• для восполнения дефицита витаминов;
• при неполноценном питании;
• при недостатке фолиевой кислоты;
• на ранних этапах беременности, когда может ухудшиться состояние кожи и волос.

Рекомендуем вам почитать о витаминах необходимых для беременных.

Показания к применению

Дрожжи используются как в лечебных, так и в профилактических целях. Основными показаниями к применению являются такие недуги и факторы:

• нарушение метаболизма;
• повышенные умственные и физические нагрузки;
• стоматит и прочие заболевания ротовой полости;
• алкоголизм;
• дисбаланс кишечника;
• облучение радиацией;
• неблагоприятные условия окружающей среды;
• ограниченное питание.

Знаете ли вы?Пивные дрожжи используют не только для приготовления пива, а также для других алкогольных напитков, таких как эль, сидр, виски.

В дерматологии пивной продукт назначают при таких проблемах как дерматозы, псориаз, фурункулез и экзема. В косметологии рекомендуют принимать препарат не только внутренне, но и в качестве омолаживающих и очищающих масок для удаления прыщей.

Противопоказания к приему

Пивные дрожжи являются вполне безопасным препаратом, однако и здесь есть свои исключения. Не назначаются они в таких случаях:

• детям до 3-х лет;
• при индивидуальной непереносимости компонентов препарата;
• людям с заболеваниями почек;
• пациентам с болезнью Лебера;
• при дисбактериозе, вызванном грибами Candida;
• при подагре.

Красная рябина и цикорий помогают устранить дисбактериоз.

Как правильно выбрать

Для того чтобы выбрать дрожжи, которые необходимы именно вам, следует обратить внимание на варианты, обогащенные каким-либо микроэлементом. Сейчас такие дрожжи пользуются особой популярностью и от обычных классических их отделяет лишь наличие дополнительного витамина.

Именно это дополнение может быть решающим фактором в выборе нужного препарата, который окажет необходимое направленное воздействие на организм. Так, янтарная кислота улучшает эластичность мышц и снижает болевые ощущения при физических нагрузках. Такой вариант отлично подойдет для спортсменов.

Дрожжи с железом лучше выбрать людям, страдающим анемией и пониженным уровнем гемоглобина. При нарушениях работы щитовидной железы советуют пройти курс лечения с добавкой йода.

Людям с проблемами печени рекомендуется препарат с цинком, который нормализует работу данного органа. Дрожжи с кальцием станут отличным выбором для тех, кому необходимо укрепить костную ткань и суставы.

Схема приема и дозировка

Пивные дрожжи в виде таблеток принимают после еды. Обычно курс лечения длится 30 дней. По рекомендации врача может повторяться через определенное время.В качестве профилактики назначают в таких дозах:

• детям 3-7 лет: 2 раза в день по 0,25 мг;
• детям 7-12 лет: 2 раза в день по 0,5 г;
• детям старше 12 лет и взрослым: 2 или 3 раза в день по 1 г.

При лечении определенных заболеваний врач увеличивает дозу в 1,5-2 раза.В качестве масок для лица используют 2 таблетки, перетирая их в порошок и разбавляя водой.

Для похудения

Похудение при помощи пивных дрожжей считается возможным, если при этом придерживаться режима правильного сбалансированного питания. Сжигание жиров происходит при помощи витаминов группы В, которые являются одним из составных компонентов дрожжей, а также активным «ускорителем» метаболизма.

Они помогают организму быстрее восстанавливать мышцы после тренировок и при этом отдавать больше энергии. Витамины этой группы популярны у спортсменов, сидящих на диете с минимальным количеством калорий.Микроэлементы цинк и магний успокаивают нервную систему человека, что благоприятно сказывается на организме и дает ему возможность быстрее восстанавливаться после тренировок. Аминокислоты отлично усваиваются в кишечнике и восполняют недостаток белка при строгой диете.

Сухие дрожжи принимают для похудения каждое утро до еды по одной столовой ложке, залитой кипяченой водой. При этом завтрак должен содержать белки, которые в сочетании с дрожжами помогут получить максимум от аминокислот и витаминов. Дрожжи в форме таблеток с целью похудения принимают по 4-5 капсул в день.

Для того чтобы сбросить вес, а не, наоборот, набрать, нужно придерживаться рекомендаций по здоровому питанию:

• в питании придерживаться формулы «вес*30 ккал»;
• увеличить количество потребляемых зеленых овощей и фруктов, рыбы и злаков;
• забыть о перекусах от скуки, белом хлебе, сладких напитках, сахаре и полуфабрикатах.

Важно!Главное: помнить, что несоблюдение режима питания приведет к обратному эффекту — набору лишнего веса.

Для тех, кто хочет набрать вес

Пивные дрожжи используются не только для похудения, но также для набора веса. Сам принцип действия этого продукта способствует постепенному наращиванию массы тела. Поэтапно этот процесс выглядит таким образом:

• нормализация обмена веществ и повышение аппетита;
• избавление организма от токсических веществ и ускорение метаболизма;
• постепенный набор веса.

Спортсмены, желающие набрать массу в результате физических тренировок, употребляют в пищу пивные дрожжи в любом виде. С этой целью необходимо принимать три таблетки в день, а также придерживаться определенного рациона питания и распорядка:

• сократить употребление соленой и жирной пищи, которая способствует накоплению жира, а не увеличению мышечной массы;
• не переедать, питаться не более 4 раз в день;
• на завтрак съедать питательную здоровую пищу, которая обеспечит энергией на целый день;
• регулярно нагружать мышцы всего тела физическими упражнениями.

• https://kaksamogon.ru/pivo/pivo-i-zdorovie/pivnye-drozhzhi.html
• https://prosto-mariya.ru/kak-pravilno-prinimat-pivnye-drozhzhi-pobochnye-effekty-protivopokazaniya_972.html
• https://lifegid.com/bok/2265-dlya-chego-nuzhny-pivnye-drozhzhi-sostav-i-primenenie-osobennosti.html

zdorovo.live

Детский исследовательский проект «Что такое дрожжи?»

Светлана Гольева Детский исследовательский проект «Что такое дрожжи?»

Я Исследователь – «Что такое - дрожжи?»

Орлова Вероника, 6 лет

Я очень люблю кушать пирожки, булочки, ватрушки и хлеб. Мне стало интересно почему эти изделия такие пышные и мягкие, а еще откуда в хлебе столько дырочек? Воспитатель в детском саду рассказывала нам о ценности хлеба, как его выпекают и чтобы он получился вкусным и красивым в него добавляют дрожжи. Мне стало интересно узнать, что это – дрожжи неужели они так важны для производства продуктов и для человека?

Мы с мамой посмотрели в энциклопедии и я узнала что дрожжи - это живые существа! Если вы их зальёте кипятком или заморозите и разморозите много раз, то они погибнут. Если положите их туда, где нет воздуха – тоже умрут! Они живут и дышат!

Слово «дрожжи» происходит из древнегреческого языка, обозначая понятие «смятение, беспокойство». В русском языке слово «дрожжи» происходит от слов «дрожь, дрожать».

В интернете я искала, как выглядят дрожжи, и какие их виды существуют, и узнала много интересной информации.

Дрожжи используются в хлебопечении, виноделии, пивоварении, квасоварении, в сельском хозяйстве, медицине и других производствах.

Ячмень и рожь, используемые для изготовления пива и кваса тоже содержат «дикие» дрожжи.

Хлебопекарные дрожжи - добавляют для выпечки хлеба. Они проводят спиртовое брожение с образованием множества пузырьков углекислого газа, которые заставляют тесто «подниматься» и после выпечки придают хлебу мягкость.

Кормовые дрожжи: их выращивают на различных отходах и кормят ими животных, в том числе птиц и рыб

Есть и патогенные дрожжи - это вредные для человека дрожжи. Они вызывают заболевание у лиц с ослабленным иммунитетом.

Если дрожжей существует так много видов, то какие полезные и вредные свойства они имеют. Об этом я решила спросить у родственников.

• Мама сказала, что дрожжи широко применяются в косметологии и медицине. Из них можно сделать маски для волос и лица

• Бабушка рассказала, что дрожжи добавляют в тесто, чтобы пирожки, блины получились пышными и красивыми. И кто бы мог подумать, что обычные пекарские дрожжи можно использовать не только для приготовления вкусняшек, но и как удобрение, которое служит прекрасным стимулятором роста для растений.

• Дрожжи приносят не только пользу, но и вред. Они могут стать причиной порчи пищевых продуктов, когда на поверхности продуктов образуется налет (например, на сыре или на мясе, перебродить соки, варенье.

Еще мы выяснили, что если есть много хлеба, то может произойти вздутие живота. Процесс брожения в кишечнике убивает некоторые группы полезных бактерий. Употребление хлеба у детей строго контролируется. Дневная норма для ребенка 2-3 кусочка в день

я решила проверить, действительно ли дрожжи вырабатывают углекислый газ. В маленький пузырек я налила немного теплой воды, насыпали чайную ложку дрожжей и немного сахара. На горлышко пузырька надела обычный воздушный шарик и стали ждать. Через 10минут, шарик немного надулся. Постепенно он надувался всё больше и больше. Надувая шары, мы заполняем его углекислым газом. Таким же образом дрожжи надули шарик.

Дальше я захотела выяснить, влияет ли температура окружающей среды на процесс брожения. Мы замесили тесто, разложили его в два горшочка. Один горшочек поставили в

теплое место, поближе к батарее. Другой горшочек - в холодное место. Через час тесто, которое стояло около батареи значительно увеличилось в объеме, поднялось. Тесто, стоявшее в холодном месте, тоже поднялось, но значительно меньше. Да, дрожжи чувствительны к температуре окружающей среды. Скорость их размножения уменьшается в ответ на понижение температуры.

Изучив литературу и проделав опыты, я пришла к следующим выводам:

1. Я узнала что дрожжи - это часть живой природы, это живые микроорганизмы.

2. Узнала, что дрожжей существует большое количество: пивные и винные, хлебопекарные, кормовые и патогенные.

3. Поняла, что дрожжи играют большую роль в жизни человека. Без дрожжей нельзя испечь привычный нам хлеб, приготовить вино, пиво, квас.

4. Узнала, что дрожжи используют для приготовления разных лекарств и витаминов, как удобрение для роста растений

5. Выяснила, что главное достоинство дрожжей в том, что они вызывают спиртовое брожение, выделяют углекислый газ, размножаются как в тепле, так и в холоде. Они способны жить и развиваться. Человек не может прожить без дрожжей, они важны для человека в современном мире.

www.maam.ru

---

Смотрите также

• 
  Отек глаза причины
• 
  Сколько в крови держится туринабол
• 
  Комбилипен для волос
• 
  Боль в ушах у взрослого
• 
  Причины воспаления шейки матки у женщин
• 
  Диетические сырники из творога без муки в духовке
• 
  Трентал и его аналоги
• 
  Применение полидекса у детей
• 
  Как проявляется вирус коксаки у детей
• 
  Обильные месячные при беременности
• 
  Копеечник забытый красный корень